酒店领班述职报告的.docx
酒店领班述职报告的酒店领班述职报告的范文1 敬重的各位领导各位同事: 大家好! 转瞬间进入天鹅湖大酒店从开荒,试营业到开业经营以快有一年的时间了,在这一年的工作中要感谢各级领导以及各位同事的指导和关切。让我学到了很多珍贵的东西,让自己在平常的工作中不断改进,不断提高自身的做事实力。在这一年通过自身的不懈努力得到领导认可完成了一次角色的转换。 做为一名餐饮部25楼的领班,也让我进入了一个全新的工作环境,在新的环境中。各项工作都将从头起先,很多事都是边干边摸索,以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一个承上启下,协调左右的角色。每天做的也都是些琐碎的工作,尽快的理顺关系投入到工作中去是我重要的任务,全力协作好主管日常工作是我的职责,这就要求我们工作意识要强,工作看法要端正,工作效率要快,力求周全。25楼的接待一般都属vip重要接待,我们在服务的过程中不得有任何闪失,这就要求我们各方面都要做到最好,把任何能出现的问题想到去解决,时刻严格要求自己,为了餐中服务顺当,餐前打算肯定要充分,往往都要检查好几遍,客人就餐时楼面与后堂要协作亲密,驾驭好上菜速度也很有讲究。每次的接待我们都会很重视,餐后会急时记录下领导们的用餐习惯和对菜肴的喜好,便利下次用餐时有针对性服务。我们的服务就是体现在人性化服务,要精益求精,为客人营造出一种在家的感觉。我现所拥有的阅历还较少,前面还有许多的东西要等着我学习。工作中有时也难免会出现失误之处,出现的问题我会引以为戒,要想取得好的成果就要靠自己脚踏实地的去做,就要加倍的努力与付出,我始终坚信靠运气不如靠实力说话。 平常工作的顺当开展与酒店领导的关切和同事们的支持是分不开的,酒店就是个大的家庭,成果是靠大家共同努力的而得来的。新年新起点,过去的成果以成历史,在今后的工作中要再接再厉,要为自己定下新的奋斗目标而努力,我信任自己,只要我想实现的我就会全力以赴的去做,哪怕不胜利我也不会懊悔。 XXX 日期:20xx年X月XX日 酒店领班述职报告的范文2 敬重的各位领导、同事: 大家××好! 我叫XX,于20xx年5月16日入职蓝天湾,现任保安部C班的领班。入职以来,先是担当消防监控员,由于自身工作仔细负责,得到了部门领导的认可,连续两年被评比为部门"优秀员工".于20xx年1月份晋升为领班一职。 身为领班首先要清晰自己的职责,现就本部应履行的职责我个人认为应有如下几点: 1、执行上级领导的工作指令,并向其报告工作状况。 2、负责班组队员工作班次的支配、考勤、考核。 3、主持班前班后会,检查班前队员的仪容仪表,布置工作任务,安排工作岗位,明确工作重点,提出要求,班后讲评工作状况,刚好订正工作中的问题,并做好记录。 4、督导各岗队员遵守工作规范和要求,坚守岗位。 5、教化和督促员工疼惜运用工作器具,做好维护保养工作。 6、负责交接班清晰,做好记录。 7、抓好班组文明建设,做好队员的思想工作。 在岗一年多以来,在部门领导的带领指导下,在部门主动进取的氛围下,在队员的同心同德下,在上述职责的引导下,取得了肯定的工作成果,并得到了部门刚好的确定,在20xx年终工作总结中,本班组光荣在被评为"优秀班组". 但成果只能代表过去,不能代表现在、将来。为了在以后的工作中取得更好的成果,现将一年来的工作等状况总结如下: 一、在工作中,坚固树立以部门"内强素养、外树形象"为目标,严格以"作风纪律严、团队精神强、业务素养精、服务意识好"为行为方向,脚踏实地地去开展工作。 1、班组工作提倡以"两性一感"相结合的工作方法为主,两性一感即自主性、自觉性和对工作的责任感。 (1)在各黄金周期间,尤其是今年的春节,本班组担当中班的执勤任务,工作量较大,在车位严峻惊慌的状况下,车流量超过1200台的历史记录,车辆疏导刚好,停靠较好,没有发生堵车、撞车事故。充分体现了队员剧烈的责任感和主子翁意识。 (2)在日常的巡逻过程中,巡逻人员靠着对工作的尽职尽责,仔细把不少事故隐患彻底歼灭在萌芽状态,如出现过的客房垃圾桶因烟头引起里面的烟蒂起火、空调水管因堵塞引起漏水等等。举不胜举都刚好的得到了很好的解决。实行了相应的措施。 由此可见,平安工作无小事,我们应时时、事事应把平安工作放在第一,到处为平安着想,有了平安才有旅游。 2、在部门内部培训中,不单是惯述平安学问,自始至终惯述"村"的宗旨,并向多"员"性绽开培训,即:平安员、宣扬员、服务员、要求队员不仅仅是驾驭本部的职能要求,同时也要求对酒店内各部的特性,以及周边环境,有何服务处所等要驾驭清晰,从而提高整体水平。 3、在对客服务过程中,强调亲情化服务,视察客人的每一个眼神,动作,服务在客人开口之前,近半年来中在服务中出现以下几点好人好事现象。比如能主动帮助客人提行李。下雨天,能主动为客人打伞等等。 二、自身学习方面 1、提高自身的业务学问,更好地对客服务。加强对酒店文化学问的学习,在部门内部领导的业务考核中,都取得了良好的成果,并在20xx年参与了度假村组织的学问竞赛,取得了其次的好成果。 2、通过去年外出考察学习后,发觉了自身的不足之处,在内部充分探讨沟通会中,依据度假村的实际状况,取长补短。成果有所提高。在蓝天湾高校堂的学习中,都能主动参与。仔细学习。 一年多来,在取得上述工作成果之时,也存有以下几点不足之处: 1、对工作的看法要求不够严格,坚持性不强,缺乏工作的敬业性。 2、没有刚好看透队员的心理,思想工作做得不够透彻,至使存有个别队员的思想自主性,与部门和指示精神有偏差。 3、有因思想看法不够端正,导致出现自控性不强,标准提不高,落实工作不到位的现象。 4、在对8小时外的人员管控上,存有放松、松懈的思想,没有考虑到部门的特别性,对队员的行为方向驾驭不到位。 针对上述存有的不足,特殊制定以下安排: 1、自身的学习,尤其是身为一名基层管理者要加强对管理方面的学习,提高管理实力,增加对工作的敬业性,使自己成为一名合格的管理人员。 2、做好队员的思想工作,常常与队员沟通,驾驭队员的心理动态及其想法,针对队员不同心理逐一开展,最终达到全体一心,紧跟部门的前进步伐,完成好上级领导下达的各项指示。 3、加大对各岗位、各区域的检查力度。抓好岗位和标准,提高工作质量,同时防止各区域内出现意外事故。 4、对工作的开展,提前做好安排、布置、支配,要有对工作的预防、预见性,提高工作效率,与队员一起做好班组文明建设。 5、大力组织队员向"双争"看齐,努力实现双争:即争创五星级酒店,争当优秀员工。 特此述职!感谢大家! 述职人:XX 述职日期:XX年X月XX日 酒店领班述职报告的范文3 各位领导、同事们: 大家好! 我于去年担当pa区领班,在房屋部总监,经理,以及pa区主管的监督和支持下,我与pa区同事一道,仔细履行岗位职责,完成了pa区各项工作任务。现做如下述职: 一,一年来的工作状况 (一)从实际状况动身,认知和解决pa区的各项工作问题。 每年三月份到八月份是pa区岗位人员流淌最大的时期,往往会存在新员工上手慢,不能独立解决问题;而老员工工作强度大工作时间长,导致工作主动性不高的问题。对此,我和其他三位领班在加强对新员工岗位职责,岗位要求,岗位服务流程培训的同时,加强对他们的监督和引导,以老员工带新员工,表现突出的新员工和新员工之间相互沟通学习的方式,让新员工尽快适应环境,独立处理工作中的问题。