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    企业管理者务必清楚.docx

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    企业管理者务必清楚.docx

    企业管理者务必清楚 企业管理者务必清晰:你对工作应是什么看法?对员工应是什么看法?员工对工作为什么是这种看法?员工对你为什么是这种看法 管理人员,请记住这十条。 一、凡要求下属做到的,领导者必需领先做到。榜样的力气是无穷的。孔子说:“其身正,不令而行;其身不正,虽令不从。” 二、下属有看法,不肯定是坏事;领导者一到场就万籁俱寂,不肯定是好事。 三、聪慧的领导者决不事必躬亲,而是运筹帷幄。 四、用贬低集体或他人的手段是无法树立自己威信的。 五、切莫对以下人委以重任:对领导者只报喜不报忧的人;当面吹捧领导,却从不当面提出指责看法的人;对待领导者与下属,持两种截然相反看法的人;专谈他人缺点而不谈优点的人;每次好处都想得到,只要一次得不到就翻脸的人。 六、有的下属虽缺点不明显可也找不到突出的优点;有的下属虽缺点明显,但优点也很突出。相比之下,后一类下属往往会将工作干得更加精彩。 七、与其用权力影响下属,不如用行动影响下属。 八、下属不同于机器,不是在做机械运动,他们的活动轨迹千变万化:心情开心时,即使脏累繁重的工作也无怨言;心境不佳时,哪怕是举手之劳也要算计。领导者的重要职责之一是营造融洽的人际交往氛围。 九、人在没有当权时,都厌恶拍马屁者,但一旦当权,又都喜爱拍马屁者。务必记住:拍马屁者的真正目的是为了自己上马。 十、下属可以接受严厉的制度和工作的辛苦,但难以忍受对人格的侵扰。 随着酒店业的不断发展,市场竞争的不断加剧,各酒店为提高经济效益,对自身的客源市场也在不断调整。会议已成为酒店的一个重要客源市场,会议带来的收入已成为酒店经济效益的增长点。要想做好会议客源市场,酒店的会议服务是关键。因此精确、细腻而娴熟地把握好会议服务的三环节会前服务、会中服务和会后服务是做好会议服务的根本。 一、会前服务 1、要有精明强干的会议服务销售骨干。会议销售骨干不仅要了解和熟识本酒店的设备、设施与内部运作程序,具有相当的沟通实力,能够正确敏捷地运用酒店授予的权力,而且见机行事地运用谈判技巧,促使洽谈获得胜利。 2、销售洽谈要有诚意及耐性。会议销售人员与会议组织者交谈时,要敬重对方的要求和看法,特殊是对方将本酒店承接会议服务的条件与其他酒店比较时,要擅长倾听和理解,然后以得体的方式供应本酒店的特点和以往胜利接待会议的具体状况,加强相互间沟通。往往承接一个会议不是一次就能谈胜利,会经过多次交涉,因此会议销售人员要有充分的耐性,直至洽谈胜利。 3、谈价格先要赢得客人的信任。会议组织者在洽谈中往往首先询问价格和实惠政策这类问题,会议服务销售人员应极力避开价格成为客人选择的第一条件。销售人员在洽谈中要有意识地摸清客人的心理价位。若差距不大,销售人应撇开价格,与会议组织者讲座会议的策划,介绍酒店会议服务的特点,让对方感到酒店是把服务放在第一位,盈利放在其次位的,只有客人信任酒店能供应优质服务,才有合理的价格可谈。 4、参加会议的总体策划。各型会议的前期打算是特别重要的。酒店会议销售员面对的会议组织者可能是有阅历的,也可能是没有阅历的,这就要求酒店的销售员必要时供应延长服务。如会程的支配以酒店会议接待的阅历来看是否合理,可向会议组织者供应参考看法和建议等,帮助会议组织者圆满完成会议安排。 5、仔细做好“预订书”和“安排书”。关于会议服务的全部支配和要求,均要以“预订书”或“协议书”为准。在“预订书”中要明确会议的各项要求,任何修改和调整都必需通过双方的确认书予以确认洽谈等,酒店方必需把向客人作出的承诺一一具体记录,以此制订具体的“安排书”即“接待安排”,每项承诺谁负责、何时完成,均要落实。 二、会中服务 1、会中期间,酒店应有专人负责与会议组织者沟通、联络,刚好跟进确保会议服务的统一指挥和协调。 2、会议期间,酒店的会议联络员要有极强的组织实力,能有效刚好地处理睬议中的紧急需求,保证 会议的正常进行。 3、顺应与会者的心理,组织各种形式的留念活动。大型会议的参加者把承办酒店作为美妙经验的“参照物”,酒店应籍此把文章做好做足,比如签字留念、拍照赠送酒店小标记等纪念品,使与会者成为酒店的潜在客户。 三、会后服务 1、会议结束了,酒店的服务没有结束。