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2022实用的营销策划方案范文合集七篇营销策划方案 篇1一、目的:增加店铺浏览量,培养潜在客户二、方式:论坛发帖抢爆眼球,沸沸扬扬营造声势三、步骤:启(发起话题)转(有了转机)悬(再生悬疑)四:具体操作:下面是现在网络上流行的一个网店的炒作话题,你可以参考一下:当然具体内容您要根据自己的店铺来设计,我只是提供一个模板来跟您说一下网店的推广操作,希望您可以考虑。1.至各大论坛发帖,爆料新闻,话题要奇!要简洁!要有互动性!持续1周左右。网购蹊跷事,买墨盒收到金笔!今年怪事特别多,我在淘宝网上买东西就碰到一件!前天我在创鸿文化用品有限公司网站订购了一个墨盒,支付了148元,结果你猜怎么着?昨天下午收到快递,打开一看竟是一款高档金笔!我又到创鸿文化用品有限公司网站查了一下,才发现他们除了卖墨盒,还卖笔,我想肯定是他们发货发错了。那款金笔网上标价168元呢!大伙说说该咋办?退货,还是占个小便宜呢?2.看到上边的帖子,说不准就有人也想去占便宜呢!再发动推手热烈回应,建议在携手网做个“评论任务”。与上面发帖同步进行,一周左右。不必在乎回复什么内容,关键是要有回应,动起来!3.发帖人再做下文分解!要有个续集嘛!推手呼应也要相应跟进啦。持续一周左右。网购蹊跷事,买墨盒收到金笔!(续)我觉得不义之财不可取啊。给他们网站打电话,果然是他们发货错了。不过,没想到,他们老总亲自回电话给我,说愿意将金笔送为纪念,以示歉意。呵呵,今天就收到了加急的快递,里面除了墨盒,还真的把那支金笔送来了呢!哈哈,我真是占了大便宜啦。o(_)o4.以网站名义做出回应,指出上述事情纯属乌有!让人觉得又失望啦。要在同一个论坛发!我是创鸿文化用品有限公司网站工作人员,针对网购蹊跷事,买墨盒收到金笔一文所述事实我网站全不知情,我公司网站地址为:对蹊跷事一文作者,我公司保留进一步追究其法律责任的权利!创鸿文化用品有限公司20xx年7月10日五、方案说明:就是一个双簧!让人既觉得可信,又觉得可疑!虚虚实实,真真假假,只要没有太大的负面影响,什么都可以做的!一定要发到人多的论坛上,别人识破了也没关系啦。营销策划方案 篇2现在市场竞争越来越厉害了,我前几年开的影楼面临着巨大的竞争压力,为了应对这些压力,我也想出了很多的办法,其中网络营销是一种很不错的选择。网络营销也就是在网站上做广告,这就需要我对各种网站的了解了,我只有联系谷歌,让他们给我投放广告,这是一种省时省力而且有效的策略,是一种被证明很好的广告投放方式。不过在我投放广告前,我还是会做好市场调查的:一、市场分析我们主要是采用网络为主要渠道进行客户的开发,以实体店作为辅助开展网络营销。所以我们的目标客户就分为两种,一种是网民,具有上网习惯,习惯通过网络来获得信息进行网上购物,具备这一特征的结婚人群是我们的主要目标客户,一种是直接通过门店上门的客户,通过网络来进行维护和开发。通过他们进行网上平台的推广活动,通过口碑的形式实现网上的预约和订单。这也符合网络营销口碑营销的特点,更具有针对性。主要目标客户的特征:地域:主要是以xx及周边县市为主,辐射整个xx省。学历:大专和本科性别:男性和女性区分开。办公位置:写字楼。消费类型:感性消费为主,混合时尚消费。