优秀--食品安全电子小报(共2页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上李玉秋王诗琦辛达 世界卫生组织食品安全制备10条原则是什么？1、选择经过安全处理的食品；2、烹调食品要彻底加热；3、做好的熟食品要立即食用；4、注重熟食品的贮存；5、经贮存的熟食品，食用前要彻底加热；6、防止生食品污染熟食品；7、反复洗手；8、注意保持厨房用具表面清洁；9、防止昆虫、鼠类和其它动物污染食品；10、使用洁净水。土豆皮中含有“配糖生物碱”，其在体内积累到一定数量后就会引起中毒。柿子皮中含有鞣酸。鞣酸进入人体后在胃酸的作用下，会与食物中的蛋白质起化合作用生成沉淀物柿石，引起多种疾病。红薯皮含碱多，食用过多会引起胃肠不适，进入人体将损害肝脏，并引起中毒。中毒轻者，出现恶心、呕吐、腹泻，重者可导致高烧、头痛、气喘、抽搐、吐血、昏迷，甚至死亡。荸荠常生于水田中，其皮能聚集有害有毒的生物排泄物和化学物质。另外，荸荠皮中还含有寄生虫，如果吃下未洗净的荸荠皮，会导致疾病。银杏果皮中含有有毒物质“白果酸”、“氢化白果酸”、“氢化白果亚酸”和“白果醇”等，进入人体后会损害中枢神经系统，引起中毒。另外，熟的银杏肉也不宜多食。1、部分学生反映学校食堂卫生状况不好。2、好多学生买一些三无小食品。3、相当一部分同学在在校外流动小食品摊买饭、就餐。小商贩绝大多数没有卫生许可证，而且收完钱的手直接接触食品，安全隐患极为严重。有时卖剩饭菜或过期变质食品。1、立即停止食用可疑食品。 2、饮水。立即喝下大量洁净水，稀释毒素。 3、催吐。用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。 4、用塑料袋留好呕吐物或粪便，送往医院检查，以便于诊断。 5、应尽快将中毒病人送往附近医院救治。 6、不要轻易给病人服用止泻药，以免贻误病情。朝阳小学。校园安全1、我们要认真学习交通安全的法律法规，遵守交通规则，加强安全意识，树立交通安全文明公德；2、当我们徒步行走于人来车往的马路时，请时刻保持清醒的头脑，不在马路上嬉戏打闹；3、当我们时马路时，多一份谦让与耐心，不闯红灯，走人行横道，绝不能为贪一时之快，横穿马路；4、严禁12周岁以下的学生骑自行车。放学回家一定要排好路队。5、严禁放烟花爆竹，观看时也要注意自己的安全。6、禁止到江、河、湖、水库等水域玩耍。7、不准到“三室二厅”的地方；在活动时，要选择安全的活动场所。8、不吃三无食物，注意个人卫生和习惯的养成。”1、有的学生随身携带较大数目的现金。2、部分班级离开教室时忘记关窗、锁门。3、有些学生上学携带贵重电子设备。4、有的学生自行车忘记上锁。5、学生在操场随意丢放衣物、钱包、手机。6、校门口闲杂人员多。如被人殴打以后怎么办？第一、设法与老师或家长取得联系。以便尽快得到救助。第二、及时治疗。第三、妥善保管包看病治疗的医院单据和诊断书，以备后用。第四、及时报案，要报清出事的时间、地点、打人凶手的特征。有人拉你参与打架怎么办？（1）自己坚决不去。（2）设法劝阻。（3）及时报告l认识了解电源总开关，学会在紧急情况下关断总电源。2不用手或导电物（如铁丝、钉子、别针等金属制品）去接触、探试电源插座内部。3不用湿手触摸电器，不用湿布擦拭电器。4电器使用完毕后应拔掉电源插头；插拔电 源插头时不要用力拉拽电线，以防止电线 的绝缘层受损造成触电；电线的绝缘皮剥 落，要及时更换新线或者用绝缘胶布包好。5发现有人触电要设法及时关断电源；或者用 干燥的木棍等物将触电者与带电的电器分开， 不要用手去直接救人；年龄小的同学遇到这种情况，应呼喊成年人相助，不要自己处理，以防触电。6不随意拆卸、安装电源线路、插座、插头等。哪怕安装灯泡等简单的事情，也要先关断电源，并在家长的指导下进行。用电安全除了上述隐患，学生的身心特点也成为易受伤害的因素。一方面少儿期的孩子对任何事都充满了好奇心，什么都想看一看、摸一摸；另一方面身体的协调性较差，缺乏必要的生活经验，自我保护意识较差，常常不能预见自己的行为的后果。近年来，少儿意外事故时有发生，相当大的比例是由于自我保护能力和安全常识的缺乏造成。中学生发生意外伤害的原因与日常生活行为密切相关，如交通安全意识淡薄、携带锐器、打架等危险行为等。此外，自杀倾向、情绪障碍等心理问题是导致青少年意外伤害的另一个根源。B专心-专注-专业