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    2022实用的营销策划方案范文汇编八篇.docx

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    2022实用的营销策划方案范文汇编八篇.docx

    2022实用的营销策划方案范文汇编八篇营销策划方案 篇1一、在市场大环境中寻找突破点白酒市场庞大的消费需求和巨大的利润空间,竟引无数英雄杀戮其间。品牌多如牛毛,你方唱罢我方登场。几大名酒稳坐江山,手持白酒武功秘籍,杂牌白酒目前很难撼动。但是在中国巨大的市场范围和宠大的消费人群支撑下,还是有着自己的地盘和财富源泉。白酒的消费目前看似有萎缩的趋势,其主要原因是其他酒类的发展竞争结果。特别是啤酒与红酒的发展,消费者的需求越来越多样化。消费者对健康的态度和需求已发生了变化、提升。但是白酒消费还是有着其他酒类不可代替的地位和作用。所以,白酒市场还是有着相当大的潜力和开发空间。白酒市场的消费需求在变化,消费认知在改变,变者通。其市场空间还有着巨大的容量,市场运作的秩序将越来越来规范,竞争手段将更加多样化,变换速度也将更为频繁。怎样生存将是进入白酒市场的首要课题。面对这样的环境,这样的市场,“a品牌”要有自己的空间,自己的位置,自己的形象即给“a品牌”品牌贴上区别与其他的显著标签。从“情感”中去挖掘,从“情感”去升华。虽然,“情感”已经不是什么新鲜的观点,虽然,已经有太多的案例;但是其魅力仍然无限,还有很多的买点可挖掘。中国人重情重义,讲亲情,讲报恩这些都是“a品牌”坚实的发展基础。做有“情感”的产品;做有“情感”的营销;建立“a品牌”中国第一“情感白酒”的品牌形象。二、启动情感按钮,塑造情感品牌、产品定位:抓住高低档两端,向中档挤压,发展礼品空间。根据“a品牌”产品和品牌特点,同时在分析市场的基础上作出这样的策略。所谓抓住两端就是,“a品牌”主题形象产品走高端市场,“a1”产品走低端和通路市场。向中档挤压,就是根据市场需要和竞争目的定点定量开发“a2”产品。发展礼品空间,目的就是做“情感营销”,让a品牌真正的成为中国第一“情感”礼品酒。、品牌定位1、品牌概念:a品牌,作为一个新兴的白酒品牌,没有明晰的历史可追根溯源,由此,它可以彻底抛开中国白酒市场泛滥成灾的“白酒历史牌”,转而以针对现代消费者的广泛心理为切入点,全力以赴营建自己的品牌文化。2、品牌形象定位:“a品牌”是表现真情的酒。所以形象上应该像一个亲人、一个朋友、一个知己每一瓶酒都代表着一个真情流露的故事。“a品牌”酒植于中国传统美德的基础上,体现泱泱中华千年文化的一隅;以传播“a品牌”文化为锲入点,追求的激荡消费者内心的真情感动,发散消费者心中对真情的表达和渴望;她植根于人们丰富的精神世界,繁茂于真情可贵的物质社会,旨在让消费者借酒抒情,荡漾着人与人之间的深情厚谊,达到真情的沟通。、目标消费人群定位根据a品牌产品所确立的价格体系,两种产品“a品牌”与“a1”分属于两个不同的档次,其中a品牌以馈赠为主要方式,走礼品路线,为中高档产品;而“a1”主攻市场通路,以量取胜,定位为中低档产品。这两种不同的消费定位,根据不同的目标消费人群而确立。1、形象特征:a、“a品牌”目标消费人群形象特征:a品牌锁定的消费人群,从年龄上分析应该在2550岁之间,受过良好的教育。参加工作的时间在两年以上,收入较为丰厚、稳定,并拥有独立的经济自主权。这类人经常参与各种社会活动,有充分的机会接触、消费白酒,由此也形成了对白酒品牌的初步认识。b、“a1”目标消费人群形象特征:“a1”针对的消费人群,主要是普罗大众,年龄在2080之间,参与社会分工,但由于分工属性,经济收入比较有限。在这类人中,很大一部分对白酒情有独钟,又鉴于经济原因,少有机会享受定价高昂的高品质高档白酒。2、心理特征:a、“a品牌”目标消费人群心理特征:因为良好的教育背景,这类人知书达理,具备礼尚往来、尊师崇长的道德操守。他们追求高品位的生活,高品质的享受,某些个体在群体中的影响力明显,相互之间容易制造出种种“口碑流行”,形成跟风现象。