二、宗旨及商业模式宗 旨: 实施全面的网络营销进行服务开发和获得获得更多的客户;我们提供的不仅仅是一张张照片,更是一种珍藏和时尚;一种积极乐观的现代生活方式;商业模式: btoc的商业模式、网络品牌的推广、潜在客户的开发;网站和实体店面相结合。三、产品概述婚纱摄影服务、服装租赁、婚纱销售、相关产品销售,服装定做。四、营销性的网站建设精确设定网站目标:明确网站想让浏览者在网站上面做什么。由于影楼产品大概有婚纱摄影服务、婚纱租赁、婚纱出售。我们设定的目标有实现网上在线租赁、在线销售婚纱、在线拍照预约、客户在线注册、客户在线的咨询、在线下载优惠券、客户在线评论、网上试穿婚纱、客户直接来门店咨询、客户电话咨询。五、网络营销人员的管理和绩效考核六、网络营销效果检测和评估七、营销组合策略新产品开发策略:针对网络目标客户的特点,在现有产品基础之上进行新的服务的开发。主要主要针对竞争对手的优劣势分析,有针对性的进行短期产品开发。产品的定价策略:针对网络目标客户的特点结合门面店价格制定不同方式的定价策略。主要分为门面店价格、会员价格、网上预约价格、节日促销价格1、 根据不同时间和节日进行促销价格的制定,限定人数的价格优惠活动。通过不同价格的制定,吸引不用客户的关注,增加网站流量,通过网站增加客户到门面店的机会。给予客户不同多样的选择。2、 借助门面店价格对到店咨询的客户没有直接成交的客户,只要客户在特定时间内在网上进行预约的客户给予打折的优惠。目的是通过网站平台提高客户的转化率。3、 对客户进行会员制营销,在网上进行注册成为会员享受折扣价格,以达到客户资料的收集。积累大量的客户资料,方便进行客户的定期开发。对会员进行级别的分类。不同的会员给予不同的价格和增值服务。4、 根据网上预约方式的不同进行价格的制定,直接在网上进行预订的客户制定相关价格优惠,通过网上客户咨询后到门店的进行价格制定。对通过网站获得信息直接到门店的客户进行不同的价格制定。营销策划方案 篇3为更好盈造客户对我公司的认可,我司采取网络营销方法,方便管理及提升我公司名气。计划一、网站的维护及管理业务部:新闻中心,每周至少发布1条信息。发布信息人:xx运营部:解决方案中心,每周至少发布1条解决方案。发布信息人:xx行政部:维护公司企业介绍,将公司企业介绍格式调整的更好。联系我们,填写业务部经理江德胜电话及手机填写上。发布信息人:xx计划二、在网站上发布消息公司的部门人员安排如下:业务部人员:xx每天在网上发布10条消息运营部人员:xx每天在网上发布消息5条行政部人员:xx每天在网上发布消息5条财务部人员:xx每天在网上发布消息5条数量要求:每天发布消息的网站,发布之后整理成清单,如没有达到数量,要在每天资料下面备注是因为什么原因没有达到。发布信息要求:为更好的让客户查看到我们,我们要以客户的心态填写标题,例:xxx等。发布消息时,公司企业内容及相关资料一律为公司网站所同,联系人均填写我公司业务员电话。填写我公司业务员联系人分布如下:业务经理网站建设便于管理,QQ且业务部经理江得胜,用两个QQ同时登陆,方便客户询问。营销策划方案 篇4酒吧开展营销工作有利于推广酒吧的品牌,吸引更多的顾客,下面酒吧营销策划方案是我为大家整理的,在这里跟大家分享一下。一:活动销售坚持酒吧定期的活动可以起到一个留住老客户发展新客户的良好市场战略。 