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2022年番茄意大利面的做法_番茄意大利面怎么做好吃 意大利面的世界就像是千变万化的万花筒，数量种类之多据说至少有500种，再配上酱汁的组合改变，可做出上千种的意大利面料理!番茄意大利面你知道怎么做吗?下面是学习啦我为你整理的番茄意大利面的做法，不放一起动手试试吧! 番茄意大利面食材打算 番茄意大利面家常做法步骤 1.先把水放点盐煮开 2.打算百味来传统意大利面 3.水开后放意大利面 4.煮好后过过凉水 5.沥水放点橄榄油 6.芹菜叶切碎末 7.然后放入橄榄油炒西红柿和芹菜叶碎末 8.关火放入意大利面拌匀 9.最终加点番茄酱和盐，这是孩子喜爱的口味 番茄意大利面做法小贴士 意大利面的食疗价值：意大利长面主要养分成分有蛋白质、碳水化合物等，添加辅料的通心粉，养分成分随辅料的品种和配比而异，通心粉易于消化汲取，有改善贫血、增加免疫力、平衡养分汲取等功效。 番茄意大利面的历史起源 关于意大利面条的起源，有说是源自古罗马，也有的说是由马可波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。 意大利面的世界就像是千变万化的万花筒，数量种类之多据说至少有500种，再配上酱汁的组合改变，可做出上千种的意大利面料理! 最早的意大利面约成型于公元13至14世纪，跟现在我们所吃的意大利面最像。到文艺复兴时期后，意大利面的种类和酱汁也随着艺术渐渐丰富起来。 食用面团最初出现时的制造方法是将面粉团压成薄纸状，然后覆盖在食物上，放入焗炉内烹煮食用。其后，人们想到将面团切成小块状或条棒状的瘦长面条，而阿拉伯人更想到了将面条风干储存的做法。 西红柿的出现及随后的品种改良，在意大利的那波利首次被人用作酱汁搭配面条，从今令面条大受欢迎，甚至连皇室贵族也被受吸引。正宗的意大利粉是由铜造的模子压制而成，由于外型较粗厚而且凸不平，表面较简单黏上调味酱料，令吃起来的味道口感更佳。 除了原味面条外，其他色调缤纷的面条都是用蔬果混制而成的，如：番红花面、黑墨鱼面及蛋黄面等。 意大利面的酱料基原来说可分为红酱和白酱，红酱是用番茄为底的红色酱汁，白酱则是由面粉、牛奶及奶油为底的白酱汁，此外，还有用橄榄油调味的面和用香草类调配的香草酱。 意大利南部的人宠爱食用干意粉，而簇新意粉则在北部较为流行。一般来说，意粉多用作头菜，海鲜意粉配以白酒，而酱料浓的则配红酒。 意大利面的起源简洁说有人主见起源于中国，由马可波罗带回意大利，后传播到整个欧洲。 也有人主见：当年，罗马帝国为了解决人口多、粮食不易保存的难题，想出了把面粉揉成团、擀成薄饼再切条晒干的妙计，从而独创了名垂千古的闻名美食PASTA(意大利面)。最初的意大利面都是这样揉了切、切了晒，吃的时候和肉类、蔬菜一起放在焗炉里做，因此当年意大利半岛上很多城市的街道、广场，随处可见抻面条、晾面条的人。据说最长的面条竟有800米。不过由于意大利面最初是应付粮荒的产物，所以青睐者多是穷人，但其美味很快就让全部阶层无法抵抗。 意大利面吃起来连汁带水，颇不便利。早期的人们都是用手指去抓，吃完后还意犹未尽地把蘸着汁水的十指舔净。中世纪时，一些上层人士觉得这样吃相不雅，费尽心机独创了餐叉，可以把面条卷在四个叉齿上送进嘴里。餐叉的独创被认为是西方饮食进入文明时代的标记。从这个意义上讲，意大利面功不行没。 新大陆的发觉开拓了人们的想象力，也给意大利面带来更多改变：两种从美洲舶来的植物辣椒和西红柿被引入酱料。到19世纪末，意大利面闻名的三大酱料体系：番茄底、鲜奶油底和橄榄油底完全形成，配以各种海鲜、蔬菜、水果、香料，形成困难多变的酱料口味。面条本身也改变纷呈，有瘦长、扁平、螺旋、蝴蝶等多种形态，并通过添加南瓜、菠菜、葡萄等制成五彩缤纷的种类。据统计，意大利面的品种竟有563种之多。可是谁会想到意大利面条最早是用脚揉面的?因为面团太大，用手实在揉不动。直到18世纪，讲卫生的那不勒斯国王费迪南多二世才请来巧匠，独创了揉面机。1740年，第一座面条工厂建成，广场晒面的大场面从今成为历史。意大利人对面条的宠爱好像与生俱来，很多人把做面的独门秘方束之高阁，不愿轻易示人，甚至把意大利面慎重写进遗嘱。中世纪很多歌剧、小说里都提到面条。近代意大利民族英雄加里波第也曾用面条犒赏三军，甚至拿破仑在波河大进军中也拿吃面激励士气。 成为世界的宠儿 时间会变更许多东西，古人宠爱的许多食品今日早已风光不再，但意大利面却越来越有生命力：如今全球意大利面条年产量已达1000万吨。在意大利，每人每年要吃掉至少28公斤面条。在罗马市中心总统府旁边，甚至还建有一座独具匠心的面条博物馆，慕名前来者川流不息。这个博物馆共有11个展厅，展出了不同时期的面条产品以及加工器具，从最早的擀面杖、和面盆，到后来的切面机、面条生产线等等。众多实物生动地叙述了意大利面条数百年的发展历史。如今意大利面条已成为世界的宠儿。2022的世界面条大会，参与国多达27个。美国纽约闻名的7月4日大胃王竞赛中，意大利面条大赛已成为保留节目，2022年的竞赛中9名参赛者在短短8分钟里吞掉16.2公斤面条，平均每人吃掉1.8公斤;今日在世界100多个国家里，都可以找到意大利面的踪影，甚至在地球之外也能闻到它的香气国际空间站的食谱里，意大利面条赫然在列。 看了番茄意大利面的做法的人还看过： 1.简洁好看番茄意大利面的做法图解 2.番茄意大利面的4种家常做法 3.番茄意大利面具体做法步骤 4.番茄意大利面的制作方法 5.番茄意大利面的不同做法 第5页 共5页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页