b、“a1”目标消费人群心理特征:这一类消费者是将生活放在第一位而将享受推后的群体,由于现实生活的具体和繁复,他们的心力不得不更多地放在如何改善生活这一环节上。他们同样也具有礼尚往来、尊师崇长的道德观念,但受客观经济条件限制,他们考虑任何事都会本着合理、划算的基本原则。3、消费形态:a、“a品牌”目标消费人群消费形态:由于有一定的经济基础与消费主动权,他们的消费较为随心所欲。除开日常必备的开销之外,常常为一时冲动与心头所好一掷千金。他们有投资概念,无论是经济投资还是感情投资,他们大都能以发展的眼光看待事物。他们舍得向家人、朋友馈赠礼品,认为这是沟通相互感情的重要方式,并且依恋、享受于这种精神上的愉悦,认为这是比物质更为让人快乐的事情。b、“a1”目标消费人群消费形态:比之a品牌的消费人群,a1酒的目标消费群基本具有理性消费的特征。他们总是将日常的开销筹划得清清楚楚,哪些是必要的,哪些是额外的。对于理性的消费者而言,在日常规划之外的消费项目,他们会加以慎重的比较与分析,最后敲定一种最为物美价廉的产品。对于情感交流,他们将其生活化、具体化,呈现出一种平民化的独特风貌,反而并不十分介意外在形式的优劣。、品牌创意表现策略探索1、策略概述“a品牌”的品牌创意表现策略,将从平面、电视、软性文字、网络、终端等几个方面进行综合规划,这几个方面相互配合、相互弥补、相互作用,最终达到推广产品、传播品牌的效果。、平面表现策略的内容主要针对硬性广告,通过创意、设计、展示、传播精美的平面形象,来达到传播产品与品牌的目的。平面形象分为产品形象与品牌形象两类。其中,产品形象指的是画面中以产品外型为主体的平面形象,令受众直观地接收、记忆产品的外型,达到宣传产品的目的;而品牌形象指的是画面中不出现或少出现产品外型,转而以品牌文化内涵为画面表现主题,它可以是抽象的图形,也可以是与品牌文化相关的内容,配以精道的文字,其目的在于令受众通过视觉与少量阅读对品牌的文化内涵形成初步认识,从而对产品留下深刻的印象。平面形象可用于多种宣传形式,包括户外广告、报章杂志平面广告以及产品画册等。、软性文字传播的内容主要是软性广告。普通报纸与杂志媒体可利用节庆日,如春节、元旦、重阳节、中秋等节日,以问候祝贺等形式进行品牌文化内涵的传播。而在专业媒体上,从企业实力、品牌文化、产品品质、营销优惠等多方面进行软性炒作,以达到吸引经销商的目的。除此之外,还包括招商手册、形象画册等的文案创作,一本创意新颖、风格独特的画册与产品本身具有同等重要的作用。、电视媒体宣传是另一项重要的创意策略形式。一个有趣味的广告不仅是对产品的一次宣传,同时亦是品牌内涵的直观透露。电视广告形式灵活、外延广泛、交互便捷,是广告创意中最为生动的一种。a品牌的电视广告,将着力以情打动人、以趣吸引人。另外,根据a品牌产品的发展阶段,配合各类公关活动,制作纪录性的电视专题片,在电视媒体上播放,或制作成光盘附送,能进一步让经销商与消费者了解产品、理解品牌,形成业界与消费群体的口碑。、网络在现代人生活中占据着越来越重要的地位。现代企业,可以不订报纸,但不能没有网络,它担负着信息收集、传递的重大责任;而普通消费者当中,有的人可以不看电视,但是离不开网络,获取信息、人际交流、心灵沟通都在无形的网络空间中变现为可供触碰的现实。建立产品网站、在各大站投放广告、与具有一定影响力的网站合作主办各类活动,可以在潜移默化中起到推广品牌的作用。、终端历来是酒类营销兵家必争之地,终端恶战也在经年累月的商业竞争中愈演愈烈。作为终端营销的首要条件,即是构建统一、优秀的终端形象。出众的终端形象能令消费者在众多的叫卖声中脱颖而出,鹤立鸡群。形式的创新、内容的生动决定着终端形象的优劣,也直接影响终端营销的态势。、促销品很小,小得似乎微不足道,然而往往就是这小小的一件促销品,在日以继夜的传递过程中发挥了不可小觑的传播作用。礼不在贵,而重于情,若是无情,黄金万两也只能是万两的黄金。设计制作与品牌文化内涵相附合的促销礼品,使小礼载满大情,既节约了成本,又起到了传播推广的重要作用。2、策略分类概述:a、平面表现策略、户外广告:目的:通过宣传产品和品牌形象,普及大众知名度。方式:通过设计独特的各种户外广告,选择时间、地点适时发布,在相对迅捷的时段形成宣传强势,直观形象地宣传a品牌品牌文化、形象、特点等,扩大受众影响面和企业、产品知名度。