东坡街道办事处2022年上半年食品安全整治工作总结.doc

东坡街道办事处2022年上半年食品安全整治工作总结东坡街道办事处2022年上半年食品安全整治工作总结东坡街道办事处2022年上半年食品安全整治工作总结为认真贯彻落实成都市青羊区人民政府办公室关于印发成都市青羊区创建市级食品安全示范县（区）工作实施方案的通知（成青目督（【2022】34号）的文件精神，街道办事处高度重视，并根据辖区实际情况，组织专人认真学习。通过半年的工作，收到了明显的成效，取得了可喜成绩，现将食品安全整治工作总结如下：首先加强领导，提高食品安全处置管理水平办事处进一步加强食品安全工作，完善长效管理机制，成立了食品安全工作领导小组，建立健全食品安全组织网络，辖区食品安全工作由分管领导亲自抓，具体工作有专职卫生干事负责落实。社区设立食品安全协管员，从而健全了街道、社区两级食品安全工作地监管网络体系，有效地加强了我街道食品安全工作地力度。其次通过强化监管责任，完善制度建设，确保辖区居民用上放心的食品，积极营造放心消费，安全的食品市场环境。加强食品安全教育宣传活动，发放食品安全宣传资料50份。对辖区内的30余家食品经营单位、食品生产加工单位、农贸市场内的食品经营户进行检查。对老百姓关心的热点问题，由检查组对各自负责的区域进行认真梳理和摸底排查，准确掌握整治对象的数量和基本情况，并进行记录。在半年整治工作中发现个别无证照的小商贩没有健康证，有余家餐饮单位发现问题较为严重，有近一半的商家属于无证经营（该情况已上报区卫生监督所），由相关部门予以尽快查处，以确保辖区居民的身心健康和食品安全。对本次检查查出没有办理相关证照的单位和个人，责令相关经营者及时办理相关证照。此次专项整治行动，街道办事处和社区共出动20余人次，通过专项整治工作，辖区群众能吃得放心、过得开心，切实保障了广大人民群众的生命安全和身体健康。存在的困难和问题1、食品经营户法制意识不高，消费者文化素质普遍偏低，因家庭经济不良，购物时常以便宜为主，使部分非法经营者有空可钻,管理难度大。2、街道办事处行政执法权力有限。下一步的工作打算1、加强领导，落实责任，细化产品质量和食品放心工程的目标任务。2、进一步加强协调配合，建立健全产品质量和食品安全长效监管机制，完善监管责任制、追究制和食品安全监察专员制，强化部门责任意识。3、继续坚持“正面宣传为主、热点引导有力、服务发展大局”的原则，加大食品安全的宣传力度，提高人民群众的自我保护能力食品安全意识，营造良好的食品安全氛围。4、认真做好相关资料的收集整理和上报工作。东坡街道办事处二00九年六月二十四日扩展阅读：学校食品安全专项整治工作总结张坎小学食品安全自查报告学校食堂卫生安全是一项直接关系到我校师生身体健康和生命安全，关系到我校教育教学工作的正常开展，我校为进一步加强在食品卫生安全方面的工作预防和控制食物中毒，食源性疾病的发生，确保广大师生员工饮食卫生安全，根据眉山市东坡区教育局关于进一步加强学校食品安全工作的通知眉东教安20224号文件精神，在全校范围内开展“食品卫生安全专项整治”活动，消除食品卫生安全隐患，具体措施如下：一、成立领导小组、加强领导提高认识我校领导班子对学校的食品卫生全权负责，认真检查，随时监督、加强管理。由专项小组负责，向全体师生加强思想教育、提高认识，“整改专项小组”责成各班主任、食堂管理员本着对学生负责的精神，继续加强教育、提高认识。二、组成检查小组、集中检查、有的放矢由方玉祥为组长的检查小组对食堂、小卖部进行了认真核查，对各种食品的抽样检查结果显示：这些商品来货渠道正规，经过严格的卫生检验且在保质期内销售，清洁无污染。学校食堂卫生状况基本符合要求。三、确立规章制度，定期抽查、责任到人1、学校食堂不承包，由学校设专门管理人员、学校与管理员定协议。2建立健全了食堂卫生管理制度、食堂仓库卫生管理制度、食堂卫生加工制度、食堂卫生采购制度、餐具消毒卫生制度、熟食间卫生制度、食堂从业人员个人卫生制度、从业人员健康检查和卫生知识培训制、食品采购验收索证卫生制度、食堂进货制度、食品验收制度、环境卫生及除“四害”制、食品安全应急预。3、要采购放心肉、无公害蔬菜，严禁人情肉、关系菜。4储藏和保管、要做到“四隔离”、对储藏室要定期消毒、通风。5剩饭剩菜要即产即淌、及时处理、不准回锅菜。6餐厅要做到空气清新，地面、墙面整洁、无积尘蛛网、卫生状态良好、餐具摆放有序、分类分架。7食堂工作人员要做体检,健康人员才能从事。四、明确监督方案。为保证食品安全整改工作落到实外，收到实效，明确监督方案。主要有以下三点：1.学校食堂、校外小卖部应对全体师生的健康与安全负责、随时随地接受全体师生的监督。2全体师生有权利对小卖部的“三无产品”过期食品、变质食品进行举报。3全体师生有权利对食堂变质的饭菜进行监督。总之、在这次整改度作中全校师生员工团结一致、思想统一，学校投入了大量的人力、物力。虽然存在一些不足，还不大符合上级要求。但我们学校有信心搞好这次学校食品卫生整改，切实保障全校师生食品饮食安全。松江张坎小学二一二年九月三日第 4 页 共 4 页