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2022区域经理工作总结范文 职场中的进步与我们的努力休戚相关，因此要时刻注意对自身的工作进行总结。下面由工作总结之家编辑为大家带来了“区域经理工作总结范文”，欢迎进行查看。 你将看到的是由jybys为你整理的区域经理范文： 到郑州已经两天了，昨天早上由于下雨火车晚点了将近一个小时，快7点才到郑州，支配好住宿，洗漱完就和这边的经理吴灵敏定好10点在北京华联店见面。由于各店相距不是很远，很快又转了其他几个店，发觉大上海这个店客流量很大，当时建议在这个店摆台搞活动，吴灵敏刚好找到店内沟通，也许中午12点左右我们的促销台就摆好了，由于当时还没有接到赠品，我们确定短暂利用店内现有的赠品，由于是周末短促也在，店里的长短促两个人给我感觉都挺好的，又主动又踏实，当天销售比平常有明显增长，一周总业绩也有了很大的提升。 这两天在店里促销也发觉一些问题，希望能够尽快解决的。 首先，是订货问题，促销员反映公司规定只能每周三订货，每次也许须要4天时间，总是赶在周日或周一，比如本周三定的茉莉眼胶直到今日也没收到，可是店里从昨天就断货了，这样挺耽搁销售的，能否协调一下可以随时订货。 再有，这两天有几个老顾客拿着空瓶过来的，要求减10元（因为她们知道沃尔玛店和曼哈顿店都可以，这两个店属直营店，尤其沃尔玛店离我们步行不到10分钟），知道我们不允许时就都走了，店员也反映最近有这种状况，挺影响销售的。还有就是宣扬单页问题，这边几乎没有，只有一本台历，没有方法派发，另外我觉得象大上海这种店通过这两天的促销还是挺有潜力的能否考虑上两个促销员。 工作安排：接下来我和吴灵敏商议了一下，想利用周二客流较少的日子统一给大家培训一下产品学问和销售技巧。再有听说过两天直营那边也要在这边有一场大型培训会，建议是否可以考虑让这边促销员也能参与一下。 Gz85.Com更多工作总结范文小编举荐 销售区域经理工作总结 导语：工作总结，不仅要总结优点，还要总结缺点，否则会给人一种华而不实的感觉，不过可轻描淡写一带而过。如下是销售区域经理工作总结的详细内容： 发展是硬道理，是解决我店全部问题的关键，必需使酒店经济保持较快的发展速度。发展必需有新思路，有市尝有效益的速度，才是真正的、健康的发展。我们留意把各方面主要精力引导到提高经济增长质量和效益上来，努力实现速度与质量、效益相统一。提高产品质量是兴店之道，也是提高经济效益和竞争力的根本之策。我们通过采纳国际标准，推广先进技术，加强认证认可工作，强化质量管理，使本店服务质量不断提高。 2、坚持把解决客户不稳定问题放在突出位置 巩固和加强开拓客户群问题，关系我店将来国际化建设全局，任何时候都不能忽视和放松。近一个月，客户开发上了一个大台阶，有力地支持了凯瑞的发展和稳定。我们要坚持把加强全员销售、发展各楼经济、增加酒店收入，作为经济 工作的重中之重，下大功夫。这是一项长期而艰难的任务，须要坚持不懈的努力。 3、坚持全面提高对外开放，主动参加北京酒店市场竞争 在经济全球化深化发展、国际竞争日趋激烈的状况下，只有顺应世界发展潮流，坚持扩大对外开放，才能更好地利用国内市尝加快发展壮大自己。面对严峻的北京经济环境，我们必需主动应对，趋利避害，变挑战为机遇，开创对外开放的新局面。 4、坚持实施科教兴店战略，提高科技创新实力和员工素养 发展科技、教化，是实现经济振兴和酒店现代化的根本大计。将来，我们要始终把实施科教兴店战略作为极其重要的任务，主要从增加投入、深化改革、完善政策等方面实行一系列措施。建立凯瑞员工阅览室，及网吧。 完善酒店科技评价体系和嘉奖制度，制定技术和管理参加安排的政策，嘉奖有突出贡献的经营管理人员。激励拔尖创新人才成长。这些措施会有效激发广阔员工的主动性。 实施人才强店战略，把培育、吸引和用好人才作为一项重大任务。制定和实施全店人才队伍建设规划纲要和将来三年安排相结合，加强经营管理人才和专业技术人才队伍建设，完善培育、引进和运用人才的制度与措施，努力营造人尽其才、人才辈出的良好环境。深化人事制度改革，推行员工考试录用、竞争上岗、轮岗沟通与培训制度。 5、坚持全力维护酒店稳定，为改革和发展创建良好环境 我们坚持贯彻稳定压倒一切的方针，非常留意处理好发展稳定的关系，在取得重大进展、经济加快发展的同时，有力地维护酒店稳定。