幼儿卫生学--试题(共3页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上班级： 姓名： 考号： 学前教育专业 幼儿卫生学 试题一、选择题（每个1分共计40分）1、下列属于人体内分泌腺的是（    ） A 垂体    B 心脏    C 胃    D 肺 2、下列关于婴幼儿内分泌系统特点及保育要点的叙述，正确的是（    ）  A  生长激素是由肾上腺分泌的    B 婴幼儿白天生长激素分泌旺盛 C 要组织好婴幼儿睡眠，促进婴幼儿生长    D 一定要使用加碘盐 3、眼的结构中相当于照相机光圈的是（    ） A 角膜    B 瞳孔    C 玻璃体    D 晶状体4、婴幼儿眼睛的特点，叙述错误的是（     ） A  5岁以前可以有生理性近视    B 5岁以前可以有生理性远视 C 晶状体有较好的弹性     D 可能出现倒视5、儿童脑细胞的耗氧量约占全身耗氧量的（    ） A 20%   B30%  C 40%  D 50% 6、下列幼儿的用眼习惯中，正确的是（    ） A 不在强光下看书    B躺着看书    C 长时间看书   D 长时间看电视 7、下列耳的结构中属于内耳的是（    ） A 耳郭    B 鼓膜    C 鼓室    D 耳蜗 8、婴幼儿耳的特点的错误叙述是（    ） A 耳郭易生冻疮    B 内耳道易生疖    C 易患中耳炎    D 对噪声敏感 9、为避免婴幼儿患中耳炎，下列做法正确的是（    ） A 冬天注意头部保暖    B 避免污水流入外耳道  C 教会幼儿擤鼻涕     D 减少环境噪声 10、“不要用发卡、火柴棍等给婴幼儿掏耳屎”是针对婴幼儿耳的什么特点采取的保育措施（    ） A 耳郭易生冻疮    B 外耳道易生疖    C 易患中耳炎    D 对噪声敏感11、噪声在多少分贝一下为比较安静的环境（    ）  A 30分贝   B 50分贝   C 60分贝    D 80分贝12、在神经系统中起上通下达桥梁作用的是（    ） A 脑     B 脊髓    C 脑神经     D 脊神经 13、人能够“眼观六路，耳通八方”是（     ）的作用 A 脑     B 脊髓    C 脑神经     D 脊神经14、下列关于神经系统的说法正确的是（    ） A 神经系统由脑神经和脊神经组成   B 脑神经属于中枢神经系统 C 神经系统活动的基本活动方式是条件反射 D 婴幼儿生下来会吮吸母奶是一种非条件反射15、幼儿对感兴趣的事物注意力集中说明了大脑皮层的（    ） A 优势原则    B 镶嵌式活动原则    C 动力定型    D 睡眠 16、在神经系统中支配头部各器官运动的是（）A 脊髓   B 脊神经    C脑神经    D 脑17、每当前一个刺激出现，大脑就知道下面该做什么，提前做了准备，这种大脑皮层活动的特性叫（    ） A 优势原则    B 镶嵌式活动原则    C 动力定型    D 睡眠18、以下食物中属于优质蛋白质的是       A、菠菜          B、胡萝卜         C、海带          D、大豆 19、婴幼儿神经系统的特点有（    ） A 脑细胞数目增长     B 容易兴奋，不易疲劳 C 精力充沛，不需较长时间的睡眠时间    D 脑细胞耗氧量小 20、下列关于婴幼儿神经系统的保育要点，错误的是（    ） A 注意用脑卫生  B 保持室内空气新鲜  C 保证充足活动时间   D 提供合理膳食 21、儿童热能消耗所特有的部分为（    ） A、基础代谢     B、生长发育    C、食物特殊动力作用   D、活动 22、植物性脂肪中含饱和脂肪酸较多的是（    ） A 棉籽油    B 花生油    C 芝麻油    D 椰子油 23、99% 存在于骨骼和牙齿中，其余的存在于血液和细胞外液中的无机盐是（   ）并能促进其的吸收的维生素是（   ）。   A、钙 维生素C    B、铁 维生素A   C、钙   维生素D    D、 锌 维生素B24.阳光中的紫外线照射到皮肤上可生成(     )   A.维生素A    B.维生素B1    C.抗坏血酸    D.骨化醇25. 下列关于生长发育的不均衡性的错误表述是（    ） A 速率不同     B 长度比例不同     C 各系统的发育不均衡      D 生长发育的个体差异性26.