而另一方面,对于老员工因上班时间长,休班时间少而闹心情的现状,我们尽量在适当的状况下,和其他部门的领导沟通协调,争取从其他部门调同事过来以补pa区的人员空缺,让本部门的员工休班难的问题得以缓解。从而以人性化的管理方式来调动员工的工作主动性和工作热忱。 (二)加强对员工的培训 根据以往的阅历,在员工培训方面我们多重点培训员工的服务意识和服务技能以及岗位职责和要求。而在今年,我们主动响应酒店提倡的“建设环保型绿色酒店的方针政策”,在原有的培训安排上制定出"一个循环,三个节约”的绿色环保实施方法,并在新员工的培训课程上进行强化。号召员工努力做到将客用消耗品的成本降到最低,并在节约用水,用电等方面要求员工形成“我为绿色酒店尽一份力”的意识。将节能降耗的措施“由小及大,由点到面”的贯彻传播开来。切实从酒店实际状况动身,争取将节能降耗措施做到最好。 (三)在做好本职工作的同时,主动参与酒店组织的各项活动。 在今年全运会志愿者服务中,我作为酒店志愿者中的一员,和其他同事一起奔赴全运村进行为期两个多月的开荒和服务工作。虽然开荒的工作很累,但是因为之前参与了佳悦酒店的开荒工作,所以二次开荒对我来讲可以说是轻车熟路。我在努力带好自己班组的同时,和酒店领导主动协作,帮助做好每一项工作,最终顺当完成了全运会的全部工作。同时,我被授予全运会志愿服务“微笑天使”的称号。 在此期间,我利用工作之便,和其他酒店的同行进行沟通沟通,取其精华,弃其糟粕,为回酒店后的接着工作做着主动的打算和改进。 二,存在问题以及整改措施 一年来,尽管我在做好自己的本职工作上付出了很大的努力,但仍存在诸多不足。 1:对服务和管理的理论学问储备不够。 2:工作开拓创新不够。 3:在工作中对细微环节问题考虑不够。 4:只注意工作质量,对工作看法和工作作风要求少。 5:争取上级支持多,和同事协作,共同处理问题少。 针对上述问题,我将从以下几方面着手,予以整改: 1,加强理论学习,进一步提高自身素养。 2,工作上创新。转变工作思路,集中精力,解决好工作中存在的各个问题。 3,实行过硬措施,确保工作保质保量完成。 4,加强对员工的督促和培训。 5,主动和同事沟通,多接受大家看法,共同协作处理问题。 诚心感谢各位领导一年来对pa区工作的支持,监督,指导以及对我个人的帮助。我将仔细地总结阅历,发扬成果,克服不足。以百倍的信念,饱满的工作热忱与班组成员一道:勤奋工作,开拓创新,为酒店的发展和壮大做出应有的贡献。 XXX 日期:20xx年X月XX日 酒店领班述职报告的范文4 各位领导、同事们: 蓦然回首,感慨万千。一年来,我在酒店各级领导的亲切关怀和培育下成长快速,思想地方日臻成熟,业务水平不断提高,综合素养越升上了新台阶。特殊是8月份被酒店任命为西餐厅领班之后,使我得到了更好的全面的熬炼。责任重于泰山,一切都促使我不断努力学习驾驭新的学问,创新管理方法、方法,加强和员工同事的沟通协调,对于工作中出现的新问题,“举一反三”的开展自检自查,努力将问题和投诉歼灭在萌芽状态,坚决防止事态的扩大化。自觉拥护和支持酒店及部门的方针决策,主动引导员工的思想,实行酒店领导的有关指示。 回顾20xx,我主要做了以下几点工作: 一、不断学习新学问 努力适应新环境。君源华天大酒店是一个精英济济,精英云集的地方,面对各种压力和挑战,我以只争朝夕的精神努力学习各地方的学问,争取实现后发赶超。主要做法有:1、虚心请教资深的老员工和领导。2、在重复的工作中寻求突破点,留意细微环节,对存在的问题开展探讨,对客人的心理开展揣摩。例如:安德里兹贵宾住店时,我在首次服务后用小本子登记某个客人的喜好,包括喜爱吃的食物、酒水和习惯等,在以后的服务中开展针对服务。