04 需求预测与库存管理课件.ppt

需求的概念、分类需求的概念、分类库存及库存管理的概念、分类库存及库存管理的概念、分类了解库存管理中需求预测的重要性了解库存管理中需求预测的重要性了解库存经营业务、方式了解库存经营业务、方式定量订货法及定期订货法定量订货法及定期订货法学习目标和要求：学习目标和要求：第一节第一节 需求预测需求预测一、预测的概念一、预测的概念二、影响需求预测的因素二、影响需求预测的因素三、预测的分类三、预测的分类四、预测中应注意的问题四、预测中应注意的问题一、预测到的概念及种类一、预测到的概念及种类1 1、预测的概念、预测的概念预测是通过一定的科学方法和逻辑推理，对未来可能预测是通过一定的科学方法和逻辑推理，对未来可能发生的情况预计与推测，定性或定量地估计事物发展发生的情况预计与推测，定性或定量地估计事物发展的规律，并对这种估计加以评价，以指导和调节人们的规律，并对这种估计加以评价，以指导和调节人们的活动。的活动。一、预测的概念及种类一、预测的概念及种类2、预测的种类、预测的种类 科学预测科学预测 技术预测技术预测 经济预测经济预测 需求预测需求预测 社会预测社会预测二、影响需求预测的因素二、影响需求预测的因素二、影响需求预测的因素二、影响需求预测的因素1 1、商业周期、商业周期不同阶段，需求不同。2 2、产品生命周期、产品生命周期(1)(1)导入期导入期(2)(2)成长期成长期(3)(3)成熟期成熟期(4)(4)衰退期衰退期三、预测的分类三、预测的分类1、按预测时间的长短分类：、按预测时间的长短分类：长期预测长期预测中期预测中期预测短期预测短期预测2、按主客因素所起的作用分类：、按主客因素所起的作用分类：定性预测方法定性预测方法定量预测方法定量预测方法三、预测的分类三、预测的分类四、预测中应注意的问题四、预测中应注意的问题l判断在预测中的作用判断在预测中的作用l基于销售的需求预测需要修正基于销售的需求预测需要修正l预测精度与成本预测精度与成本l预测的时间范围和更新频率预测的时间范围和更新频率l稳定性与响应性稳定性与响应性 一、库存的含义及分类一、库存的含义及分类 二、库存管理概述二、库存管理概述第二节第二节 库存与库存管理库存与库存管理一、库存含义及分类一、库存含义及分类1 1、库存的含义、库存的含义 在物流管理中，库存指在物流管理中，库存指一切闲置的，用于未来的，有经济价值的一切闲置的，用于未来的，有经济价值的资源。资源。（资源的闲置就是库存，与这种资源是否存放在仓库中没有关系，与资源是否处于运动状态也没有关系。）库存与保管的区别：库存是从物流管理物流管理的角度出发强调合理化和经济性。保管是从物流作业物流作业的角度出发强调效率化。一、库存含义及分类一、库存含义及分类2 2、库存的分类、库存的分类 按库存性质分类按库存性质分类（1 1）储备库存。）储备库存。指为备战备荒、防备意外事故而储备的库存。（2 2）周转库存。）周转库存。指为了生产或流通的进行、在生产或流通的各个环节上暂存待用的临时性储备。一、库存含义及分类一、库存含义及分类按所处领域分类按所处领域分类 （1 1）生产库存。生产库存。指处在生产过程中为生产的各个环节顺利进行提供物资准备的库存。（2 2）流通库存。流通库存。指处在流通过程中准备用于批发、销售等销售的库存。一、库存含义及分类一、库存含义及分类3 3、库存的二重性、库存的二重性一方面库存是一方面库存是生产和生活的前提条件生产和生活的前提条件，没有库存，人们，没有库存，人们就不可能维持正常的生产和生活；就不可能维持正常的生产和生活；另一方面，库存又是另一方面，库存又是生产和生活的负担生产和生活的负担：库存是一种资：库存是一种资金的占用，要花费资金成本，还要负担库存物资的保管金的占用，要花费资金成本，还要负担库存物资的保管费用，还要承担库存损失和库存风险。费用，还要承担库存损失和库存风险。因此，库存不能没有，但是也不能够多，而且是因此，库存不能没有，但是也不能够多，而且是越少越越少越好好。