酒店安全部工作总结.docx

酒店安全部工作总结 2008年度酒店平安部工作总结回顾过去一年，平安部在总经理室指导和各部门的协作下，全方位加强了酒店的平安防范管理，完善了各类制度，加强了巡逻检查、实施了全员培训与零散培训相结合，确保酒店平安保障等做了肯定的工作。 一、进一步健全和完善平安防范体系 1.完善组织 今年以来，结合酒店治安 、消防的须要，建立了防火委员会。依据酒店人员变动，重新调整了防火委员会，总经理担当防火委员会主任，书记、副总担当副主任，各部门经理任委员。根据“谁主管，谁负责”的原则，落实了三级平安管理目标责任书。 总经理与各部门经理签订了平安目标责任书。部门与班组明确了平安目标管理、同时也将租赁单位与住地派出所签订了治安消防责任书，使平安工作明确职责，落实到人。 2.落实制度 为了确保酒店的平安，我们从酒店的实际状况动身，建立了一套平安防范制度，使治安消防平安工作真正做到有章可循、有据可依。为此建立了火警火灾处置预案、各重点部位岗位责任制、门岗值班职责、巡逻岗职责、停车场岗位职责、突发事务预案工作程序、消防预案及重点部位防范等。同时落实了公安特行规定的各项登记与传输，做到仔细登记、刚好传输。 3.培训到位 为了使消防、平安工作深化人心，增加员工的消防平安意识，实行有安排多形式地对员工进行消防平安的宣扬、教化、培训，今年以来共培训员工怎样运用灭火器272人次，消防平安学问培训376人次，消防平安宣扬栏二期、同时将消防平安基础常识发放到各部门及租赁单位进行宣扬。使员工懂得防火灭火的基本措施和扑救火灾的基本方法，提高预防火灾的警惕性。 二、加强巡逻检查，确保酒店财产平安。 为了使消防平安工作落到实处，我们贯彻酒店总经理、防火委 员会主任每周晨会强调平安防范工作，布置平安防范内容，加强 平安检查。今年针对四楼、六楼、三楼餐厅、二楼大堂、客房、21楼、装修施工时间长任务重，我们落实重点防范，加强巡逻检查次数，在装修几个月中我们派各班专人现场进行监护，同时落实动火审批制度，做到三不动火、不审批不动火、没有操作证、不动火、没有防范措施不动火。真正地把平安工作落到实处。 一年来落实平安巡逻检查2190次，每月防火平安委员会、委员平安检查8次、大型活动和节假日平安委员会主任带队检查，落实食宿客人车辆登记14164次，监控登记365次，消控登记730次，落实酒店来信来函登记65次。平安检查发觉担心全因素28起（例： 1、有65只灭火机过期并进行了更换。 2、厨房操作间下班后留有火苗一次。 3、三楼.消防疏散通道堆放杂物两次。 4、楼层个别烟感失灵。消遣场所: 1、有7只灭火机过期失效并整改更换, 2、楼梯后通道堆放杂物。 3、消防应急灯不亮并整改。 4、.施工场地发觉烟蒂多次。）等状况。针对查出来的问题，我们都已下达了整改通知书，责令其限期整改，基本做到完善到位。同时还装置和更换楼道疏散指示灯12只、楼道疏散应急灯3只。更换消防水带20条、消防栓箱1个、防火门把手75只。修理消防栓箱7个闭门器7只。完成消防局下达整改书、四项整改到位。 三、抓学习、树典型、促管理、保平安 1.首先是抓好骨干队伍自身建设，重视夯实员工的思想基础，全面提高平安队伍的综合素养。为使员工尽快驾驭业务技能，我们落实每月一次全体人员平安会议。充分利用平安例会与员工沟通，剖析正反案例，灌输酒店为客人服务的宗旨。在会上表扬精彩的员工，对个别表现差的进行肃穆指责，同时对员工加强法纪教化，尤其是大门值班及停车场的员工，接触人杂、面广，如今年5月9日，停车场老师傅望见一位不是到酒店食宿的人乱停车，把车停在进口处，拦住了去酒店商场的路，很客气的跟这位司机师傅讲，请您不 要停在这里，这样会影响其它车辆进出，他说就要停在这里，再次跟他讲时，他不但不听，反而骂人，并吐了我们邱师傅一脸吐沫，推推搡搡，嘴里直骂，后被拉开。当时围观的人看了特别生气，对老邱讲，你为什么不打他？老邱是这样说的“我们是酒店哎这是我们的职业”。从这件事看，正因为我们常常开会剖析案例，强调法纪观念、牢记酒店服务宗旨，使得我们从领班到员工都能够做到这一点“忍字”忍者为胜。 为此在全体员工平安会议上表扬了老邱，以此树立了“打不还手骂不还口”的学习典范并赐予了精神劝慰。同时剖析了这起事例：假如当时还手，心情得到平衡，但是损失会更大，会干脆影响我们平安部在客人及四周群众的声誉。甚至会对我们平安部产生不好的看法，正因为我们有这样的保安，主要是酒店领导在平常教化或培育的结果。