夜市一条街建设方案.doc

规划建设夜市一条街方案夜幕降临，华灯初上,家人或朋友常愿去逛的一个购物场所，也是整个城市最热闹的场所之一，-夜市。 夜市是一个城市商业氛围的延伸和补充，是平民生活文化的重要代表之一.为了提升水街一期商业氛围，吸引周边人气聚集，打造灌云县首条独具特色的夜市文化街，既满足社区的居民需求，同时也是为灌云县广大夜市经营者提供高贵场地、客户资源，为灌云的经济发展和社会稳定发挥重要力量.一、项目经营业态定位商圈业态也丰富，商圈经济越成熟,各业态根据商圈的特点可以做到资源共享、优势互补。总之，针对夜市的业态选择应当以项目目标客户群体为主-主要以周边以及全市范围人群的差异化、日常消费喜好和需求，并以此为基础适当调整业态的比例。1、日用品区：百货、电子产品2、服装区：衣饰、鞋帽类3、果蔬区：蔬菜、水果4、餐饮区:冷饮、烧烤、小吃二、铺位规划：以水街一期雨棚为规划区,配予南门小舞台做推演宣传聚人气1、定位面积：2平方、4平方、6平方；即基本以雨棚两根柱子间一商铺(4平方)2、铺位数量：50-60个铺位3、铺位配套：门头统一编码、（水）电到位，每个铺位配置2个电灯和1个插座，以统一规划、统一管理、统一设计、统一标志为原则 三、 夜市招商总体思路 1、招商管理总体思路：以夜市餐饮、小商品、服饰、娱乐等类别进行招商运作，具体情况根据市场运作实际进行调整与扩充,根据市场需求安排场地，根据商家诚信、实力及经营内容择优进场,保证夜市整体形象。 2、夜市规划总体思路： 1） 第一阶段以小商品、服饰、化妆品等业态的夜市，先活跃水街一期北门口区的人气，形成夜市氛围。2)第二阶段以小吃、烧烤、水果等美食在一期南门口区，开辟成风味美食街夜市，经营各种风味小吃、大排档，逐渐构成夜市主体.3） 第三阶段引入娱乐项目,工艺品等特色业态的夜市，以填充空余的铺位，最后逐渐形成以美食、小商品、鞋帽、化妆品、特色工艺品等业态的初具规模的夜市。序号业态商家数比例1小商品1526。32服装1017。53饰品1017.54饮食610.55娱乐11。75%6鞋帽1017.57化妆品58。77总数57备注小商品主要包括电器配件、袜子、眼镜、包包、玩具、十字绣、工艺品等3、招商运营工作 1） 夜市运营前准备工作A。 场地规划:以水街一期雨棚进行尺寸测量进行场地规划，并制作平面图和夜市效果图。B。 调查统计:招商部对前期的招商做好统计和调查工作，了解目前意向商户的经营范围情况、要求摊位大小，同时调查目前灌云城区内各小商贩整体的情况(业态分布、商家数量、经营情况）。 C. 摊位设计与业态规划：招商部根据测量尺寸，进行业态规划和摊位设计分配。 D。 摊位划线：工程部根据招商部规划后的场地摊位安排来进行摊位划线和编号.E。 基础后勤设施的建设：工程部根据现场实际的情况，安排好夜市的灯光照明工作，保证夜市运营期间有足够亮的灯源。 F. 车位管理:市场部根据招商组规划的摊位设计，合理安排好夜市经营场所内车辆和车位的管理.G. 广告宣传:根据夜市规划进行广告宣传方案设计，招商部配合策划部进行广告宣传工作的具体实施 .2） 夜市招商工作A。 主动招商:招商组根据夜市经营的实际情况，有针对性对小商品、服装、饰品、鞋子、化妆品、娱乐类、饮食类等几大方面进行拓展招商，市场现有商户也在招商之列.B. 商家登记：招商部负责做好县城小商贩商户情况登记工作,商户名称、电话、经营内容、要求摊位大小。C。 与灌云城管配合，要求在润和苏果、利群时代、大佛寺等城区地方的夜市经营者不予再摆摊经营,城管人员口头传达：“摆夜市就到九龙港水街"，把各种商贩都集中在水街。D. 商家入场：招商部负责召开夜市商户大会，与各商户沟通水街夜市管理办法，收取保证押金，并签订租赁合同，发放准入卡。 3) 夜市管理工作A。 场地管理与商家服务：市场部根据夜市商户的准入卡,凭证入场，无卡一律请到招商组登记安排或者请出场外；做好商户每天的签到统计工作；调解商户之间的纠纷；监督各个商户做好每天的摊位卫生工作.B。 外围协调:市场部与保安部负责每天做好与外围执法机构的协调问题,保证夜市的稳定运行。 5、夜市管理方案A. 成立夜市管理小组（即：市场部)，负责夜市营运全面工作。B。 夜市准入制度按照相关要求及有关规定,凭有效身份证办理入市手续。每摊位根据占用面积收取管理费,100300元/月/摊位，（管理费包括夜市公共照明、管理服务人员薪酬、清洁费用等）收取夜市经营保证金200元/摊位（ 经营户入夜市摆摊期间在无任何违纪违规及损坏公共设施的情况下，保证金于退市退还。）四、招商宣传支持 1、行销车宣传：白天和晚上车子围绕城区要道、超市街区、菜市场流动宣传2、水街墙面巨幅宣传3、一期招商部展板和X展架宣传4、印制DM单页，针对夜市商贩和周边小区宣传五、招商策略1、招商对象：符合我们商户定位的小商贩2、招商人员工作内容：1)熟悉项目的市场定位和招商政策等相关内容2)明确招商方式和招商渠道3）组成招商小组（包括组成小组成员、制定谈判计划等）4）了解社区居民日常需求和消费状况3、招商方式与流程：鉴于是夜市，故建议初期一律采用行销登记策略商家登记-产品推介确定意向商家-进行更深入的沟通签订摆摊合同六、夜市日常管理1、统一时间：本公司规定商家最迟开始营业和最早结束营业时间:17：30-20：30。