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    2022年客房的实习报告范文六篇.docx

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    2022年客房的实习报告范文六篇.docx

    2022年客房的实习报告范文六篇客房的实习报告范文六篇随着人们自身素养提升,大家渐渐相识到报告的重要性,我们在写报告的时候要避开篇幅过长。为了让您不再为写报告头疼,以下是我整理的客房的实习报告6篇,欢迎大家共享。客房的实习报告 篇1做的时间长了我的思想也放开了。我只把实习当作是体会社会和人生了,从社会的最底层做起,在进行实践的同时,感受社会上的人情事理,积累社会阅历和处世之道,了解人际关系的困难,或许这才是实习生活中最重要的。实习的生活就像一把放大镜,不仅让我看到自己优秀的一面,更重要的是将你在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来,古语有云:闻过则喜。这也是一个人进步的前提。从我在客房部这几天的实习中可以明白,客房部服务员的工作量是很大的,而另外的,客房部的领班、主管和经理都是从基层服务员干起一步一步走上来,对基层工作很了解,也很熟酒店客房部客房部实习报告酒店实习报告练,主管就曾亲自给我做铺床示范,动作麻利。而且,每当酒店接待重要的客人时,通常是主管甚至经理亲自整理打扫客房,丝毫不疏忽。从这里看,实践和细微环节是贯穿酒店每个员工很重要的东西在领导们的指导下渐渐成长的,我非常感谢领导们在我们身上所做的付出。在工作中,虽然我只是充当一名一般客房服务员的角色,但我的工作也绝不仅仅是打扫卫生那么简洁,其中也有一系列的困难程序。在这半年的工作中,我发觉要能自如的做好一项工作,就必需正视好自己的工作看法,以一种乐观的心态去面对着每一天的工作,无论工作是繁重、繁忙还是悠闲,要用主动的看法去完成我们的每一份工作,而不是因为工作量比例的大小而去埋怨,因为埋怨是没有用的。我们更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心态面对每一天。因为欢乐的心态会使我们不觉的工作的乏累。我在工作中也有过失误,是客人、师傅们给了我一次又一次的激励,使我对工作更有热忱。米尔兰德先生曾说过:年轻人天生就须要激励。是的,正是这一次次的激励使我在工作中英勇的闯过难关,不断进步。半年实习已成为过去,但对于一年的实习期还有半年,过去的胜利与失败都已成为过去式,我们都不应当以它们来炫耀或为此而哀痛,而应当调整好自己的心态去迎接将来的挑战,面对即将来临的难题。人生中有很多要学的学问,我们现在学到的还远远不足,那么就更应当打算好下一阶段的学习,有目标的动身,努力的付出就会有收获。撒下了种子,我们还要有勤劳的栽培与耕耘,那样我们才会有大丰收。社会困难,我们刚刚进入社会更要保持虚心谨慎的看法。“小样,新来的吧”语气中透露出一丝傲气和老资格,闻道有先后,先人为后人师,新人要向老人虚心讨教,老人也应当耐性的施教于新人,这是一种求与舍的关系,但二者并没有肯定的义务关系,尤其是在社会学堂上。我们从新人走过来,在“求”的路上,遇到了各种不尽人意的事情,轻则被批,重则被骂,有时候被说的摸不到头脑。施主们会用各种语气、方式来施舍你,会让你产生一种排斥感,不情愿接受,新人都会经验这种心理时期。在每次被“施舍”后,无论你承认与否,你的确进步了,当然你确定会觉得他们的方式太过分了,甚至是无理,有什么事情不能好好说呢?