具体形式,包括:海报:宣传企业产品、品牌文化台卡:放置于专柜,小巧便于浏览宣传单:易于传播,展示产品形象喷绘:设置于人群密集、商业繁荣的地方,或者视野广阔、醒目之处,传播产品形象、塑造企业形象,塑造品牌文化;灯箱:设置于公交车侯车站等处,前期以产品形象为主,将产品第一时间内传播到消费者视野里,后期以品牌形象主题平面设计广告为主。、报媒、杂志广告:目的:主要针对目标受众(包括经销商与消费者)进行的集中宣传。方式:选择目标受众最常接触的报纸、杂志进行广告宣传。、招商手册、形象手册目的:针对经销商利于产品招商工作的开展,或者散发给消费者以传播产品信息。方式:设计精美的体现企业文化、品牌形象、产品形象的画册,以系统的品牌理念、品牌文化、经销支持等生动、详实的内容吸引经销商关注。b、文字传播策略、报章杂志上发表软文,投放时间集中在各类节庆日等送礼高峰期,以问候祝贺的形式进行推广告,软文版面安排要表现出唯一性,文章体现温情与关怀。、专业媒体的专业报道与炒作,进行a品牌的品牌文化、产品宣传。、招商手册、形象画册的文案,以精美、诚恳可信的文字包装定位a品牌品牌和产品,以强大独特的品牌特质打动经销商,以生动、优厚的经销条件吸引经销商,促使其成为a品牌营销体系中的关键一环。此外,对招商、形象手册的定位应根据a品牌所处的发展阶段进行包装文字的重新整合,与时俱进、灵活地洞察市场反应,以确立不同阶段的品牌诉求点。、展会形象文案,展会策划方案:配合产品平面形象进行品牌文化的文字传达,以达到形象与意义相结合的宣传效果;年度交易盛会的方案策划,以带有鲜明品牌风格的展览方式、流程、炒作点进行展会的策划工作,并规划展会期间公关活动的方式方法,以期通过展会,达到品牌的一次全方位展示,为下一步的招商奠定基础。c、电视媒体宣传策略、发布电视广告片,创意表现品牌内涵和品牌消费诉求,契合目标消费群的心理需求,以情动人。、拍摄专题短片,结合a酒业a品牌生产基地三方面信息与特点进行构思拍摄。、以赞助、冠名形式等出现在电视台某热点栏目或者剧集的黄金播出时段,加深影响力度。d、网络推广策略、选择影响最广泛的大型网站:新浪、搜狐、网易等网站发布flash广告;、进行“a品牌”冠名的网络情感问卷调查;、设置a品牌的网站,内容详尽丰富,便于消费者查询,也便于经销商了解。e、终端宣传品、大中型商场、超市、酒店:在商店外墙采用相对大型的喷绘、挂画,直观醒目,消费者远远就可以看到;在店内或店门口醒目处,设置专卖柜台,配置pop广告、展架等,促销小姐身着体现专门设计的促销服,传播a品牌的品牌文化与诉求。柜台整体设计别致,与a品牌产品形象、色调和谐,与其他商品具有差异化。或者在客流量大的地方设置醒目专柜,配置展架,台卡。设置展台,色调相对纯粹、干净、温暖。、小型超市、饭店:制作店招、设置x展架、台卡、小挂画,占据有利的地势,选择醒目的货架展示产品形象。f、促销礼品砚台、镇纸、棋类益智游戏、家庭用保健箱、高档毛笔、签字笔等等。、品牌整合传播策略“以情动人,用情传播”是整个品牌传播的核心思想。1、传播内容方面:目前,市场上大量的白酒品牌传播其悠久的历史,独特的地理环境,丰富的文化在同质化传播中,传播“a品牌”的品牌文化,品牌形象很难。我们必须a品牌独特鲜明的传播内容。“情”是我们传播的核心内容。“情”可分为很多种,亲情、友情、爱情、深情、恩情a品牌“情”融于酒,以酒传情,在内容上深度的挖掘现代人经常忽视的“情感”。2、传播方式方面:现代的传播手段非常丰富,企业和广告公司、传媒介见缝插针,现代广告信息无所不在。主流四大媒体“电视、报媒、杂志、广播”已经不在是唯一的选择。“网络、dm单、车体广告、墙体广告、终端广告、促销活动”都有自己的用武之地。面对激烈的广告信息大战,“a品牌”如何应战?“招招会,不如一招精”,任何方式都会用不是一件好事。还不如精通一招,这一招反而最具有杀伤力。“a品牌”传播方式以小型促销、公关活动为中心,展开普遍宣传。可选择电视广告、广播、dm单(小画册)、杂志辅助活动内容。以“情感营销”实施a品牌的情感诉求传播。通过3年的传播真正的树立“a品牌”中国第一“情感白酒”的形象。营销策划方案 篇2一、前言随着时代的发展人们的生活水 平速度也在加快。