2022年熬腊八粥作文.docx

2022熬腊八粥作文我国喝腊八粥的历史，已有一千多年。最早起先于宋代。家家户户都要制作。以下是我收集的关于熬腊八粥作文，仅供大家阅读参考!熬腊八粥作文农历十二月初八，是我国的传统节日腊八节。每年腊八节的前夜，妈妈和奶奶便会煮上一大锅的腊八粥，供一家人品尝。夜刚刚驾临，妈妈和奶奶便忙了起来，淘米、泡果子、去核忙得妈妈和奶奶不行开交。随后起先煮了起来，等锅里的水沸腾起来，就起先用微火炖。我一个劲地嚷嚷：什么时候可以吃了，怎么还没有好?妈妈望见我等不及了，便对我说：早着呢，腊八粥要炖到其次天早上才能炖好。我扫兴地去睡觉了。其次天的早晨，我一起床，妈妈盛了一碗腊八粥放在了桌上。我顾不上洗脸刷牙，便大口大口地吃起来，一边吃，一边看着碗里的各种东西：赤豆、黄豆、红枣、莲心、花生我新奇地问妈妈：腊八节为什么要吃腊八粥?我国喝腊八粥的的历史，已有一千多年。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民一百零一姓家都要做腊八粥。寺院煮腊八粥，是为了敬佛;而我们煮腊八粥，一是为了供奉祖先，而是为了节约，你看，这粥里的东西大多是我们以前吃剩下的，趁着腊八煮上一锅粥，不是一箭双雕吗?妈妈停了一会儿，又接着对我说，腊八粥虽然有一个‘八’字，但它不肯定是用八种材料做成的，红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、葡萄、白果、红豆、黄豆、绿豆、花生都可放在一起煮。以前有些讲究腊八节的人家，他们还要将果子刻成人形、动物形、花形，再放入锅中煮呢。想不到腊八节那么有讲究，看来我要多了解了解腊八节的学问。熬腊八粥作文好香啊。农历腊八的早上，一起来，我就闻到了一股香味，匆忙穿好衣服，来到饭桌前。这时，一碗粥出现在了我的眼前，正打算拿起筷子好好品尝一番，妈妈突然走过来笑笑说：小馋猫，你知道这是什么粥吗?我摇了摇头。这个是腊八粥，每年农历腊八，人们都要吃腊八粥。妈妈说着，拿起勺子了一点粥，吃了下去。说起腊八粥的来历，那就悠久了。你想不想听?我快乐的笑了：确定啦，了解一下也好嘛。妈妈念念有词的讲解着腊八粥的来历：好了，我起先讲了：相传，佛祖释迦牟尼出家修行，云游四海。有一天，他因饥饿和劳累昏倒在野外，被一放牧女童发觉，女童连忙跑回家找寻食物。可她家境贫寒，缺衣少食。自己家种的杂粮都快吃光了，只剩下很少的几粒米。姑娘一直慷慨大方，乐于助人，她将每个粮袋子底下所剩无几的粮食搜罗在一起，加上一些自家种的果仁，用清泉水煮了一大碗粥，端到佛祖面前，一口一口地喂他。释迦牟尼吃了香喷喷的粥后，很快醒悟过来，并跑到旁边的河中洗了澡，坐在菩提树下静思，最终在腊月初八这天悟道成佛。后来佛教信徒就在每年腊月初八煮粥供佛。所以，腊八粥又称佛粥。每到这一天，寺庙里的僧众将募化来的斋粮煮成稀饭，来供奉神佛，将佛粥供过之后，再分给穷人食用。后来，腊八粥流传开来，成为民间的一种习俗。南宋诗人陆游留下了这样的诗句：‘今朝佛粥更相赠，更觉江村节物新。’腊八粥作为民间的祥瑞食品相互赠送，寓意一年之末的大丰收以及来年风调雨顺，祥瑞如意。从今，每年农历腊八，人们都要吃腊八粥了。我用汤勺轻轻地在碗里的四周划了几下。然后，舀一勺放进嘴里，粥熬得烂烂的，不用嚼，很快溶化了，嘴里还留有余香。喝下了这碗腊八粥，我的心就暖了起来。熬腊八粥作文早上，远方的挚友短信提示，今日是农历腊月初八，又到吃腊八粥的时候了，让我不禁想起了小时候的情景。