全部这些都是自己的想当然罢了,现实不是想酒店客房部客房部实习报告酒店实习报告当然,每一个新手都会经验这些,无论你做的多好。时间也将我变成了老员工,看到前台来的几个新同事,看他们做事情会有不足之处,可以宽恕,终归是新手,但着个理由也不是万能的。学东西要主动主动,要勤快,更要机智,这些方面都很重要。当我看到新同事做事情不主动,不敏捷时,我会很反感,这是一种看法问题。当很忙的时候,人手不够,自己的新同事木讷的站在一旁,我是不会那样耐性了。新来的不主动学,莫非要别人主动教吗?分析到这里我非常理解我作为新人时的经验。实习结束了,每个同学都有自己难忘的故事,半年的时间是短暂的,但过程却是漫长的,回到学校感觉这里的生气好好啊,没了利欲之争,无疑是一片桃源,半年里发生了那么多事情,有那么多的感慨,我要利用在校时间好好地消化一下,将自己的不足之处进行加强,重新整理自己的信念,迎接真正的就业。通过这次实习真正学到了许多实际的东西,而这些恰恰是在酒店管理课堂上所学不到的。虽然之前上课就知道酒店行业是很注意实践和细微环节的,但是在实习中就没想到酒店里注意的细微环节会细到那种连物品的摆放都有规定的程度。在实习中学到的都基层服务员的工作技能,并且加以娴熟了。另外,在管理上最重要的是要处理好和下属员工的关系,而要做到这点,最重要的是须要务实,从基层干起,出于基层而脱颖于基层,一个胜利的管理者必定是这样产生的,胜利的管理者能把全部员工团结起来,这样实现的是整个企业的目标。所以说,日后酒店须要的管理人才,必定是阅历丰富从基层升上来的,而不是一个具有多高学历却没有实际工作阅历的人,酒店须要的服务员,必定是很有服务实力,极其主要细微环节的人,并且将向普遍性的酒店“金钥匙”方向发展,将来酒店“金钥匙”的人数占酒店员工比例大大提高。客房的实习报告 篇2在酒店客服部实习,上岗之前是要经过培训。而培训的主要方式就是学会怎样铺一张合格的床。培训我们的是我们部门领班李小姐。在铺床时每一步都有要求,而整个铺床进程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套等,这个过程必需在限定的三分钟内完成。对从未接触过客房工作的我而言,首先的甩单就显得很艰难。一般的,这个步骤是要一次完成,并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。接下来就是给床单包角,即把床单划一地包进凹凸两个床垫之中,这里的要求是不能让床单和床垫之间有空隙,否则床单就不能保持平整。然后就是开端套被子,这个步骤很讲究,也很显技巧性,操作时需把被子和被套的角相对应,然后用力向里甩几下,使被子在被套里匀称分布。整个过程完成后被子的中线要和床、被单的中线重合,这就是铺床进程中所谓的的“三线合一”。做完了这些,最终一步是把枕头放进枕套里,要保持饱满的一面朝向床尾,而且要留意的是枕套开口的方向不是朝向墙壁就是窗户。在酒店行业中,这是很有讲究的。通过培训后,我正式加入了客服部。经过几天的工作后,我发觉客服部服务员的工作不仅是铺床的困难而已。客房服务员的首要职责是清洁客房。清洁客房也是有概定的标准可寻的。实习时我了解到,服务员进客房进行服务要先敲门,进门之后第一步是打开窗户,然后拾掇渣滓,倒掉,接下来就要更换床上用品,首先要撤下已经被客人运用过的被子、床单和枕套等,根据铺床次序一一换上。这一切结束之后起先打扫客房的卫生,要留意的是,手上的湿布一般用于擦木制家具,干布则用于拭擦金属和玻璃制的家具,客房内每一个角落的卫生都不能马虎,整体上擦拭次第呈环形。