2022年食品安全监管总结报告3篇.docx

2022年食品安全监管总结报告3篇 食品平安监管总结报告3篇 食品平安监管总结报告一 _村食品平安工作在紧紧围绕镇党委、政府年初布置食品平安工作中心和签定目标责任，把食品平安工作纳入村的主要议事日程，站在构建和-谐按板高度，全力以开展工作。今年没有发生大的食品平安事故，较好完成各项工作任务，取得显著成果。下面，就我村20_年食品平安工作状况总结。 一、主要做法，成果与阅历体会 、领导重视，组织机构健全，责任明确。食品平安问题是关系全村人民群众健康和国民生计的重大问题，也是群众关注的热点，村委领导高度重视，充分相识食品平安工作的重要性和长期性、艰难性，制定将来5年全村食品平安实施方案和食品平安应急预案，建立健全食品平安工作领导小组，并将食品平安工作列入村工作议事日程，每年专题探讨食品平安工作会不少于3次，做到年初有支配，年中有落实，年终有总结。目前，村有食品平安信息员的工作网络。 村信息员做好全村婚礼、庆祝活动信息统计上报和食品平安监督工作，做到各司其职、各负其责。 、各项制度建设不断完善，为切实加强全村食品生产、经营、销售等环节管理，削减各种可防性食品平安事故 发生，发觉问题刚好上报镇食品平安领导小组，各村组之间建立互报制度。 、加大食品平安监管保障力度，依法查处食品平安事故。 1、压滤机滤布仔细做好全镇食品平安工作实施方案。为从机制、制度上堵塞食品平安漏洞。我村根据上级有关要求，仔细制定全村食品平安工作规划、食品平安实施方案及食品应急预案。 2、仔细抓好食品平安工作目标责任制管理。为使全村食品平安工作有人管、有人抓、更有人去做。 3、加大执法力度，依法查处食品平安事故。2022年全村接着深化实施食品平安放心工程，大力开展食品平安专项整治工作。全年共开展食品平安检查16次，食品平安专项整治工作2次。 加大宣扬培训力度。为提高群众对食品平安防范意识，全村加大对各村群众食品平安教化宣扬。年初召开各村干部和村信息员会议，传达学习上级有关食品平安学问和法律、法规，结合工作组下村组开展各项中心工作深化到村组到户开展食品平安宣扬，无一例重大食品平安事故发生。 我村在加大对群众食品平安宣扬同时，加大对生产、加工、经营、销售从员人员食品平安法律、法规培训力度，增加他们法律意识，责随意识，树立谁出事、追究谁、惩罚谁的食品平安责随意识。 二、存在的问题和因难 1、我村大多数群众对食品平安意识还不高，防范意识不强，食品平安隐患仍旧严峻。 2、监管力度不够，对食品加工源头，流通环节监督、抽查、检查存在漏洞，特殊对广阔农村食品平安检查存在盲点更加突出。 3、部份从事食品加工，流通的人员法律意识低，甚至有部份人员有意生产，滤布销售不合格食品，源头上食品平安隐患依旧存在。 4、宣扬还需加强。今年，客观说食品平安宣扬到村、到组、到户到人，工作绘声绘色，宣扬是扎实有效的，但由于全村群众观念不一，整体素养不高，要使群众防范意识明显提高还需不断加强宣扬。 食品平安监管总结报告二 食品平安问题干脆关系到广阔人民群众的身体健康和生命平安，关系到经济持续发展和社会稳定，关系到党和国家的形象。为进一步加大食品平安监管工作力度，强化食品平安意识，树立“民以食为天，食以安为先”，食品平安无小事的思想，全面提升食品平安监管工作实力，切实保障人民群众饮食平安，现将 20_年_村食品平安工作总结如下: 一、指导思想和工作原则 指导思想 以科学发展观为指导，仔细实行党的十七届四中全会、县食品平安监管工作会议精神，坚持以人为本，树立科学的发展观和正确的政绩观，紧紧围绕群众反映剧烈、社会危害严峻的食品平安问题，深化开展食品平安专项整治，努力提高我村食品平安水平。 工作原则 根据“全市统一领导，地方政府负责，部门指导协调，各方联合行动”的工作机制和“标本兼治、着力治本”的工作方针，突出重点，带动全面，分级负责，分类指导，整合执法力气，下移监管重心，强化责任，加大打击力度，努力使全村食品平安状况有明显提高。 二、工作重点和工作目标 工作重点 以粮、肉、蔬菜，奶制品、豆制品、水产品、饮料、酒、儿童食品、保健食品为重点品种，以农村和城乡结合部为重点区域，以小作坊和无证照黑窝点为重点对象，重点抓好农产品污染源头治理、生产加工、流通以及消费四个环节，严厉打击生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪行为。 