中国传统节日之清明节课件.ppt

中國傳統節日之清明節研習題目：清明節學校名稱：五邑工商總會學校組 別：專題研習報告比賽組 員：馮淑君 (5C) 譚雅琳 (5C) 何嘉玲 (5C) 甄淑娉 (5B)目錄1.引言2.清明節的由來3.清明節的意義4.清明節的活動5.清明祭祀用品6.清明節的食品 7.總結8.參考網址1.引言剛參觀完清明上河圖後，看見畫中的王家紙馬店 、清明柳，使我們想起以這題目作為我們的研習題目。2.清明節的由來 清明是二十四節氣中的第五個節氣，亦是中國其中一個傳統節日清明節。二十四節氣二十四節氣清明清明清明在農曆春分之後十五天，在西曆四月五日的前後。每到清明，天氣回暖，雨量增多，正是春耕的大好時機。正所謂清明忙種麥即意味著春耕，農民按照清明節氣，確定開始耕作時間，故清明對古代農民來說是一個重要的節氣。 中國的傳統節日中國的傳統節日清明節清明節清明作為節日，則與節氣有所不同。中國人相當重視慎終追遠和追根思源，早於西周時已有祭墓之俗，至唐已遍及貴族士庶，並將拜掃的日期定為寒食節，後逐漸與清明合而為一。 2.清明節的由來中國的傳統節日中國的傳統節日清明節清明節清明節的由來有兩種說法，一為與古代葬禮風俗有關，一為古代忠臣的故事。中國祭祀祖先的歷史由來已久，早在上古時代就有帝王、諸侯祭祀宗廟的儀式，到春秋時代孔子的墓祭，都屬於貴族所特有的祭祀活動。2.清明節的由來到了秦漢以後，貴族制度沒落，才有一般民眾到祖先墳墓去祭祀的習俗。至唐朝，更成為民間的永久習俗。唐朝時，掃墓祭祖之風盛極一時。於民間，上至達官貴人，下至平民百姓皆對此習俗甚為重視，並於清明節前的一兩日定為寒食節。 2.清明節的由來由於古人常把寒食節的活動延續到清明，久而久之，人們便將寒食與清明合而為一。而寒食既成為清明的別稱，也演變為清明時節的一個習俗：清明之日不動煙火，只吃涼的食品。 2.清明節的由來清明和寒食節清明和寒食節清明節前的一天，叫寒食節。是為了紀念忠臣介子推割肉侍君，不願領功而被活活燒死的故事。剛好那天是清明節的前一天。人們為了紀念介子推，每年這天，都不生火，這就是寒食節的由來了。 2.清明節的由來由於清明與寒食的日子接近，而寒食是民間禁火掃墓的日子，漸漸寒食與清明就合二為一了。現在，清明節取代了寒食節，拜介子推也變成清明掃墓的習俗了。 2.清明節的由來3.3.清明節的意義清明節的意義清明節是中國最重要的傳統節日之一。中國人重孝道，講求慎終追遠，長輩在世時孝順他，長輩死後也要紀念他，並世代流傳下去，好讓子孫不會忘記自己的祖先。4.清明節的活動掃墓祭祖掃墓祭祖 人們在清明節前後有上墳掃墓祭祖的習俗：剷除雜草，放上供品，於墳前上香禱祝，燃紙錢金錠，或簡單地獻上一束鮮花，以寄託對先人的懷念。 4.清明節的活動掃墓祭祖掃墓祭祖 人們在清明節前後有上墳掃墓祭祖的習俗：剷除雜草，放上供品，於墳前上香禱祝，燃紙錢金錠，或簡單地獻上一束鮮花，以寄託對先人的懷念。 4.清明節的活動掃墓祭祖掃墓祭祖 人們在清明節前後有上墳掃墓祭祖的習俗：剷除雜草，放上供品，於墳前上香禱祝，燃紙錢金錠，或簡單地獻上一束鮮花，以寄託對先人的懷念。清明掃墓可以分為掛紙及培墓兩種。 4.清明節的活動踏青踏青春回大地，人們在掃墓之餘，亦一家老少在山鄉野間遊樂一番。插柳插柳清明節是楊柳發芽抽綠的時間，故民間有折柳、戴柳、插柳的習俗。人們踏青時順手折下幾枝柳條，可拿在手中把玩，也可編成帽子戴在頭上，或帶回家插在門楣、屋簷上，以達祈福辟邪之效。 4.清明節的活動牽鈎牽鈎牽鈎是古稱，唐朝始叫拔河。唐玄宗時曾在清明時舉行大規模的拔河比賽。從那時起，拔河就成為清明習俗的一部分。放風箏放風箏 古時，人們認為放風箏可以放走自己的穢氣。所以很多人在清明節放風箏時，將自己的所有災病都寫在風箏上，待風箏放高時，就剪斷風箏線，讓風箏隨風飄逝，象徵著自己的疾病、穢氣都隨風箏遠走了。 4.清明節的活動射柳射柳 據明朝人的記載，就是將鴿子放在葫蘆裏，然後將葫蘆高掛於柳樹上，彎弓射中葫蘆，鴿子飛出，以飛鴿飛的高度來判定勝負。蹴鞠蹴鞠 蹴鞠，就是用足去踢球。鬥雞鬥雞鬥雞由清明開始，鬥到夏至為止。 5.清明祭祀用品傳說燒紙錢的習俗來自東漢。據說是造紙術發明者蔡倫之徒尤秀才，想出的推銷紙張手法 。傳統的冥鏹5.清明祭祀用品現代的冥鏹的款式多樣化，符合先人的不同需要。6.清明節的食品 江南江南青糰子青糰子清明時節，江南一帶有吃青糰子的風俗習慣。青糰子更是江南一帶人用來祭祀祖先必備食品，正因為如此，青糰子在江南一帶的民間食俗中顯得格外重要。 6.清明節的食品 浙江浙江烏稔飯烏稔飯 起源於唐代，那時的烏稔飯就叫青精飯，是道家長生不死的養生食物，也為道家齋日的餌食。後來，歷經宋代、元代、明代、清代等等都有沿襲。 6.清明節的食品 閩東福州閩東福州特製菠菠粿特製菠菠粿福州特製的菠菠粿，也叫清明粿，是福州特有的清明節供品。 6.清明節的食品 閩南泉州閩南泉州潤餅菜，又稱春餅、擦餅潤餅菜，又稱春餅、擦餅 潤餅菜的正名，應該是春餅。清明吃潤餅菜，不僅是泉州獨有的，廈門人也喜好之。6.清明節的食品 閩南廈門閩南廈門薄餅，又稱春捲、春餅薄餅，又稱春捲、春餅 廈門薄餅又稱春捲，全國各地的春捲做法都大同小異，但僅有閩南地區的傳統春捲不經過油炸。 6.清明節的食品 陜北陜北子推饃、面花子推饃、面花 子推饃，又稱老饃饃，類似古代武將的頭盔，重約250500克。內有麵包雞蛋或紅棗，上有頂子。頂子四周貼面花。圓形的子推饃是專給男人們享用的。已婚婦女吃條形的梭子饃，未婚姑娘則吃抓髻饃。 7.總結這次的專題研習十分有趣，使我們認識到清明節的由來，什麼是二十四節氣，及知道寒食節的由來呢！8.參考網址教育城http:/