会议结束了,会务组撤了,但逗留的客人仍是我们服务的重点,应让他们感到酒店是“家外有家”。同时,酒店方要做好会后各种费用的结算工作,每笔费用消消楚楚,便利会议组织者结帐。 2、搞好跟踪调查。将收集的本次会议的各种信息归类、分析、整理并存档,发觉问题找出规律性的东西,作为提高会议服务质量的依据。 3、索取会议活动的信息和资料。大型会议的与会者来自四面八方,他们是本次会议的参与者,可能他们就是下次会议的组织者和决策者。因此酒店应特殊留意收集举办会议的大量信息,为下次会议的承办打下基础。 4、将会议组织者和出席者的资料归档并向他们定期或不定期寄送酒店的信息和资料,对重要的客人,定期作销售探望,渐渐使他们感到自己是酒店的贵宾而成为酒店忠实或潜在的客户。 综上所述,会议服务的三个环节是相辅相成,缺一不行的,每一个环节都特别重要,每一个环节完成的好坏将干脆影响会议的服务质量。因此,一个酒店要做好会议接待必需在这三个环节上下功夫,精益求精,做出自己的特色,使我们的酒店在激烈的市场竞争中立于不败之地。 一、忌管理随意性。酒店管理依靠于制度,酒店的各项工作程序、标准、要求乃至各级人员的职责、任务、目标、言谈举止等都被严格地规范于制度之中。"做什么,怎么做,做到什么程度,做错了将受到何种惩罚"是酒店全部员工都特别清晰的,管理者只要根据制度去检查要求,而无需随主观意志指手划脚,更不能置制度于不顾,凭主观心情与想象随意要求下属"如何做"。否则,员工将无所适从,管理程度也会因为管理者自身的缘由造成混乱。 二、忌管理决策盲目性。 决策前调查分析不够,信息不准或管理者主观、片面、缺乏阅历及素养不到位,易造成决策失误。 三、忌短期管理行为。酒店管理讲究可持续性,一切工作的安排、方案、目标、决策必需着眼于酒店的长远利益,维护酒店永久的生命力和市场竞争力。 四、忌越级管理 。"一级对一级负责,每个人只有一个上司",越级管理睬造成下属无所适从,管理秩序混乱。 五、忌"保姆式"管理。酒店实行层次管理,分级负责,每个职别的人员都有自己明确的职责要求,所以,一级管理人员应当激励下级管理人员忠于职守,尽职尽责。切记不能权责独揽,事必躬亲。 六、忌经营管理墨守成规。酒店运行程序有其自身的规律,但其经营、销售、推广必需敏捷而富有新意。通过常常开展形式各异且富有吸引力的营销活动,给来宾创建一种新奇、温馨的消费环境,从而实现酒店最佳的经营效益。 七、忌管理不拘小节。酒店的服务功能几乎涉及到社会的各个方面,因此素有"小社会"之称。困难的服务功能要求酒店的管理工作应做到于微小之处一丝不苟。 八、忌不当竞争。酒店经营应严格执行国家政策、行业法规,遵守国际惯例和通行准则,既不能行业联合轰抬物价,形成垄断,侵占消费者利益,也不能视行业规定不顾,削价竞争,扰乱市场。 九、忌客源单一性。酒店客源的构成份额是酒店知名度凹凸和市场生命力强弱的主要标记之一。旅游酒店必需在市场推广方面尽力推广客源覆盖面,在服务项目设定和特色的策划方面考虑更多的针对性,从而以良好的服务、独到的特色,最好的信誉吸引全方位,多层次的消费者。只有这样,才能在千变万化的市场竞争中以不变应万变,始终保持旺盛的生命力和最佳的经济效益。 十、忌轻信是非。酒店是用工密集型行业,岗位困难,员工密集,管理人员多。因此,必需树立良好的内部风气。各级管理人员要以身作则,为人表率,团结部属,公正待人。 十一、忌"人情"和私欲。人情、私欲是酒店管理之大忌,酒店严格管理的标记是融制度于酒店运作的各个环节之中,制度面前人人同等,任何人不能凌驾于制度之上。 十二、忌缺乏团队精神。旅游酒店是一个充溢活力的有机体,年轻而朝气蓬勃的员工队伍为企 业的竞争供应了无与伦比的生存空间。因此,酒店管理者应当充分依据这种队伍的年龄优势因势利导,增加企业的凝合力,树立良好的团队精神,激发全体员工敬业、乐业精神,爱店如家,奋勉向上,使全体员工围绕酒店经营决策、管理与效益目标这个主旋律而履行职责。 企业管理者务必清晰 企业管理者 企业管理者应建立 企业管理者建议(举荐) 现代企业管理者素养 企业管理者“九诫” 企业管理者的瓶颈 企业管理者的修养与企业管理 浅谈企业管理者的素养 丰田聘请:培育企业管理者 本文来源:网络收集与整理,如有侵权,请联系作者删除,谢谢!第9页 共9页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页

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