一是坚持把改革的力度、发展的速度 与酒店可承受的程度统一起来。每项重要改革方案的制定和实施，都充分考虑酒店财政、和员工的承受实力，把握出台的时机、节奏和力度，并依据实施过程中出现的新状况、新问题，刚好加以调整和完善。重大改革措施坚持先行试行，取得阅历后再逐步推开。努力保持经济稳定较快增长，避开出现大的波动。二是始终关切员工的切身利益，特殊是努力解决困难员工生活中的实际问题。三是正确处理新形势下的酒店内部冲突。妥当处理突发性、群体性事务，努力把冲突和纠纷解决在基层，消退在萌芽状态。四是加强酒店治安综合治理。依法严厉打击各种严峻违反店规活动和经济犯罪活动，重点整治治安混乱的突出问题。 6、坚持转变质检部职能，努力建设廉洁勤政务实高效质检部 建立和完善XXX店规店制，转变质检部职能，转变工作方式和工作作风。这一个月，我们在加强质检部自身建设方面取得很大进展。首先对提成制的严格把关。有效的激励了员工订餐。 在凯瑞经济发展条件下，质检部职能主要是经济调整、部门监管、员工管理和公共服务。质检部该管的事肯定要管好，不该管的事坚决不管。要协调好决策、执行和监督的职能。 本店非常重视管理队伍和作风建设。从一起先就对质检部工作人员提出廉洁、勤政、务实、高效的要求。强调牢记自己是员工公仆，一心一意为大家服务;恪尽职守，敢说真话;从严治政，不怕得罪人;清正廉洁，惩治腐-败;勤奋学习，刻苦工作。这有力地促进了廉政建设，提高了政务效率，亲密了上层与员工的联系。我深切体会到，只有不断加强质检部自身建设，才能更好地适应凯瑞建设的新形势，使各级部门成为员工真心拥护和满足的质检部! 区域销售经理阶段销售工作报告 区域销售经理阶段销售工作报告 区域销售经理阶段销售工作报告我们公司高科技产品的上市，的确是渔船保鲜领域的一次重大革命，一个重要里程碑。技术从来都是产业发展的第一推动力，从电视、vcd到手机、电脑，这些超速发展的行业，无一不是由技术驱动的。我们的产品是前卫的，技术是我们的核心竞争力。和传统带冰作业、某些地区土制压缩制冷机相比，我们的卖点在于省钱、增收、环保。从三个多月的市场调研和销售实践中，感受到我们的尾气制冷机组在福建沿海渔区存在巨大的消费空间和市场潜力。但销售模式、产品阵列及价格定位值得我们进一步探讨思索。一、市场环境福建全省海疆面积13.6万平方公里超过陆地面积，海岸线3324公里居全国其次位；岛屿1546个占全国四份之一，地处亚热带，水质良好，气候温柔，发展海洋和渔业经济条件得天独厚；目前从北至南有连江黄岐港、石狮祥芝港、晋江深沪港、厦门高崎港、东山大澳港等五个国家级中心渔港；“十一五”将建成9个国家级中心渔港。福建省确立了海洋捕捞渔船指标至20xx年底限制在19832艘，总功率139.7万千瓦。为了把握好这个市场机会快速将尾气制冷机推动市场，深化渔港进行消费者调研。在福建从北到南走访了福州地区，莆田地区，泉州地区，厦门地区，漳州地区的主要渔区渔港。各地的渔民作业习惯、用冰量多少、鱼的存放保鲜方式存在差异：福州地区1、连江黄岐港：以大型收渔船（收鲜船）为主，数量近120艘，马力在6001200马力之间；鱼舱容积多在300立方以上，主要到山东及朝鲜海疆收购鱼货，来回时间大约7天左右；主要以带冰保鲜为主，少数收鲜船（不超过20）装有大型压缩制冷机组。大制冷量的尾气制冷机市场空间大，今后可依据订单量产。2、连江苔箓港：目前捕鱼船以木壳船为主，近两年正发展铁壳渔船，现有渔船不到200艘，马力多在400600马力，灯光诱捕渔船居多，保鲜也是以带冰出海为主。灯光船出海时间短，两三天来回一航次，这种作业方式对尾气制冷机的需求反应较为冷淡；大型收渔船数量比黄岐港略少，马力大小、鱼舱容积和保鲜方式与黄岐港大致相同。大制冷量的尾气制冷机市场空间大，今后可依据订单量产。3、霞浦三沙港：渔船数量有300多艘，近年来渔船从拖网船通过改造向灯光船方向发展，以捕鳐鱼为主，保鲜方式以速冻制冷为主，温度要求在零下20摄氏度以下，目前虽然我们这种尾气制冷机不相宜该地区的灯光渔船保鲜技术要求，但重点应快速抢占还未改造的拖网船保鲜市场。莆田地区以200马力以下小木船近海、浅海捕捞和近海养殖业为主，市场空间极其有限，目前不值得去开发。可以周边地区市场的开发来带动。泉州地区拥有晋江深沪港、石狮祥芝港两个国家级中心渔港。