工作目标 强化食品平安监管工作是政府的责任，通过各监管部门深化细致的监管工作，使全村食品经营秩序明显好转，生产销售假冒有毒有害食品违法犯罪活动得到进一步遏制，科技监管含量进一步增加，大案要案得到刚好查处，食品平安事故大幅度下降，人民群众食品消费平安感增加。 详细目标： 1、调味品、米面制品、食用油、酱油、醋、肉制品、乳制品、饮料、冷冻饮品、儿童食品10大类，大、中型食品企业，生产许可证的持证率:达45%; 2、全村食品店中散装食品经营行为得到规范的比例为：达80%; 3、食品经营企业进货索证索票率为：达50%以上; 4、食品加工企业滥用食品添加剂行为得到有效遏制; 5、食品监督抽检合格率每提高5-10%。 三、主要任务和详细措施 治理食品源头污染，加快无公害农产品基地建设 以农产品生产过程限制和产地环境监管为重点，全面实施“无公害食品德动安排”，加强农产品和农药、兽药等农业投入品的监管。一是加强农产品标准化生产示范基地、无公害农产品生产示范基地、养植基地的建设，推动产地环境污染监控工作;二是以解决蔬菜有机磷的农药残留问题为突破口，深化开展种植业产品农药残留专项整治，实施甲胺磷等5种高毒有机磷农药取缔行动;对例行监测不合格率较高的农产品平安进行跟踪督促检查。 整治儿童食品及农村食品市场 对全村儿童食品加工、销售企业进行全面清理检查，进一步完善儿童食品的准入条件，建立建全既能确保食品平安又有利于经济发展的儿童食品企业的管理制度，实行严格的市场准入，对未经批准生产儿童食品的加工点要坚决取缔。将监管工作重心和重点下移，加强农村市场监督管理，有安排、分步骤地对分散在城区、城乡结合部和村镇的各类食品批发市场、集贸市场、个体商贩、小加工作坊、小食品店、小餐馆进行综合整治。 四、工作要求和保障 强化责任。村委会对当地食品平安负总责，统一领导、协调本村的食品平安监管和整治工作。相关人员建立责任制和责任追究制，层层抓落实。对发生重大食品平安事故的，要依法依纪追究负责人的责任。 建立健全食品平安协调机制。食品平安专项整治涉及很广，须要各方面协同协作，要严格按分段监管为主、品种监管为辅的原则，进一步明确有关职能和责任。建立有效的食品平安协调机制，加强沟通与协作，通过综合监督资源，综合监督力气，综合执法力气，将分散的监管力气集中起来，将详细的监管内容统一起来，推动综合执法和联合执法，形成统一、协调、高效的食品平安监管机制。 主动推动食品平安信用体系建设。以加强食品生产经营信用建设为核心，通过政府监管、行业自律和社会监督，根据政府推动、部门联动、市场化运作、全社会参加的原则，开展食品平安信用体系建设试点工作，综合抓好食品平安制度规范、管理服务和运行机制建设，运用信用惩戒机制，强化食品生产经营者的责随意识。 强化食品平安的社会监督。加强对食品平安的舆论监督和群众监督，努力营造人人关注食品平安、人人重视食品平安的社会氛围，大力宣扬食品放心工程和食品平安专项整治的做法和取得的成果。同时，大力宣扬普及食品平安学问，提高广阔人民群众的食品平安意识。 食品平安监管总结报告三 20_年，我镇在区食安委办的指导下，在镇党委政府的领导下，食品监管工作紧紧围绕科学监管理念，加强食品平安综合监管职能，维护市场秩序，严厉打击违法生产、违规经营等行为。现将主要工作总结如下： 一、加强领导，明确责任 为进一步完善食品平安监管体系，构建平安责任网络，确保全镇人民的消费平安，我镇刚好调整了食品药品平安领导小组，由镇长孙荣宏任组长，副镇长孙滢洁任副组长，组员由镇食安办、计生办、经管办、法制办、派出所、农科站纪检等部门组成，构建了一支强有力的平安队伍。与此同时，各行政村、各社区等部门分别成立了相应的监管小组，充溢了镇二级监管责任网络，使食品工作形成刚好有效的体系。在构建网络的同时，明确了镇、村、单位等的监管责任，抓好对所属辖区、行业的食品平安监管，落实责任，努力加强平安监管执法力度。在村和镇政府间建立起群众性聚餐申报处理制度，并在此基础上建立责任追究和考核机制，对不履行职能造成重大影响或后果的，追究相关部门和责任人的责任。 二、广泛宣扬，制造氛围 我镇以维护群众食品平安为动身点，以提高群众对食品平安学问的了解、增加群众平安意识和依法维权意识为目标，紧紧围绕工作实际，创新工作思路，多方位多角度开展食品宣扬工作，营造了全社会关切支持食品监管工作的良好氛围。 1.