当归的功效与作用吃法当归的功效作用以及禁忌事项.docx

文档word格式，可根据实际情况编辑修改当归的功效与作用吃法当归的功效作用以及禁忌事项当归的功效与作用吃法当归的功效作用以及禁忌事项当归是一种非常著名的中药材。你们知道当归有什么功效呢服用当归的禁忌是什么呢现在就由来跟你讲一讲当归的知识吧!1、现代研究发现，当归含有挥发油、有机酸、氨基酸、维生素、微量元素等多种物质。2、它能显著促进机体造血功能，升高红细胞、白细胞和血红蛋白含量。3、当归还可以抑制血小板的凝聚，抗血栓，调节血脂。4、当归可以抗心肌缺血、心律失常，扩张血管，降低血压。5、当归可以调节子宫平滑肌，还能增强免疫、抗炎、保肝、抗辐射、抗氧化和清除自由基等。1、服用用量过大当归时,可能会出现疲倦、嗜睡等反应,停药后可消失。当归挥发油穴位注射可使病人出现发热、头痛、口干、恶心等反应,可自行缓解。大剂量给药,可使实验动物血压下降,剂量再加大则血压骤降,呼吸停止。当归乙醚提出物毒性较强,少量即可造成实验动物死亡。临床使用当归不可过量,服药后也应注意有无不良反应。2、由于当归辛香走窜,月经过多、有出血倾向、阴虚内热、大便溏泄者均不宜服用。用药不当会加重出血、腹泻等症状。3、热盛出血患者禁服,湿盛中满及大便溏泄者慎服。4、当归适宜于月经不调者、闭经痛经者、气血不足者、头痛头晕者、便秘者。一：归参炖母鸡补血壮体适用于肝脾血虚之慢性肝炎和各种贫血。原料：当归15克，党参15克，母鸡1只(约1500克)，葱、生姜、料酒、食盐各适量。制作方法：将母鸡宰杀后，去毛和内脏，洗净，将当归、党参放入鸡腹内，再将鸡放进砂锅，加入葱、生姜、料酒、食盐、清水各适量，再将砂锅置武火上烧沸，改用文火煨炖，直到鸡肉烂即成。食用方法：食用时，可分餐吃肉，喝汤。二：归参猪心汤本方有益气、养血、补血之功效、适用于心悸怔忡、气短乏力、贫血及神经衰弱等症。原料：猪心1个、当归15克、党参20克(或人参10克)。制作方法：将党参、当归洗净入水中煮30分钟后，去药渣再加入适量清水放入猪心和生姜、葱、胡椒、食盐，煮至猪心烂熟即可食用。三：当归药膳当归20克、何首乌20克、鸡肉200克、枸杞子15克将鸡肉洗净切块与当归、何首乌、枸札同放锅内加净水数量适宜煮至鸡肉烂熟时放入新姜、切碎的葱花、盐巴、味素调味。饮汤食肉鸡肉补气血首乌养肝肾补血、当归养血和血，枸杞补肝肾、明目几味合用有补肝肾、益气血之功能，合用于肝血不足而至的身板虚弱、头晕目眩、疲乏困倦乏力、惊悸怔忡、掉眠忘记、进食要求欠安等症的静养和疗治。看过“当归的功效”的人还看了：1.当归的吃法与食用禁忌2.中药当归的食用禁忌有哪些3.当归的吃法及食用禁忌4.食用中药当归有什么禁忌内容仅供参考4精选文档