各类渔船总计3000余艘，其中生产船数量约占总数三分之二，而且基本上都是拖网渔船。深沪、祥芝两港渔船数量相当，在业外海捕捞渔船每港有700艘左右。马力大都400800马力之间，鱼舱总容积120160立方之间，运用容积多在80120立方之间（四仓占二仓，其它二仓为储冰和备用仓）。作业方式以拖网为主，出海捕鱼每航次在710天之间，年用冰费用多在7万元左右，鱼舱保鲜习惯用托盘交叉重叠存放鱼货，特别适合推广我们的产品。以往少数渔船有安装压缩制冷机，但因运用及修理费用高，故障率高，基本都已闲置不用。石狮祥芝镇为全国十大渔业重镇之一。泉州地区是福建的重点市场，该地区渔民敢拼敢闯，渔业效好处于福建领先地位，接受新事物的观念较好。但历史以来渔民有种习惯，每种渔船新设备的推广，厂商都给第一个运用者免费试用，这已经形成了一种消费心理定势。在与所接触的渔民谈及销售首台尾气制冷机时，他们都抛出了令人尴尬的一句话：在我们这地方有谁试用过？没有就要送一台让我们试用啊，行了大家才会跟着找你买！我们正在商讨如何解决这个问题，来突破前期的销售逆境。泉州地区是个大市场，没有周密的策划和合理的价格定位不敢贸然行动，开局一旦搞砸，就会有很长一段时间的市场不应期，短时间内再难勃起！厦门地区拥有国家级中心渔港高崎港，属避风渔港性质，平常都不停靠捕渔船，目前仅有近20艘的大型收鲜船长期停靠，主要到山东及朝鲜海疆收鲜，来回6天一航次，大制冷量的尾气制冷机今后可依据订单量产。漳州地区大型渔船主要集中在两个地区浯屿岛和东山岛。1、浯屿岛各类渔船总计350余艘，其中收鲜船60来艘，马力大都400500马力之间，作业方式基本上都是底拖（深海拖曳）为主，出海捕鱼每航次在4050天之间，但用冰量不大，年用冰量在2.54万之间（因为大量的收鲜船、补给船紧跟捕渔船队出海，捕鱼卖鱼分工明确、协作紧密 区域销售经理阶段销售工作报告第2页 是浯屿岛一大特色，渔民12天就卖一次鱼，甚至当天的鱼货当天就卖给收鲜船，渔民从不自己上岸卖鱼）。鱼舱总容积120160立方之间，运用容积多在80120立方之间（四仓占二仓，其它二仓为储冰和备用仓）。保鲜习惯用托盘交叉重叠存放鱼货，虽然适合推广我们的产品，但因用冰少和难以接受尾气制冷机现有的价位，需实行先从收渔船突破后再拿下捕鱼船的销售策略。2、东山岛拥有大澳、冬古、澳角、宫前四个渔港，其中大澳港为国家级中心渔港。各类渔船20xx多艘，木制渔船近20xx艘，铁壳船100来艘，目前在大力发展铁壳船，市场潜力大。马力大都在400700之间，鱼舱大都分四仓，容积、运用状况、保鲜方式和浯屿岛相像。年用冰量在47万左右。渔民有保鲜意识，目前造价在3万左右的小型压缩制冷机流行，一年多来已安装并在运用中的占铁壳船的60，正在蚕食我们的市场！必需扼制东山小型压缩制冷机的发展，抓紧时间在东山推出首台。前期在东山花了不小力气，宣扬到位，渔民已认可了我们的产品技术性能，但为了扛住目前价格，一再错失几次良机！致使在五月中旬前在东山推出首台的原安排不能实现。休渔期已近，目前状况被动，有因小失大的可能，不仅市场推动速度将减慢两三个月，更重要的是影响到今年我们产品在市场的推动局面！二、消费者需求、购买力及竞争品调查20xx年之前福建省每年对远洋渔船新购置船有1000万财政贴息，而05年仅为200万，06年160万，其他无政策性扶持，因而目前渔民新造渔船都是靠自筹资金及民间借贷，新船造价一般在140至180万之间，马力在400至800之间，一般每条船负债率为60以上，而且90以上的渔船都负债，加上近两年渔业资源匮乏及柴油价格的高涨，大多数渔船出海捕捞基本是保本或略赔，渔民的手头紧了购买力自然就急剧下降！渔民自己算了一笔账：贷款购买我们的产品的十几万资金，每月利息五六千块已经足够买冰用了！价格凹凸暂且不提，对于用冰量不大的渔民，产品价格已经超过了他们的运用带来的收益和承受实力，省钱增收的卖点显得没有什么劝服力了。我们的产品属于民用品，和锅炉等工业用品的销售对象大不相同。并且制冷机目前不是渔船的必备品，渔民起初都是被动接触我们，所以渔民的消费要靠我们来引导和培育，让渔民先用上我们的产品，发觉产品给他们带来的好处后，主动来须要我们的产品，加上合理的价格定位，那么消费需求自然就产生了，市场随之就打开。竞争对手状况：冰渔船出海带冰作业方式已经有几十年的历史了。