第3章理论与方法课件.pptx

物流学第第3 3章章 理论与方法理论与方法内容 物流学科理论体系 物流学的主要观点 供应链物流 大物流论 物流学研究方法物流活动从人类社会产生就已存在,具有久远的历史。随着商品经济的发展,物流活动的形式由简单到复杂,范围由小到大,技术水平由低到高。在物流活动实践不断发展的基础上,必然形成研究物流的学问。物流的学问增添和积累到一定程度,就形成了相对完整和独立的物流学。所谓物流学,就是以物流活动的全过程为对象,研究物品实体流动的概念、理论、规律、技术和方法的学科。关键名词物流研究理论体系商物分离效益背反供应链物流大物流论物流研究方法第一节物流学科理论体系一、 建立物流学科理论体系的意义 物流产业发展急需物流理论指导 物流理论发展到一定程度就会形成理论体系 现代科学技术发展需要物流理论体系的建立二、 物流学的理论体系框架图3-1物流学科体系框架核心四大支柱理论基础相关学科四大环节三、 物流学的研究内容作为新兴学科物流研究的一些基本问题围绕对物流的认识而研究的问题围绕物流要素而研究的问题围绕建立物流系统而研究的问题四、 物流学的学科性质经济学属性管理学属性工学属性理学属性多学科、交叉性、边缘性、综合性五、 物流学的研究目的 促进物流学科的发展 促进物流学科的人才培养,提高物流从业人员的综合素质 促进物流产业的发展和竞争力的提高第二节物流学的主要观点一、一、 商物分离商物分离( (商物分流商物分流) )二、二、 黑大陆说和物流冰山说黑大陆说和物流冰山说图3-2商物分离前后示意图三、第三个利润源说11 反映了日本人对物流的理论认识和实践活动，反映了他们与欧洲人、美国人的差异 现代物流作为社会经济发展的第三利润源泉，是指通过提升现代物流业的科技含量，实现物流由分散作业向一体化、集约化的转变，降低社会物流总成本，最终获取因成本降低而带来的利润。 物流第三利润源泉只是一个整体的产业效应，并不是说参与供应链的各方都会获得“第三利润”，或增加利润数额。四、 效益背反说和物流的整体观念图3-3效益背反和总体效益五、 成本中心说、利润中心说、服务中心说和战略说 这实际是对物流系统起什么作用、达到什么目的的不同认识、不同观念,因而也派生出不同的管理方法。 将物流和企业的生存和发展直接联系起来的战略说,对促进物流的发展有重要意义,企业不追求物流的一时一事的效益,而着眼于总体,着眼于长远,于是物流本身战略性发展也提到议事日程上来。战略性的规划、战略性的投资、战略性的技术开发是最近几年促进物流现代化发展的重要原因。第三节供应链物流一、 供应链与供应链管理的基本概念 CSCMP:供应链管理包含了规划和管理复杂的原料、采购、加工及所有物流管理活动,重要的是,它亦包括与供应链伙伴(供应者、中间商、第三方服务提供者及客户)之间的协调及合作。基本上,供应链管理是跨公司地整合供给与需求。 美国供应链管理委员会:供应链包括每个有关生产及配送最终产品或服务,从供货商的供货商到客户的客户,这包括管理供给与需求、原物料与零组件、制造及装配、仓储与货物追踪、订购与订单管理以及跨区域直接地配送给客户。图3-4供应链管理示意图二、 物流管理在供应链管理中的地位 供应链管理与物流管理的主要的区别表现在: (1) 物流涉及原材料、零部件在企业之间的流动,而不涉及生产制造过程的活动。 (2) 供应链管理包括物流活动和制造活动。 (3) 供应链管理涉及从原材料到产品交付给最终用户的整个物流增值过程,物流涉及企业之间的价值流过程,是企业之间的衔接管理活动。