食品安全整治年终工作总结.docx

食品安全整治年终工作总结 为深化贯彻xxxxxxxx县食品平安专项整治行动实施方案的通知精神，切实解决食品平安突出问题，保障人民群众的身体健康和生命平安，促进我乡经济社会的又快又好发展，我乡做了如下工作： 一、指导思想和工作目标 以科学发展观为指导，坚持以人为本，切实把食品平安工作放在突出位置，以对人民群众高度负责的看法,集中时间、集中力气，对食品生产、流通、运输、消费的各个领域、各个坏节、各市场主体进行拉网式排查，统筹兼顾，突出重点，依法治理，促进食品产业的持续健康发展，消退重大食品平安隐患，遏制重特大食品平安事故的发生。全面提高全县食品质量平安水平。 二、成立食品平安专项整治领导小组 成立以乡长吴达校同志为组长的领导小组，统一部署协调全乡食品平安整治工作。详细整治内容由相关主管副职负责，领导小组对全部生产、经营食品的企业、摊点、作坊等逐家进行监督检查，严厉查处和打击食品生产经营违法违规行为，实行“五个一批”，并实行不定期抽查和例会制度，听取各村、各单位的工作汇报，检查监督工作落实状况。 三、整治内容 （一）抓好蔬菜等农产品质量平安整顿工作。针对当前种植业中存在的非法运用投入品及其它违禁物等突出问题，全面开展集中整治活动，切实规范农业投入品生产经营，加强对种植过程中的农药残留的监测，全面清查收缴高毒农药，严查生产经营运用违禁药物等行为。 （二）严格食品生产加工环节的监管。（1）主动有效地进行食品平安检查，做到乡不漏村、村不漏企，开展对食品单位从原料到成品的全面排查，对发觉的问题快速调查、坚决处置。（2）坚决从源头把好原辅料、添加物、包装材料的质量平安关，严格落实索要索证制度，建立并完善企业进货台帐、食品添加物运用台帐和产品销售台帐，真正做到不合格的原辅料不进厂，不合格的产品不出厂。将质量平安关口前移，督促企业参加建立稳定牢靠的原材料和半成品供应基地。（3）大力开展对食品加工小作坊的治理整顿，促进食品生产加工小作坊基本条件改善，帮扶具有肯定生产实力的小作坊取得食品生产许可证；严格检查食品小作坊建立原辅材料进货、运用、销售台帐等记录制度的落实，建立和完善必要的溯源体系。 （三）强化食品流通环节的监管。全面清理食品市场经营主体资格，彻底摸清底数，登记造册；严厉查处和取缔无照经营；督导食品经营单位严格自律，严厉打击食品经营中的各类违法违规行为。重点整治清查食品批发零售企业流通坏节中的洒类、饮品、蜂蜜、饮用水、调味品、肉制品、淀粉及淀粉制品、蜜钱、食品添加剂等9类全部品种，及保健品、食用植物油、儿童食品、乳制品、粮食加工品、蛋及蛋制品、生猪肉等7类16个重点品种。 （四）加强餐饮消费环节的卫生监督。加强对餐饮消费平安的检查和专项整治，全面实施餐饮单位食品卫生监督量化管理制度，进一步规范卫生许可和监督工作。加强对学校、商店、餐馆等的食品卫生监管；严格推行餐饮业原料进货索证和验收制度；严厉查处选购、运用病死或死因不明的畜、禽等及其制品、劣质食用油、不合格调味品、工业用盐或非食品原料和滥用食品添加剂等违法行为。 四、建立食品平安事务应急处理机制 健全完善农村食品平安监管责任网络和信息网络，实现农村食品平安信息刚好传递、资源共享。进一步扩大农村专兼职食品平安监管队伍。落实区域监管措施，形成横向到边、纵向究竟、明确职责、协调协作、运转有序的农村食品平安监管体系。全乡启动突发食品平安检查事务应急处理机制，如遇到食品中毒和传染病等，发觉后马上到乡卫生院治疗或卫生部门及公安部门紧急到事发觉场急救，调查并上报乡食品平安协调领导小组，做到刚好上报。 五、下步工作准备 食品平安整治工作是一项长期的、艰难的工作，根据国务院和省、市、县政府的总体部署和要求，在今后的工作中，将重点做好以下方面的工作： 一是统一思想，做好食品平安对保障社会稳定、促进经济发展具有重大意义的相识，树立长期坚持做好食品平安整治工作的思想。 二是坚持克服不足和困难，把食品平安整治工作作为日常工作抓紧、抓好、抓出成效。 三是加强联合监督检查力度，通过多单位多层次的联合检查，逐个地点、逐个区域、逐个村的帮助解决实际问题，不断规范企业的生产、经营行为。 四是加大宣扬力度，营造人人关注食品平安，人人参加整治行动，维护食品平安的良好氛围。 五是加大工作探讨力度，仔细总结阅历做法，建立健全食品平安整治和监管长效机制，促进全乡食品平安工作长期取得实效，保障全乡人民健康平安，推动全乡经济社会稳定发展。 食品平安整治工作总结 食品平安整治工作总结 食品平安专项整治工作总结 县食品平安整治工作总结 食品平安专项整治工作总结 食品平安专项整治工作总结 食品平安专项整治工作总结 食品平安整治年终工作总结 食品平安专项整治工作总结 食品平安专项整治工作总结 本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第5页 共5页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页