2022年增强记忆力的十三种食品.docx
2022年增强记忆力的十三种食品 ： 1、牛奶。富含蛋白质、钙及大脑必需的维生素B1、氨基酸。牛奶中的钙最易汲取。用脑过度或失眠时，一杯热牛奶有助入睡。 2、鸡蛋。被养分学家称为完全蛋白质模式，人体汲取率为101.7%。正常人每天一个鸡蛋即可满意须要。记忆力衰退的人每天吃56个，可有效改善记忆。孩子从小适当吃鸡蛋，有益发展记忆力;特殊是蛋黄，蛋黄中含有蛋黄素、蛋钙等脑细胞所必需的养分物质，可增加大脑活力。 3、鱼类。可以向大脑供应优质蛋白质和钙。淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，能爱护脑血管，对大脑细胞活动有促进作用。 4、贝类。碳水化合物及脂肪含量特别低，几乎是纯蛋白质，可以快速供应大脑大量的硌氨酸。因此可以大大激发大脑能量、提高心情以及提高大脑功能。以贝类作开胃菜，能最快地提高脑力。但是贝类比鱼类更简单积聚海洋里的毒素和污染物质。 5、味精。主要成分是谷氨酸钠，是参与脑代谢的唯一氨基酸，会增加脑内乙酰胆碱，能促进智力发育，维持和改进大脑机能，改善记忆力。 6、花生。花生等坚果富含卵磷脂，常食能改善血液循环、抑制血小板凝集、防止脑血栓形成，可延缓脑功能衰退、增加记忆、延缓苍老，是名符其实的长生果。 7、小米。所含维B1和B2高于大米115倍。临床视察发觉，吃小米有益于脑的保健，可防止苍老。 8、玉米。玉米胚中富含多种不饱和脂肪酸，有爱护脑血管和降血脂作用。谷氨酸含量较高，能促进脑细胞代谢，具有健脑作用。 9、黄花菜。黄花菜可以安神解郁，但不宜生吃或单炒，以免中毒，以干品和煮熟吃为好。 10、辣椒。维C含量居蔬菜之首，胡萝卜素和维生素含量也很丰富。辣椒所含的辣椒碱能刺激味觉、增加食欲、促进大脑血液循环。辣味还是刺激人体内追求事业胜利的激素，使人精力充足，思维活跃。生吃效果更好。 11、菠菜。含丰富的维A、C、B1和B2，是脑细胞代谢的最佳供应者之一。它还含有大量叶绿素，也具有健脑益智作用。 12、橘类。橘子、柠檬、广柑、柚子等含有大量维A、B1和C，属典型的碱性食物，可以消退大量酸性食物对神经系统造成的危害。考试期间适量吃些橘子，能使人精力充足。 13、菠萝。含丰富维C和微量元素锰，而且热量少，常吃有生津提神、提高记忆力的作用。 如何科学的提高记忆力： 1、把信息组织成简单理解的信息块。 记忆的基本过程是大量的信息通过感官短暂的储存在感官记忆里。然后你的大脑依据重要因素来确定关注哪些，把他们放到短时记忆里。短期记忆信息保持时间相当有限，通常在5-20秒，最长不超过1分钟。而且，通常只能记住5-9 个分散信息块。但再次思索可以让这些记忆重现。 为了搞定这只能储存7左右个分散信息的局限性，我们须要把信息组织成更大的信息块，然后想方法把他们分成少于7块的组。其实许多时候我们已经在无意的做这样的事情。比如你要记住某个电话号码13776888920，通常你会以137 7688 8920这样分块来记忆。为什么是137开头呢因为137是一个号段，是一个单独的已知信息块，当然假如你的大脑并没有把137储存为一个信息块的话，你也有可能是这样记的或者1377 6888 920。当你面对浩大的记忆任务的时候，可以尝试这样的拆分。 再举一个出名的例子。比如你要记住金庸的作品集飞狐外传雪山飞狐连城诀天龙八部射雕英雄传白马啸西风鹿鼎记笑傲江湖书剑恩仇录神雕侠侣侠客行倚天屠龙记碧血剑鸳鸯刀。我们假设你已经记得每部作品的名字，所以你须要记住的是他们的依次，那这样剩下的就是14个信息，还是很难。但是，假如我们用飞雪连天射白鹿，笑书神侠倚碧鸳来记，是不是就简单多了呢因为这14个信息被描述成了很少的几个有画面感的信息块。 所谓的助记法其实是在提高材料的可理解性，艾宾浩斯有个重要的理论，就是 有意义,可理解的材料学习的学习速度，是无意义材料的7倍，那假如是7个信息块以内的有意义,可理解的材料，那学习和记忆起来的速度应当是可以提高许多的。 2、重复思索或者运用信息。 重复也是保持信息长期可以用的重要方法。我们一旦把信息放入了长时记忆，它就分布在了大脑细胞的神经元网络中。重复的思索或者运用信息能刺激使神经元形成新的树突。他们的工作就是接受信息。还有一哥们叫轴突，负责传送信息。当一个神经元的轴突在接近另一个神经元的树突的时候,他们可以交换信息,形成网络。当获得信息的神经细胞连接许多的时候，信息更简单被重现。还有，当树突和轴突已经建立起联系的时候，重复运用它可以让接触点变大，使得信息的传递更快速。 3、把新信息和你已知的信息相关联。 我们大脑构建的心智模型帮助我们理解世界中事物的构建形式和运作模式，它也帮助我们的大脑建立一种更加有序的归档系统。当我们暴露在新信息面前的时候，假如我们可以把新信息和已知信息/模型建立联系的话，新信息被记住的可能性会更大。我们会告知大脑把信息储存在哪里，这样之后我们还可以再运用。 假如我给一个程序猿和一个一般人看同一段代码，程序猿会记住更多的细微环节。因为他们可以在他们大脑中已经储存的代码模式添加细微环节。这就是为什么某一领域的专家，学习这方面新东西的时候，总是可以比新手更快更简单。因为专家已经知道了基本构架和该把信息往哪里填。 第5页 共5页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页