腊八是过年的序幕，从这天起先，妈妈就会为过年做打算了，始终要忙到除夕。在我们家里腊八这天，二件事必做，一是熬腊八粥，二是腌腊八蒜。腊八蒜就是将蒜剥皮后放入醋中，妈妈说这一天腌的蒜会变成碧绿色。很奇妙，的确如此。多年来始终以为只有腊八这个节气才能把蒜腌绿，前段时间无意中放入醋中的蒜尽然也变绿了，才知道这也许是妈妈为了让我们剥蒜皮而编出的一个漂亮的谎言吧。腊八这天我们小孩子还有一项任务，就是挑豆子，将坏豆子及石子挑出来，这也是最快乐的时刻花花绿绿地滩了一桌子，两个姐姐细致检，我两手抓满豆子，满桌子的和啦，劈啪直往地上掉，惹的她们俩生气。现在挑豆子这项任务妈妈又交给了她的孙子辈，孙女要比他爸爸小时调皮多了。腊八粥里除了各式豆子外，还有红枣、葡萄干、桂元肉、桔皮等，自然少不了米，有大米、小米、糯米、黑米等。熬这种粥要有肯定的技巧，既要软烂黏稠又要不粘锅，要用时专心的，妈妈熬出的腊八粥有一种特殊芳香的味道，经常是满楼飘香，我们都是一路闻着香味上楼的。妈妈可以称得上是一个民间美食家，上世纪70年头，物质普遍不太丰富，但我们家因有妈妈的粗粮精做，餐桌上总是有吃不尽的美味佳肴。现在妈妈每年还熬腊八粥，因我在外地吃不上，她会把粥冻到冰箱里等过年回去给我吃。说实话跟过年的佳肴相比，粥算不上什么美味，但妈妈还是年年给我留着，我也会很有兴致地大吃几口，我知道只要这样妈妈就满意了。熬腊八粥作文今日是农历的腊月初八，是要喝腊八粥的。腊八粥是一种很讲究的食品。我国喝腊八粥的历史，已有一千多年。最早起先于宋代。家家户户都要制作。传闻有的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂，沿街化缘，将收集来的米、栗、枣、果仁等材料煮成腊八粥散发给穷人。传闻吃了以后可以得到佛祖的保佑，所以也有穷人把它叫做佛粥。怪不得这种粥材料五花八门，非常好吃了!前一天，奶奶就为这顿粥忙活起来。用凉水泡起了黄米、黑豆、红枣、花生等谷物。光看着就让人联想到了美味。早晨一早，奶奶就用木材点起火炉，架起大祸，加好了水，轻轻放进了打算好的谷物，锅中立刻变成了五彩世界，花花绿绿的，散发着微微的芳香。奶奶用大勺柔柔的搅和了一下，锅中立刻就翻腾了起来。奶奶满足的盖上锅盖，去看电视去了，可是我照旧对这非常感爱好，细细的等待着，我现在最终懂了奶奶用木炭的道理，木炭染出的火柔柔的，轻轻的烘托着锅底，如此做出的粥才会更加香甜可口。木炭一点点向下延长，我便把它往前推一下，那条坚实的木头为了我们的一顿美味，变成了灰烬。过了一个多小时，锅盖沿冒出了白气，锅中也发出了咕咚咕咚的声音，我兴奋的大喊，奶奶走来拍拍我的脑袋，等等，就来了，你这个小馋猫!她揭开锅盖，里面的水几乎消逝待尽了，缠和在一起的米粒间时常有一个个小气泡，仿佛一个个喷发的火山。膨大的红枣们漂移在上面，像一群可爱的胖娃娃。我和奶奶的脸上都露出了笑容，好了!话音未落，我就捧出了碗筷，叫唤起了家人们。一家人围坐在一桌，每个人前面都是一碗火红的腊八粥，我迫不及待的吃了一口，哇!这粥米糯糯的，非常可口!还透着一丝滑爽，仿佛吃亲亲果冻时的浅唱。迷人的红枣更是香甜蜜味一碗粥下肚，整个人都暖融融了，冬日的寒冷一网打尽。神话故事说：腊八粥既可口有养分，还能增福增寿。唉，假如每天都是腊八节该多好，假如每天都能吃到腊八粥该多好!第7页 共7页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页