2022街道办事处总结年度食品安全工作计划.docx

2022街道办事处总结年度食品安全工作计划 街道办事处总结年度食品平安工作安排依据xxx区食品平安委员会办公室工作部署要求，为确保食品平安工作有序推动，xx街道食安办结合辖区实际，制定本工作安排。一、指导思想仔细实行党的十九大精神和习近平总书记对食品平安四个最严的要求，以创建国家食品平安城市为重要抓手，紧紧围绕街道中心工作，切实加大食品平安监管力度，落实属地监管责任和企业食品平安主体责任，主动构建社会共治格局，形成上下统一、责任明晰、运行高效、保障有力、全程监管、科学合理的食品平安治理体系，提高食品平安保障水平，助力电子信息功能产业区建设发展。二、工作目标一年小改变，几年大改变，构建华蜜漂亮xx街道。建立完善的食品平安监管体系，辖区xx%以上的食品、餐饮、药品、农贸市场等食品药品经营户口均做到规范遵守法律，亮证经营，文明经商，诚信经营，干净卫生，街面秩序管理呈现整齐、有序、和谐的良好面貌。广阔群众对街道食药平安工作的认可度、满足度大幅度提升，辖区食药公众满足度达到xx%以上，确保创建期间无重大食品平安事故或影响恶劣的食品平安事务发生。三、重点工作内容及任务分工（一）组织管理体系健全完善。1、将食品平安工作纳入街道重点工作，全年x次召开专题会议，探讨、部署食品平安工作。2、建立健全食品平安监管工作体系。定期组织开展街道辖区食品平安隐患排查，并设置各社区专职协管员及食品平安信息员，刚好上报工作信息。街道食品平安监管人员每人每年参与食品平安相关内容的培训时间不少于xx小时。严格按标准配备监管人员执法车辆、快速监测、执法取证、应急设施等执法装备。x、加强食品平安监管投入。建立食品平安财政投入稳定增长机制，将食品平安监管经费纳入财政预算。3、信息化平台建设。开展食品药品数据采集建库工作，逐步对食品生产、流通、消费全过程实行电子监管，形成快速信息查询、日常监督痕迹化、行政审批网上流转、食品平安隐患投诉举报等功能，实现动态监管、网格管理。4、强化食品平安监管技术支撑。建立健全食品平安检验检测体系。结合辖区实际，制定食品平安监测体系建设规划。5、推动农贸市场升级改造，引导食品生产加工小作坊、食品摊贩逐步进入集中交易市场。（二）监督执法持续有力。1、打击食品平安违法犯罪。加强行政执法与刑事司法的连接，对发觉的食品平安问题刚好立案查办，依法从严从重赐予行政惩罚，查办率达到xxx%。2、加强过程监管。制度年度、季度检查、抽查、巡查安排，并按安排实施；摸清监管对象底数，根据风险等级分类；现场检查，并做到巡查全覆盖，每户每年全面巡查x次，对于风险高、信用等级低的食品生产经营者每年巡查x次，每半年x次；进出口食品企业根据质检总局制定的监管安排执行。3、食品平安风险监测和隐患排查。比照xx街道食品药品工作要点，抓实社区群宴等重点工作落实，加强社区院落住改商、非法加工小作坊等隐患信息畅通。建立高效的风险监测信息通报、食品平安问题隐患报告和处置机制。以非法添加非食用物质、滥用食品添加剂、农兽药残留超标、制售假冒伪劣食品、食品广告虚假宣扬、伪造生产日期等为重点问题，以农贸市场、大中型商场及连锁超市、城乡结合部、校内周边，以及农产品（包括水产品）生产基地（园区）等为重点区域，以乳制品、食用油、肉及肉制品、保健食品、蔬菜、水果等为重点品种，深化长久开展食品平安专项整治。建立并严格执行问题食品后处理机制，确保发觉的问题食品得到刚好依法处置，行政惩罚、责任追究到位。4、加大食品平安检验检测力度。加大日常监督抽检及风险性抽检力度，邀请区局对街道食药监所进行技术指导和培训，提高对风险敏感点学校食堂及大型商超的监管频次。