2022年饮食方案6篇.docx

2022年饮食方案6篇饮食方案6篇为确保事情或工作顺当开展，我们须要提前起先方案制定工作，方案是从目的、要求、方式、方法、进度等方面进行支配的书面安排。那么优秀的方案是什么样的呢？以下是我整理的饮食方案6篇，仅供参考，大家一起来看看吧。饮食方案 篇11、大雪节气适合吃酸菜炖粉条大锅中倒入水,约9杯,五花肉稍冰硬一点,切成大薄片,放入锅中,与姜片煮至沸腾。转小火,捞去上面的浮沫,加入糖,接着煮约40分钟,直到肉片软烂。粉条泡温水至软备用。取出酸菜放入锅中同煮至再度沸腾,此时放进粉条或粉丝,煮10分钟左右,加入麻油拌匀,洒上葱花就能吃了。吃的时候可以附上一碟蒜泥酱油蘸肉片吃。酸菜炖粉条能够荤素搭协作理,养分均衡,能都快速的补充热量三、大雪节气适合吃木耳冬瓜三鲜汤。2、大雪节气适合吃木耳冬瓜三鲜汤将冬瓜去皮洗净切成片;木耳、大米洗净备用;鸡蛋打匀摊成蛋皮后切成宽片备用;2、锅内加鲜汤上火烧开,下入米、木耳煮沸5分钟,再将冬瓜放入,开锅后撒入食盐、淀粉,起锅前倒入蛋皮,淋上麻油数成。木耳冬瓜三鲜汤能够生津除烦,清胃涤肠,滋补强身。饮食方案 篇21、秋分吃什么水果1.1、梨雪梨是寒性水果,有润燥降火之功效。秋燥之时,吃梨是上佳之选。梨素有“百果之宗”的美誉。秋季气候干燥,人们常感口鼻干燥、皮肤瘙痒,简单产生干咳少痰等不适,此时每天吃一两个梨则可以有效缓解秋燥,有益身体健康。生吃梨有助于缓解上呼吸道感染患者所出现的咽干、痒、痛、声音嘶哑,以及便秘、尿赤等症状。梨可以榨成梨汁,或加入冰糖、川贝、陈皮、枸杞等煮熟饮用,对口鼻干燥、喉炎干涩、体质火旺者具有补充津液、润肺滋阴润燥的功效。1.2、鲜枣秋天是一年中最佳的吃枣季节。鲜枣富含让肤色红润的铁,还含有特别多的维生素C,而维生素C是对抗自由基、对抗苍老的最好武器,可以还原黑色素及抑制黑色素产生、淡化斑点及色素镇静,还可以改善皮肤色泽。大枣具有宁心安神、益智健脑、增加食欲、除腥祛味,提高免疫力的作用,亦可防治高血压、骨质疏松和贫血,是老年人秋季的补养佳品。1.3、葡萄葡萄其色美、气香,鲜食酸甜可口,开胃消食,是人们很宠爱的一种水果,同时葡萄从表皮、果肉到种子,蕴含满满的养分,不仅含有大量的葡萄糖、果糖外,还包含氨基酸、维生素C、钙、铁等多种养分物质,其中多种多酚类化合物,如原花青素、花青素等更具有极佳的抗氧化,比维生素C高出18倍,爱护人体不受自由基侵袭造成老化、维持肌肤弹性,修复紫外线损害。2、秋分吃什么蔬菜2.1、白萝卜白萝卜有益胃、顺气、消食的功效。它能促进胆汁分泌,帮助消化脂肪,其中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。白萝卜跟排骨、牛肉、羊肉、猪蹄等一起煲汤,不但补气顺气,还能减轻油腻感。假如不想白萝卜的辣味太重,煲汤时盖子别盖严。2.2、南瓜南瓜富含碳水化合物、果胶,可爱护胃肠道黏膜免受粗糙食物刺激;丰富的维生素和钙、磷等成分,是健胃消食高手。南瓜里丰富的果胶还能促进溃疡的部位愈合,“吸附”细菌和有毒物质,包括铅等重金属物质,因而起到排毒的作用。南瓜中的甘露醇有通大便的作用,可削减粪便中毒素对人体的危害;膳食纤维特别细软,能促进肠道蠕动,缓解便秘,同时还不伤胃黏膜。秋冬季节是吃南瓜的黄金季节,它烹饪简洁,蒸食、煮粥或煲汤皆宜。比如,小米南瓜粥,取小米100克用水浸泡20分钟,南瓜300克去皮切块,小米煮30分钟后加入南瓜,搅拌匀称后接着煮15分钟即可。