从酒店领导、部门经理到领班员工年初所唱的“相亲相爱一家人”与酒店共命运、以大局为重、酒店就是我的家：“不管是怎样令人尴尬的局面，我们 都能忍耐；不管遭到什么样的挑衅，我们也能心平气和；不管面对多么嚣张和愤怒的人，我们也能心平气和。平安部把所学用在平常的工作中去，只有这样，才能处理好常常遇到的委屈事情。 2.人性化管理 加强对员工的管理,是部门首要工作.如何加强对员工人性化管理，是部门更应亲密关注的，只有这样，才能发挥出员工更好的主动性。7月12日 下午5：10分，一辆被收费客人汽车停在最东边泊车位，当时指挥倒车的是一个新来半个多月的员工，表现比较好，但是在指挥倒车时，没有留意到车后面还有车、当汽车倒进时，车后屁股已被顶坏了。当时双方客人发生争吵、要修理好约300元左右，当时，因保安刚来服务看法也比较好，就叫保安赔100元，事情发生后，该员工就找到部门负责人说：“这次碰坏，是我错了，没有留意到车后面，这100元等工资发下来我赔，以后我肯定会留意的。” 针对这件事，部门领导碰头，认为员工在指挥车辆时没有留意、虽然有错、但是作为部门领导，领班也都有责任。 事情发生后，我们没有简洁的处理，让员工一赔了之。认为员工指挥不当有过错，理应赔偿，但是考虑到员工新来工资发下来也没多少钱，同时我们管理上有疏忽，也有责任，从部门领导、领班及其他本人每人赔30元。通过这件事，在今后的工作中，这位员工在服务质量上，有声服务、微笑服务做的比较好，他的工作得到顾客的认可。从这件事反映出，人性化管理，不但能促进员工的思想。也会在日常工作中主动上进，用敬业来报答酒店。 3.平安感体现团队精神 对酒店的客人说，平安感他是看不见的，但感觉到平安是来宾享受酒店服务的前提。酒店先进的设备设施、明确的指引、严密的平安措施和训练有素的员工构建了平安的环境气氛，我们能够限制好酒店的气氛，就能给客人最大的平安感。员工的平安感来源于部门对员工的看法，部门假如以人为本，并体现在管理、服务、教化、培训、发展等各个方面，员工实实在在地感受到了，员工就有了平安感。酒店文化是培育我们全部的员工能有一技之长、能有综合全面发展的素养，精彩的为顾客和来宾服务也就体现了酒店的整体团队精神。 四、服务质量 1.门岗值班服务 门岗值班是我们酒店为客人服务的最前沿，他的服务质量好坏，关系到住宿客人第一感觉，为此为了保证我们的服务质量，我们从以下三个方面落实： 第一.常常性组织员工例会学习，培育员工对酒店要有敬业精神，只有这样服务质量才会提高。 其次.服务即要有量也要保质，门岗平安服务，做到客人、车辆 来去时，能主动，平安快速地便利客人，指挥车辆、指路服务。下雨天提示平安服务。尤其是是在天寒地冻，日晒雨淋，他们始终站在服务最前沿，为客人服务，只要客人的车辆一到，他们就跑上前去服务收费，特殊是在刮风下雨，他们为客人着想将车停在雨棚下车，自己却淋着雨，一岗下来，衣服、裤子都已淋湿了，鞋子也被水泡湿了，从未叫苦叫累。真正体现了各岗平安为客人服务的意识。平安部停车场比较优秀的是：邱国富、孙世康、吴志刚、贾强、唐荣发、等。他们任劳任怨，踏踏实实地工作，为酒店作出了应有的贡献。 五、2009年的工作准备 根据总经理提出的升四星打品牌，平安部紧紧围绕这一目标。做好以下几项工作。 一、抓好员工的思想工作，培育员工主动上进的精神。每月不少于一次组织员工例会、学习培训。 二、对个别比较俏差的员工进行个别谈心，帮助，找出存在的问题，激励他们在09年服务质量方面要有一个飞跃的提高。 三、平常多留意员工的想法，常常进行沟通，关切、爱惜员工。 四、在原有的服务基础推出新的服务项目，把汽车加油站、补汽车轮胎、洗车的地址、电话号码、往南京大桥二桥行驶线路、往南京各主要景点线路列为培训课题，以满意客人的需求。 五、做好酒店平安保卫工作，落实平安检查、巡察检查，协作消防大队，公安局，派出所做好正常的防查工作。 六、确保不发生刑事案件，火灾事故，力争不发生或少发生一般的治安事务。 酒店平安部工作总结 年度酒店平安部工作总结 酒店平安部年会工作总结 元都酒店平安部工作总结 酒店平安部工作程序 平安部工作总结 平安部工作总结 平安部工作总结 平安部工作总结 平安部工作总结 本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第9页 共9页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页第 9 页 共 9 页