依托新闻媒体，宣扬食品平安学问。我镇在政府门前公告栏开设了“食品平安”专题宣扬版画，标明辽宁省食品平安热线标示，并在逢场赶集的时候组织流淌宣扬车在街道上滚动播放关于食品平安的法律法规广播，旨在通过政策宣扬和学问普及，全面系统地介绍与群众生活亲密相关的食品平安学问，达到人人皆知食品平安重要意义，做到家喻户晓，使老百姓都能放心消费。 2.组织开展大型食品平安学问宣扬活动，传授疾病预防、食品平安学问，同时发放相关学问宣扬册子800余份，将村民的普及宣扬延长作用发挥出来。 3.建立基层宣扬队伍，以各村食品联络员为基础，镇食品领导小组供应宣扬资料，村联络员免费发放到户。同时在各村设立学问宣扬点，村民可免费索取相关宣扬资料。通过各种宣扬形式，不仅提高了我镇食品小组的自身影响力，更提高了人民群众的健康饮食平安，同时通过广泛开展食品平安宣扬教化，主动引导生产经营者平安经营，提高人民群众的自我爱护意识，营造人人关注食品平安的社会氛围，为我镇更好地开展食品监管工作供应有利保障。在九月“食品平安法 ”宣扬活动中，累计发放宣扬资料1000余份，取得了比较好的宣扬效果。 三、明确目标，加大整治 1.在端午节等重要法定假日期间，我镇食安办进行了节前食品卫生平安大检查，重点是对辖区内的餐饮单位和商店市场进行检查。检查的重点是餐饮单位的卫生设施、操作流程、持证状况和从业人员的健康状况，另外还对集贸市场包装食品、便利食品、熟食制品、酒类及饮料等进行了检查。在结合我镇建设目标的同时又为保障群众身体健康，预防食物中毒等突发事务的发生，严格执行节假日值班制度，并要求保证24小时通讯联络畅通，做到有事必应，有人负责，工作做到有部署，有措施，有食品平安急救方案。 2.依据上级文件要求，我镇在九月份开展了食品卫生平安专项检查。为切实保障广阔百姓的饮食平安，全面推动食品管理建设，构建食品平安监管长效机制，在检查期间，我镇对辖区内全部饭店、商店进行了一次专项检查。这次检查的主要内容：一是四周饭店的厨房现状，重点是后厨的管理模式、设施状况、有无卫生许可证、从业人员的健康状况以及存在的问题;二是周边商店、饮食摊点的平安状况，重点是证照状况、从业人员的健康状况以及食品卫生平安隐患;三是周边村民饮用水和生活用水的运用状况，重点是供水来源、用水质量、监测状况等。通过检查要求对食品达到设施设备、经营现状、卫生状况、人员素养四清晰，从而为进一步完善汤河镇周边食品的整治规范措施供应全面的基础资料。 3.协作各部门开展各类专项执法检查。今年我镇加大动物疫情的食品卫生工作，为防止疾病通过食物传播，我镇食品办公室检查了各类餐饮单位是否出售病死或死因不明的禽肉及其制品，并通过传单、宣扬栏等途径大量宣扬，做到防患未然;通过检查，加大了打击力度，更加规范了市场的管理，确保食品卫生平安。 在工作中我们虽然取得了肯定成果，但是还应当醒悟地看到存在的问题，我们在以后的工作中将针对存在的问题着重从以下几个方面加以巩固和发展： 一是抓好队伍建设，强化责随意识，食品平安工作是一项常抓不懈、不能放松的工作，镇村两级监督小组要高度重视和仔细抓好食品平安综合治理，切实为民办实事，保障人民群众生活平安，要加强责随意识; 二是营造宣扬声势，扩大宣扬覆盖。主动探究食品平安宣扬的有效途径，利用村级网络力气和宣扬园地，拓宽宣扬阵地，让群众在潜移默化中受到教化和启发。同时主动开展诚信宣扬教化和培训教化，创新宣扬形势，让更多的人来参加食品平安宣扬; 三是增加检查次数，加强查处力度，仔细组织好辖区内的食品质量监督检查，以餐饮单位和卫朝气构多监督多抽查，发觉有质量问题和平安隐患的，马上要求改正，同时对无证无照、平安条件差的餐饮业的小作坊，以客观缘由造成的一般性质量问题，督促订正，同时赐予帮助和指导，对主观缘由造成的问题，追究负责人的责任，并移送相关部门进行处理;四是个别餐饮单位平安责随意识仍旧不强，“重效益、轻平安”的状况还依旧存在，食品平安责任制度、平安操作规程只停留在口头上，真正未落到实处，对此我们在加大检查力度的同时，还应加强对餐饮业主的食品平安教化，做到全镇的食品卫生平安宣扬工作和检查工作无一死角。 总之，我们要切实加强食品平安监管工作，力争要加倍努力，圆满完成制定的各项目标，完成上级部门下达的各项任务。 第12页 共12页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页