二、库存管理二、库存管理1 1、库存管理的概念：库存管理是在保障供应的前、库存管理的概念：库存管理是在保障供应的前提下，以库存物品的提下，以库存物品的数量最少数量最少和和周转最快周转最快为目标为目标所进行的计划、组织、协调和控制。所进行的计划、组织、协调和控制。2 2、宗旨：、宗旨：（1 1）保障供应保障供应（2 2）降低成本降低成本3 3、核心：、核心：库存控制库存控制 第三节第三节 库存品种数量管理库存品种数量管理一、物资编码一、物资编码（1 1）组合序列码：）组合序列码：0-90-9，A-ZA-Z（2 2）条形码：由一组排列规则的条、空和相应的）条形码：由一组排列规则的条、空和相应的字符组成。这种条、空组成的数据编码可以供字符组成。这种条、空组成的数据编码可以供机器识读。机器识读。二、二、ABCABC分析法分析法ABCABC分析是从分析是从ABCABC曲线转化而来的一种管理方法。曲线转化而来的一种管理方法。二、二、ABCABC分析法分析法lABCABC曲线又称帕累托（曲线又称帕累托（ParetoPareto）曲线）曲线。意大利。意大利经济学家经济学家Vifredo Pareto(Vifredo Pareto(维弗雷多维弗雷多. .帕累托帕累托）在在18791879年研究人口与收入的关系问题时，提出年研究人口与收入的关系问题时，提出了一个关于了一个关于收入分配收入分配的法则：的法则：l社会财富的社会财富的80%80%是掌握在是掌握在20%20%的人手中，也就是的人手中，也就是80%80%的人只占有的人只占有20%20%的财富。的财富。l即所谓即所谓“关键的少数和次要的多数关键的少数和次要的多数”的哲理。的哲理。二、二、ABCABC分类法分类法l1 1、ABCABC管理法含义管理法含义将库存物品按品种和占用资金的多少分为将库存物品按品种和占用资金的多少分为特别特别重要重要的库存（的库存（A A类类），），一般重要一般重要的库存（的库存（B B类类）和和不重要不重要的库存（的库存（C C类类）三个等级，然后针对）三个等级，然后针对不同的等级分别进行管理与控制。不同的等级分别进行管理与控制。二二、ABCABC分类法分类法2、ABC分类步骤：分类步骤：（）为确定（）为确定ABC分类，首先要进行统计分析，选定一个合分类，首先要进行统计分析，选定一个合适的统计期：适的统计期：1）比较靠近当前；）比较靠近当前；2）销售比较正常（处于正常情况）。）销售比较正常（处于正常情况）。（2）分别统计出所有各种物资在该统计期中的销售量、单）分别统计出所有各种物资在该统计期中的销售量、单价和销售额，并对每种物资制作一张价和销售额，并对每种物资制作一张ABC分析卡，填上品名、分析卡，填上品名、编号、单价、销售数量、销售金额（见图）。编号、单价、销售数量、销售金额（见图）。 二、二、ABCABC分类法分类法 （3 3）将）将ABCABC分析卡按销售额由大到小的顺序排队，分析卡按销售额由大到小的顺序排队，并按此顺序号对各物资进行物料编号。并按此顺序号对各物资进行物料编号。二、二、ABCABC分类分类（4 4）制作）制作ABCABC分析表分析表（见教材）（见教材）、ABCABC分类图。分类图。二、二、ABCABC分类分类 第四节第四节 库存业务管理库存业务管理 一、库存业务管理内容一、库存业务管理内容 ： 出库过程出库过程 保管过程保管过程进货过程进货过程订货过程订货过程 业务管业务管理理库存管理库存管理管业务管业务（1 1）订货过程：）订货过程：是指从发出订单之日起，到出差去参加订货并且订货成交为止是指从发出订单之日起，到出差去参加订货并且订货成交为止所经历的过程。所经历的过程。它是一个商流过程。它是一个商流过程。通过订货成交付款，取得通过订货成交付款，取得物资所有权，名义上的库存量增加。物资所有权，名义上的库存量增加。（2 2）进货过程：）进货过程：是指从订单成交之日起，到把货物从对方仓库运到自己仓库并是指从订单成交之日起，到把货物从对方仓库运到自己仓库并将货物入库的过程。将货物入库的过程。这是一个物流过程。这是一个物流过程。通过进货过程，自己通过进货过程，自己仓库的库存量会实实在在增加。