风味人间第二季落地生根观后感.doc

风味人间第二季落地生根观后感直击视觉之间，看世间百味。最近有什么节目能让你即使抱着泡面也可以吃的很香？那就是风味人间。第一集就有了9.4分的高分！为什么没有十分，还有0.6是因为只给看不给吃的差评！那么今天一起来看看第二集落地生根的美食吧。在第二集中，足足地给我们上了几道 硬菜 。首先来看看赫赫有名的顺德鱼生。本来害怕吃生鱼片的我都被这造型给惊艳到了，薄薄的透明状的鱼肉，这是吃鱼的最高境界了。每一片的厚度都不超过0.5毫米，轻轻用手触摸就能被拉起。告别芥末以及日本酱油的佐料，这种鱼生拌有了十几种配料，五颜六色的，做成了凉拌菜的样子，取名为风生水起，真的是很有意味了。这也体现了人们对于生活的一种追求，一道菜也要取好名，讨个好兆头。再来看看第二道硬菜就是鸡啦！最近的小伙伴们很爱吃鸡！这样一道食物，名字叫做海南鸡饭，这里的饭就着鸡汤煮熟，然后在搓成一个个小球球，很是诱人，如果家里的宝宝不爱吃饭，那么看到这样可爱美味的米饭团，是不是也要吃上好几个呢？落叶生根，在这里讲的是食物如何漂洋过海，来到不同的国家，在当地生了根，变成了不同国家和人民心目中不可替代的美食。我们来看看小麦这样一个神奇的植物。小麦是中国引进的，但是自从在中国的土地上扎了根，勤劳智慧的中国人民就用它制造出了无限的美食。陕西，一个黄土高坡的地区，面食成为了这片有些干旱的地区的食粮。开头看到了石子馍，将面团放在石头上烤熟，变成了一个个表面有些坑坑洼洼泛着诱人黄的小薄片，陕西人家的老口味诱惑到不行。还有来自安徽的枕头馍，大大的一个，看来做枕头也没问题，切好抹上当地的西瓜酱（话说我还不知道有西瓜酱），一种面包抹果酱的既视感，兴许这种吃法还是中国先有的呢！看过了小麦与水的结合，真的是感叹劳动人民的智慧！不得不说，冲着美食来看这个节目，却发现节目的用心，追根溯源，在各国的都有着不一样的智慧结晶，吃的文化，远远高于一个吃字。小伙伴们记得准备好吃的再来看哦！ 第 2 页 共 2 页