活动策划:(1)宣传期间 例如:某月10号为活动日,提前12周宣传,首先针对店内VIP,一一发送活动信息通知;然后店内外宣传,外部主要广告和客人间口头宣传,内部主要以海报和销售人员的宣传,在每一位客人10号前来店消费即告知活动时间和活动主题,并同时赠与或者推销活动邀请卡片。从而诱惑客人当日前来参加活动,卡片上须注明时间、权限和使用方法。注释:卡片的形式A:免费赠与持该卡片参加活动即可免费获得啤酒一瓶或者洋酒一杯。 B:定额面值该卡片有一定面值额度,得到此卡片的方式是向销售人员或店里购买,比如50或100活动面值,活动当日持100面值活动卡片可以购买店内啤酒半打或者可以充当120元150元的酒水购买现金来使用或者其他优惠。销售的同时尽量留下客人的信息。(2)实施方案 如是A形式卡片,活动当天客人持卡片前来参加,在进店或者使用卡片兑现啤酒的时候向其赠送下次活动的卡片;如是B卡片,在客人兑换完啤酒,由店内销售人员在客人即将离店之时,为其推销下次活动的消费卡片,或者上桌为每一桌客人做即时推销此类卡片。活动期间需要有表演、各种互动游戏、即时促销和抽奖环节,保证每次活动的趣味性和吸引性。附言:以上说及活动销售方案只是本人一个框架思路,具体实施操作还需具体商讨。二:日常鸡尾酒推广销售方案鸡尾酒是一种量少而冰镇,成本低利润高的酒,因为它的制作独特方式及实用吸引了很多朋友们的喜爱。酒吧中在不定时间内搞一些鸡尾酒促销这样会加大我们鸡尾酒销售量,从而提高了我们酒吧的经营效益。1:每晚在9点30前进场到12点未退场并且在吧台消费达到一定金额的客人,均由调酒师赠送精心调制的鸡尾酒一杯。(这一鸡尾酒促销方案主要特点是有时间限制,一般在这一时段虽然人比较少,但是都是一些酒吧常客。)2:酒吧时间,对每一位来本酒吧来举行生日聚会的顾客,赠送由调酒师调制的宴会系列鸡尾酒或者天使半打或者沙滩半打或试管鸡尾酒一套,并点上烟花以示庆祝。3:周日三为女士之夜,女士在当晚9点3023点59即可品尝免费鸡尾酒。 4制定每周一酒方案,在桌台的鸡尾酒推广卡片中注明某款鸡尾酒做本周半价销售。5:由营销人员定台并消费达到一定高度的顾客,由定台营销经理赠送杯塔鸡尾酒一套,可由调酒师亲自到其座位上制作。6:对在吧台购买宴会型鸡尾酒或成套子弹型鸡尾酒或试管鸡尾酒的顾客赠送果盘或者小吃。7:由服务部负责促销鸡尾酒,给予服务员百分之5的提成(或其他待定)。8:招聘吧丽以对于坐在吧台消费的男性客人更好的沟通。9:可以让来店消费的客人留下一张交友卡由酒吧保存。10:在酒吧各处贴上鸡尾酒小图片和信息,如厕所,墙壁等。11:由调酒师和吧台工作人员对每一位坐在吧台点经典鸡尾酒的顾客讲这种鸡尾酒由来的故事。12:吧台工作人员须掌握些小魔术和些趣味性游戏和客人互动时来增加气氛和让客人感受不一样的吧台文化。13:每位客人都可给我们调酒师提供意见和不满,在我们以后的经营中更有效的帮助,和对策改善。营销策划方案 