方便、快捷、环保、卫生的产品也越来越受到人们的喜欢。一次性纸杯以其方便、快捷的特点成为人们日常生活必备的饮茶工具,为一次性消费品之冠。但是随着现代人们生活品味的提高,一次性纸杯逐渐显现出了一定的缺点,如:纸杯缺少杯盖,使用它来冲泡茶叶,茶叶很难泡开,茶杯上漂浮的茶叶极为不美观;而且在饮用中经常会遇到满嘴茶叶末的麻烦和尴尬;很多保温杯功能也较单一,就可以喝水,带一个大杯子也麻烦等。卡普公司看准这一市场空隙开发出了替代品:卡普多功能杯子 。本篇策划首先是产品介绍,然后是对杯子的市场营销环境进行分析,了解其营销环境中的各种因素。其次,对消费者购买行为进行了分析,分析消费者购买行为的特点及其对杯子销售的影响。然后对多功能杯子进行了营销策划。二、 产品介绍 :(1 )外形还是以普通保温杯相似,突出手感,还保温(2 ) 杯顶安一电筒,同时还带电棒的功能,这样既可以照明,又可以防坏人。(3 ) 杯底安装一个小型定位器,这样可以防止老人和小孩走失。(4 )杯底 来一二公分在这设一抽屉。在这可放些茶叶,以防喝茶忘带茶叶,还可以隔热,防止他干扰下面工作。(5 )杯身可伸缩。这样可大可小,方便携带,装水也可装多装少。(6 )保温性良好,保持咖啡/茶/饮品的5060。(7 ) 独特杯扣设计,不漏水。(8 ) 外形美观大方。(9 ) 配套保温杯杯袋,易于携带。(10)颜色各式各样,不同人群有不同款式,老年人使用的颜色是黑黄组合,略显华贵典雅;儿童使用的是可爱的卡通型。(11)包装人性化,广告语突出“拥有一杯子,幸福一杯子”,“杯子有价,亲情无价”。用此来刺激消费。(12)定价:市场上一般保温杯的价格几十到几百不等,我们的价格非常合理定为198元,1要,9长久,8发财。好运伴你三、市场分析与调研通过调查发现,在当今杯子市场上也是热楼非凡。无论是在杯子的类别上,还是在杯子的样式上都是五花八门。各显风采。你看有双心相连的情侣杯,有持久保温的保温杯,还有金黄华贵的商务杯等。虽然有这么多花样和种类,可我发现还是有一点不足,就是他们都功能单一。从消费者来看,小孩喜欢可爱型杯子,青年喜欢浪漫型的杯子,壮年热衷于舒适耐用型的,而老年人更注重实用型的杯子。而且老年人和学生用杯子的次数更多。四、目标市场进入21世纪后,人口老龄化趋势加快,老年人口越来越多。据调查发现,他们大多数生活孤独寂寞无聊,打麻将嘛,时常“三缺一”。只能手拿茶杯在公园逛。中国学生人数也很多且是弱势群体,他们缺乏自我保护能力,受到的人生安全威胁较多。这款杯子为所有人定制,它既是是他们喝水的好工具;又是防身工具,还可以是送亲朋好友的最佳礼品。我们的目标市场是老年人和学生,但我们的消费群体并一定是他们,还有他们的儿女和孙子孙女等有孝心的小辈们。所以,我们的产品走差异化路线和感情营销,打入市场五、竞争对手分析在杯子市场上,我们的竞争对手还是很强的。他们有完整的生产加工体系,市场占有率高,还有品牌优势等。可他们劣势在产品结构单一,功能单一,同种类的太多。六、营销策略1,在商业中心开展销售活动,向消费者介绍该产品,让大家了解该产品,为了你爸妈你孩子幸福一“杯子”,就选时尚老人多功能杯。用此唤取他们的心中的爱心,为老人孩子花钱。2、我们做活动,也就是找几个托,让其免费用此产品,在消费者中做宣传,并说这是他某某买的,让他们产生羡慕之情,然后也买之。3、打广告,让产品深入人心。4、电视购物播出时段及观众资料分析。销售量预计(放到最后,分四个阶段,没有,开始攀升,到顶峰,平缓下降,后续电话订购)5、开展些优惠活动,如有奖促销,买五送一等活动6、现今社会网络信息时代,网购越来越热,杯子也可以借助网络来进行销售。7、学校超市也可以设专柜来进行销售。营销策划方案 篇3一、做好旺季与淡季的营销转换别在春节旺季里看着天天顾客爆满就沾沾自喜,可能大年一过你就天天唱空城计。由于中国传统习俗的使然,一临近春节,全社会的消费力在短期内有一个喷发行情,大大小小的酒楼几乎家家爆满,而这很难说是因为你的营销工作做得多么出色。真正考验营销的成效,还在于到了淡季是不是一落千丈,一年里是不是能持续、稳定地经营,在顾客中是不是享有较高的满意度和美誉度,在同行企业中是不是属于领先方阵的。