整个进程中还要把各种家具、器皿归放原位,另外还要检查房间里耗费了的日常用品,并且补足到客房物品要求供应的数量。至于细微环节的地方,如电话该当摆放在床头柜两头、放在便条纸上的笔头如何朝向和擦镜子时应留意反复检查镜子是否干净等等,在整个清洁进程中都须要细心对待。打扫过之后要用吸尘器清算地毯,这里还要让吸尘器的吸口顺着地毯的文理挪动,这样就既不会损坏地毯又能打扫干净地毯。最终一步就是把房间耗费掉的物品补上,假如有丢失的物品,则要记载并上报主管。实习时期就发生过了一件客人弄丢了一块小方巾的事情,当时客人在离店之际返回客房,服务员向客人阐明状况,最终客人的方巾失而复得,并对服务员大加赞许。客房部服务员的职责还包括,每个员工都要熟识肯定的平安学问,服务员至少要了解一般的的消防常识。另外,服务员还应对酒店和酒店所处的地方比较熟识,这样才能为客人供应更多意想不到的服务,让客人更满足。经过在酒店客房部实习,我相识到客房部工作内容和职责都是困难繁多的。此外,我了解到客房部的领班、主管和经理等管理人员基本都是从基层服务员一步一步走上来的,他们对基层员工很理解,也很热忱,比如我们的客房部经理就曾亲身给我们做铺床示范。而且,每当酒店接待重要的客人时,一般由主管甚至经理亲身打扫客房,一丝不妥也绝不忽视。由此可知,注意细微环节是酒店每一位员工不行忽视的技能。在学校中的学习已经让我了解到酒店行业是很重视理论和细微环节的,但是在实习中才体现到酒店重视细微环节会细到连物品的摆放都有规则。在实习中学到的都基层服务员的工作技能,在工作过程中我尽量结合理论学问加以娴熟。另外,我了解到在管理的过程中要处理好和下属的关系,而要做到这点,最重要的是需求务实,一个胜利的治理者必定是这样发为的,胜利的治理者能把一切员工联合起来,这样完成的是整个企业的管理。所以,日后酒店须要的管理人才,必定是阅历丰厚的,而不是一个具有高学历却没有实践经验作为支撑理论的人。酒店须要的服务员也必定是很有操作技能,极为注意细微环节的人。最终是生存危机意识。这个社会是一个竞争的社会,是一个现实的社会,而最大的现实就是“残酷”,你的机会往往是建立在“牺牲”别人的基础上的。我们从小学始终读到本科,基本是衣食无忧,进入社会后就要靠自己了。不要给自己留退路,不要遇到一点困难就离职回家去休息,还让父母养你。要想在社会立足,要想实现你的志向,你就必需抱着肯拼搏、肯吃苦的精神才行。我始终以为,高校生是酒店业将来的中坚,是将来酒店的管理层的骨干力气。酒店业是传统的服务行业,学问经济的大潮下更迫切要求传统行业尽快与新经济接轨,阅历当然重要,但作为酒店的决策层和管理层更须要学问。酒店高层管理人员从现在就要起先花大力气来培育高校生了,为酒店的将来未雨筹谋。客房的实习报告 篇3早上来到6楼,客房的姐妹们正打算开会,我们就进去了,主管为我们支配了师傅。会后,她们各自拿着自己的交接本上岗了,我被支配在12楼。我所在楼层的师傅对我很友好,有条不紊地进行着自己的工作,同时和我聊着工作和生活中的一切,看起来她很健谈。在工作中,工作是有些累有些脏,但没有人因为这个缘由而放弃自己的工作,虽然我们只是一名一般客房服务员,但她的工作也绝不仅仅是打扫卫生那么简洁,其中也有一系列困难程序。在这几天的实习中,我发觉要能自如地做好一项工作,首先要端正自己的工作看法,以一种乐观的心态去面对每一天的工作,无论工作是繁重、繁忙还是悠闲,都要用主动的看法去完成,而不是为工作量的大小埋怨,因为埋怨会增加我们的负担,原来工作就很辛苦,多了这些负担我们哪儿还有精力好好上班呢?