篇5一、前言(一)本案策划目的(二)整体计划概念二、网络营销环境分析(一)市场环境分析(二)企业形象分析(三)产品分析(四)竞争分析(五)消费者分析、建团90周年活动方案三、SWOT分析(一)营销目标和战略重点(二)产品和价格策略(三)渠道和促销策略1、站的建立2、网站推广方案(四)客户关系管理策略四、网络营销方案五、实施计划六、费用预算、企划工作汇报七、方案调整营销策划方案例文一、目标客户分析1、目标客户群体特征,包括性别年龄工作集中类型收入程度兴趣爱好性格特征等;2、目标客户网络习惯分析,包括喜欢去哪些网站,使用网站的习惯(浏览新闻或者参与BBS讨论等),搜索引擎使用习惯分析(搜索引擎选择、关键词选择等);3、目标客户接受信息反应分析:对被动接受信息的反应分析和渗透式信息的灵敏性分析等内容;二、营销工具选择、1、搜索竞价排名:最直接最有效地锁定目标客户费用高,容易被恶意点击;2、硬广告:常用的方式,费用高,精准锁定目标客户难度较大;3、群发:包括QQ、邮件群发,论坛群发等容易急功近利,引起用户反感;4、举办相关活动:需要有相应的方案策划,一般领导比较不看重这一块的内容,认为不够直接,但网络营销中活动及由活动带出的事件营销是主流趋势;5、博客营销:将广告不动声色打到大站上的方法,需要有相当大的团队支持和一流的团队运作能力配合;6、威客营销:利用威客来做营销推广需要有相当好的威客营销策划能力与威客运作驾驭能力,否则容易运作过火而让效果适得其反。三、效果分析、营销企划书的格式结合二的分析说明和具体项目去分析,这里没办法给出一劳永逸的模板。四、费用预算这里就不详细说了。地面营销的话把相应的内容换一下,主要是营销工具要换一下,有对应的报纸广告、路演、分众广告、电视广告等。市场营销策划书1.市场营销策划书执行概要和要领商标/定价/重要促销手段/目标市场等。2.目前营销状况、商业计划书怎么写作(1)市场状况:目前产品市场/规模/广告宣传/市场价格/利润空间等。(2)产品状况:目前市场上的品种/特点/价格/包装等。(3)竞争状况:目前市场上的主要竞争对手与基本情况。(4)分销状况:销售渠道等。(5)宏观环境状况:消费群体与需求状况。3.SWOT问题分析优势:销售、经济、技术、管理、政策等方面的优势力。劣势:销售、经济、技术、管理、政策(如行业管制等政策限制)等方面的劣势力、营销规划书。机率:市场机率与把握情况。威胁:市场竞争上的最大威胁力与风险因素。综上所述:如何扬长避短,发挥自己的优势力,规避劣势与风险。4.市场营销策划达到的目标财务目标:公司未来3年或5年的销售收入预测(融资成功情况下):(单位:万元)营销目标:销售成本毛利率达到多少、中秋晚会策划方案。5.市场营销策划采取的营销战略目标市场:定位:产品线:定价:产品销售成本的构成及销售价格制订的依据等。分销:分销渠道(包括代理渠道等)。销售队伍:组建与激励机制等情况。服务:售后客户服务。广告:宣传广告形式。促销:促销方式。R&D:产品完善与新产品开发举措。市场调研:主要市场调研手段与举措、晚会策划方案。6.行动方案营销活动(时间)安排。7.预计的损益表及其他重要财务规划表:-8.风险控制:风险来源与控制方法。营销策划方案 篇6开拓市场没有多大捷径可走,吃苦是最根本的出路。为什么这样说,因为准确的定位、合理的房价、良好的合作信誉都具备的同时,信息输出(宣传促销)是最关键。酒店销售在广告宣传上不可能象做日用品,大量投放媒体广告,即使有也是小范围内在开业初期,那么人员促销是最主要的手段。所以定期回访是最重要的。一、销售部:1、旅行社客源(1)把价格做杠杆,在旺季追求利润最大化,在淡季时追求高的出租率,吸引各社团队。(2)稳住本岛的主要大社、走出去寻访广东、上海、北京各地的旅行社和国内主要游览地的旅行社合作,力争为指定酒店。主要是岛内旅行社。