渔民觉得带冰出海很实在放心，并且有了依靠性，加上冰厂可以赊帐，或是现金交易每次也只须要几千元，渔民就没有利息的负担及贷款的心理压力（因为渔民本身造船就是借贷的，所以他们要用原来用来还贷的资金来购买尾气制冷机，也就是相当于他们是贷款来购置的）。平均每年每条船买冰费用在三万至七万之间，因各地渔场状况不同费用有所不同。压缩制冷机只有少量（大约0.1）的渔船要速冻渔货才安装大型的压缩制冷机，其特点是价位很高（基本都在二十万以上）且后续的运用成本和修理护养费用高。因其市场定位和尾气制冷机不同，因此可以解除在竞争对手之外。主要对手是小型的压缩制冷机（其实只起到保温作用，谈不上保鲜作用）。比如东山县的国家级中心渔港大澳港目前流行的土制压缩机正在蚕食珍贵的有限市场，一台设备总价约三万元，目前已经有近六十艘渔船安装了该设备，而且是几乎全部新造船都在下水前干脆安装上了。而且售后服务特别好，具有肯定的竞争力。三、营销状况汇报1、指导思想从业务起先，我们便以战略伙伴的角度，和厂家一道谋求新产品的快速推动市场。坚持短期效益和长远安排相结合的方向，一方面尽快找寻良好影响力和推广力的首台用户，一方面大量的作基础性工作，深化渔港，了解驾驭各地渔业的基本状况和渔民的观念、效益和保鲜需求，扩大渔民对产品的认知度，为以后全面推动市场作好铺垫。并试图以现有的价格体系磨合市场，保证厂家的利益。由始至今我们始终坚持，对产品充溢信念，并不计成本地努力。2、销售渠道“制造为大”的年头已经结束，营销时代已经到来，没有样板市场可以参照，就像没有导师，没有课本，究竟实行什么样的销售模式，更适合我们产品和市场状况，我们始终在实践中摸索。起初，尝试建立自己的销售渠道，找寻下一级销售商，但你等我我等你的现象出现了，大家都想让别人先推出首台后再行动，谁都不想花费推动市场的宣教成本，担当这个风险。这其实是种假性合作，带有明显投机心理。纯粹等待市场打开了坐收渔利，只能使我们市场推动速度更慢。没有建立样板市场之前盲目发展下级代理商的做法明显是不妥的。之后，转向利用现有的渠道，即运营很好的造船厂、修理厂和渔具代理商，他们最了解当地渔民状况，但都因为现有价格体系不符合当地消费实力而不冷不热的把我们的业务放置一旁。好的产品不能如我们预期在市场里流通，真让人心急！加快进入市场的速度，以防市场变数，是能否突围并成长壮大的关键。四、建议实行促销手段1、拿出最实惠最妥当的政策在泉州、浯屿岛及东山岛各推出首台。昨日欣闻厂家推出“先运用后收货款”的促销政策，很受鼓舞。但我们觉得还是不够妥当：这样简单出现即使运用效果很好时，渔民为了躲避交款而拒绝承认运用效果好的事实，更加违反于首台让利销售要起正面宣扬作用的初衷，极易出现“赔了夫人（首台）又折兵（整个市场）”的状况。我们建议可以实行：收取首台客户五千至两万的保证金，保证金的目的是强调首台客户要主动协作我们带意向客户到其船上参观我们产品运用效果的活动，一年后无论运用效果如何（只要客户协作我们的宣扬参观），我们都要将该笔保证金返还给首台客户，这样就对首台客户有肯定约束力来协作我们。这样才能保证首台让利销售要起正面宣扬作用的初衷，同时以此推开市场，即以首台赔小本赢得大市场，兵法云：欲先取之，必先予之。或是以一次性收款的方式收二到三万元（等同于小型压缩制冷机的价格）的货款售出首台，并以合同约定或以五年免费修理的条件要求用户主动协作宣扬。2、利用休渔期间作好宣扬，在区域代表性渔港设立平面广告，并作好下半年的销售策划，尤其是第一台之后的后续销售方案。建议请公司内专业销售策划人士作好策划。3、保留原有产品系列，接着开发生产中低价位的产品，形成高、中、低三种价位的产品布阵，全面适应不同的消费需求。企业的胜利不单在生产，也在于销售。每一种新产品推动市场的过程中，某些时候技术也不能左右消费取向，而是价格的定位和产品的阵列。我们何尝不想象intel一样，先把第一代产品的利润赚足，再推出下一代。可是，我们得先拿下市场啊！我们的产品技术前卫，有卖点，市场潜力大，但价格定位不很适合福建市场，我们虽然坚持花大力气要在福建泉州、浯屿或东山建立一个样板市场，虽一时受阻，但信任曙光不远！还请公司领导赐予一些可操作性的销售方面的指导。