2.3、生菜生菜富含维生素、微量元素,含水量是蔬菜中的佼佼者,多吃有助于皮肤补水,对因胃肠功能不好引起的痤疮也有肯定协助治疗作用。生菜中膳食纤维和维生素C较白菜多,有消退多余脂肪的作用,故又叫减肥生菜。生食、常食可有利于女性保持苗条的身材。选择球生菜时,要选松软叶绿、大小适中、硬邦邦的口感差。买散叶生菜时,大小适中、叶片肥厚适中、叶质鲜嫩、叶绿梗白且无蔫叶,并且看根部、中间有突起的苔,说明生菜老了。3、秋分喝什么粥3.1、南瓜百合粥南瓜250 克、鲜百合50 克、粳米100克、冰糖适量。将南瓜洗净去皮,切丁,鲜百合摘瓣洗净。将粳米洗净后煮熟,用文火熬熟,加入南瓜丁煮烂,再放入冰糖、百合,煮沸即可。南瓜养分成分丰富,脂肪含量较低,易于消化和汲取,还可通便。协作滋阴润肺的百合,具有健脾滋阴润燥的作用。3.2、白木耳粥粳米250克,白木耳15克,加水适量,共煮成粥。白木耳是秋季滋阴、润肺、生津的滋补佳品。白木耳粥具有润肺止咳、益气补肾的作用。适用于阴虚内热燥咳、气阴两虚等。3.3、红枣桂圆黑米粥红枣桂圆黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精的功效,对于少年白发,妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血,肾虚均有很好的补养作用。4、秋分喝什么汤4.1、玉竹百合瘦肉汤材料:玉竹、百合(中药店均有售)各30克,猪瘦肉300克,生姜23片。做法:玉竹、百合用清水洗净,稍浸泡;猪瘦肉亦用清水洗净,整块不用刀切;然后一起与生姜放进瓦煲内,加入清水20xx2500毫升(约810碗水量),武火煲沸后,改为文火煲约23个小时,调入适量食盐和少许生油便可。功效:玉竹补阴润燥、生津止渴,善治肺胃阴虚燥热之症;百合具润肺止咳,清心安神之功;猪瘦肉有填精补五脏的功效。诸物合用,具有滋阴润燥,调和五脏的作用。4.2、莲藕排骨汤材料:莲藕,猪排骨,黄酒、生姜、葱、盐少许。做法:猪排骨切段,飞水;将藕洗净切片,与排骨同置1500毫升温水之中,加黄酒、姜、葱少许,水沸后文火炖90分钟左右,加少许盐,即可食用。功效:熟藕性味甘温,可开胃、滋补、生肌、止泻、固精、养胃滋阴、健脾益气的功效,此汤可帮助人们缓解秋燥。4.3、野苋菜黄豆滚鲫鱼材料:野苋菜400g,黄豆100g,鲫鱼1条,生姜4片。做法:野苋菜洗净,黄豆浸泡,鲫鱼宰洗净,煎至微黄,洒入少许水,放入瓦煲内,加入清水20xx毫升(约8碗量),老火滚沸改文火煲约45分钟,放入野苋菜,至干熟,下盐、油即可。功效:秋分有吃秋菜的习俗,秋菜指的是野苋菜,野苋菜具有清热解毒、利尿、止痛、明目的功效。多食用野苋菜可促进排毒,减肥轻身。秋分季节的饮食留意1、秋季忌食辛热香燥的食物:蒜、葱、生姜、八角、茴香等辛辣的食物和调品,多食助燥伤阴,可以加重内热,使燥邪侵扰人体。2、秋季忌食油腻煎炸的食物:炸鸡腿、炸鹌鹑等煎炸的油腻食物,秋季食用后难以消化,简单积于肠胃之内。加之脾胃功能较弱,食用油腻煎炸的食物会加重体内积滞之热,不利于人体适应秋季干燥的特性。3、秋季忌生吃水生植物:秋季是大部分水生植物收获的季节,也是囊蚴最多的季节。如荸荠、茭笋、菱角等,它们大都质白鲜脆、凉爽爽口,吃起来味道很美,并有清热解毒、开胃消食、化痰止咳等医用功效。但是,生吃这类水生植物,极简单导致姜片虫的感染,使肠黏膜发炎、出血、水肿,甚至形成溃疡,一般常伴有腹泻、食欲不振;儿童感染后,会出现脸部浮肿、发育迟滞、智力减退等现象;少数状况严峻者,可因衰竭或虚脱导致死亡。