他们的客源是酒店的.生存基本客源,在旅行社客源市场的开发,主要以价格为杠杆,接待好各社的老总,保证节日用房,障碍基本不存在问题,而价格是竞争对手最容易做到的。怎样在同等的价格或稍高的价格的情况下保证较高的开房率,那就必须对计调部人员进行公关。(3)积极寻找港澳各地旅行社合作和其它地区旅行社团体客源。(4)推出"年价团队房"(一年一个价)。(5)为扩大餐饮消费,团队要求含早餐、正餐。(6)加强日本团、韩国团、会议等促销。2、会务客源促销(1)促销时间:上半年1至4月下半年10至12月(2)促销对象:(a)政府各职能部门(b)本地商务公司(c)岛外商务公司(3)以本岛企业单位和建立岛外酒店联盟对接会务、散客。(4)建全代理制,组织省内外会务客源。策划一些企业经济类的,学术研讨,培训班会议和事业单位的会议。3、散客客源散客市场客源的开发,是我们酒店客房追求的最主要的客源市场,要在有限的房数提高总量,散团比例的改变是根本途径。在开拓散客市场,重点是海口市场,其次是岛内其它县市,从战备方向上来讲最后的重点移向岛外,广东、上海和北京等地。1、参加行业的连锁服务网,加强与各企事业单位的联系,稳定现有客户,大力开发新客户,本地市场客户要逐一登门拜访。2、针对散客,客房、餐饮捆绑销售,客户在酒店住房,可同时在餐饮、娱乐方面享受不同程度的优惠。3、根据不同客人的需要,设计多种套餐(包价),含客房、餐饮、。4、大力发展长住客户;制定内部员工合理的客房提成奖励制度。5、扩大司机拉客量,对出租车司机的促销。建全中介差价规定和订房差价提差方法。6、开辟网上订房,加强网络促销,扩大网络订房中心的订房,二、餐饮部(1)增加品种和特色菜,降低价格,提高质量。(2)举办"美食节",中西餐培训班。(3)根据节庆推出相应的团圆宴、长寿宴、婚庆宴等。(4)开展有奖销售活动,如福寿宴、良缘宴、,赠送客房,或免费接送及小礼品、鲜花赠送和在报刊祝贺广告、电视台、电台送歌活动。(5)增加旅行社指定用餐、给导游折扣,增加团队自点餐和风味餐消费。(每天前台都给餐饮提供一份导游姓名和房号单,以便销售部和餐饮部联系。)三、内部消费链建立A、通过内外促销宣传链完成内部消费链1、外部宣传和促销(1)岛内外新闻媒体的全面合作,除正常的广告播放和栏目的合作,同时抓住时机策划和炒作一些临时性的新闻报道宣传,提高酒店的知名度和美誉度。(2)交通工具上的宣传:如:飞机上的介绍和代理订房业务,海口、三亚豪华巴士的宣传和代理订房业务。(3)人员促销、交易会促销、信函促销,通过旅行社宣传,电子邮件,其它媒体等。通过以上方法和其它宣传促销宣传网,把客人吸引进来。2、内部宣传网客人进店要促成每项消费,就必须把每项服务介绍给他们,这样就需要建立内部宣传网-自走进酒店的大厅开始,就能了解酒店的基本设施情况(制作总体设施灯箱和图片),走进电梯,又能进一步看到图文并茂的宣传广告,到了客房,除了一些重点介绍的项目外,还有一本图文并茂的服务指南,除了各项设施的介绍图片,计费方法、电视节目、菜谱(含图片)外,还有酒店的背景资料和名人来访图片资料及企业文化的内容等,。同时还有酒店位置图。各项交通设施和旅游景点的介绍、相应的地方风土人情等。打开电视应在整点插播酒店介绍专题片。3、内部消费链的促成通过内部交叉宣传网将内部各营业部吸引客人的方法介绍给客人,并制作住房折扣卡赠送等完成内部的消费链的构成。