紫气东来20xx年5月22日 餐饮经理工作总结范文 岁月如梭，光阴似箭，转瞬间入职xxx大酒店餐饮部工作已满一年，依据餐饮部经理的工作支配，主要负责部门各餐厅、酒吧及管事部的日常运作和部门的培训工作，现将本年度工作开展状况作汇报，并就20xx年的工作准备作简要概述。 作为国际知名的品牌酒店，餐饮部的经营与管理已很成熟，市场知名度较高，经过十五年的管理阅历沉积和提炼，已形成了自己的管理风格，要在服务管理和培训上取得突破困难较大。入职后，依据餐饮部实际状况，本人提出了“打造优秀服务团队”的管理目标和口号，旨在提高整体服务水平，树立良好的行业形象。入职一年以来，主要开展了以下几方面的工作： 一、以提升服务品质为核心，加强服务品质工程建设 餐饮服务品质的建设，是一个浩大的系统工程，是餐饮管理实力的综合体现，20xx年度，在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作： 1、编写操作规程，提升服务质量 依据餐饮部各个部门的实际运作状况，编写了宴会服务操作规范、青叶庭服务操作规范、西餐厅服务操作规范、酒吧服务操作规范、管事部服务操作规范等。统一了各部门的服务标准，为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据，规范了员工服务操作。同时依据贵宾房的服务要求，编写了贵宾房服务接待流程，从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品打算、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确具体的规定，促进了贵宾房的服务质量。 2、加强现场监督，强化走动管理 现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式，本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间安排（百分之八十的时间在管理现场，百分之二十的时间在做管理总结），并干脆参加现场服务，对现场出现的问题赐予刚好的订正和提示，对典型问题进行记录，并向各部门负责人反映，分析问题根源，制定培训安排，堵塞管理漏洞。 3、编写婚宴整体实操方案，提升婚宴服务质量宴会服务部是酒店的品牌项目。 为了进一部的提升婚宴服务的质量，编写了婚宴服务整体实操方案，进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准，突显了婚礼现场的气氛，并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训，使司仪主持更具特色，促进了婚宴市场的口碑。 4、定期召开服务专题会议，探讨服务中存在的问题 良好的服务品质是餐饮竞争力的核心，为了保证服务质量，提高服务管理水平，提高顾客满足度，将每月最终一天定为服务质量专题研讨会日，由各餐厅4-5级管理人员参与，分析各餐厅当月服务状况，检讨服务质量，共享管理阅历，对典型案例进行剖析，找寻问题根源，研讨管理方法。在研讨会上，各餐厅相互学习和借鉴，与会人员主动参加，各抒己见，敢于面对问题，敢于担当责任，避开了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨，为餐厅管理人员供应了一个沟通沟通管理阅历的平台，对保证和提升服务质量起到了主动的作用。 5、建立餐厅案例收集，削减顾客投诉几率 本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度，收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉，作为改善管理和评估各部门管理人员管理水平的重要依据，各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结，针对问题拿出解决方案，使管理更具针对性，削减了顾客的投诉几率。 二、组织首届服务技能竞赛，展示餐饮部服务技能 为了协作酒店15周年庆典，餐饮部8月份组织各餐厅实行了首届餐饮服务技能暨餐饮学问竞赛，编写了竞赛实操方案，经过一个多月的打算和预赛，在人力资源部、行政部的大力支持下，取得了胜利，得到上级领导的确定，充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功，增加了团队的凝合力，鼓舞了员工士气，达到了预期的目的。 