5、建立食品及食品原料规模化产地准出和市场准入有效连接机制，严格食用农产品入市监管。农贸市场和超市建立并实施食用农产品市场准入制度。严格执行高毒农药禁销、定点储备制度和农药经营公示制度，规范兽用抗菌素、饲料添加剂的生产经营和运用。6、主动引导社会参加诚信体系建设。进一步拓展社会监督、舆论监督和群防群控的途径，促进食品平安保障由单纯依靠政府监管向多方主体参加、多种要素发挥作用的公共治理转变。充分发挥食品相关行业协会的作用，发展群众性监督队伍，引导和约束食品生产经营者诚信经营。建立健全食品生产经营者食品平安信用档案，加强动态管理，刚好发布违法违规企业和个人黑名单，对失信行为予以惩戒，督促生产经营者依法诚信经营。7、根据政府牵头、部门协作、疏堵结合、综合治理的原则，落实四小食品平安主体责任，根据管理方法和引导规划，激励支持其不断改善生产经营条件，逐步实现标准化生产、集约化经营、规范化管理。8、强化餐厨废弃物管理。开展区内的餐厨垃圾专项整治，规范全区餐饮服务供应者餐厨垃圾管理，餐厨垃圾去向清晰明确，餐厨垃圾收集、存放、交运符合规范，餐厨废弃物得到规范处置，xx%以上的餐饮服务单位安装油水分别装置，餐饮服务单位每日产生的餐厨垃圾废弃物xx%以上进入集中收集处置体系。严厉打击非法收运处理餐厨废弃物、非法制售地沟油等行为，严防地沟油回流餐桌。9、推动餐饮环节明厨亮灶工作。引导餐饮单位通过采纳透视明档（透亮玻璃窗或玻璃幕墙）、视频显示、隔断矮墙、开放式厨房或设置窗口等多种形式对餐饮食品加工过程进行公示，接受社会监督。xxxx年完成辖区学校食堂、火锅连锁企业、大（中）型餐馆，以及其他业态餐饮服务单位总数xx%的餐饮单位的明厨亮灶工作。10、强化生猪屠宰检疫环节监管。入市肉品必需具有动物产品检疫检验合格证和肉品品质检验合格证。严格落实进货索证索票和台账制度，严防私宰肉、病害肉等流入餐饮加工环节。严厉打击制售注水肉、私 宰肉、病害猪肉行为。11、全面推行依法行政，促进规范执法、科学执法、文明执法、严格执法。无违规违纪和不文明执法行为。（三）严格落实经营者主体责任。1、食品生产经营者依法持有有效许可证或纳入备案管理，符合发证或备案相关条件。食品生产经营者建立健全以法定代表人负首要责任、食品平安主管人员负干脆责任、从业人员负岗位责任为主要内容的食品平安责任制度，落实食品生产经营者的食品平安第一责任人责任。2、食品生产经营者要保证食品平安投入，强化过程限制，确保场地环境、设施设备、卫生条件、流程布局、从业人员等符合法律法规要求。建立健全并严格落实责任管理、进货查验、索证索票、生产经营记录、出厂检验、产品追溯召回、员工健康、培训教化等制度，不断提高食品平安管理和保障水平。严格落实集中交易市场的开办者、柜台出租者和展销会举办者因未履行相应义务，发生食品平安事故的连带责任。3、建立食品平安追溯机制，加强食品包装和标识管理，实现食用农产品和食品平安质量有效追溯。4、食品生产企业建立完善的食品平安应急管理机制，刚好发觉并按要求召回问题食品，问题食品召回率达到xxx%。5、食品生产经营单位负责人、食品平安管理人员等主要从业人员每人全年接受食品平安集中培训不少于xx小时。规模以上生产经营单位设置食品平安管理机构，明确分管负责人。6、参与量化分级管理的餐饮服务单位不低于持证单位数的xx%，参与量化分级评定单位的公示率达xx%。（四）应急管理有序高效。1、加强食品平安事故应急处置的领导和指挥，建立健全食品平安应急体系，制定食品平安应急预案，编制应急操作手册。2、加强应急队伍建设，主动帮助区食药监局开展应急预案培训演练，全年至少培训x次，每x年至少开展x次食品平安应急演练。