五年级下册科学教案-11 种辣椒 -青岛版.doc

种辣椒【教学目标】1能根据需要，从多种渠道搜集有关资料；能对探究的问题做出初步的结论。2通过栽培辣椒了解植物生长的过程，学习种植植物的方法。3学会尊重农民的劳动。【教学重点】学习种植辣椒的方法。【教学难点】了解辣椒生长的过程。【教学准备】各种辣椒的图片、辣椒种子、盆、土、小铲子、水壶等。【教学过程】（一）创设情境，生成问题1猜谜语，出示谜语：“红口袋，绿口袋，有人怕，有人爱。”（打一种蔬菜），同学们猜猜看，这是什么呀？2学生猜测：辣椒。（二）交流搜集的资料1课前老师布置同学们搜集有关辣椒的资料，咱们来交流一下，好吗？2小组讨论交流。3教师展示资料：辣椒属茄科一年生或多年生作物。其营养价值极高，含有丰富的维生素C，既是人们爱吃的蔬菜，又是主要的调味品之一。目前在我国由北至南普遍种植。4教师随机展示各种辣椒的图片。5通过课前查找资料，你们获得了哪些关于辣椒种植的信息？6全班范围内交流。7教师归纳总结。（1）苗床选择应选择阳光充足、土质肥沃、水源条件好，前茬没种过辣椒、茄子、西红柿的地块作苗床。（2）浸种用55温水浸种并不断搅拌，至30停止，浸泡812小时。然后用10%磷酸三钠浸种20分钟，再用清水冲洗干净，即可播种。（3）注意播种密度、浇水、盖土。8指导学生填写课本图表，明确种植的具体要求。9古人说：“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。”我们不能只是纸上谈兵，下面我们拿出我们准备好的材料，开始我们的辣椒种植，好吗？（三）我们一起种辣椒1教师分给学生事先浸泡好的辣椒种子，小组分工合作种植辣椒。2教师提示学生管理过程中要注意的问题。（1）首先是要间苗，用镊子将弱小的苗拔掉，每棵之间的距离要保持在23厘米。等到真叶长出来后，要移栽，直径5寸的花盆，只能栽一棵。7寸的花盆种两棵，十寸的花盆种四棵。移栽以后，可能会出现干瘪的样子，放在阴处，喷点水就行了，种的情况大体如此。（2）日常管理记住八个字：不干不浇、浇必浇透。下大雨要防止雨水直冲，因为在花盆里根基较浅。（3）施肥要结合淋水进行。一般在施完肥后立即淋水，不但可以冲洗干净叶片，以免烧叶，还可淋湿土壤，有利于根系吸收养分。施肥分别在四个时期进行：植株生长初期、生殖生长初期、结果初期、盛果期。肥料不要用化肥，可以在可乐瓶子里，浸泡鱼内脏、磨豆浆时剩下的豆渣等东西。待发酵后，取一份、加九份水，直接浇在盆里。（四）拓展延伸1希望同学们能精心照顾自己的小辣椒，等到收获的时候，我们看看谁的辣椒长的最好，可以被评为“辣椒王”。2待辣椒成熟后，大家再来交流我们的收获吧！3将自己种植的辣椒取出种子，再进行种植，看能不能长出新的辣椒。【教学反思】1本课实践成分较多，在种植辣椒的过程中教师需提醒学生注意安全。2辣椒的种植过程中需引导学生注意细节，以免造成实验失败。3种植辣椒后，需提醒学生观察、记录辣椒的生长过程。