三、开展各级员工培训，提升员工综合素养 本年度共开展了15场培训，其中服务技能培训3场，新人入职培训3场，专题培训9场，课程设置构想和主要内容如下： 1、拓展管理思路，开阔行业视野 各餐厅中层管理人员大部分是由低层员工逐步晋升（有些管理人员在同一岗位工作已有四、五年时间），管理视野相对狭窄，为了加强他们的管理意识、拓展行业视野及专业学问，本年度为中层管理人员设置了7场餐饮专业学问培训，主要内容有顾客满足经营、餐饮营销学问一、餐饮营销学问二、餐饮管理基础学问、餐饮美学、高效沟通技巧、如何有效的管理员工等。 这些课程的设置，在拓展中层管理人员的管理思想、餐饮专业学问及行业视野等方面都有主动作用，同时缓解了在管理过程中的各种冲突冲突，增进员工与员工之间，员工与顾客之间的感情。 2、培育员工服务意识，提高员工综合素养 为了培育员工的服务意识，提高他们的综合素养，本年度开展了餐饮服务意识培训、员工心态训练、服务人员的五项修炼、员工礼仪礼貌、酒水学问等培训，这些培训课程，使基层服务人员在服务意识，服务心态、专业服务形象及餐饮专业学问等方面都有所增加，自今年四月份以来，在历次的人力资源组织的大检查中没有出现员工违纪现象。 3、开展服务技能培训，提名贵宾房服务水平 为了提名贵宾房的服务接待实力，开展了贵宾房服务接待技能培训、餐厅点菜技巧培训，以案例分析、演示的形式对服务接待中出现的问题进行分析说明，并对标准化服务、推销技巧和人性化服务进行了实操演示，提升了贵宾房的服务质量。 4、调整学员转型心态，快速容入餐饮团队 实习生作为餐饮部人员的重要组成部分，能否快速的融入团队、调整好转型心态将干脆影响餐饮服务质量及团队建设。依据实习生特点及入职状况，本年度共开展了三场如何由校内人转化为企业人的专题培训，其目的是调整学员的心态，正视角色转化，相识餐饮行业特点。该课程的设置，使学员在心理上作好充分的思想打算，缓解了因角色转变的不适应而造成的不满心情，加快了融入餐饮团队的步伐。 5、结合工作实际，开发好用课程 培训的目的是为了提高工作效率，使管理更加规范有效。7月份，依据各餐厅管理层执行不到位的现象开发了执行力课程，使管理人员从根本上相识到“好的制度，要有好的执行力”，并结合各餐厅执行力不够的详细表现以及同行业先进企业对执行力的贯彻，以案例分析的形式进行剖析，使管理者相识到“没有执行力，就没有竞争力”的重要道理，各级管理人员对执行力有了全新的相识和理解，在管理思想上形成了一样。 四、存在的问题和不足 本年度的工作虽然按安排完成了，但在完成的质量上还做得不够，就部门运作和培训工作来看，主要表现在以下几方面： 1、管理力度不够，用力不均，部分环节薄弱 在管理过程中对部分敏感问题管理力度较弱，对多次出现的服务质量问题不能一语道破的向管理人员提出，使部分管理问题长期存在，不能从根本上得到解决。 同时将主要精力放在楼面服务质量方面，减弱了对管事部、酒水部的管理。 2、培训互动环节不够 在培训过程中互动环节不多，员工参加的机会较少，削减了课堂的生气和活力。 3、课程容量太大，授课进度太快，讲话语速太快 餐饮专业学问课程设置容量太大，在培训过程中进度太快，语速太快，使受训人员对培训内容不能深化理睬，减弱了这部分课程的培训效果。 五、明年工作准备 明年是一个机会年，要夯实管理基础，为酒店升级做足充分打算，进一步提高服务品质，优化服务流程，提升现有品牌档次，打造新的品牌项目，制造服务亮点，树立良好的餐饮品牌形象。 1、优化婚宴服务流程，再次提升服务品质 将对20xx年婚宴整体策划方案进行流程优化，进一步提升和突出主持人的风格，在婚礼主持环节加入更多的流行元素（对背景音乐进行调整），对现场喜庆气氛进行包装提升，突出婚礼的亮点，加深现场观众对婚礼的印象，争取更多的潜在顾客，把婚宴服务这块金字招牌擦的更亮。 2、提升研讨会质量，建立良好的沟通平台 在现有服务质量研讨会的基础上进一步深化专题会的内容，扩大参会人数（酒吧、管事部的负责人参与），提升研讨会的深度和广度，把服务质量研讨会建设成为中层管理人员的沟通平台，相互学习，相互借鉴，共享管理阅历，激发思想火花，把质量研讨会打造成餐饮部的管理品牌项目。 