成功酒楼营销的目标都是非常明确的,策略都是很清晰的,且都是按计划有步骤地推进实施。有一点非常关键,那就是如何做好旺季与淡季营销策略的转换。“旺季取利,淡季取势”,这应该是酒楼营销的核心思想。取利,就是要夺取最大的销量,获取最大的收益;取势,则是获取制高点,争取有价值的东西,包括经营人气、顾客口碑、品牌知名度,等等,从而建立长期的战略优势。这“势”和“利”的关系是截然不可分开的,没有淡季的“势”作为铺垫,就很难获得旺季的“利”;而没有旺季的“利”,也无法支撑酒楼在淡季里去取得所需要的“势”。往往淡季营销工作做得好的酒楼,到旺季不用再投入太大的营销成本也能获利颇丰,这就是水到渠成。淡季里,营销工作重点可归纳为三个方面:1、老客户的维护;2、新客源的开发;3、品牌形象的塑造。要做好这三方面的工作,适度的营销成本是必不可少的,而不是一味地没有策略性地压低经营成本。这个阶段应相对轻视收益率,而更重视上座率和顾客的满意度,终而实现旺季取利以及全年的收益目标。二、认清市场变化,从容应对这需要根据酒楼的市场定位,从客源构成、消费动机,以及节后餐饮市场的调整趋势等方面作出正确的判断和分析,然后把有限的营销资源投入到最有效的目标市场。对于中、高档酒楼来说,春节旺季的时候最主要的顾客群体是官方(包括政府和军队)、商务以及其他社会团体的集团消费,这期间很多酒楼对一般的散客都无暇顾及,有所怠慢。但是春节过后一段时期,餐饮市场的客源结构就会发生变化。由于节前集中的突击消费,节后集团消费的热情会降低,消费的频次也明显降低。相应家庭消费和散客消费的份额就有所抬头。而节日期间淹没在众多团年宴、庆功宴之中的婚寿宴、百日宴等,在淡季里会显得比较突出,成为很多酒楼的支柱收入来源之一。而另一块市场,比如象会展、旅游团队等,在春节期间几乎停顿,但在节后也会成为餐饮市场不可忽略的部份。三、把握淡季中的小高潮在春节后的餐饮淡季里,也有一些小的消费热点,比如3.8妇女节,很多单位就会组织女性员工聚餐庆祝,很多女性消费者也会跟朋友相约一起享受美食。各地也会有一些各不相同的展会商机,比如3月份的20xx春季糖酒会就在成都举行,届时数十万来自全国甚至国外的客商齐聚蓉城,且一定会安排很多迎送往来的招待宴会,短期内会掀起一股不小的餐饮消费热潮。酒楼应及早制定营销预案,有条不紊地开展营销促进工作,力争在这些淡季中的小高潮有不错的斩获。四、配合淡季的营销活动,保持适度的广告宣传旺季的时候,你的广告往往会被淹没在广告的海洋中。而在淡季,适度的营销活动再配合适度的广告宣传,会使得你的酒楼在整个行业中显得比较醒目,品牌宣传的效果会更好,营销活动的效果也会更好。五、砍柴磨刀两不误淡季里的营销工作应该两手抓,一手抓市场,即所谓的“砍柴”;另一手练内功,即所谓“磨刀”。前面主要阐述的是抓市场的一些策略,关于练内功,我有如下一些建议:1.总结旺季营销工作的得与失,不断改进营销的思路和方法;2.对已经制定的后续的营销工作计划重新检讨,进行修正和完善;3.优质的产品和服务就是最好的营销,所以淡季里在经营业务不是很忙的情况下,开展系统的服务和生产技能培训,不断提高服务品质;4.淘汰不合格的营销人员,招募新的营销人员,并进行全面的强化培训;5.检讨酒楼过去在品牌展示方面的不足,充实品牌内涵,努力打造高品位的品牌形象。春节后餐饮业淡季形势严峻,因此要做好营销管理的方案,这样才让自己的企业赢取更多的利益。快餐营销方案(二)一、打好经营基础餐厅经营的基础可以概括为“一个中心”和“两个基本点”。1、餐厅经营的“一个中心”。餐厅经营的中心是市场,是目标顾客。餐厅必须关注市场,以市场为导向,围绕市场开展工作。餐厅以市场为中心就是要遵循市场规律,做好市场调查,了解市场需求,不能靠主观臆测进行经营,而要随市场变化及时调整经营策略,有目的的开展餐厅经营活动。2、餐厅经营的“两个基本点”。市场经济无时无刻不存在竞争,有时竞争还是非常残酷的。餐厅要在激烈的竞争中获胜,必须首先练好内功,把企业内部各方面的工作管理好、协调好,才能增强经营实力,在变幻莫测的市场中立于不败之地。要做到这一点,就要在培育和造就高素质的员工队伍以及树立正确的经营理念上狠下工夫。这是餐厅经营的两个基本点。餐厅服务的生产与消费是同时发生的,客人与提供服务的员工接触也是多层面和广泛的。