2022年超市经理年述职报告.docx

2022年超市经理年述职报告 各位领导、各位同事： 大家好!能在这里和大家一起探讨工作、总结阅历，使我感到特别荣幸，2022年7月1日x好家园与x升超市合并，2022年9月20日，因工作须要，我从非食区调到生鲜区任部门负责人。经营方式的不同，让我有了很大的压力，但在超市领导的正确领导下，在同事们的主动支持和大力帮助下,我能够严格要求自己，较好的履行一名负责人的职责，圆满完成了各项任务，得到领导的确定和同事们的好评。在负责x市店生鲜部期间运转良好，在同事们的团结和努力下，使生鲜区的销售有了明显的改善。在4月18日闭店装修期间，我以学习帮助协作部门经理与供应商合同谈签的各项打算工作。在招商谈判的过程中让我的沟通技巧谈判技巧有了肯定的提高。让我在面对供应商谈判时有了肯定的把握，并对公司的流程有了全面的相识。2022年6月1日我正式被公司提拔为生鲜部见习主管。从茫然失措的非食区领班到生鲜区见习主管，在领导的关怀、培育和同事们的帮助下我一步步成长起来。在筹备开业前期由我和部门经理对本部门的员工促销进行了企业文化，商品学问。商品陈设，商品分类一系列的培训。加强市调，深化市场了解消费者的需求，了解市场动向，分析本地的商业结构，以及合理制定促销安排。对胜利的开业奠定了坚实的基础。并使我x市店生鲜部在开业第一天销售达到145378.60元，销售毛利11864.91元,销售占比31.26%的好成果。近两个月见习主管工作，让我看到了美妙家园充溢激情与挑战的团队，以及诚恳做人、精明做事、勤奋工作、追求美妙的企业文化精神。作为见习主管的我，许多时候也很茫然，但总能在困难之时得到领导和同事的支持和帮助，使我收获很大，感受很深。一、x好家园生鲜销售的基本状况生鲜实现销售xxx万元，增长幅度为xxx%，实现毛利xxxx万多元，同比增长xxx万多元，增幅xx%，在特别困难的局面下取得这个成果与美妙家园仔细贯彻集团公司“廉洁、高效、优质、低成本”的工作方针是分不开的。 如何确保生鲜区持续良好的发展，如何在更加激烈的市场竞争和新的竞争力不断分流客源的状况下，巩固基础，保持可持续发展，我们围绕工作方针主要做了以下几件事：1、调整品牌结构和经营方式，新引进南北干货形成卖场新的增长点。挖掘成长期商品，保证了低温奶制品的持续高增长;欧亚、来思尔、海子双汇、思念、三全、龙凤等强势商品的引进优化了卖场品牌形象。2、季节性商品刚好调整陈设布局。季节性商品实行卖场装饰主通道堆头摆放，顾客在浓浓的季节商品包围下让顾客感受到季节的改变。对于散米、鸡蛋、速冻汤圆、水饺制品的陈设布局刚好调整满意了消费者的购卖需求。二、履行的工作职责1、加大商品的监管力度，降低商场的一些额外损耗。加强员工培训，并让员工清晰收货的留意事项，退货的留意事项，对保质期定期检查，对不能退换的临期商品刚好反馈，并实行一些补救措施。我们目前的主要工作是等学习标准门店的商品经营和管理，主要学习内容包括：、加强零售理论学问的学习, 不断提高为广阔顾客服务的意识;努力钻研零售专业学问, 不断提高服务的技能。学习商品的进货及陈设管理，维护、管理好超市职责区域，做到商品簇新、品种齐全、质量牢靠、价格合理。 学习制订进货安排，以及商品的退货和报损的检查。三、工作中的几点体会和相识在培训中我们要学的最重要就是商品管理，包括商品的陈设管理，促销管理，价格管理等。所以我们必需保持归零心态，从自身起先，从头干起，从各方面加强自己。做为见习主管来说，我认为应从几方面提升自己：首先，不断加强自身的学习，努力提高工管理实力。其次，发挥表率作用，身先士卒。最终，坚持原则，按要求办事。