我们不要把事情想得太糟糕,要告知自己人生的意义就是要在繁忙的工作中找寻属于自己的乐趣,所以每天要保持好的心态,因为欢乐的心态会使我们不觉得工作的乏累,这不是更好吗?我在工作中有许多失误,是客人、师傅给了我一次又一次的激励,使我对工作更有热忱。米尔兰德先生曾说过:年轻人天生就须要激励。是的,正是这一次次的激励使我在工作中英勇地闯过难关,不断进步。工作已有一个多月了,在这短短的时间里我真的学到了许多,过去的胜利与失败都已成为过去式,我们都不应当以它们来炫耀或为此而哀痛,应当调整好自己的心态去迎接将来的挑战,面对即将来临的难题。人生中有很多要学的东西,趁着年轻我们要多学习学问,那样等到我们年老的时候才不会觉得空虚,细致想想我们现在学到的还远远不足,那么就更应当打算好下一阶段的学习,有目标的动身,撒下种子,我们还要勤劳地栽培与耕耘,只有努力付出才会有收获酒店客房服务员实习报告范文酒店客房服务员实习报告范文。在旅游业内,一个显著的改变就是消费者越来越强调高质量的服务。只有高质量的服务,才能使旅游者在众多的旅游饭店企业中选中某家企业。为了追求高质量的服务,饭店旅游业的竞争越来越激烈。,在今日竞争激烈的环境中,酒店想要发展,三个最重要的事是:质量、质量和质量。在饭店和旅游业里,有两种类型的服务质量,一种就是能使顾客满足的产品和服务特性。而另一种服务质量就是对不足之处可以改进的自由度。我们关注的主要是前一种质量,因为它可以影响到顾客的满足程度。客人们只有信任他们所得到的利益比他们所牺牲的东西多时才会沉得物有所值。所以,提高服务质量的关键所在就是如何让客人们觉得他们得到了最大的利益。在这里,客人们所牺牲的东西包括金钱以及花在消费上的时间。为了保证顾客最大限度的物有所值,就必需有一种能够满意乃至超出顾客期望的服务体系,只有这样的服务体系才能满意客人的需求。美国的一些连锁酒店,像La Quinta inns和Hampton,早就意识到干净而平安的客房及简便快速的入住、离店手续是客人选择酒店时最注意的东西。他们还明白,大多数的客人都是驾车而来,住上一晚后,其次天一大早就会启程,所以他们为客人供应了干净而平安的客房,外加免费的欧洲大陆早餐,这顿设在酒店大堂时的早餐使客人们其次天一早就可启程而无需在早餐上花费太多的时间。通过这样做,酒店就为客人们创建了价值。其实,在这一判刑的酒店中,大多数的酒店都以这样或类似的服务作为自己的拳头产品。所以说,一家酒店若想使自己的产品别出心裁,就必需在服务体系上寻求改进。假如在客人的眼中,酒店的服务别出心裁,就可以给酒店增加很多有形和无形的价值。在酒店和旅游业中,使客人物有所值可以分以下三个步骤去做:一、认清哪些是可以带给顾客最大的市场环节;二、认清在这些环节里可以供应给顾客哪些价值;三、建立起可以向顾客供应比别的竞争者更好的服务体系;客房的实习报告 篇4随着社会的快速发展,当代社会对即将毕业的高校生的要求越来越高,对于即将毕业的我们而言,为了能更好地适应严峻的就业形势,毕业后能够尽快地融入社会,同时能够为自己步入社会打下坚实的基础,旅游与地理学院为我们09国旅班的同学支配了此次顶岗实习。实习单位:惠州惠东巽寮湾金银滩度假酒店实习目的:理论联系实际,更好地巩固和提高学生在学校所学的相关学问,培育我们的基本工作技能,提高我们的处理实际问题的实力和了解一些关于服务实操的主要内容。实习内容:我在酒店客房部实习,在上岗之前是要经过培训的。而培训的主要内容就是怎样铺一张床。教我们铺床的是我们部门主管,连铺床时每一步都有要求,而整个铺床过程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套等都必需在三分钟内完成。