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    好又多超市采购部工作职责.docx

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    好又多超市采购部工作职责.docx

    好又多超市采购部工作职责好又多超市采购部工作职责好又多采购部组织结构图采购经理食品百货行销副理采购副理采购副理采购主管采购主管采购主管采购主管行销主管采购员采购员采购员采购员行销专员一采购部门的工作职责1.制定并完善采购制度和采购流程2.制定并实施采购计划3.采购成本预算和控制4.选择并管理供应商5.本部门建设工作(1)根据超市的绩效管理制度,考核下属的工作业绩,并协助其制定绩效改进计划;(2)负责采购部门采购人员的职责分工及行政事务处理;(3)协助并参与采购人员的岗前培训和在岗培训。二超市采购部人员的工作职责(一)采购经理1.负责本部门的毛利率和销售额、库存周转预算2.指导采购主管开展工作,并完成每年的毛利、销售额和库存控制指标3.发展与供应商的业务关系4.督促落实每期促销计划,审核促销品项和价格5.制订新商品引进计划和旧商品汰换计划并监督落实(二)采购副理1协助采购主管开展工作2.负责订单发放和送货跟踪3.负责采购主管的文书工作4.供应商前期接待、合同和相关资料的整理(二)行销主管1.负责整体的超市促销活动计划,策划设计年度、季度、月度促销方案2.负责DM采购计划的组织和跟进3.负责跟进促销样品的收集、拍照、价格审核等工作4.负责促销活(三)采购主管1.负责与本部门供应商的谈判与对供应商的管理2.完成本部门销售计划、毛利计划、库存周转计划的落实3.负责本部门商品计划表的落实和调整4.负责本部门商品的促销计划落实5.负责本部门新商品的引进和滞销商品的汰换6.负责市场调查,保证本部门商品的市场竞争力7.定期巡店,与店铺及时沟通,解决销售中出现的问题。(四)超市采购员1.尽量大可能选择和保持丰富的商品品种,为顾客提供超值商品的最大价值和最好的服务。2.、熟悉市场了解商品:。3.商品陈列:1)与促销商品配合,进行特别展示。2)新商的陈列,月商品和季商品的陈列展示。3)对滞销的商品采取适当的调整,如改变陈列等。4)提供季节商品的陈列指南。5)从竞争对手那里学习新的商品展示构想。6)分析商品的包装,确保为顾客提供最佳展示。7)与店铺和市场部门配合,作好商品的招牌标志。4.订货和补货:1、作好销售预算,计划好首单订货数量。2、安排再订货频率,以保证商品平稳流动及销售。3、为商场再订季节性商品提供适当指导。4、与Vendor协商确保不会断货。5.库存控制:1、坚持采购金额预算2、对滞销商品采取措施,如:改变陈列,调价或清货等方法来降低库存。3、定期跟踪未送货订单,并采取措施。4、经常寻店,确定销售结果,换季和节日应特别注意。扩展阅读:好又多超市采购部结构好又多采购部结构图采购部总监生鲜部采购经理食品部采购经理非食品部采购经理果蔬主助管理各1人肉类水产主助管理各1人面包熟食主助管理各1人烟酒饮料主助管理各1人重杂主助管理各1人轻杂主助管理各1人冷冻冷藏主助管理各1人个人护理主助管理各1人清洁用品主助管理各1人文体玩具主助管理各1人服饰鞋帽主助管理各1人床上用品主助管理各1人家居主助管理各1人大家电主助管理各1人小家电主助管理各1人说明:该平面图为采购部分类及人员配置,总人数为31人。其中业务主管体制14人,业务助理13人。岗位职责:好又多采购主管岗位说明职称:采购主管(一)、主要职责:负责公司指派商品之企划及业务之拓展工作。筛选合作的供货商,并负责协商最佳的采购交易条件。执行最有效的价格策略。计划各种促销活动。与卖场人员合作,扩展业绩并达成毛利的目标。(二)、主要工作项目:在公司分配的仓库卖场空间之下,经营公司所指派商品的企划工作。所选择的商品应符合客户的需要,以扩展业达成毛利的目标。选择国内外最佳的供货商,并取得最佳的采购交易条件,包括:品质、规格、价格、折扣、广告赞助、促销、卖场陈列/示范、陈列服务、包装、最少订购数量、订购所需时间、及运送配合事宜等。开发并协商适合自助式批发的包装(包括标示及说明)。考虑市场的竞争状况、价格敏感的项目、促销、滞销品特卖及其它营业损失等因素,订定市场上可能的最低售价、塑造非常有竞争力的价格形象。选择好又多快讯及卖场内的促销项目,并谈判最佳的采购条件及广告赞助,吸引客户到好又多来采购。与卖场合作无间,以扩展业绩(业绩是与卖场共同分担的责任),并达成毛利比率及金额的目标(毛利是采购人员的主要责任)。注意存货,与卖场合作并提供支持,使卖场存货维持在最适当的水准(存货是与卖场共同分担的责任)。尽可能多到卖场拜访,以了解卖场的问题与机会,另外经常以电话,传真或采购通告等方式与卖场沟通。定期拜访并评估供货商,以确保供货的稳定性及公司的最佳利益。开发品质良好的自有品牌商品,这些商品必须能有相当的销售量,并能以竞争性的价格售出(同时应有合理的利润),让客户有物超所值的感受。以有系统的方式计划所有活动(包括长短程的计划及预算活动),以减少或避免低效率及过多的打岔。同时应将所有的业务活动排定优先级,原则上应“先做最重要的事,而非先做最急的事”。应实地观察竞争厂商、研讨会参观展览、阅读报纸及专业杂志、并与所有可能获得资料本文来源:网络收集与整理,如有侵权,请联系作者删除,谢谢!第6页 共6页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页

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