四、存在的问题一个多月，虽然在工作中取得了肯定的成果，但还存在着许多不足，我不希望这些方面制约了我个人的发展和工作上的开拓创新，所以需进一步的努力学习实践。首先是零售理论学问学习还不够。由于成天在卖场工作，忽视了个人的理论学习，另外在学习上还欠缺多问，导致我们对零售专业程度驾驭进度慢。其次是工作中有时急躁心情克服不够。间或时间任务重，要求标准高，有时急于完成工作任务，埋怨、急躁等现象有所表现，表现出心态调整还不够完整，希望渐渐变更这些现状。五、以后的工作期望接下来，我希望秉承“合力同心，共创辉煌”的核心价值观，在食品主管和组长的带领下，主动学习相关方面的管理工作，使自己渐渐走向胜利：商品陈设管理，包括生鲜商品的陈设和非生鲜商品的陈设，主要加强学习货架商品、端架商品和堆头商品的陈设标准和陈设方法。商品订退货流程管理，包括订货流程管理和退货流程管理，尤其期望了解电脑自动订货流程，以及手工制单退货流程学问。超市营运基本管理，包括如何树立合力超市每天低价的价格形象，如何树立合力超市丰富簇新的环境形象，如何树立“始于需求，止于需求”的社区形象，以及熟识超市相关的营运管理指标。做好营销文章，主动扩销创利。在营销部的大力支持下，超市着手实施八月十五中秋节，十一黄金周的大型活动和各双休日及常规节日的自主性营销活动及针对各竞争势力的对抗性营销活动。3：通过严格食品质价管理，不满足就退换的售后和常见的员工技能培训确保了服务优质;通过完善商品陈设，优化卖场布局，烘托节日气氛确保了购物环境好;通过平安隐患的自查自改，完善防损体系确保了卖场平安经营;通过严格的绩效考核和三工考核确保了安排合理，员工收入好。4：狠抓精细化管理工作。超市经验了连续几年的高增长，大刀阔斧的蛮劲和精耕细作相比，后者成效更为突出。我们通过晨会组织全员学习细微环节确定成败，从思想上给员工灌输精细化管理意识。要销售更要管好库存周转，今年全年未出现一起恶性库存事务。要优质营销企化案，更要不折不扣的执行队伍，每次营销活动，我们将工作内容明确细分到人，保证了营销活动效果。要建章立制，更要有严格的检查督办体系，各柜组长、文员递交的月度工作安排均由卖场人事助理理顺督办，保证了各项工作的准时完成。生鲜商品、联营商品一样做单品管理、单品促销是生鲜和百文两课别销售增长的主要缘由。通过供应商主要单品、品牌的安排考核等精细措施，为压缩调整供应了淘汰依据。5：建立了一支团结的、能打硬仗的、高绩效的团队。盘点压缩调整的两天时间里卖场全体工作人员充分呈现了超市青年昂扬向上，不怕困难，能打硬仗的精神风貌。增加了卖场班子的凝合力。为希望在超市有所发展成就将来的卖场主动分子供应了舞台。当然，我们也存在一些不足，主要表现在：1：防损管理需进一步加强，杜绝放流等恶性事务，需进一步总结防损阅历。2：超市生鲜硬件设施，照明需进一步完善，增加生鲜服务功能。3：部分课别绩效需进一步提高，文体课需加强管理。4：超市团购需进一步强化。回顾过去，我们信念十足，面对将来，我们永不满意，在以后的工作中，超市将经受更加激烈的市场环境和更加繁重的调整任务，期盼我们生鲜区员工以更大的工作热忱面对挑战。根据“堂堂正正做人，勤勤恳恳做事”的行为准则着手开展各项工作。最终，我代表我们生鲜区集体，也代表个人，对每一位为超市卖场做出努力的领导、各职能部门及生鲜区全体员工表示感谢，感谢你们的支持、感谢你们的努力工作，假如没有你们为超市的付出，我们是不会取得这么好的成果的，你们为超市的良好发展奠定了基础，期盼在以后的工作中，大家一道为x好家园做出更大的贡献。 第6页 共6页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页