因此,秋季忌生吃水生植物。4、秋季忌吃肥甘食品:中医认为,秋季主肺气,肺主辛味。假如肺气太过,往往会导致肝气抑郁。秋燥易伤津液。因此,在饮食方面,以防燥护阴、滋阴润肺为主,忌吃肥甘食品。小结:以上就是秋分饮食禁忌介绍,有了以上的介绍,信任许多人应当不会在秋分还在常常吃这些东西了。饮食方案 篇3游泳饮食游泳须要大量的能量，因为这项运动要调动身体的全部肌肉。此外，因为向前游时会遇到水的阻力，还要保持体温，所以必需摄入足够的热量。硬滑的面食：煮得硬滑的面食可保证碳水化合物的汲取。蜂蜜：不仅是重要的能量来源，也是甲酸的来源。甲酸是一种防腐灭菌剂，可以反抗鼻炎。鸡蛋、油桃和胡萝卜：含有多种维生素，这些维生素是护理皮肤和头发所必需的，特殊是被游泳池里的氯损伤以后。网球饮食这项运动的特点在于耐力和反抗力，须要耗费很大的能量，惊慌的运动后会出现新陈代谢紊乱现象，肌腱炎发生的几率大增。因此，运动前要留意补充糖分(可从面食、米饭、麦片中摄取)和水，运动中和结束后也须要补充水果。富含碳酸的水：它能够抑制运动后人体内的血酸水平增高。蒜：能促进人体组织的氧合作用、降低血压、调整经受猛烈考验的心脏跳动。香蕉：能够供应糖分、镁、维生素B和钾，防止抽筋并为运动的肌肉补充能量。榛子和向日葵油：供应维生素E，这种抗氧化维生素可以防止因打网球导致的炎症侵袭。室内健身饮食同一项运动，在室内会比在室外更简单使人乏累。缘由在于室内的密闭空间里氧气不够足够，且在一个温度恒定的空间要维持体温更为困难，所以须要留意加强氧气的新陈代谢，多吃富含铁的食物。此外，补充水分也很重要。红肉(羊肉、牛肉等)：能够供应高质量蛋白质(对室内健身中的肌肉练习特别必要)和铁(为胸部供应氧气，为肺部和肌肉供应血红蛋白)。豆类(如扁豆)：供应运动所必需的慢糖和铜(和铁一起作用于人体)。簇新蔬菜：花椰菜、芦笋、芹菜等，能够促进泌尿，进而更好地排出体内毒素。对抗性运动饮食对抗性运动是指空手道、柔道等。这类运动在饮食上要留意摄取足够的糖分，以维持和复原体力，此外，还须要钙(如奶制品会让骨骼更牢固)、铁(如肉、扁豆形成血红蛋白)以及脂肪酸等，运动前的饮食应清淡。鱼和海鲜：供应酪氨酸，这种氨基酸可以刺激在运动时被激发的神经系统。叶类蔬菜(花椰菜、卷心菜、菠菜)：供应有利于血液凝固的维生素K和保证神经系统正常功能所必需的维生素B9。谷物：供应运动中须要的慢糖和矿物盐，例如镁。饮食方案 篇4一、怀孕初期所需养分物质1、蛋白质怀孕一个月对于准妈妈来说，蛋白质的供应不仅要足够还要优质，每天在饮食中应摄取蛋白质6080克，其中应包含来自于多种食物如鱼、肉、蛋、奶、豆制品等的优质蛋白质4060克，以保证受精卵的正常发育。2、碳水化合物和脂肪受孕前后，假如碳水化合物和脂肪摄入不足的话，可能导致胎儿大脑发育异样，诞生后智商下降。因此，怀孕一个月应保证每天摄入150克以上的碳水化合物。母体和胎儿须要的必需脂肪酸来自于食物中的脂肪，特殊在植物油中含量较高。碳水化合物主要来源于这趟、面粉、大米、红薯、土豆、山药等食物。植物油是烹调的志向用油，植物油中的芝麻油、豆油、花生油等是能量的主要供应者。有试验发觉肥猪肉中所含的必需脂肪酸较多，而猪油中的必需脂肪酸较少，看来，适当食用肥猪肉对准妈妈也是有益的。3、叶酸等维生素维生素对保证早期胚胎器官的形成发育有重要作用。叶酸是与胎儿脑发育有关的重要维生素，补充肯定量的叶酸可以防止胎儿神经管畸形、唇腭裂等。