没有一流的员工,就不会有一流的服务;没有满意的员工,就不会有满意的客人。员工是餐厅最宝贵的财富和资源。培育和造就具备良好素质,丰富知识,娴熟技能,规范礼仪,诚信商业道德和热忱工作态度的员工队伍是餐厅经营最根本的工作。餐厅是传统的服务行业,服务要尊客为上,让顾客来到餐厅切实感受到宾至如归、处处满意。做到这点,就要在餐厅上下全面推行“宾客至上”的经营理念,树立“使顾客满意为第一己任”的工作理念,全方位为顾客着想和服务,从思想建设上奠定良好的经营基础。二、经营要有创新思维社会越发展,市场越细分,餐厅经营越应该专业化。我国近年来餐厅产品雷同、千篇一律、百店一格的现象比较突出,致使餐厅间竞争愈演愈烈,导致成本上升,效益下降。消费者需求的多样化,要求餐厅产品也必须多元化。餐厅硬件不能一味攀比豪华、气派、大而全,而应该立足于在有限的投资中尽量设计出各自不同的风格、品味、气氛和文化特色。餐厅软件也要在具备“老三化”(规范化、标准化、程序化)的基础之上做到“新三化”(个性化、特色化、形象化)。餐厅如果不去进行这种创新改造工作,就会被市场无情地淘汰。餐厅创新要遵照顾客的要求去进行,充分征求顾客的意见,听取多方面的反映。对于老顾客应主动征求改进意见,及时改进工作,使老顾客不断感受到新的服务和新的变化,提升他们对产品的忠诚度。对于新顾客要加强宣传餐厅的功能特色,突出与其他餐厅不一样的地方。要留住顾客,产品就必须有变化、有创新、有突破。餐厅若要表现出与众不同的差异性,最容易的突破点就是文化。文化的地域特点特别明显,入住的客人绝大多数是异地客人,且星级越高客人与餐厅所在地的距离往往越远,文化差异性也就越大。餐厅可以在房屋造形、室内装修、服务人员服饰、服务形式、饮食文化、背景音乐、娱乐活动等方面突出表现本地方特点,吸引顾客选择自己的餐厅消费。餐厅提供的是生活服务,客人的一般心理总是求新、求异、求变的,对于异地的各种文化往往表现得乐意接受。如果在服务中一味去迎合客人原有的生活方式,不一定能取得理想效果。因为客人来自四面八方,程式化的模式不可能适应所有客人,有时候客人也许会觉得这种迎合是一种蹩脚的服务。当然,创新服务不能强加于人,要给客人提供多种选择的余地,并尊重客人的选择,做好个性化服务。三、做好餐厅内部营销餐厅内部营销就是餐厅内部全员促销,这是餐厅营销的继续和延伸,是节约营销成本的最好形式。首先,内部促销是面向已经入住的客人或老顾客进行的促销,稳住已有的顾客就是稳住已有的市场份额。其次,内部促销不需要专职人员,与外部促销活动相比既容易又方便。从总经理到服务员,从前台到后台,人人都可参与,餐厅全员都是义务推销员。只要把全体员工的积极性、主动性调动起来,再适当地掌握一些方法和技巧,餐厅就会形成强大的内部推销力量。再其次,内部促销不需要专门的经费投入。它不象广告、公关等要有专项经费开支,而是在完成本职工作的同时,不失时机地、恰到好处地向客人推销,只需多一些灵活的方法、语言技巧和形式的变换而已。这是成本最低,见效最快的促销手段。另外,内部促销不受任何限制,在服务过程中随时随地都可以展开促销,非常便捷。所以,内部促销是一种非常有效的营销。它是外部促销的一种延伸。内部促销取得成效的保证是服务的优质化。只有优质的服务才会令客人满意,才能让客人乐于接受内部促销的诱导,愿意增加消费和再次消费。此外,建立健全一套激励内部促销机制是做好内部促销、树立全员营销意识的制度保证。营销策划方案 篇4一年一度的高考已经来临,对于很多考生来说是一生一次,一次一生。今年高考最迟将于7月20号前发布第一批重点本科录取通知单,很多家长非常关注高考重视高考。针对这一社会热点,如何抓住“高考经济”,并借此提升酒店经营效益,经营策划部特联合餐饮部推出升学宴策划方案。一、主题:金榜题名时 明珠谢恩情二、时间:7月20日8月30日三、地点:xx寨大酒店四、对象:被国家或省级正规院校录取(含本科和专科)、家在市区且经济条件比较好的考生家长五、目的:1、紧扣社会热点,抓住“高考经济”,特别推出升学宴策划,借此提升酒店经营效益;2、通过与众不同的高考升学宴策划,满足家长和考生的骄傲感和荣耀感,并感染现场的亲朋好友,通过提升酒店美誉度来吸引潜在客户,为酒店的后续经营带来潜在效益。