3、建立月度质量检查机制，公布各部门每月质量状况 明年将依据xxx质量检查标准对餐饮部各部门的卫生状况、工程状况、设备设施维护状况、平安管理、服务质量、员工礼仪礼貌、送餐服务、标识规范等内容进行全面监督检查，每月定期公布检查结果，对不合格的部门和岗位进行相应的惩罚，形成“质量检查每天有，质量效果月月评”的良好运作机制，把质量管理工作推上一个新台阶。 4、以贵宾房为平台，制造服务亮点，树立优质服务窗口 将在现有服务水准的基础上对贵宾房服务进行创新提升，主抓服务细微环节和人性化服务，并对贵宾房的服务人员进行结构性调整，提名贵宾房服务人员的入职资格，提升服务员的薪酬待遇，把贵宾房接待服务打造为餐饮部的服务典范，树立餐饮部的优质服务窗口，制造服务亮点，在宴会服务品牌的基础上再创新的服务品牌。 5、帮助餐饮部经理，共同促进出品质量 出品是餐饮管理的核心，明年度将帮助餐饮部经理在顾客看法收集、出品质量监督等方面做足工作，共同促进出品质量。 6、调整培训方向，创建学习型团队 明年将对培训方向进行调整，削减培训密度，注意培训效果，供应行业学习相关信息，引导员工学习专业学问，激励员工主动参加餐饮服务技能考核、调酒师职业资格认证和餐饮专业学问方面的学习，在餐饮部掀起学习专业学问的热潮，对取得国家承认的各种行业资格证书的员工进行嘉奖，培育学问型管理人才，为酒店星级升级作好优秀管理人员的储备工作，把餐饮部打造成为一支学习型的团队。 7、优化培训课程，提升管理水平 明年的部门培训主要课程设置构想是：把20xx年的部分课程进行调整、优化，使课程更具针对性、实效性。主要优化课程为：顾客投诉管理、餐饮人员的基本礼仪、如何由校内人转化为企业人、顾客满足经营、如何有效的管理好员工、员工心态训练、服务人员的五项基本修炼，拟订新开设的课程为：时间管理、餐饮六常管理法、食品平安与养分、菜单制作、管理者情商等，其中餐饮六常管理法将作为年度主要课程进行专题培训，并将把日常管理工作与所学内容紧密结合，全面推动餐饮管理。 8、协作人力资源部，培育员工企业认同感，提高员工职业道德修养 主动协作人力资源部的各项培训工作，弘扬企业文化，培育员工对企业的认同感，提高员工的职业道德修养，增加员工的凝合力。20xx年度工作的顺当开展，全赖于领导的悉心指导和关怀，也离不开人力资源部和行政部的帮助，更得力于餐饮部各分部门对我工作的大力支持。 新年新希望，希望来年在工作中能得到领导更多的指导和指正，能得到同事们在工作上更加友好、主动的协作和支持。新年新起点，希望在来年能将餐饮管理工作推上一个新台阶，使管理更加完善、更加合理、更加科学。总结过去，展望将来，在新历开篇之际，我将接着发扬优点，改正不足，进一步提升管理水平，为打造一支学习型的、优秀的餐饮服务团队而努力！ 餐饮部副经理:xxx 部门经理工作总结范文 在近6年财务经理的实践工作中，我深深感受到企业制度规范化的重要性，除了发挥财务监督，服务职能外，工作的责任心，事业心业务实力也是特别重要的。按公司目前的发展步伐，停留在目前的水平上是远远不够的，要有一个跨越式的飞跃，不能我一个人提高，要全体财务人员共同提高。我想：通过mba的学习，要在管理、预算、项目投资方面进一步加强，要把学到的学问真正运用到公司今后的发展中，做好公司的各项财务工作。我信任：在不久的将来，财务部门将成为优秀人才憧憬的地方。 一、员工礼节礼貌方面 进入酒店没有感觉到向进入三星级酒店，无论是前台还是餐饮还是客房整体汽分，没有一位酒店员工或是管理人员能做到对待客人向对待上帝一样，没有一位员会想我的工资是客人发给我的，而不是老板。 建议：以人事部签头制定各岗位员工的礼节礼貌的基本要求进行大规模的培训，让员工清晰知道自已应当达到的礼节礼貌标准，在工作中上至总经理下至各岗位领班要仔细落实，加强督导，只要是酒店的管理人员(无论岗位)都要发觉员工没有做到的要去说去督导，而不是认为不是我部门的员工视而不见，从酒店上层做起，带动员工的礼节礼貌意识，从而达到服务热忱礼貌的表现。 二、各岗位的纪律及卫生 酒店各岗位员工作纪律涣散，工作随意，各岗位工做纪律应是各部门及人事部签并没有制定下发培训，让员工道知我在工作中应当有的工作纪律要求，特殊是酒店的服务一线岗尊，如前台，迎宾及宴会预定，在重点岗位，酒店各级管理人员在工作时要多留心视察，多督导多检查以预防为主，教化和日常要求为重心，多激励少惩罚，而现在大多管理人员任为不是我部门的事情，只要我部门不出事，老板不知道，客人不投诉而自任为一切工作都做的很好了。 