维生素C可以帮助准妈妈汲取钙和铁。维生素B有养分神经的'作用。假如缺乏叶酸和维生素B12，有可能造成巨幼细胞性贫血。准妈妈可以依据需求选购孕妇多维片。4、水和无机盐整个怀孕期间，您体内的液体将大量增加，因此要保证每天喝足够的水，举荐量是每天喝大约1。5公升左右，若以多少杯来计算的话，大约等于八杯200毫升左右的水。不过这也视乎准妈妈日常活动量而定。合理的方式是，喝水每次以一百毫升至一百五十毫升为宜，间隔时间为30分钟左右。白开水、果汁等都可以作为孕期的饮品。无机盐（即各种微量元素）对保证早期胚胎器官的形成发育有重要作用。含锌、钙、磷、铜高的食物有奶类、豆类、肉类、蛋类、花生、核桃、海带、木耳、芝麻等。那么，为了可以健康平安的度过怀孕初期，最佳的饮食方案又是什么样的呢？二、怀孕初期的饮食方案1、择促进食欲的食物。如番茄、黄瓜、辣椒、鲜香菇、簇新平菇、簇新山楂果、苹果等，它们色调艳丽，养分丰富，易诱发人的食欲。2、选择易消化、易汲取，同时能减轻呕吐的食物。动物性食物中的鱼、鸡、蛋、奶，豆类食物中的豆腐、豆浆，均便于消化汲取，并含有丰富的优质蛋白质，且味道鲜美，孕妇可常常选用。大米粥、小米粥、烤面包、馒头、饼干、甘薯，易消化汲取，含糖分高，能提高血糖含量，改善孕妇因呕吐引起的酸中毒。酸奶、冰淇淋等冷饮较热食的气味小，有止吐作用，又能增加蛋白质的供应量，孕妇可适量食用。3、烹调要符合口味。怀孕后，许多人饮食习惯发生改变，烹调时可用柠檬汁、醋拌凉菜，也可用少量香辛料，如姜、辣椒等，让食物具有肯定的刺激性。冷食能减轻食物对胃黏膜的刺激作用，如凉拌双耳、凉拌茄泥、少量冰糕、冰激凌等。4、想吃就吃，少食多餐。妊娠反应较重的孕妇只要想吃就吃。比如睡前和早起时，坐在床上吃几块饼干、面包等点心，可以减轻呕吐，增加进食量。5、进食过程中保持心情开心。听听轻音乐，餐桌上放鲜花等，都可解除孕吐的烦躁，从而增加孕妇的食欲，保证胎儿正常发育。饮食方案 篇5多吃羊肉防寒。小寒之后就是三九，三九是冬季养生的关键，而且，三九天也是冬季最冷的时段，在这个时段肯定要防寒，平日里多吃一些羊肉，比如喝一些羊杂汤，吃火锅，这些都是不错的选择，因为羊肉性情温柔，可以达到温补的效果。食物养肾。根据老祖宗的养生理论，冬季对应的五脏是肾，属于水，而肾是广义的，不是单指身体两侧的肾脏实质，而是代表两个系统，一是生殖系统，二是泌尿系统，而且，五脏中元气是在肾中，假如一个人肾气弱，就意味着元气不足，就会出现许多不适的症状，比如简单疲惫，打不起精神，腰膝酸软等，还有就是特别的怕冷，所以，冬季尤其要留意养肾，对于养肾有许多种方法。最终，还有适合小寒的食谱举荐给大家。饮食方案 篇620xx年高考将于6月7-8日实行，南一中中学部、南职中为高考考点，中考考点分散在各乡镇。为保障中高考期间广阔师生的餐饮服务食品平安，防范食品平安事务的发生，为广阔考生供应良好的餐饮服务食品平安环境，依据食品平安法、餐饮服务食品平安监督管理方法及重大活动餐饮服务食品平安监督管理规范的有关规定，现制定保障工作方案如下：一、成立机构，加强领导为保障中高考期间餐饮服务食品平安，特成立中高考期间餐饮服务食品平安工作领导小组，统筹协调整个中高考期间的餐饮服务食品平安工作。组长：副组长：成员：二、工作支配（一）考前检查6月1日前由食品股对全区设中高考考点的学校食堂进行拉网式检查，各乡镇食品平安站按属地管理原则进行监督检查。详细检查以下内容：1.从业人员健康证持证状况，餐饮具消毒保洁、食品原料选购索证索票及进货查验制度及落实状况，并做好现场监督检查笔录。