四、提高回头率通过促销,把客人引进来,留住客人,提高回头率是最关键所在,只有留住客人,让客人满意才能提高回头率(当然指在准确的价格定位的前提下)才能提高存量,只有积累,才会有存量的增加,才能保证相对稳定和较高的开房率。留住客人的手段除了硬件配套外,还有软件(包括服务、餐饮出品质量、其它营业部门高标准的服务),同时还可以采用一些赠送和让利-推行"住房消费积分卡":消费达到一定的金额或住房,享受赠送房,凭此卡享受优惠折扣,住房一定数量后,凭卡可申请VIP金、银卡,赠送娱乐消费。五、改变客源结构通过市场分析,除留住客人外,改变客源结构是提高效益的重要手段。首选改变团队结构,再是改变团散比例。改变团队结构,提高团队房价。先增加合作旅行社(中小社),不求每社单量,当求积少成多(中小社因量相对较小,价格相对较高)第二个提高旅行社接团档次,一是提高开房客人档次,减少对客房物品的损耗,增加入住后的潜在消费。采用交替更换的方法,达到提高团队房价的目的。改变团散比例是指散客市场开拓客源稳定增加的情况下,降低团队接待量,力争在一年内为能达到散团各占50%,这是除营业指标外的另一个重要指标,也是酒店后期发展的根本途径。六、增收节流、强化管理1、建全团、散下单程序、复查程序,公开旅游、车、票等代理价格,堵塞销售漏洞。2、进一步强化销售员工培训、提高员工素质、业务水平。3、调配部门层级设制,定岗定编,降低销售成本。4、目标考核,制定内外激励机制,调动全部员工积极性。方案三:酒店餐饮营销策划方案一、市场环境分析:1.我店经营中存在的问题(1)目标顾客群定位不太准确,过于狭窄。总的看我市酒店业经营状况普遍不好,只要原因是酒店过多,供大于求,而且经营方式雷同,没有自己的特色,或者定位过高,消费者难以接纳,另外就是部分酒店服务质量存在一定问题,影响了消费者到酒店消费的信心。我店在经营中也存在一些问题,去年的经营状况不佳,我们应当反思目标市场的定位。应当充分挖掘自身的优越性,拓宽市场。我酒店目标市场定位不合理,这是导致效益不佳主要原因。我店所在的金桥区是一个消费水平较低的区,居民大部分都是普通职工。而我店是以经营粤菜为主,并经营海鲜,价格相对较高,多数居民的收入水平尚不能接受。但我店的硬件水平和服务质量在本区都是上乘的,我们一贯以中高档酒店定位于市场,面向中高档消费群体,对本区的居民不能构成消费吸引力。(2)新闻宣传力度不够,没能在市场上引起较大的轰动,市场知名度较小。我店虽然属于X杰集团(X杰集团是我市著名企业)但社会上对我店却不甚了解,我店除在开业时做过短期的新闻宣传外句再也没有做过广告,这导致我酒店的知名度很低。2.周围环境分析尽管我区的整体消费水平不高,但我店的位置有特色,我店位于101国道旁,其位置优越,交通极为方便,比邻商院、理工学院、机电学院等几所高校,所以过往的车辆很多,流动客人是一个潜在的消费群。大学生虽然自己没有收入,但却不是一个低消费群体,仅商院就有万余名学生,如果我们可以提供适合学生的产品,一低价位吸引他们来我店消费,这可谓一个巨大的市场。3.竞争对手分析我店周围没有与我店类似档次的酒店,只有不少的小餐馆,虽然其在经营能力上不具备与我们竞争的实力,但其以低档菜物美价廉吸引了大量的附近居民和学生。总体上看他们的经营情况是不错的。而我们虽然设施和服务都不错,但由于市场定位的错误,实际的经营状况并不理想,在市场中与同档次酒店相比是处于劣势的。