仓库的库存量会实实在在增加。库存管理库存管理管业务管业务（3 3）保管过程）保管过程指从货物进入仓库之日起，到该货物出库之日为止的时指从货物进入仓库之日起，到该货物出库之日为止的时间间隔。间间隔。是一个物流过程。是一个物流过程。保管过程不会使仓库库存量保管过程不会使仓库库存量发生变化。发生变化。（4 4）销售出库过程）销售出库过程是指从货物点交到货物出库发运为止的过程。是指从货物点交到货物出库发运为止的过程。这是一个这是一个商流过程，也是一个物流过程。商流过程，也是一个物流过程。物资库存量无论在名义物资库存量无论在名义上还是在实际上都会减少。上还是在实际上都会减少。库存管理库存管理管业务管业务二、经营方式二、经营方式1 1、不允许缺货：即用户的所有需求都能由仓库实、不允许缺货：即用户的所有需求都能由仓库实行现货供应，不能缺货。（库存不能等于或小于零）行现货供应，不能缺货。（库存不能等于或小于零）2 2、可以缺货：即允许不保证对用户的现货供应。、可以缺货：即允许不保证对用户的现货供应。（库存量可以等于零）（库存量可以等于零）3 3、实行补货（库存量可以等于或小于零）、实行补货（库存量可以等于或小于零） 第五节 库存成本管理一、库存成本的构成：一、库存成本的构成：进货费用进货费用缺货费用缺货费用保管费用保管费用订货费用订货费用成本管理成本管理库存管理库存管理管成本管成本库存成本的构成：库存成本的构成：(1)(1)订货费用订货费用 ：是指订货过程中发生的与订货有关的全部费用，包括差旅费、订货手续费、通信费、招待费以及订货人员有关费用。（订货费用与订货量的多少无关）例如，设一次订货费为例如，设一次订货费为 ，且每次订货费都相等，如在，且每次订货费都相等，如在T T期间内共订了期间内共订了n n次货，则次货，则T T期间内的总费用期间内的总费用 可表示为：可表示为：如如T T期间内的总需求量期间内的总需求量D D是一个确定不变的值，则是一个确定不变的值，则T T期间内的平均订货费期间内的平均订货费 的大小与订货批量成反比：的大小与订货批量成反比：0c00ncC0c0C0C00000cQRRDncTCC库存管理库存管理管成本管成本（2 2）保管费用：）保管费用：是指在保管过程中为保管物资所花费的全部费用，包括：入、出库时的装卸、搬运、堆码、检验费用；保管用具用料费用；仓库房租、水电费；保管人员有关费用；保管过程中的货损货差；保管物资资金的银行利息等（保管费用与被保管物资的数量的多少和保管时间的长短有关）。设单位物资单位时间的保管费为设单位物资单位时间的保管费为 ，平均库存量为，平均库存量为 ，则，则T T期间内平均单期间内平均单位时间内的平均保管费用位时间内的平均保管费用 为为：1cQ1C11cQC库存管理库存管理管成本管成本（3 3）缺货费用：）缺货费用：缺货就是当用户来买货时，仓库因为没有现货供应缺货就是当用户来买货时，仓库因为没有现货供应而失去了这次销售机会。而失去了这次销售机会。库存量此时为零库存量此时为零。缺货过程中造成的损失就是。缺货过程中造成的损失就是缺货费用（与缺货费用（与缺货量、缺货次数、缺货时间缺货量、缺货次数、缺货时间有关）。有关）。当缺货费用与缺货量、缺货次数有关时，单位时间的平均缺货费用当缺货费用与缺货量、缺货次数有关时，单位时间的平均缺货费用 可可以用下式计算：以用下式计算：当缺货费用既与缺货量有关，又与缺货时间有关时，单位时间的平均缺当缺货费用既与缺货量有关，又与缺货时间有关时，单位时间的平均缺货费用货费用 可以用下式计算：可以用下式计算：2C202cQRC2C222cQC库存管理库存管理管成本管成本（4 4）补货费用）补货费用：补货，就是当用户来买货时，仓库没有现货供应，补货，就是当用户来买货时，仓库没有现货供应，但不丧失销售机会，而是要求用户仍然在这里订货，进行欠账经营，但不丧失销售机会，而是要求用户仍然在这里订货，进行欠账经营，答应马上进货，待进货后，马上补货给用户（与补货量、补货次数、答应马上进货，待进货后，马上补货给用户（与补货量、补货次数、补货时间有关）。补货时间有关）。