先甩单,一般要求一次完成,并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。接着是给床单包角,即把床单整齐地包进上下两个床垫之中,要求不能让床单和床垫之间有空隙,否则床单将不能保持平整。然后起先套被子,这个也很讲究,也很有技巧性,即只要把被子和被套的角相对应然后用里甩几下就行,其它可以细微环节整理,要求被子的中线要和床、被单的中线重合,这就是铺床过程中的“三线合一”。做完了这些,最终一步是把枕头放进枕套里,要保持饱满的一面朝向床尾,而且枕套开口的方向不是朝向墙壁就是窗户。当我正式去客房部实习之后才发觉客房部服务员的工作还不仅仅是铺床那么简洁。客房服务员的首要任务是检查客房。接着是清理客房。清理客房也要按规范去做的。实习期间,我了解到客房服务员的工作是要先敲门查房,如发觉有物品丢失,要马上上报领班。查房后,第一步是打开窗户,再整理垃圾,倒掉。接下来就起先整理床,要撤下已经被客人用过的被子、床单和枕套等,根据铺床程序换上。这一切结束之后起先打扫卫生,要留意的是这里湿布一般擦木制家具,干布则则擦金属和玻璃制的家具,每一个小地方都不能放过整体上擦拭次序呈环形,整个过程中还要把各种家具、器皿归回原位,还要检查房间里消耗了多少日常用品。很细微环节的事情如:擦镜子时应留意斜着看几眼来检查镜子是否干净等等,在整个清理过程中都须要仔细对待。打扫过之后要拖地。最终一步就是把房间消耗掉的物品补上。另外,每位工作人员都要有平安意识,服务员要知道一般的消防学问。额外的,服务员还应对本酒店和本市比较了解,这样会为客人供应更多意想不到的服务,让客人更满足。实习收获:(一)突发事务应变实力提高在客房部工作,每天都必需做好作战的打算,因为作为一名服务员,每天面对不同的客人、不同的事务,入住的客人中,不免会有些不大礼貌的客人,甚至会口出恶言,面对这样的状况,要如何安抚客人的心情,同时也要爱护酒店的利益,与自身的平安,对于我来说又是另外一个考验。(二)服务技能的提高在这次实习中,我重新培训了服务技巧和服务规范,更加深化熟识服务工作,对服务有了更加深化的了解,服务技能有了进一步的提高。服务更加娴熟,可以娴熟地完成服务工作。并且可以帮助酒店经理主管的培训工作,并且随着服务技能的提高成,提高了员工的工作效率,削减了工作失误,能够向客人供应更周到便捷的服务。(三)从业实力的提高酒店培训和实习阅历的积累,对我毕业以后就业增加了机会,从业实力得到提高,在此过程中语言实力,交际实力,视察实力,记忆实力,应变实力得到了提高。实习体会:实习让我们对社会有了新的概念,让我们觉得这个社会是如此的困难,有时会让人感到身心乏累。在酒店实习的后一段时间,我变得缄默寡言了,因为我发觉面对这样的大千世界我的想法和观点是如此的无趣,我的胸襟还不够宽广,我只能静静地去视察,去感受,去磨练。我没有和家里人说,自己实习详细是做什么的,我怕他们知道会难过,做的时间长了,我的思想也放开了很多,我就把实习当做是体为社会和人生了。从社会的最底层做起,在进行实践的同时,感受社会上的人情事理,积累社会阅历和处事之道,了解人际关系的困难,或许这才是实习生活中最重要的。实习的生活就像是一个放大镜,不仅让我看到优秀的一面,更重要的是将你在各方面的缺点与不足,毫无保留的放大出来,这也是一个人进步的前提。