绘本《云朵面包》教学设计.docx
绘本云朵面包教学设计 小班综合活动：云朵面包 活动目标： 1通过故事观赏，了解故事内容并学习创意制作装饰面包。 2体会云朵面包中隐藏的奇妙的、爱的味道，感受新年的快乐气氛。 活动打算：ppt课件，面团、辅料（葡萄干、彩色糖豆、火腿肠） 大小围裙，干净桌布、擦手布、碟子盘子若干 故事书、礼物盒、魔法棒 活动过程： 入场： 师：珍宝们，你们已经都相识王老师了，那么我们一起和后面的客人老师来打个招呼吧！ 幼：客人老师好！ （入座） 一、故事导入 利用福字鞭炮等实物，联想生活阅历，引出故事 师：珍宝们， 幼： 师：那我们先来看看，王老师的这个礼物盒里面装了什么呢！（出示福字和鞭炮）。 师：嗯，是鞭炮，还有贴在门上的福字，那你们什么时候会看到他们呢？ 幼：过年的时候！ 师：哦过年的时候爸爸妈妈啊会在门上贴福字，还会放鞭炮对吧！嗯，立刻啊我们也要过年了，王老师的盒子里啊还带着别的礼物要送给你们，你们想不想要啊！ 幼：想！ 师：没问题，但这之前先跟着王老师来听一个好听的故事，我们过一会儿再来看一看，好吗？ （分析：这个环节，是想通过直观的福字和鞭炮，让幼儿联想起新年，想着过新年的感觉。而设下的小小疑问“礼物盒里还有什么？”来带动起他们对故事的新奇感，从而引出整个故事。） 二、出示PPT，讲解并描述故事，逐层感受云朵面包中奇妙的、爱的味道。 1、师：在一幢红色的砖瓦房里，住着小猫的一家。小猫一家有四口人，小猫哥哥，猫弟弟，猫爸爸，还有一个是？ 幼：猫妈妈！ (分析：绘本中小猫家的四口人除了猫妈妈，其他的家人都还在被窝里，小班的幼儿一眼其实看不出来少了的是猫妈妈，通过让幼儿视察图片，激励幼儿大胆说出少掉的这个是“猫妈妈”。) 2、师：今日是新年的第一天，猫哥哥醒来发觉，妈妈已经起床，去厨房为大家打算新年的第一顿早饭去了，而这时候窗外却下着雨（播放下雨和参有雨声的PPT页）。他呀就叫轻轻的叫醒了弟弟，一起穿上了妈妈新买的黄小雨衣，来到了屋外。 3、师：两个小家伙抬着头看着灰灰的天空，正发愁新年第一天怎么就下雨了的时候，突然从天上飘来了？ 幼：云！ 师：欸！下雨天却从天上飘来了一朵小小的白云，挂在了? 幼：挂到了树上去了！ 4、师：真稀奇！哥哥啊用力举起了猫弟弟，最终把小云朵抱了下来，然后啊他们俩当心翼翼地把云捧回了家，给了猫妈妈。 5、师：猫妈妈正愁着要做什么样的新年早餐才能把它当作特殊的礼物送给全家人的时候，看到两只猫珍宝带回家的云朵，于是灵机一动，就想到了用云来做云朵面包。她心里乐呵呵的打算好了各种材料，就起先做了起来！ （一页页播放制作步骤PPT，老师进行动作示范） （1）大大的碗，放云朵。 （2）倒入牛奶，加点水。 （3）撒上酵母、盐和糖。 （4）用力揉成大面团。 （5）轻轻揉成小圆圆。 （6）放入烤箱忽忽转。 师：猫妈妈说要等45分钟面包才会好哦！看来啊是要等很久了，不如我们也学着猫妈妈的样子来做面包怎么样？（带着幼儿以夸张的动作和象声词做一遍儿歌） 6、师：全家人等啊等啊，这个时候，（PPT协作，咔嚓叮声）45分钟过去了，烤箱里的面包怎么样啦？ 幼：烤好了！ 师：哦哟，那你们看，发生了什么事呢？ 幼：啊！面包飞起来了！面包飞了！ 师：哈哈！奇妙吧！那么你们觉得这个面包怎么会飞的呢？ 幼：（是用云朵做的！） 师：嗯，很棒哦，因为小云朵会飞，所以做好的面包啊也变得会飞了！呀，真特殊！猫爸爸这时候也起床了，一家人看着飞到眼前的香喷喷的面包，忍不住就吃了起来。 7、师：那么你们来想一想，吃了这会飞的云朵面包，他们又会怎么样呢？ 幼：（让幼儿自由发挥想象，进行揣测“会飞！、她们也飞起来了！”） 8、师：好，你们啊都快成小小预言家咯！那我们一起来看一看是不是真的和你们猜的一样呢？（接着播放PPT，显示结果“猫儿们都飞了起来”）啊哈哈，原来吃了这云朵做成的面包，她们真的也会飞了！ 师：猫妈妈打算的这份新年礼物，对两只小猫来说真的太特殊了，从来都不知道飞是什么感觉的他们，在新年的第一天就飞了，真有意思！ 9、师：于是，欢乐的小猫咪们也想把这份充溢奇妙的喜跃心情和他们的好挚友去共享，于是就带着云朵面包，飞出了窗外，给挚友们送礼物去了！ 10、师：珍宝们，那么，假如你们也有了充溢爱的面包，作为礼物，你们想要把它们送给谁，和谁共享呢？为什么呢？（让幼儿自由发挥，说说想要将“爱”的面包送给什么人） 11、师：好看来珍宝们都特别的爱自己的爸爸妈妈还有小伙伴哦！那么现在，王老师要先送出我给你们的礼物了！这是我的魔法棒，等一下我就会把它们变出来给你们，现在请全部的珍宝闭上你们的小眼睛，我们一起来说123！变！ 师幼： 1、 2、3！变！ 三、动一动,做一做，学习创意制作装饰面包，感受新年的快乐气氛。(利用面团进行捏制和辅料添加) 1、师：睁开眼睛看一看！王老师今日要送给你们的礼物啊就是面粉团，我希望你们可以动跟着王老师一起来动动手，把它们变成好看好吃的面包，当作你们的礼物去送给你们想要去共享的人，好不好？ 幼：好！ 2、老师先进行师范制作，清晰的告知幼儿捏面团以及放置辅料的方法,然后指导幼儿在操作桌边进行制作,最终一个个放入托盘。 3、那么现在就带着做好的面包，跟着王老师放去烤箱吧！ （带领幼儿离开现场） 绘本云朵面包教学设计 绘本云朵面包教学设计 云朵面包绘本教案设计 云朵面包教学设计 云朵面包教学反思 云朵面包教案 云朵面包教案 云朵面包教案 绘本教学设计 绘本教学设计 本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第7页 共7页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页