（5 5）进货费与购买费：）进货费与购买费：进货费，就是进货途中为进货所花费的全部进货费，就是进货途中为进货所花费的全部费用，即运杂费，包括运费、包装费、装卸费、租赁费、延时费、货费用，即运杂费，包括运费、包装费、装卸费、租赁费、延时费、货损货差等。所谓购买费，即所购买物资的原价（进货费与购买费都与损货差等。所谓购买费，即所购买物资的原价（进货费与购买费都与订货批量无关）。订货批量无关）。库存管理库存管理管成本管成本（6 6）总费用：）总费用：即各项费用的总和。即各项费用的总和。在缺货情况下不能补货，在补货情况下不能缺货。而单位时在缺货情况下不能补货，在补货情况下不能缺货。而单位时间平均总费用可以表示为：间平均总费用可以表示为：缺货：缺货：补货：补货：3210CCCCC3410CCCCC（二）库存成本管理思路（二）库存成本管理思路建立起物流成本管理建立起物流成本管理会计制度会计制度把物流把物流总费用最省总费用最省作为库存成本管理的指导思想作为库存成本管理的指导思想建立建立定期的库存成本统计分析定期的库存成本统计分析制度制度零库存零库存指导思想指导思想第六节第六节 库存控制管理库存控制管理一、订货点库存控制系统一、订货点库存控制系统 1 1、 定量订货系统定量订货系统 2 2、定期订货系统、定期订货系统 3 3、库存控制方法在确定型库存中的应用、库存控制方法在确定型库存中的应用二、其他库存控制系统二、其他库存控制系统一、订货点库存控制系统一、订货点库存控制系统一、定量订货系统一、定量订货系统一、定量订货系统一、定量订货系统 1、订货点的确定订货点就是发出订货的时机。在定量订货法中，是把发出订货时仓库里该品种还保有的实际库存量叫做订货点（订货点的大小取决于销售速率和订货提前期）。KLKTRDQ一、定量订货系统一、定量订货系统在正态分布的需求情况下，有：在正态分布的需求情况下，有：注：注： 订货点：订货点： 安全系数：安全系数：安全库存：安全库存：平均订货提前期需求量：平均订货提前期需求量：DLSLKDQDQ222TRKKRTTRKQSQLD一、定量订货系统一、定量订货系统2 2、订货批量的确定、订货批量的确定一次订货所订的物资数量（受需求速率和经营费用的影响）。一次订货所订的物资数量（受需求速率和经营费用的影响）。经济订货批量：经济订货批量：3 3、实施过程、实施过程（1 1）确定订货点和订货批量；）确定订货点和订货批量；（2 2）库存管理人员或销售人员每天检查库存；）库存管理人员或销售人员每天检查库存；（3 3）当库存量下降到订货点时，就发出订货。订货量取一个经）当库存量下降到订货点时，就发出订货。订货量取一个经济订货批量。济订货批量。10*2cRcQ 二、定期订货系统二、定期订货系统预先确定个订货周期预先确定个订货周期 和一个最高库存量和一个最高库存量QmaxQmax，周期性地检查，周期性地检查库存，发出订货。订货批量的大小应使得订货后的库存，发出订货。订货批量的大小应使得订货后的“名义名义”库存量达到额定的最高库存量库存量达到额定的最高库存量QmaxQmax。*T1 1、订货周期的确定、订货周期的确定经济订货周期：经济订货周期：2 2、最高库存量的确定、最高库存量的确定二、定期订货系统二、定期订货系统RccT10*2DTTSTTKKDQDQmax222max)()(TRKKRTTTTRQ二、定期订货系统二、定期订货系统 3 3、订货批量的确定、订货批量的确定第第i i次检查库存发出订货的数量次检查库存发出订货的数量 可以表示为：可以表示为： 4 4、实施过程、实施过程 在确定要用定期订货法时，就要分析、确定决策参数在确定要用定期订货法时，就要分析、确定决策参数QmaxQmax和和T T。然后在具体运行时，每隔一个订货周期然后在具体运行时，每隔一个订货周期T T检查库存，发出订货。每检查库存，发出订货。每次的订货批量都是使得订货后的名义库存量达到次的订货批量都是使得订货后的名义库存量达到QmaxQmax。