3、通过专业书籍和上网查阅相关资料,了解前沿学问。4、依据阅历和所学学问,结合西餐厅状况,针对怀化客人的现实需求,开展细微环节地方的调整。 二、创新管理方法 注意员工心理。初次就任基层管理职务,如何管理好、发挥好、团结好这个队伍就成了我最迫切的问题,管理人员的管理方法事关整个团队的优秀与否,也凸显出管理人员本身驾驭全局的实力和人格魅力。我在平日的管理工作中注意以下几个面:1、努力破除对不利于团队成长,不利于提升业务水平的体制机制。2、注意发挥员工的爱好和特长,尽量的部署员工以合适的工作,以实现人尽其能的目的。3、重视员工对工作地方的建议和看法,接受合理建议。4、利用休息时以谈心闲聊的方法了解员工的心理动态,主动引导员工思想,激励员工努力上进。为员工解析面临的一系列问题和冲突,促进身心健康成长。 三、强化细微环节服务 实现完备标准。细微环节确定胜利失败这一道理在实践的过程中得到了充分的印证,一些酒店工作者认为“成大事者无拘小节”,但事实恰恰相反,酒店行业性质特别,它规定从业者需具备良好的心态外,还要做到“三勤”,因此,服务人员就必需有敏锐的洞察力,想客人之所想,做客人之所做,以专业的水准让客人享受到物超所值的服务。但真刚要做到这一点却有特别的难度,虽然如此,我们还是要尽力的去做好,我个人在这地方的做法是:1、通过留意客人的言谈举止,推断其须要,开展特性化服务,这里要留意的是客人说话的语气、表情、动作等。2、悉心服务,每一个姿态、微笑都要力求完备,呈现给客人的是一种美的享受。3、培育员工对细微环节的留意,无论是生活还是工作上都是如此。特殊是员工干脆对客细微环节服务过程中出现的毛病,要明确指出并为其更正,以使员工养成良好的习惯,于公于私都是有益的。4、要严格树立“完备”概念,肯定不能有“尽量”的思想,这并非强逼员工实现完备的标准,这是不太现实的,这里指的是规定员工以追求完备为目标,不懈努力! 坦率的说,我在这一年里是取得了一点成果,同时也存在着诸多不足和不足,比如我在管理过程中的力度还不够强,过于人性化等等,这些都彰显出我的管理水平还有待提升。下一步,我会逐步加大执行力度,以更加严格的标准约束自己和员工同事,不断提高自身的文化学问和社会常识。 20xx年,我所获得的每一次进步,每一份荣耀都离不开酒店和部门领导对我的帮助,离不开同事们的大力支持。感谢各位领导对我的培育和厚爱,感谢同事们对我的确定和关切。 回首往事,倍感岁月峥嵘;展望将来,事业催人奋进!新的年度,新的起点,有各位领导和同事一如既往的关切,我肯定再接再厉,勇攀高峰,不负众望,为将君源华天打造成中国西南酒店业航母贡献出自己的一份力气。 XXX 日期:20xx年X月XX日 酒店领班述职报告的范文5 敬重的各位领导: 时间如梭转瞬间为以调到客房部已有一个多月时间了,从保安部到客房部,从一个门外汉到一个内行的过程中,有心酸也有欢乐,从一起先做一个床的3分钟到现在地2分20秒,是和领导的帮助和我自己的努力是分不开的,没有领导的帮助也没有我的现在,使我从客房部的工作产生了深厚的爱好,我对客房工作已经有了深刻的了解。我信任我可以胜任客房领班的 这份工作。 作为客房部领班的工作分查访程序,和日常工作内容和处理一般客人投诉所组成的一·查访程序 1.打开房门检查电源在检查门锁是否完好然后根据门的里外检查门的顶部及下面,走火图、防盗链、窥镜是否完好。 2.面墙壁的清洁,然后检查物品是否整齐。 3.写字台上面镜子是否光明,镜子顶部是否有尘土,然后打开电视机,检查是否正常工作,频道是否在应停的频道内,检查里外的印刷品是否整齐,然后检查桌面有无灰尘,电视机电线有无灰尘检查椅子是否干净及有无损坏。 4.