3、有效运用“心理营销”,结合“情感营销”,通过提高服务附加值等方式,最大限度的满足客人的心理需求和情感需求。六、前期宣传“纳客”方式:通过市场营销代表前往各高中学生工作处及邮政局搜集高考被正规院校(含本科和专科)录取的学生资料及家长资料,筛选出家在县城、且经济条件比较好的家长资料,营销代表先打电话过去代表xx寨酒店表示祝贺,并预约时间和地点送上酒店特制温馨贺卡,邀请其前来酒店举办升学宴,同时告知升学宴的特别策划及心动优惠政策,吸引其如约前来预订。(贺卡详情见附件一)七、升学宴流程策划:为了最大限度的满足家长和考生的荣耀感与虚荣心,吸引现场所有宾客的赞美与羡慕之心,本策划方案将在升学宴流程上做出重点策划,旨在通过一系列新颖、别致的策划活动来提高酒店服务附加值,得到现场所有宾客的高度赞同,为考生及家长留下刻骨铭心的美好回忆。同时利用“边际效益传播效应”吸引其同学甚至现场的亲朋好友在举办各类宴会时首先选择我酒店。1、17:3017:50:宴会厅播放喜庆乐曲及歌曲,供宾客聆听。4、17:50:喜宴正式开始,考生(男生穿上黑白配燕尾服,女生穿上白色礼裙)在承情处旁就位。5、17:5512:05:荣誉宝座问鼎仪式。宴会厅正中间过道铺上红地毯,红地毯的尽头设有一个小舞台,考生站在舞台上,前面为两名礼仪小姐,两人一人拿盘子端一束鲜花和一张贺卡,两人伴着激昂的音乐走上舞台然后将鲜花和贺卡送上舞台给考生。6、18:0518:10:考生发表荣誉宝座感言,播放背景音乐掌声响起来。7、18:1018:15:花季感恩仪式。背景音乐播放感恩的心,请考生家长及两位老师代表上台,由考生分别为父母及老师送上慰问鲜花及感恩贺卡,并向父母、家长及现场的宾客三鞠躬,一鞠躬感谢父母的养育之恩,二鞠躬感谢老师的培育之恩,三鞠躬感谢现场所有亲朋好友在成长过程中给予的关心和支持!8、18:1518:20:烛光许愿仪式。礼仪小姐将蛋糕车推上主席台,考生对着蛋糕、烛光许愿,并跟在座的亲朋好友分享蛋糕。播放背景音乐明天会更好。9、18:2012:25:家长开怀感言:邀请考生父母上台发表骄傲感言,与此同时播放背景音乐明天会更好。10、18:30开始午宴。八、附加服务策划凡前来酒店举办升学宴的考生,酒店将在升学宴举办的当晚免费预订苗都KTV包厢一晚(19:000:00)给其举办同学欢庆PARTY,包厢大小视当天生意预定情况而定,PARTY流程由考生及其同学自主商量策划,酒水零食费用自理,不能外带,最终消费费用一律打八折。凡前来酒店举办升学宴的家长,当晚在酒店开房达到3间以上者,将可享受最低7。5折优惠,3间及3间以下者不享受住房优惠政策(具体由前台跟餐饮部联系核实后方可打折)。九、升学宴优惠措施:(酒席价格、菜品你们订)1、望子成龙宴(388元/席)2、金榜题名宴(468元/席)3、平步青云宴(568元/席)4、前程似锦宴(668元/席)5、鹏程万里宴(888元/席)6、飞黄腾达宴(1280元/席)注:A、凡在酒店预订升学宴且宴席数量达到10桌及10桌以上者,可免费享受以下优惠措施:1)、免费赠送签到簿1本;2)、免费提供宴会摄像、拍照(酒店仅提供电子版,刻碟及冲洗照片由客人自己自费负责);3)、免费预定苗都KTV大包厢给考生举办同学欢庆PARTY,最终费用一律打八折;4)、免费提供服装和化妆。A类经费预算:考生服装租赁100元,签到簿30元,合计费用130元。B、凡在酒店店消费金额达到20桌及20桌以上者,另可享受以下优惠措施:同上;另免费赠送高级密码皮箱1只。B类经费预算:以上费用再加高级密码皮箱180元,合计费用310元。C、凡在酒店消费金额达到30桌及30桌以上者,另可享受以下优惠措施:同上;另免费提供客房1间。C类经费预算:以上费用再加客房1晚30元,合计费用340元。D、凡在酒店消费金额达到40桌及40桌以上者,另可享受以下优惠措施:同上;同时:考入省内学府学子凭录取通知书赠送省内快巴票1张(赠送车票仅限雷山至录取院校所在城市,若起止站点不在此规定之内,恕不赠送),或者报销火车硬座票1张(赠送车票仅限雷山至录取院校所在城市,若起止站点不在此规定之内,恕不赠送;且车票由考生自己购买,凭票前来酒店报销);考入省外学府学子可凭录取通知书赠送火车硬卧票1张(赠送车票仅限雷山至录取院校所在城市,若起止站点不在此规定之内,恕不赠送;且车票由考生自己购买,凭票前来酒店报销,最高报销金额为500元,超出部分由考生自理);或者免费为其订购5折优惠飞机票1张,并报销500元,超出部分由考生自己负担(若折后机票金额低于500元,由酒店全额赠送,恕不补差价;5折飞机票需提前15天预定,拖延期限不能订到5折机票,酒店不负任何责任,仅报销500元)。