对现场监督检查中发觉的食品平安隐患要记录在案，提出整改看法，督促餐饮服务单位落实整改。2.对供餐食谱进行审核，提出审查看法，严禁供应禁止生产经营和易引起食物中毒的食品。3.与符合接待实力的考生供餐单位签订餐饮服务食品平安承诺书，告知在重大活动期间食品加工经营中必需遵守的法律、法规、行为规范、卫生要求和其他责任，进一步明确责任主体。（二）考前综合巡查1.参与教化局组织的考前综合巡查：6月3日，按要求派1名人员参与由教化局牵头的专项检查，对南一中普高考点、南职中职教考点进行考前餐饮服务食品平安综合巡查，再次排查餐饮服务食品平安隐患，确保中高考期间餐饮服务食品平安。2.牵头组织对考生就餐点进行检查：6月5-7日，由食品股牵头联合卫生局、教化局、招办对南一中、南职中、南二中食堂进行检查，对存在问题督促整改。（三）驻点保障中学考期间实施全程餐饮服务食品平安监督，实行定人、定岗、定位监管，责任到人，确保考生餐饮服务食品平安。1.人员支配（1）高考（6月7-8日）驻点人员支配一中中学部：南职中：南二中：（2）中考（6月11-12日）驻点人员支配中考考点遍布各乡镇，区食药局无法一一支配驻点保障，中考期间的餐饮服务食品平安保障工作由各乡镇食品平安监管站详细落实驻点人员并负责监督检查，区食药局分二个组实行监督巡查。巡查一组组长：成员：负责巡查大观片区、长兴片区学校食堂食品平安。巡查二组组长：成员：负责巡查片区、镇及城区学校食堂食品平安。2.主要检查内容（1）审查食谱；按核定食谱查验选购食品簇新度。如更改核定食谱应快速推断是否存在风险，并实行相应限制措施。（2）询问从业人员健康状况，如有不适，应马上调离。（3）仔细核查食品加工场所的内外环境，垃圾桶内容物是否刚好清理。（4）是否根据食品平安操作规程和核定食谱加工制作食品；食品冷藏设施、防蝇防尘设施、空气消毒设施和餐具清洗消毒设施是否正常运转。（5）大块菜肴要烧熟煮透，菜肴加工出锅到就餐时间应严格限制在2小时内，否则应再加热到70摄氏度以上半分钟或废弃重做。全部供应的主副食品都要留样。留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密封专用容器内，在冷藏条件下存放48小时以上，每个品种留样量不少于100g。三、工作要求（一）监督执法人员要高度重视中高考期间的食品平安保障工作，驻点保障期间人员必需到岗在位，切实落实全程监管。（二）驻点监督人员应具体记录每日监督检查状况及处理看法，对餐饮服务供应者不符合相关法律法规要求的状况责令整改，并将有关状况刚好汇报。（三）驻点监督期间，加强信息沟通，发觉有2名以上考生人员出现腹泻、腹痛、呕吐等胃肠道症状的，马上报告局领导，并绽开调查，做到早预防、早发觉、早处置。（四）局应急处置小组工作人员要保证通讯畅通；随时处于临战状态，做好食品平安突发事务的应急处置打算工作。（五）保障工作结束后，刚好做好书面总结，并将书面总结及工作方案、责任书、文书、汇报材料等资料汇总归档保管。四、应急处置中高考期间，如发生可疑食品污染、食物中毒等突发事务时，根据应急处理的要求，对可疑中毒或污染食物及有关工具、设备和现场实行临时限制措施，开呈现场监督检查和卫生学调查，实行措施限制事态发展。如确定属于餐饮服务食品平安事故的，应马上向有关部门汇报。第17页 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