产品产品采购采购(%)(%) 制造制造(%)(%) 分销分销(%)(%)易耗品易耗品( (如肥皂、如肥皂、香精香精) )30505103050耐用消费品耐用消费品( (如轿如轿车、洗衣机车、洗衣机) )506010152030重工业重工业( (如工业设如工业设备、飞机备、飞机) )30503050510表3-1供应链上的价值分布物流管理在供应链中的作用: (1) 创造用户价值,降低用户成本。 (2) 协调制造活动,提高企业敏捷性。 (3) 提供用户服务,塑造企业形象。 (4) 提供信息反馈,协调供需矛盾。三、 供应链环境下物流管理面临的主要问题 (1) 实现快速准时交货的措施问题。 (2) 低成本准时的物资采购供应策略问题。 (3) 物流信息的准确输送、信息反馈与共享问题。 (4) 物流系统的敏捷性和灵活性问题。 (5) 供需协调实现无缝供应链连接问题。四、 供应链管理下的物流环境竞争的需求竞争的需求竞争特性竞争特性物流策略要素物流策略要素顾客化产品的开发、制造和交货速度顾客化产品的开发、制造和交货速度敏捷性通过畅通的运输信道快速交货资源动态重组能力资源动态重组能力合作性通过即插即用的信息网络获得信息共享与知识支持物流系统对变化的实时响应能力物流系统对变化的实时响应能力柔性多种形式的运输网络、多点信息获取途径用户服务能力的要求用户服务能力的要求满意度多样化产品、亲和服务、可靠的质量表3-2供应链管理环境下的物流环境特点五、 供应链管理环境下物流管理的新特点 信息-共享 过程-同步 合作-互利 交货-准时 响应-敏捷 服务-满意图3-6供应链环境的物流系统模型图3-5传统的物流管理系统第四节大 物 流 论 徐寿波院士一、 物的流动论表3-3中国物流概念与日本、美国物流概念的比较所谓大物流实际上就是基于“物的流动论”的MF。MF的概念里包含了PD和logistics的概念。 二、 综合物流论 三、 大物流工程论 物流六要素: 物流劳动人员 物流劳动对象 物流劳动资料 物流劳动环境 物流劳动空间 物流劳动时间 物流六力: 人力 物力 财力 运力 自然力 时力 物流工程不仅有单项物流工程,而且有综合物流工程 四、 大物流科技论 五、 大物流产业论 物流不仅是一个产业,而且是一个支柱产业,更是像生产和消费一样的一个支柱产业群,自然界物流社会界物流经济界物流综合物流论大物流科技论第五节物流学研究方法 一、 如何发现物流问题 遵循“适应性”原则 最初阶段,不应该过多地顾及“高质量” 通过物流的现象来发现物流问题 发现与思考物流问题的方法有很多 二、 如何实施物流问题现场调查准备工作阶段抽样调查阶段实地访谈阶段观察记录阶段资料分析阶段三、 如何分析物流问题 (一) 分析理论与方法 常用的定性分析理论有:物流管理理论、供应链管理理论、系统管理理论。 常用的定量分析方法有:调查统计方法、比较分析方法、绩效评价方法等。表3-4运输和配送领域评价标准评分结果调查图3-7物流绩效评价标准分类表3-5评 价 方 法 (二) 分析物流问题的角度从“市场适应能力”的角度从“流通经济学”的角度从“供应链和增值链”的角度从“企业核心能力”的角度从“物流系统”的角度四、 如何撰写物流研究报告 (一) 草拟写作提纲 (二) 撰写初稿 引言、正文、结论 (三) 修改定稿 撰写物流研究报告要有“三严”的精神,即严肃的态度、严谨的学风、严密的方法;物流研究报告还必须达到“五性”要求,即科学性、客观性、公正性、确证性、可读性。本章小结 本章详细地介绍了物流学的基本理论框架体系,包括物流的研究目的,学科性质以及研究内容;然后从物流学理论的发展角度阐述了物流学研究中出现的一些重要观点,包括商物分离、第三个利润源、效益背反说等;继而探讨了目前在供应链环境下的物流研究问题,并特别介绍了当前处于我国物流理论前沿水平的徐寿波院士的大物流理论;最后一节主要阐述了物流学科的具体研究方法,包括物流的现场调研、物流问题的分析和物流报告的撰写。