4.我店优势分析(1)我店是隶属于X杰集团的子公司,X杰集团是我市的著名企业,其公司实力雄厚是不容质疑的,因此们在细致规划时,也应充分利用我们的品牌效应,充分发掘其品牌的巨大内蕴,让消费者对我们的餐饮产品不产生怀疑,充分相信我们提供的是质高的产品,在我们的规划中应充分注意到这一点来吸引消费者。(2)我店硬件设施良好,资金雄厚,而且有自己的停车场和大面积的可用场地。这可以用来吸引过往司机和用来开发一些促销项目以吸引学生。机会点:本企业雄厚的实力为我们的发展提供了条件;便利的交通和巨大的潜在顾客群;良好的硬件及已有的高素质工作人员为我们的调整和发展提供了广阔的空间。二、目标市场分析:目标市场即最有希望的消费者组合群体。目标市场的明确既可以避免影响力的浪费,也可以使广告有其针对性。没有目标市场的广告无异于"盲人骑瞎马"。目标市场应具备以下特点:既是对酒店产品有兴趣、有支付能力消费者,也是酒店能力营销策划方案 篇7一、葡萄酒的市场概况1、目前市场及消费趋势我国葡萄酒行业的集中度、效益不断提高,葡萄酒生产、消费与市场不断扩大,我国葡萄酒市场继续保持着活跃的态势,葡萄酒产业与市场环境向理性发展,盲目投资有所遏制,低价竞争的情况得到改善,生产经营秩序井然。特别是高端市场发展较快,葡萄酒城乡消费继续保持增长,未来几随着中国人均收入水平的提高,葡萄酒的消费量将呈快速增长的趋势伴随着中国人均收入水平的提高,特别是中产阶层的发展壮大,葡萄酒的消费量将呈现快速增长的趋势,在酒类消费中的比例亦将不断提高。20xx年我国葡萄酒产业经济保持了快速发展的局面。葡萄酒总产量达到43.43万千升,同比增长25.40%,实现利润12.56亿元,同比增长58.78%,上交税金12.07亿元,同比增长30.21%。20xx年1月至7月,国内规模以上葡萄酒企业葡萄酒产量为25.63万千升,同比增长20.20%;资产总计137.49亿元,同比增长9.60% ;主营业务收入71.7亿元,同比增长27.82%;利润额8.11亿元,同比增长12.12%。我国葡萄酒行业的集中度、效益不断提高,葡萄酒生产、消费与市场不断扩大,我国葡萄酒市场继续保持着活跃的态势,葡萄酒产业与市场环境向理性发展,盲目投资有所遏制,低价竞争的情况得到改善,生产经营秩序井然。特别是高端市场发展较快,葡萄酒城乡消费继续保持增长。年葡萄酒市场将是一颗诱人的“葡萄”。消费者渗透率、消费量双低的现状成为葡萄酒业必须突破的一大障碍。就消费者饮用习惯而言,葡萄酒业还缺乏白酒和啤酒那样的习惯性饮用者。伴随着中国人均收入水平的提高,特别是中产阶层的发展壮大,中国葡萄酒的消费量也呈现出了快速增长的趋势,在酒类消费中的比例已不断的提高。随着国内消费者对进口葡萄酒认识的增加,葡萄酒专卖店、连锁酒行等新兴销售渠道日益崛起,开始冲击以商超、酒楼等传统终端为主体的旧有格局。二、市场目标2、品牌拓展葡萄酒的品种将趋于多元化,消费者在中高档消费购物场所购买享用葡萄酒,指名购买和认牌消费的习惯已经逐渐形成,其他品牌将逐渐被淘汰。酿酒行业的品牌不仅反映出酿酒企业在当前市场竞争态势下的优势所在,还体现出其历史文化沉淀下来的无可比拟的优势,对企业具有超强的保护能力。国内几大葡萄酒品牌仍将保持较快的增长速度,几大品牌占据了国内葡萄酒市场的大部分份额,集中度进一步增大,近期内这种态势仍将保持。