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增强大脑记忆的办法和食物有哪些 增加大脑记忆的方法 1、读一本书 选一本关于一个全新主题的书。读一部发生在埃及的小说、学习金融。会有许多精彩而流行的非小说书籍，它们在教你相关学问的同时，还能使你感到欢乐。每周都成为新事物方面的专家。跳出你所熟识的阅读主题。假如你常常读历史书籍，尝试一本当代小说。阅读国外的作品，经典和随机的书籍。你的头脑会因沉醉于不同的时代、文化和人物而得到熬炼，不仅如此，你还能获得好玩的故事。 2、玩嬉戏 玩嬉戏是一个挑战大脑的好方法。数独(一种数字嬉戏)，猜字和电子嬉戏都能促进你的思索速度和记忆力。这些嬉戏依靠于逻辑，文字技巧，数学或是更多。同时它们都很好玩。当你每天花大约15分钟，而不是几小时，来玩这些嬉戏，你将受益匪浅。 3、运用你的另一只手 用你不太有限制力的一只手做事。假如你是左撇子，用右手开门.假如你是右撇子，试着用左手运用钥匙.这种简洁的事将使你有新的思维路径。把手表戴在另一支手上提示自已转变。 4、记忆电话号码 当我们打电话时手机记录了每一个号码。没有人再去记忆电话号码，但这是一个记忆技巧。试着每天记忆一个新的电话号码。 5、为你的大脑而吃 你的大脑须要你摄取健康的脂肪。留意摄取鱼肝油，吃野生鲑鱼，坚果(如核桃)，种子(如亚麻种子和橄榄油)。多吃这些食物，少吃饱和脂肪。将转化脂肪从你的饮食中完全剔除。 6、打破常规 我们喜爱常规。那些爱好和消遣，我们能做连续做几小时。但是越多的事情成为习惯，大脑将得到越少的利用。为了帮助你的大脑保持年轻，挑战它。变更平常去杂货店的路途，用你的另一只手去开门，用餐时先吃甜点。全部这些将强迫你的头脑从习惯中醒悟过来，再次集中留意力。 7、走一条不同的路 不论你去哪，走一条不同的路。这个小的变更帮助大脑练习特别的记忆力和方向感。为了变更日常路途，试着从不同的方向去杂货店。 8、学习一个新技巧 学习一个新技巧可以熬炼头脑的不同区域。让你的记忆力发挥作用，学习新的运动，用不同的方式将事物联系到一起。阅读莎士比亚，学习烹饪，用牙签造架飞机，这些都将挑战你的头脑，让你思索。 9、列清单 清单是样好东西。列清单可以帮助我们协调各个事务。列出你所去过的全部地方，列出你所吃过的美食，列出你所收过的最好礼物，列出每天触动你的回忆。但不要依靠它们。列出你的购物清单，但试着不用它们去购物。当你将脑中记得的全部东西都放进购物车时，再用清单核对一次。用同样的方法为你要做的事列出清单。 10、选择一个新技能 找寻一个感爱好的事。这件事，你可以在家轻松地做，又不用花费太多。例如用数码相机照相，学习画画，学习一种新的乐器，学习一种新的料理方式或是写作，这些都是不错的选择。 改善记忆力的食物 1.菜花、西兰花 大脑记忆实力取决于脑细胞间建立了多少新通道。脑细胞兴奋度越高，建立的通道就越多。大脑中有一种叫做乙酰胆碱的化学物质负责脑细胞的兴奋度。它常见于卷心菜、西兰花和菜花中。所以老师应当多吃菜花和西兰花。 2.海带 海带不但简单取得、购买，养分成分更是丰富，除了有广为人知的矿物质碘外，当中的有助于抑制发炎反应、预防记忆力衰退的omega3不饱和脂肪酸，以及DHA、EPA含量更是丰富，适量食用对老师的好处多多。 3.香蕉 养分价值丰富的香蕉，除了富含蔗糖、果糖、葡萄糖等3种自然糖分，能快速补充老师所需的能量、提升体力，预防精神疲乏引起的记忆力不佳现象外，香蕉中所含有的丰富矿物质钾，不仅能平衡身体的钠离子过高问题，更有促进人体细胞及组织生长的作用。 4.鱼 鱼是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有非常丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增加老师的记忆、思维和分析实力，并能限制脑细胞的退化，延缓苍老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特殊是含有大量的不饱和脂肪酸3脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。 5.核桃 核桃因其富含不饱和脂肪酸，被公认为是中国传统的健脑益智食品，希望用脑过度的老师肯定要食用。每日23个核桃为宜，持之以恒，方可起到养分大脑、增加记忆、消退脑疲惫等作用。但不能过食，过食会出现大便干燥、鼻出血等状况。 6.牛奶 牛奶是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源，这些养分素可为大脑供应所需的多种养分。 7.鸡蛋 鸡蛋中含有丰富的卵磷脂及优良蛋白质成份，是维持人体及大脑细胞运作不行或缺的养分素，而蛋白质更是制造细胞和神经传递物质的重要元素;至于卵磷脂成分则有补脑、增加记忆的效用。另外，存在于蛋黄卵磷脂中的独特胆硷成分，更是合成脑部神经传导物质乙酰胆硷的重要原料，而乙酰胆硷成分是活化脑细胞、促进脑部发育、增加学习力的重要关键。因此，老师适度食用鸡蛋，有助提升脑部神经传导速率，让人体讯息接收更快速、增加反应力，使思绪更清楚，降低失智发生风险。 8.南瓜 南瓜是-胡萝卜素的极佳来源，南瓜中的维生素A含量赛过绿色蔬菜，而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为，南瓜性味甘平，有清心醒脑的功能，可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。因此，神经衰弱、记忆力减退的老师，将南瓜做菜食用，每日1次，疗程不限，有较好的治疗效果。 9.葵花子 丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E，使葵花子有肯定的补脑健脑作用。实践证明，喜食葵花子的人，不仅皮肤红润、细嫩，而且大脑思维灵敏、记忆力强、言谈有条不紊。 10.芝麻 将芝麻捣烂，加入少量白糖冲开水喝，或买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品，早晚各吃1次，7日为一疗程，56个疗程后，可收到较好的健脑效果。 11.花生 花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所须要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。试验证明，老师常食花生可改善血液循环、增加记忆、延缓苍老，是名符其实的长生果。 12.小米 小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1。5倍和1倍，其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床视察发觉，吃小米有防止苍老的作用。假如老师平常常吃点小米粥、小米饭，将益于脑的保健。 13.玉米 玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，有爱护脑血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高，能帮助促进脑细胞代谢，老师常吃些玉米尤其是鲜玉米，具有健脑作用。 14.橘子 橘子含有大量维生素A、B1和C，属典型的碱性食物，可以消退大量酸性食物对神经系统造成的危害。老师适量常吃些橘子，精力充足。此外，柠檬、广柑、柚子等也有类似功效，可代替橘子。 15.菠萝 菠萝含有许多维生素C和微量元素锰，而且热量少，常吃有生津、提神的作用，有人称它是能够提高人记忆力的水果。菠萝常是老师最喜爱的水果，因为他们要记忆太多的学问。 第8页 共8页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页第 8 页 共 8 页