iQiiKiBIQQQimax比较比较特征特征定量订货法定量订货法定期订货法定期订货法订货量订货量Q确定确定Q不断变化不断变化订货时间订货时间在库存量降到订货点在库存量降到订货点R时时在订货周期到来时在订货周期到来时库存记录库存记录每次出入库都记录，连每次出入库都记录，连续跟踪续跟踪在订货周期到来时进行在订货周期到来时进行盘点盘点库存大小库存大小小小大大持续所需时间持续所需时间由于记录持续，时间长由于记录持续，时间长时间短时间短适用范围适用范围占用资金少的、品种类占用资金少的、品种类多的多的C类物资类物资占用资金多的、品种类占用资金多的、品种类少的少的A类物资类物资例例1 某金属公司销售钢材，过去某金属公司销售钢材，过去12周每周销售的钢材分周每周销售的钢材分别是别是162、173、167、180、181、172、170、168、167、174、170 和和 168 吨。如果它们服从正态分布，订吨。如果它们服从正态分布，订货进货提前期为货进货提前期为1周，一次订货费用为周，一次订货费用为200元，元，1吨钢材保管吨钢材保管1周需要保管费周需要保管费10元。要求库存满足率达到元。要求库存满足率达到90%。那么要实行。那么要实行定量订货法控制，应该怎样进行操作？定量订货法控制，应该怎样进行操作？举例举例三、在确定型库存中的应用三、在确定型库存中的应用1、不允许缺货、瞬时到货的确定型库存、不允许缺货、瞬时到货的确定型库存1 1、不允许缺货、瞬时到货、不允许缺货、瞬时到货定量订货法的公式变为：定量订货法的公式变为：定期订货法的公式变为：定期订货法的公式变为：RTDQKLK10*2cRcEOQQRTTDQKTTK)(maxiiKiBIQQQimaxRccT1022 2、不允许缺货、持续到货、不允许缺货、持续到货 2 2、不允许缺货、持续到货、不允许缺货、持续到货定量订货法公式变成：定量订货法公式变成：定期订货法公式：定期订货法公式：KKTRQ)1(210*PRcRcQRTTDQKTTK)(maxiiKiBIQQQimaxRppRccT10*21、准时化同步供应系统（、准时化同步供应系统（JIT）“在合适的时候，把合适的品种，以合适的数量，送到合适的地在合适的时候，把合适的品种，以合适的数量，送到合适的地点点”。2 2、计算机模拟库存控制系统、计算机模拟库存控制系统其他库存控制系统其他库存控制系统本章小结本章小结需求预测与库存管理是物流管理的核心内容之一，本章讨论了需求预测与库存管理是物流管理的核心内容之一，本章讨论了需求预测与库存的概念、分类以及相关性质，论述了库存管理需求预测与库存的概念、分类以及相关性质，论述了库存管理的概念和宗旨，强调库存管理的核心在于库存控制管理、周转的概念和宗旨，强调库存管理的核心在于库存控制管理、周转库存要加强库存管理，并阐述了库存管理的演进。然后分别介库存要加强库存管理，并阐述了库存管理的演进。然后分别介绍了需求预测的定性与定量方法、库存品种数理管理、库存业绍了需求预测的定性与定量方法、库存品种数理管理、库存业务管理、库存成本管理以及库存控制管理的内容。本章的重点务管理、库存成本管理以及库存控制管理的内容。本章的重点在于库存控制管理，通过理论分析和一些示例说明了库存控制在于库存控制管理，通过理论分析和一些示例说明了库存控制的方法，包括定量订货法、定期订货法和模拟法。的方法，包括定量订货法、定期订货法和模拟法。练习练习1、下列选项中，不适合设置较高安全库存量的是（ ）A. 缺货成本高或服务水平要求高 需求量波动较大储存成本较高D.前置期波动较大2、下列商品中，不适合采用一次性订货系统进行库存控制的是（）A.需求量不连续的商品 B.每次需求量相对平稳的商品C.不同时期一次性需求量相对平稳的商品D.市场寿命短的商品3、准时生产JIT强调（）的意义。零资金占用 B.不发生任何延误 C.零库存生产 D.安全库存4、企业事先依据对产品需求量的预测，确定一个比较恰当的最高库存额，在每个订货周期将要结束时，对存货进行盘点，决定订货量，货物到达后的库存量刚好到达原定的最高库存额。这种订货方式是（）A.定期订货 B.计划订货 C.定量订货 D.补充订货5、试区别定量订货法和定期订货法