对实习的看法和建议(一)对学院的建议1、应当具体介绍实习前打算事宜在这次的实习当中,实习前的实习动员大会院系只讲了些也许况,我认为有必要向同学们讲清晰该带的哪些物品,此次因为不知道那里的气候,去到实习单位后才真正发觉海边晚上比较凉快,常吹海风,不带外套去实习的话简单着凉感冒,有些同学因为不知情没带外套,晚上天气比较凉时就忍着,影响了良好的实习状态。2、提高实习生的生活补贴如今的社会形势,人民币小幅升值,物价上涨,反而工资不涨,钱越不值钱了。在酒店里的加班费的确偏低了,辛苦付出的回报才得到2.9元一个钟,导致有些同学很不情愿地加班。建议学校跟酒店商讨适当提高实习生的生活补贴,增加加班费。(二)对酒店的建议1、酒店的工程问题酒店常有些工程问题出现,常有客人埋怨和投诉,问题是酒店设备渐渐老化和程部工作人员少,建议酒店渐渐更新陈旧老化的设备及物品,多聘个工程部技能娴熟的工作人员。2、实习生换岗应公正公开透亮在这次的实习中,几次换岗机会,同学们都有些心情波动,我认为是不够公开透亮,建议酒店在换岗之前应召集各部门负责人开个会议说明些本次换岗的一些状况,让同学们有心理打算。3、实习生评奖制度不够公允公正在这次实习中,我们当中有很多实习生获得了酒店评的优秀实习生、优秀员工等等奖章,但是我们实习生都不知情是怎样评出来的?有些获奖的同学我们实习生竟有过半的同学不满足,有些同学勤奋努力付出却一无所获。所以建议酒店评奖应当采纳管理层考评和实习生投票相结合的形式,做到公允公正透亮,让实习生实习得更有激情更有意义。实习结束了,每个同学都有自己难忘的故事,半年的时间是短暂的,但过程却是漫长的,回到学校感觉这里的气氛真好,没了利欲之争,没有了上下级的分别,老师的谆谆训诲,同学之间的相亲相爱,都是那么的真诚,实习让我对社会有了新的概念,半年里发生了那么多事情,有那么多的感慨,我要利用在校时间好好地消化一下,将自己的不足之处进行加强,调养生息,重新整理自己的信念,重新整装动身,迎接真正的就业。最终,感谢酒店,感谢老师让我有了这样一次难得的实习经验,感谢您们!客房的实习报告 篇5光阴似箭,一挤眼为期半年的顶岗实习结束了。在这半年的时间里,我的身份由一个在校高校生演化为酒店实习生,身份的转变,环境的改变,要求着我也要学着调整心态,接受考验,自我熬炼。在这半年里,我觉得自己收获颇丰,先后在客房部和餐饮部实习,不仅学习了这两个部门的专业技能,丰富了自我的专业学问,还熬炼了意志,懂得了一些适应社会的道理。下面我想谈谈实习期间最深刻的自我感受。我的实习酒店是一个大集体旗下的一个分店,酒店的管理崇尚环保和节约,这本是一个特别响应当今社会风尚的主动做法,但在详细落实上,可能因为自己的年龄和心智还有考虑不够成熟,使我存在一些怀疑。例如,1、当我在客房部实习期间,有时入住率不高,酒店的热水供应就会不足,这时总能收到客人打到客房中心的投诉电话说热水不热。我们只能回应客人说:“请您把洗手盆上的水龙头同时打开。”但是在冬天这样的做法还是不能解决问题,有些客人尝试后仍会打过来说:“水依旧不热,你们这什么五星级酒店?!”或者“水流量这么小,怎么洗?!”其实,当酒店入住率不高,考虑成本少烧热水是可行的,但至少要保证入住的客人量的热水及水温吧,客人入住舒适了才有可能再次入住,从长远角度看酒店保证热水供应还是能获益的。2、酒店在入住率低时只开放某楼层或者某区域,这是特别正确的做法,因为这样一来就可以不用奢侈不必要的楼层或者区域电费及人力,管理上也便利很多。但在电梯口即使是没人入住的楼层也该把灯打开吧,假如客人误按了楼层,电梯门一打开望见全黑的环境,心脏不好的客人和小孩及女性都会被惊吓一跳。