在测量婴幼儿体重时需注意的内容错误的是（    ） A 根据婴幼儿体重确定秤的最大载重量  B 婴儿可取卧位，3岁以内可取站位  C  称重前应将游锤或秤锤放于与小儿体重相当的位置  D  被测者应脱去外衣、袜和帽子并排空小便 27、不宜作代乳品的有（     ）  A、甜炼乳  B、鲜牛奶   C、全脂乳粉   D、鲜羊奶28、预防“外阴道炎”要学会“用水”，关于“用水”下列做法错误的是（    ） A  用“温水”    B  用“熟水”    C 用“清水”   D 用肥皂杀毒29、下列评价指标中属于生理功能指标的是（    ） A 坐高    B握力    C 皮褶厚度    D骨盆宽30、母乳喂养最迟不宜超过(       )   A3岁    B1岁半    C2岁    D1岁 31、菠菜、苋菜等含钙丰富，但（     ）含量也高，会与钙形成难以吸收的（   ） A、草酸  草酸钙 B、植酸  植酸盐 C、脂肪酸  皂化物  D、氨基酸  氨基酸盐32、下列属于锌的生理功能的是(          ) A参与体内多种酶的合成 保持正常味觉，促进创伤愈合B参与细胞内核酸及蛋白质的合成，与生长发育密切相关C参与体内胶原蛋白元和角蛋白的合成，锌对维持头发、皮肤的健康有重要作用  D以上说法都对33.乳母饮食中除主食和多样化的副食外，还应多吃些粗食，使乳汁中有足量的(     )   A.维生素A    B.维生素B1    C.维生素C        D.维生素D 34、注射丙种球蛋白属于（    ） A 自然自动免疫  B 人工自动免疫C 人工被动免疫  D 自然被动免疫35.多不饱和脂肪酸在体内可演变成（     ），俗称“脑黄金” A、DAN     B、DNA  C、 DHA    D、Ach 36.下列关于儿童喝运动饮料的观点错误的是（      ）   A、常喝易上瘾    B、常喝易肥胖   C、  多喝伤肾    D、有保健作用能当水喝37.脂肪酸的营养价值衡量标准（       ）   A.饱和脂肪酸的含量   B.不饱和脂肪酸的含量C.多不饱和脂肪酸的含量  D.是否是植物油 38.食物中_含钙量最高，且易于吸收和利用，幼儿应该多食。    A、虾皮   B、紫菜  C、牛奶    D、豆腐 39.幼儿获得维生素D的主要来源是经常接受（     ）。 A、治疗        B、保健        C、水浴      D、日照 40.增强机体的抵抗力最主要靠（     ）。 A、蛋白质      B、脂肪      C、糖类      D、维生素。 注意：答案5个一组写在填空题横线上方，只交第二页4、本表格是简答题最后一个题目（10分）食物代码可食部（10%）蛋白质（克）脂 肪（克）胡萝卜素（毫克）抗坏血酸（毫克）硫胺素（毫克） 铁 （毫克） 钙 （毫克） 糖 （毫克） A10023.80.50.2200.536.88058.8 B911.20.20.015400.06 0.51423.2 C10010.60.20.03.0.15185.035765.5 D890.60.33.62130.020.6327.6 E1000.60000.010.4511.0食物成分表（每100克可食部的营养成分）二、填空题（每空1分共计25分）1、人的垂体能分泌 、 、 。克汀病是由于婴儿或幼年时期 分泌不足造成的。2、人体最大的器官是 ，空气、阳光和 是大自然赋予人维持生命、促进健康的三件宝。3、 评价儿童的身高、体重的三把“尺子”分别为  、  、 。4、视网膜属于眼球壁的 ，缺乏维生素A易患 5、脂溶性维生素一般包括维生素A 、维生素 D、 、, 四种6、神经活动的基本方式是 它分为 和 7、铁是合成   的重要原料。8、评价儿童生长发育的最重要和常用的形态指标为  和   。9、神经系统最高级的部位是 它是产生思维和意识活动的器官。10、母乳中含有丰富的 _   是幼儿脑细胞发育的重要物质。11、免疫系统的主要功能是   、   、  。12、能使三价铁还原为二价铁的维生素是_ ，它有利于铁的吸收，可用于缺铁性贫血的辅助治疗。 三、名词解释（每个2分共10分）1、营养素2、生长3优势原则4生理功能指标5、蛋白质的互补作用：四、简答题(共计25分，答题写清题号，写不开可在反面作答)1、婴幼儿眼的保育要点（5分）2、什么是基础代谢（2分），儿童消耗热能的主要方式？（3分）3、脂肪的生理功能（5分）4、 分析图表，完成下列题目（10分）图表见选择题最后 （1）夜盲症患者应多吃表中的食物（41）；牙龈经常出血的人应该吃表中的食物（42）；脚气病患者应多吃表中的食物（43）；食用表中的食物（44）有利于预防佝偻病；对处于生长发育的幼儿来说，最不宜多吃表中的食物（45）。 （2）有的家长认为，幼儿期正值生长发育的关键时期，应该多吃一些含蛋白质丰富的食物，如鸡蛋、牛奶、鱼类等，认为馒头、米饭、面包之类的营养不多，可以不吃。这些家长的营养观念是否科学（1分）？如何做到膳食巧搭配？（4分）答题区：专心-专注-专业