检查窗帘是否拉紧打开自如,窗帘是否干净,关闭时是否垂直匀称,窗是否关闭,窗台是否干净,玻璃是否光明。 5.茶叶、火柴是否齐全,摆放位置是否正确。 6.查床下是否有杂物,床罩铺放是否整齐美观。 7.检查空调限制器性能是否良好及空调开关的干净。 8.检查卫生间门的里外两面及顶部的清洁。 9.检查云石台面脸盆是否干净,水龙头有无水渍及光亮度,物品补充是否齐全及摆放位置是否正确,毛巾是否整齐,数量是否齐全,镜子是否清洁光明,镜子上沿有无尘土。 10.台面下喉管,墙壁,墙脚是否干净及垃圾桶是否干净。 11.查恭桶地座四周,厕板及内壁有无黄印,检查冲水系统是否良好,检查卫生纸及卫生袋齐全。 12.查厕所地面的清洁程度,察看有无印渍、毛发。 13.查发觉的问题,包括清洁问题及物品补充问题,应刚好通知服务员立刻订正,如属工程问题,立刻下修理单刚好修理。 14.开房间时留意门是否能锁死。 15.好查房工作表,特别问题作好记录。 二·日常工作内容 1·熟识房间数量、房型、朝向等 2客房内配备的设施设备以及运用方法 3.日常房间清理 4酒店公共区域以及环境卫生的维护 5、驾驭与客房相关的规章制度 6布草与客房地管理 7服务员的合理调配 三、一般客人投诉 1、投诉的类型分为3个类型电话投诉、书面投诉、当面投诉 方法:1、客人提出投诉时应站在客人的立场上表示怜悯,以便在感情上首先获得好感对客人投诉中详细要求能解确定应马上答应客人并实行合理的解决方法。 2、客人投诉中提出的有关要求当时不能解确定应马上同有关部门主管、服务人员协调调查或向主管领导反映同时做好记录,客观事实不清晰投诉及酒店和客人双方利益时要走访客人仔细调查,搞清事实真相然后提出处理看法。 3、电话或书面投诉要做好投诉记录,由此投诉受理后要信函告知客人事情正在处理中特殊是当地其他单位的投诉客人要求转诉的要将投诉内容告知单位。 4、客人指明道姓投诉店员的必需通知员工所在部门,管理人员查清客观事实经部门主管解决后将处理结果告知客人。 5客人投诉状况事实缘由在酒店方面的要在客人没有离店时应走访客人当面致歉急时实行补救,在酒店内部的投诉应在客人还没有离店前解决不要让客人带着不好的印象离店。 6、假如客人提出的投诉超出接待人员的职责范围要马上与上级联系情有关部门主管处理,假如客人提出投诉讼时间不常便离开要讲客人提出投诉书面通知领导,并做好记录。 以上是我在调到客房部一个多月所走出来的总结,我信任我可以胜任客房部领班的这份工作,请领导给我一次表现代机会。好会带领好我所管理的楼层争创先进! 酒店领班述职报告的范文6 敬重的领导同事们,大家好! 我是中餐部酒水库领班xxx,20xx年7月14日正式加盟东胜大厦,20xx年在中餐部经理的领导下,各班组的大力支持下,我仔细履行岗位职责,和同事一道,端正看法、克服困难、扎实工作,顺当完成了20xx年度部门给予的各项工作任务。现就20xx年度我工作状况,给酒店做汇报,请赐予评议。 (一)、主观意识 我坚决贯彻执行酒店的各项规章制度,通过每天的部门例会刚好向班组同事进行传达、贯彻、落实会议精神。主动参加酒店组织的各项活动,在工作中能够严格要求自己、严格根据岗位标准衡量自己的工作行为,不计较个人得失;到处以身作则,严以律己,宽以待人。 (二)、职责履行 1,日常工作 20xx年是酒店五星级复核年,部门在年初就成立星评工作小组,全力备战星评复核检查,并为我们制定了具体的培训安排,对员工进行全方位培训,确保通过国家旅游局对我们的检查考核,针对酒水库工作性质,我带领员工把每天营业所需酒水物品,打算足够,因为酒水库珍贵物品较多,我实行珍贵物品专人专管,严格做好出库入库记录,库房做到人走落锁,同时我要求员工当日的工作当日肯定要完成,养成日事日毕的好习惯,当日销售的酒水必需当日盘点,确保账目清楚无误,为了加强员工的工作意识,提高工作效率,我依据中餐部要求持续开展五常法学习与应用已多年,五常法的开展使我们酒水库工作效率有了很大的提高,同时物品摆放更合理了,卫生清洁工作也有了很大的进展,同时通过五常法学习也提升了我们个人的素养,使我们做事更有条理性。