完善应急装备物资，严格事故信息报送，提高事故防范和应急处置实力。3、有效处置食品平安事故事务，食品平安事故及事务应急处置率达xxx%，无隐瞒、谎报、缓报食品平安事故行为，无重大及以上食品平安事务。4、规范信息管理，完善信息平台，促进科室间、社区间食品平安信息互通共享。强化舆情监测监控，树立正确舆论导向，刚好回应社会关切，妥当处置食品平安社会舆论事务。（五）实现社会齐管共治。1、结合创建国家食品平安城市宣扬和年度食品平安宣扬月活动，分片组织开展经营户食品平安法培训暨食品平安示范街示范店评比嘉奖活动，达到规范一批、引导一批、整治一批、查处一批效果。开展多种形式的食品平安科普宣教及全国食品平安宣扬月宣扬周等活动，营造良好食品平安工作舆论氛围。加强食品平安风险沟通，增加社会公众认知实力，科学防范食品平安风险。2、每月举办面对广阔基层群众的食品平安科普宣扬教化活动不少于x场；食品平安科普宣扬社区覆盖率达xx%以上；定点播放食品平安公益广告；中小学生食品平安学问课程培训每年不少于xx小时。3、建立健全投诉举报制度机制，全面推行有奖举报，统一投诉举报电话，畅通投诉举报渠道，依法维护消费者合法权益，投诉举报核查回复率达xxx%。4、建立食品平安网格化监管方案，落实街道、社区二级监管服务网格责任，食安委各职能科室、各社区加强协同协作，层层落实监管职责。统一制作食品药品平安监管公示栏，做到监管透亮规范。结合辖区食药主体实际，制作流通食品监管公示栏、餐饮食品平安监管公示栏，印制食品平安法宣扬册食品平安监管册，全面覆盖，统一提升，实现对餐饮店、食品店、菜市场等文明城市指数测评、国家卫生城市复查等迎检创建活动的规范化监督管理工作。5、落实食品平安投诉有奖举报制度，xx小时不间断受理食品平安投诉举报，投诉举报核查回复率达xxx%。四、工作要求（一）加强组织领导。在街道党工委办事处统一领导下，建立街道食品平安委员会工作任务协调机制，由街道食安办（市场监管所）详细负责各项工作的组织推动、协调连接和督办落实。各有关单位要高度重视此项工作，细心组织、周密实施。（二）强化科室部门和属地管理责任。切实履行食品平安管理责任，将食品平安工作列入各职能科室和各社区重要工作日程，加强组织，强化考核，制定工作方案，主动探究创新食品平安监管的新路子、新方法。切实做好辖区食品平安的日常监管工作和国家食品平安城市创建工作。（三）加强协作协作。坚持统一协调与分工负责相结合，各科室、各社区要上下联动，主动沟通协调，刚好反馈工作信息，按要求上报日常工作信息和台账资料，仔细总结阅历和做法，形成工作合力。（四）严格落实市场主体第一责任人责任。要仔细督促辖区食品生产经营单位依法履行企业主体责任，相关监管部门要督促其建立健全并严格落实食品平安各项管理制度，强化食品质量平安管理，引导其坚固树立遵守法律自律、诚信经营的意识。（五）建立保障机制。由党政办（目督）将食品平安工作纳入年度目标考核，在人力、物力、财力等方面赐予充分保障。加强市场监管所执法力气，强化各社区食品平安协管人员业务学习培训。依据辖区内实际状况，分层级建设快检机构，配备快检设施。（六）深化广泛宣扬。广泛宣扬街道推动xxxx年食品平安工作的目的意义、政策措施、重点内容，增进社会了解，凝合社会共识，营造共治氛围。刚好宣扬总结工作中好的做法和阅历，推动重点工作深化开展。本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第9页 共9页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页