2、夜市营运期间由市场部招募夜市管理员2名，保安2名，每天加强巡查，处理夜市期间的日常情况，并积极配合协调公安部门做好相关治安工作。 3、夜市经营户实行持证上岗（夜市经营户摆摊准入证）按时进入夜市和收市，保持卫生清洁,文明经商。 4、未经许可擅自入夜市经营的，或在市场外无证经营，影响市场次序和交通的，市场部积极配合协调执法部门及相关部门予以清理。 5、经营户不得擅自转让摊位，否则将取缔其经营资格,没罚经营保证金。 6、聘请专门的卫生保洁员2人,在收市后及时清理垃圾，恢复市场洁净环境,给水街白天营运不造成不利影响。 灌云县城市管理局关于规划建设夜市一条街的实施方案为加快我县夜间经济发展，提高人民群众生活品质，打造灌云县自己独具特色的夜市文化，加快共建共享创建文明城市的“生活品质之城”步伐，我司将推进拟建夜市一条街,基本情况及实施建议汇报如下：一、指导思想 紧紧围绕城乡环境综合治理工作，打响“共建文明城"口号，坚持发展与规范并重，立足高起点、高标准，按照统一规划、统一管理、统一设计、统一标志的原则，集中规范打造县城“夜市一条街"，凸显灌云县夜市文化特色。二、基本情况1、选址拟定:九龙港水街一期九龙港水街一期,南北门通透，接壤相连,全长350米，并配备了雨棚，可设置摊位：5060个，适合各种商贩经营活动，且街区内有两座舞台，可供商户、居民活动演艺和宣传，提升居民文化精神生活。打造九龙港水街“夜市一条街”，最大程度上坚持了少扰民甚至不扰民、少影响动静态交通、有利于聚人气三条标准:第一、在处理扰民问题上,此路段属于商业街，南北通透，有步行街的概念，合适居民饭后散步、闲逛以及购物的街区;第二、在交通问题上，九龙港水街一期南北门有大片空地停放车辆，且配备地下停车场,不会造成交通堵塞问题；第三、人气问题上，周边社区林立,紧邻县政府和体育馆,道路夜间人气鼎盛，许多原有夜市烧烤、夜宵积聚在此,届时餐饮、娱乐、夜市一条龙，极大的方便和丰富了市民们的夜生活文化。与此同时，也综合考虑了交通组织、水电供应、环境卫生、消防安全等因素。2、设计的优化此次“夜市一条街”的打造坚持了一体化设计,既避免了由各摊位、业主自行设置餐车、器具而出现杂乱无序的局面,又避免了摊位、设备等过分整齐划一，力求在整齐划一与个性特色之间找到一个最佳平衡点，真正做到既体现个性特色又相对规范。3、完善的配套根据餐饮食品加工的要求,在夜市一条街现场将设置必要的水、电供给，以及污水排放管道和灭火器等，平时既能较好地隐藏,也不影响正常的道路通行,并确保安全.同时，在夜市一条街附近增设数个垃圾桶,减轻污水、垃圾处理的矛盾.三、规划策略1、重要意义“夜市一条街”特指夜间在特定路段占道经营的集市，而不是室内市场或室内餐饮店,在经营内容上，以美食小吃为主，兼具其他特色小商品等售卖。夜间生活是现代社会人们生活的重要组成部分,夜间经济是现代城市经济的重要组成部分,是衡量一座城市经济繁荣程度的“晴雨表”。推进夜市一条街建设，能够为市民群众提供更加丰富、充实、安全、便利的夜生活，提高人民群众生活品质;有利于促进餐饮与商业互动，接长“短板"、拓展“蓝海”，实现灌云县夜间经济高起点、跨越式大发展;有利于促进美食行业的发展，带动工艺美术、土特产品、珠宝首饰、服装、小百货等行业的发展，推动全县经济的整体发展，培育现代服务业的新增点；有利于为自主创业、城镇下岗失业人员再就业、“外来人员”就业提供广阔的空间，给老百姓带来就业机会和劳动收入；提高城市的知名度和美誉度,提升城市的竞争力和影响力，为灌云县城再造一张“金名片”;有利于通过对现有夜市和大排档进行综合整治，按规划要求推进夜市一条街建设，有效提升城市环境。总之，建设夜市一条街是一项造福于民的“民心工程”、发展夜间经济的“竞争力工程”、提升城市品位的“软实力工程”。2、 总体思路坚持以科学发展观为统领，以提高人民群众生活品质为导向，打造城市特色鲜明、吃购娱功能齐全、服务设施一流、交通便捷通畅、环境整洁卫生、管理科学合理的“品质美食夜市一条街”，使夜市一条街成为市民群众的好去处、“生活品质之城”的“金橱窗”。3、基本原则-坚持以民为本.以民为本是建设夜市一条街的根本出发点和落脚点.要以服务市民为目标，以民心工程为定位，以市民满意为标准，在夜市一条街的规划、设计和建设中，处处体现以民为本，体现人文关怀，体现大众性、平民化，做到建设为人民、建设靠人民、建设成果由人民共享、建设成效让人民检验.以上是我司拟定建设“夜市一条街”的思路，望得到贵局的鼎力支持，我司将不予余力的把夜市建设好,打造具有灌云夜市文化特色街的品牌形象。