工作区域的物品摆放,卫生区域落实到个人。每周开展卫生检查工作,确保我们工作的区域卫生整齐。平安,平安是一切工作的根本保障,没有平安就没有任何成果可言,我依据酒店要求每天的会议传达都要求员工树立“我要平安”的意识,在工作中我带头要求员工严格遵守操作规程,时刻牢记平安工作。每天下班前,我严格检查自己工作区域内的水.电.物品等一切可能引起平安问题的隐患。下班时间强调大家在外防盗、防抢、更要留意交通平安,回到家中还要时刻留意用自然气平安、水、电平安等,确保万无一失。 2、加强自身学习,提高业务水平 由于感到自己身上的责任很重,而自己的学识、实力和阅历都须要提高,所以总不敢掉以轻心,总在学习,向酒店领导请教学习,向同事学习,向书本学习,这样下来感觉自己一年来还是有了肯定的进步。特殊是在楼面其它班组带班时能接触更多的客人,从每天的待人接物中更能熬炼并积累相关的阅历,能够比较从容地处理日常工作中出现的各类问题,在组织管理实力、协调办事实力等方面,经过多年的熬炼都有了很大的提高,保证了本岗位各项工作的正常运行,能够以正确的看法对待各项工作任务,酷爱本职工作,仔细努力贯彻到实际工作中去。主动提高自身各项业务素养,争取工作的主动性,具备较强的专业心、责任心,努力提高工作效率和工作质量。 3、严谨细致,全心做好服务保障工作 酒水工作外与财务部中心库房相联系,内与中餐各餐厅协同工作起到承上启下,联系左右,协调各方的位置,今年我注意从以下三个方面加强自身建设,一是重细微环节讲规则,要做好服务工作必需具有严谨细致的工作作风,因此,在每一项工作中,我始终坚持一丝不苟肃穆仔细的工作作风,严格根据规章制度完成各项工作,保证工作质量,二是重大局讲服务,我作为酒店的一分子有责任维护酒店的良好形象,所以我始终把维护好酒店的形象作为完成本职工作的前提,工作中体现良好形象,从而为公司树立良好形象,三是重团结讲协调。在工作中我深深体会到团队精神的重要性,我因这个集体而感到骄傲,因此我特别珍视在这里工作。在工作中用仔细,主动主动的看法融入到这个集体当中。 4 、存在的问题和今后努力方向 作为酒店的一分子,我深深的相识到团队力气的重要性,一个人再强大能量也是有限的,只有强大的团队才能在将来激烈的竞争中立于不败之地。20xx年我确定在部门的带领下,与同事们共同学习,共同成长,建立起一个和谐强大的团队,为部门增光添彩,为酒店创建辉煌。 20xx年我们必定在酒店领导的正确领导下,乘着“星评复核”的成功东风,接着开拓进取,忠诚的履行好班组的职责,为酒店不断创建辉煌贡献力气! 以上个人述职如有不妥之处,请酒店领导、同事们指责指正! 感谢! XXX 日期:20xx年X月XX日 酒店领班述职报告的 酒店领班述职报告 酒店领班述职报告 酒店领班述职报告 酒店领班述职报告 酒店领班个人述职报告 酒店领班个人述职报告 酒店康乐部领班述职报告 酒店餐饮部领班的述职报告 酒店工程部领班述职报告 本文来源:网络收集与整理,如有侵权,请联系作者删除,谢谢!第23页 共23页第 23 页 共 23 页第 23 页 共 23 页第 23 页 共 23 页第 23 页 共 23 页第 23 页 共 23 页第 23 页 共 23 页第 23 页 共 23 页第 23 页 共 23 页第 23 页 共 23 页第 23 页 共 23 页