三、员工仪容仪表及卫生要求 制定适合本酒店的着装要求及卫生标准，须要投入的一事实上要投如变更现有员工的精神面貌，要统一要求，卫生方面加强检督，该项配到位的工具要配到位，如吸尘器等。 四、酒店各级管理人员的工作协作 酒店工作是各岗尊管理人员要相互协作才能共同完成酒店的工作的，现在管理人员工作随意，相互工作不协作，都自任为自己的工作做的很不错了，什么都会，在工作中有人要做件事，有部分管理人员不协作，看笑话，心不向一起使，部分管理人员没有把自已放在一个星级酒店管理岗位上去要求自己，工作随意，对下属不加以指导，造成员工在工作中看管理人员的笑话，造成酒店一切问题没能落实，都是管理人员的责任，在开会时没有几个管理人员会站在酒店的立场上想工作，在工作中讨价还价要酬劳而不是先想怎样吧工作做好后要考虑酬劳。 转瞬间，XX年已成为历史，但我们仍旧记得去年激烈的竞争。天气虽不是特殊的寒冷，但大街上四处飘飘的聘请条幅足以让人到XX年阀门行业将会又是一个大较场，竞争将更加白热化。市场总监、销售经理、区域经理，大大小小上百家企业都在抢人才，抢市场，大家已经真的地感受到市场的残酷，坐以只能待毖。总结是为了来年扬长避短，对自己有个全面的相识。 一、任务完成状况 今年实际完成销售量为5000万，其中一车间球阀XX万，蝶阀1200万，其他1800万，基本完成年初既定目标。 球阀常规产品比去年有所下降，偏心半球增长较快，锻钢球阀相比去年有少量增长；但蝶阀销售不够志向（安排是在1500万左右），大口径蝶阀（dn1000以上）销售量很少，软密封蝶阀有少量增幅。 总的说来是销售量正常，oem增长较快，但公司自身产品增长不够志向，“双达”品牌增长也不志向。 二、客户反映较多的状况 对于我们生产销售型企业来说，质量和服务就是我们的生命，假如这两方面做不好，企业的发展壮大就是纸上谈兵。 1、质量状况：质量不稳定，退、换货状况较多。如xxx客户的球阀，xxx客户的蝶阀等，发生的质量问题接二连三，客户怨声载道。 2、细微环节留意不够：如大块焊疤、表面不光滑，油漆颜色出错，发货时手轮落下等等。虽然是小问题却影响了整个产品的质量，并给客户造成很坏的印象。 3、交货不刚好：生产周期安排不准，生产调度不当常造成货期拖延，也有发货人员人为因素造成的交期延迟。 4、运费问题：关于运费问题客户投诉较多，尤其是老客户，如xxx、xxx、xxx等人都说比别人的要贵，而且同样的货，同样的运输工具，今日和昨天不一样的价。 5、技术支持问题：客户的问题不回答或者模糊其词，造成客户对公司埋怨和误会，xxx、xxx等人均有提到这类问题。问题不大，但与公司“客户至上”“客户就是上帝”的宗旨不和谐。 6、报价问题：因公司内部价格体系不完整，所以不同的客户等级无法体现，老客户、大客户体会不到公司的照看与实惠。 三、销售中的问题 经过近两年的磨合，销售部已经融合成一支精干、团结、上进的队伍。团队有分工，有合作，人员之间沟通顺当，相处融洽；销售人员已驾驭了肯定的销售技巧，并增加了为客户服务的思想；业务比较娴熟，都能独当一面，而且工作中的问题擅长总结、归纳，找到合理的解决方法，xxx在这方面做得尤其突出。各相关部门的协作也日趋顺当，能相互理解和支持。好的方面须要再接再励，发扬光大，但问题方面也不少。 1、人员工作热忱不高，自主性不强。上班闲聊、看电影，打嬉戏等现象时有发生。究其缘由，一是制度监管不力，二则销售人员待遇较低，感觉事情做得不少，但和其他部门相比工资却偏低，导致不平衡。 2、组织纪律意识淡薄，上班迟到、早退现象时有发生。这种状况存在公司各个部门，公司应当有适当的考勤制度，有不良现象发生时不应当仅有部门领导管理，而且公司领导要出面制止。 3、发货人员的观念问题：发货人员仅仅把发货当做一件单纯任务，以为货物出厂就行，少了为客户服务的理念。其实细微环节上的专心更能让客户感觉到公司的服务和真诚，比如货物的包装、清楚的标记，刚好告知客户货物的重量，到货时间，为客户尽量把运输费用降低等等。 部门经理工作总结范文 1.20xx部门经理工作总结范文 2.20xx年银行部门经理工作总结范文 3.教研工作总结范文 4.医师工作总结范文 5.电工工作总结范文 6.建筑工作总结范文 7