D类经费预算:以上费用再加 3磅蛋糕40元,加车票或飞机票平均价500元,合计费用880元。十、本次活动宣传推广方式为了减少不必要的成本浪费,尽可能的降低费用支出,提高经营收益,本次活动将采取有针对性且时效性较强的宣传推广方式,如:对外采取营销代表亲自登门拜访目标客户并派送邀请贺卡的方式,同时在市中心悬挂宣传造势的横幅;内部采取店外横幅、大堂KT展板、电梯广告相结合的方式。活动过程中的宣传方式:在大堂设一块金榜题名榜,张榜宣传在酒店举办升学宴的考生喜讯并附上考生照片及其基本信息,借此金榜在考生之间与考生家长之间互相传播宣传。凡在酒店于订宴席的考生即可从预定之日起在大堂金榜题名;同时考上十大名校的学生,无论其是否前来酒店举办升学宴,均可在金榜上题名。营销策划方案 篇5“双十一”俗称“光棍节”,中秋国庆过后,天猫淘宝下一个购物狂欢节就是著名的“双十一”了。由于“双十一”带来的巨大客流量和成交率,许多卖家早已提前一个多月开始着手备货、核算、策划活动等工作,火热备战“双十一”。一、策划书名称:淘宝网店双十一营销策划书。二、活动背景:随着互联网的发展,网上购物已经成为一件很普遍的事情。淘宝便是如今在线电子商务平台的一位领跑者,在消费群体的消费能力与淘宝销售额的飞速增长的当下,很多人从电商的市场潜力中看到了商机,也被这块公平的创业乐土所吸引,纷纷加入到电商这个行列中来。由此带来的影响是,即便淘宝的消费市场足够大,但是竞争的激烈程度也越来越大。因此,在如今的淘宝环境中,如果没有促销活动的带动,即便是品牌大店,也会很难守得住中小型网店价格战的冲击,销售数据就会很惨淡。即将到来的双十一,无疑又为一场电商大战拉开了帷幕,在这样的情形下,淘宝店主们要开始绷紧神经,细致的做好排兵布阵了。三、活动目的和意义:在双十一电商大促之时,利用各类营销手段、吸引消费者的注意、提高网店的流量、增加店内的销售额,最终使得本店的销售业绩与在消费者心中的印象在双十一期间得到良好的提升。四、活动内容:1、店面的装修与整体感觉:对本店首页和宝贝的内容页进行美工、编排,尽量做到图文并茂,时刻都要充满双十一大促销的气氛,调动消费者的购买欲望。装修阶段基本分为三个:(1)节前:渲染双十一的.气氛,提前吸引消费者对双十一大促的期待心理,甚至可以对一些宝贝进行提前优惠促销,使顾客对本店持有关注。(2)双十一:店面要体现出在尽最大力度进行促销的景象,针对商品推出各式各样的促销方式,不管忙或不忙,为每一个顾客做好服务。(3)节后:体现“双十一过去,但是促销余热还未褪去”,让迟来的买家、或者关注本店的买家,还能享受到双十一带给他们的促销福利,只是相较当日,必然要有很大的收敛,但是凸显了本店以买家为上帝的宗旨。2、促销方式:(1)直接打折:原价300元,现价5折150元销售,这种打折的方式是最简单明了的,消费者也很容易理解。不管是店铺哪一款宝贝,即便是遇上全店几折起的整店销售时,就算不能在规定的20款折扣价格显示的宝贝里面,但是拍下后直接改价同样是很多消费者较为容易接受的方式。(2)买一送一:全场任意选择一款宝贝,送另外一件宝贝,以价格最高的作为成交的最后金额。这种促销的方式就看消费者的眼光了,如果精明的消费者选择得当,就等于是享受了差不多5折的优惠。(3)两件包邮:购买了一件宝贝后,发现再买一件就可以享受包邮的服务,必然会有再次购买的欲望。虽然这种折扣的力度不大,但是很多消费者还是愿意买单的。(4)满就送:满100元送10元优惠券,满200元送20元优惠券,满600元送80元店铺优惠券,这种方式就稍微有点讲究了。比如说这款宝贝刚好99元,不符合优惠的条件,那就必须再选择另外一款累计起来才能享受优惠券的折扣了

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