目前,我国葡萄酒的消费主要集中在东部地区、大中型城市和中青年、高学历、高收入人群,但从趋势来看,消费的地区和人群已有向外延伸的趋势,并将继续保持下去。与此同时,二线品牌和酒庄开始寻找突破口,二线品牌企业和新近兴起的酒庄,在突出自己产品特点,寻找产品特定消费地区和人群上下功夫。在各种资本纷纷看好葡萄酒行业发展的背景下,这类企业有望发展壮大,并促进行业发展。店面红酒的销售不仅仅是在卖红酒,一定注意,它同时是在卖文化!之前必须具备一定的红酒的酒文化知识,首先区分酒的产地来自新世界还是旧世界;然后是用哪种葡萄酿造的。一、用红酒的健康知识来引导消费者购买。1、对年轻的女孩告诉她们:红酒对皮肤的美容有非常好的作用,这就是法国女人保养的那么好的原因之一。另外国外目前流行用红酒做全身按摩,美女要不要先买瓶回家试试?2、对中老年人告诉他们:红酒对心血管有很好的保健作用,每天晚上喝一小杯,可以预防心血管病。这就是法国人的心血管患者只有美国的75%的原因。您要不要买一瓶先试试?3、对青年人告诉他们:喝白酒容易伤肝脏,而喝红酒还对身体有保健作用,你看保养好的人有多少是不喝红酒而喝白酒的哪?卖瓶回去试试如何?4、对送礼的人告诉他们:现在流行送礼就送健康,红酒有美容、预防心血管病的保健作用,为什么不买几瓶红酒,又送了礼,有送了健康.二、培养销售员懂得察言观色,通常客人进来.先观察他的眼神.並用最简短的文字问他对哪一方面的红酒有兴趣. (因为很多消费者对葡萄酒一知半解.他们通常都会问问題.)另外要注意,千万不要和顾客狡辩,尽量保持一种服务的低姿态,尽可能的让顾客不仅在想买东西的欲望上得到发展,更要让顾客打心底里的舒服,这就是一种吸引顾客下回再来的一种心理学技巧,也是人际交往中的常用技巧。作为一个销售人员,首先要有细致的洞察力,要从客人的穿着来判断客人的层次(不是教你以貌取人),要主动跟客人搭讪,询问客人的需求(例如:先生/女士:您好!有什么能帮到您的吗?你是买送礼的酒还是··)态度要诚恳,语气要柔和,眼光要真诚的看着对方,给人一种值得信任的感觉。适当的跟客人聊聊家常(特别是女性),要适当的夸奖客人(例如:你的衣服好漂亮呀等)。对红酒的介绍一定要熟悉,给客人的感觉你就是专家。1、问清顾客的来意,切忌,尽管人家这回只是来看看,如果说你以最良好的第一印象打入顾客的内心,让他感受到亲切与温馨,感到舒适和满意,那么很可能他下次就算自己不来也会给你拉来一堆顾客的。因为我们每个人在生活中肯定会遇到服务质量和服务态度的有好的有不好的,同样的,我们每个人都会将这些进行无形中的心里比较,对那些差劲的唾骂加嗤之以鼻,对那些好的,出于自我心理安慰与为了贬低那个差的进而抬高自己这种心理,他也会想尽办法去为那个好的揽生意的。所以说,打好心理战,是首要的。要让你的形象深深的扎根在客人良好的印象中。2、其次,要注意酒在货架上的陈列的牌面,要尽可能的最大化。在显眼处要摆上酒的文化背景和介绍。3、再次,价签要明确,不要让人家看半天想买了却因为你的这些细节小事而最终耽误了自己的生意,甚至还会引起顾客的不满,丧失一批回头客。细节决定成败嘛。4、如果是高档红酒,应该有冷柜,将其置放在冷柜内出售。这样可以给顾客感觉你卖酒很专业,是大品牌。5、卖酒的时候,最好附上一些与酒相匹配的适当的赠品,比如说酒具、高档起子之类的。