2022年白露节气吃什么海鲜.docx

2022年白露节气吃什么海鲜 “白露”是典型的夏末秋初节气，此时夏季风渐渐为冬季风所代替，冷空气转守为攻，那么伙伴们对于这个节日都有了解多少?下面是我为大家带来的有关2022白露节气吃什么海鲜_白露气候的特点有哪些，希望大家喜爱! 2022白露节气吃什么海鲜 1、鳗鱼 白露节气起，老苏州会吃些鳗鱼(鳗鲡)，这时鳗鱼最为肥美，是品尝的最佳季节，因此苏州有“白露鳗鲡霜降蟹”之说。在瓯江口外的洞头岛，按例要吃鲜鳗鱼熬白萝卜，鳗鱼养分丰富，而白萝卜有“消谷和中，去邪热气”的作用，二者同煮，相得益彰。 2、螃蟹 俗话说“秋风起，蟹脚痒。”进入九月，现在正是螃蟹蟹肉丰腴、脂肥膏美的季节。蟹味美，养分丰富，含有大量蛋白质及钙、锌，还含有较多的铁、维生素等。螃蟹肉质细嫩，味道鲜美，是人们喜食佳品。 3、海参 民间说“秋吃海参正值时”，不仅因为海参在秋季盛产，还因为它的食补作用。从现代养分学角度来讲，海参富含50多种养分成分，秋吃海参可补充夏日丢失的养分，提高人体免疫力。 4、对虾 中国对虾每年有两次较大的捕捞汛期，一次是四五月间在黄海、东海的春汛，另外一次是九十月间在黄海、渤海的秋汛。不过，从产量和口感上比较，秋天对虾产量高一些，口感也更好。中国对虾不仅味道鲜美，还是典型的高蛋白、低脂肪的养分佳品。 5、鲍鱼 秋季鲍鱼、海参是很好的进补食材。鲍鱼，本身正是美食也是良药，既美味又滋补。真正的鲍鱼具有平肝、养阴、固肾之效。夜尿频、气虚哮喘者、四肢无力、精神难集中者，都相宜多吃鲍鱼。 6、海胆 每到秋季，生活在东澳岛海底的海胆起先成熟饱满，海胆黄变得金黄肥美，肉质幼嫩细滑，鲜甜无比。海胆中有大量人体必需的氨基酸，养分价值丰富且口感好，特别顺应秋季进补“贮存”的主题。尤其男子在立秋过后，进补海胆可以达到固精补肾的作用。 7、鳕鱼 鳕鱼肉味甘美、养分丰富，肉中蛋白质比三文鱼、鲳鱼、鲥鱼、带鱼都高，而肉中所含脂肪和鲨鱼一样只有0.5%，要比三文鱼低17倍，比带鱼低7倍;鳕鱼的肝脏含油量高，除了富含一般鱼油全部的DHA、DPA外，还含有人体所必需的维生素A、D、E和其他多种维生素。而这些养分成分的比例，正是人体每日所须要量的最佳比例。 8、带鱼 带鱼是美容养颜的好食材，虽然带鱼含有高于一般鱼类的脂肪量，但是这种脂肪含量是不饱和脂肪酸，不会导致发胖，同时会起到降低胆固醇的作用。带鱼当中的养分物质特殊相宜皮肤干燥的人食用，食用带鱼可以环节皮肤的干燥程度，有助于皮肤水分的汲取，还我们年轻水润的肌肤，是美容的好帮手。 9、箬(ruò)鳎鱼 也叫玉秃、舌鳎等。箬鳎夏汛为57月，秋汛为1012月，以农历八月的箬鳎鱼数量最多，味道好，价格也便宜，食之鲜肥而不腻。民间传闻，箬鳎鱼为毛鲿鱼与七星鱼撮合婚姻大事，由于草率从事，结果吃了毛鲿鱼一巴掌，把箬鳎鱼嘴巴打歪了，双眼也被打到了一边，于是箬鳎鱼就成了今日这副样子。 10、龙虾 虽然全年都可捕捞，但美国的大多数捕捞都集中于每年的7月至10月。它的肉具有高蛋白，低脂肪的特点，同时也具有维生素A、C、D及钙、钠、钾、镁、磷、铁、硫、铜等丰富的微量元素，尤其富含不饱和脂肪酸。 白露气候的特点有哪些 降温幅度大 白露节气气候最大的特点就是降温幅度大，夏季风逐步被冬季风所代替，冷空气分批南下，带来了肯定范围的降温幅度，人体感受会比较明显。 南部地区雨水增多 到了白露，中国北方降水明显削减，比较干燥;而在长江中下游地区雨水明显增多，有时候会形成暴雨或者连续的低温阴雨，会对秋季作物造成肯定的影响。 白露节气留意事项 刚好添加衣物 民间有“白露秋分夜，一夜冷一夜”的说法，意思就是到了白露之后天气将会渐渐变凉，因此要留意依据添加改变即使添加衣物，以防着凉感冒。 夜晚不要贪凉 到了白露时，昼夜温差较大，夜晚温度比较低，因此晚上睡觉的时候不要猛吹空调或电扇，做好腹部、关节处的保暖，防止感冒。 留意养肺润燥 白露之后天气将渐渐的干燥，而肺为娇脏，喜湿恶燥，人体简单出现口干、咽干、干咳等症，因此养生要留意以养肺润燥为主，多吃益肺食物，如：银耳、枇杷、蜂蜜等。 外出熬炼留意 白露节气的运动养生可以适当增加一些户外运动，但是运动项目因人而异，不宜过于猛烈，建议可以进行漫步、爬山、太极等活动。 预防呼吸系统疾病 白露节气中，鼻咽部疾病、哮喘、支气管炎等呼吸系统疾病多发，因此要留意预防，除了平常的食补之外，还要避开接触花粉、粉尘等过敏原。 2022白露节气吃什么海鲜第5页 共5页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页