同楼层没人入住的区域也不应把灯全关了,可以开一些至少有一丝光线,因为客人极有可能在找自己房间时走至无人区域,望见那黑漆漆好像无终点的黑洞,即使没有受惊吓心里也总会不舒适。万一真有客人心脏病犯了,或者出了什么意外,酒店将要面临的问题所致的费用远高于多开几盏灯。3、在餐饮部实习时遇上冬天,酒店从不开启暖气,即使在盛夏在偌大的西餐厅也只是开两台柜式空调。在寒冷的冬天员工的工作服是单薄的,员工须要不停走动和干活所以还能忍受冰寒。但客人坐着进食不免感觉冷,客人扯着服务员的衣服投诉:“你们这开暖气了么?怎么这么冷!”我们也只好回应:“哦,是开了的。您看,我们这空间大,暖气没这么集中,您稍等一会就好了。”或者“我们酒店是科学地设计温度以免客人室内外温差大,感觉不适。”酒店在夏秋交际之际已把客房的空调设定了不排放冷气单纯排风,可是客人风风火火地入住总会觉得热,或者一些特殊怕热的客人在这时令也会须要开冷气,还有些喜爱晚上盖着空调被开冷气睡,于是又有不断地投诉。这样的现实,与我们课本上讲解并描述的“通常高星级饭店冬季应保持在20-24,夏季应保持在22-24,相对湿度应保持在40%-60%”有所出入,更不提风速应在0.1-0.3m/s和一氧化碳、二氧化碳及可吸入颗粒物还有细菌含量标准了。面对这样的状况,我们同学也与领班、主管甚至部门经理反映过,可是他们都是笑着说:“酒店要节约,经营就这样的。”他们也不曾向更上一级汇报这些客人投诉及存在的问题,这是为什么呢?是否与酒店的人力资源管理有关?每个员工都知道的问题,管理层是否真的不知道呢?真正的问题在哪呢?我个人认为客人情愿向工作人员反映问题和酒店有人肯提出存在问题是一件极好的事,说明酒店可以知道自己的不足,可以有机会改进,客人也情愿接受给酒店改进的机会。酒店只有不断发觉本身的不足和缺陷才能不断进步成长,才能获得更多的客源更大的利益,这才符合酒店的经营之道。崇尚环保和节约的初衷是好的,但酒店在实际执行中,哪些该省,哪些该花是否该慎重考虑?在节约成本和体现星级服务直间又该如何取舍?我们的星级酒店的管理人员素养、管理方针、服务人员素养等等软件水平与国外存在着差距,中国的酒店业发展改革任重而道远,我们肯定接着仔细学习专业学问的同时主动探究实际状况,不辜负国家的栽培,希望将来能为酒店行业出一份力,共同打造极具中国特色的酒店业!此报告如有言论过激或者不敬之处敬请谅解,并无针对之意,感谢。客房的实习报告 篇6第一部分:工作概述职务名称: 客房服务员部门名称: 客房部分部: 楼层干脆上级: 楼层主管督导下级: 无其他关系: 酒店客人/工程部/送餐部/行李部工作内容/职责: 清洁及检查客房/为客人供应服务补充物品主要工作内容: 清洁并检查客房补充用品/为客人供应服务/清洁用品运用及保养/检查客人遗留物及客房内珍贵物品/确保工作区域的平安拟草 :人力资源经理批准 :总经理其次部分:详细工作内容1、 清洁并检查客房、补充用品。a负责客房高标准的服务及清洁工作。b依据楼层主管的指导,清扫空房,客人已离店房间及入住房间。c将无行李、少行李及外宿房间报告客房部办公室或楼层领班。d检查房间,打算“房间状态汇报”。e补充客房供应品,包括小酒吧用品。f上报客房设施的丢失和损坏状况,刚好下单修理。2、 为客人供应服务 :a以开心、微笑、乐于相助和真诚的看法向客人供应服务。b收集客人待洗衣物,留意特别要求,告之客房办公室并通知洗衣房服务员去走。3、 清洁用品运用及保养:a打算服务车、吸尘器及清洁用品并保管好。b正确运用清洁用品及工具,负责保持工作间、工作车、走廊和通道的干净和整齐。c负责清理垃圾并倒入垃圾房。4、 检查客人遗留物及客房内珍贵物品a上报客人遗失在房间的物品。b如发觉客人在房间遗忘珍贵物品或巨款,应马上报告客房部办公室。c留意在客人楼层徘徊的生疏人或外人。d上报客人房间丢失物品。5、 确保工作区域的平安。a确保客人财产的平安。b将客房钥匙交还楼层主管,并转交前厅部。三、实习主要收获和体会一)实习收获1、沟通实力提高作为一名前台接待员,作为酒店的一线员工,与客人的接触是面对面的,是最干脆的。往往前台接待员一句话可以影响客人对酒店的整体印象,甚至影响客人成天的心情状态。如何让自己说出的语言让客人听得舒适,听得快乐,是作为一名前台接待员所必需要学习的课程。当然,沟通不仅限于与客人之间,还存在于同事之间,甚至是对上级。人不免不会有心情上的波动,然而这种心情上的波动往往会影响他人的心情。如何调整好自身的心态,用最好的心态去面对客人,面对同事甚至上级,如何带给别人一个最好的笑容,是我每一天都要仔细思索的问题。在这次实习中,我不但在沟通实力上得到了提高,还学会了如何调整自我的心态。2、突发事务应变实力提高在前台接待处工作,每天都必需作好作战的打算。因为作为一名前台接待员,每天都要接待不同的客人,面对不同的事务。入住的客人中不免会有些不大礼貌的客人,甚至会对接待员口出恶言。面对这样的清况,要如何安抚客人的心情,同时也要爱护酒店的利益与自身的平安,对于我来说又是另外一个考验。3、工作独立处理实力提高通过这次实习,我深切的了解到,必需学会自己有实力的事情必需自己做的这个道理。只有培育自身的独立实力,才能在工作上得到进步。在工作上,有问题,有不懂应当大胆请教同事,而不是不懂装懂。独立工作,积累阅历,最终得到的才是最适合自己的东西。4、服务意识提高作为一名前台接待员,时刻都代表着酒店。无论是在工作岗位上,还是走在路上,只要穿着酒店的制服就应当时刻都有为客人供应最好的服务的意思。我们是微笑之城的使者,一切为了来宾,为了来宾的一切,为了一切来宾。(二)实习体会1、自身不足与缺点通过这次实习,我重新看到了自身的不足以及缺点。在语言实力上依旧是无法非常流利的与客人进行沟通。并且由于自身的酒店工作阅历不足,导致工作上出现不应当出现的错误,为同事带来了很多不便。另一方面,在工作上,我的某些缺点更是表露无疑。比如工作不够细心,不够虚心接受同事的指责等等。但通过这接近一年的熬炼,我已经在不断的改正值中。2、就业前景据不完全统计,目前全国有各类酒店旅馆9000多家,酒店人才缺口超过10万。而且现在大部分的酒店基层员工大部分都是以中专或大专的学历居多。我认为现在的酒店行业缺少的依旧是高学历的专业人才。但是,就算拥有高学历,依旧是无法成为一名管理人员的。作为一名管理人员还是必需有多年的工作阅历。其中,一线工作阅历是非常重要的。所所以,作为即将毕业的高校生来说,肯定不行以眼高手低,必需作好接受挑战的心理打算。四、实习结论总的来说,这次的实习然我获益良多,不仅能在工作中检验了自己的学习成果也在实践中积累了珍贵的阅历,让我在以后工作中又多了一个很重要的砝码。我会从这次实习 总结阅历教训,努力学习,不断提升自己,为以后的工作打下坚固的根基,让以后的工作能过更加能如鱼得水,轻松自由。第24页 共24页第 24 页 共 24 页第 24 页 共 24 页第 24 页 共 24 页第 24 页 共 24 页第 24 页 共 24 页第 24 页 共 24 页第 24 页 共 24 页第 24 页 共 24 页第 24 页 共 24 页第 24 页 共 24 页

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