《保安部操作手册》使用指南(共26页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上一、 前言在编制2009-2012版的操作手册的过程中，*国际酒店管理公司对行业内的新发展和新趋势进行深入的研究，并针对*集团成员酒店实际运作中遇到的问题，将管理公司原版操作手册进行了调整和增添，并重新设计了格式，使2009-2012版的操作手册更为丰富实用。*国际酒店管理公司为这次的编写组织了编委会，从策划、调研、编写到审核均由专业人士严格落实完成。同时，编委会更加设了本操作手册使用指南，使各成员酒店更好地掌握和理解新版手册。二、 编委会总监制：*主编：*副主编：*编委：*美术设计：*电子技术顾问：*三、 内容简介2009-2012版操作手册的特点有五方面：1. 岗位职责分为三部分描述，对各工作岗位的职责描述有更详尽的说明：a. 岗位概述，分别从行政关系、业务范围以及主要工作区域对该岗位作大概的描述。b. 岗位要求，从能力、经验及操守三方面入手对该岗位提出要求。c. 工作描述，对该岗位所涉及的各项工作作详细描述。2. 政策与程序将政策、程序两方面分开描述，使政策的目的性和程序的指导性更为清晰、明确。3. 相关资料索引2009-2012版操作手册特别注重部门内以及各部门之间的统一及协调性，为此，每一岗位职责和政策与程序都增设了“相关资料索引”，为这些关系提供了链接。三、 内容简介（续）4. 提供“集团指南版”和“酒店应用版”2009-2012版保安部操作手册内有两张光盘：黑色光盘为“集团指南版”，用Adobe Acrobat处理，较为方便阅览；而同样内容的红色光盘为“酒店应用版”，用Microsoft Word编写，方便成员酒店保安部按各自情况作出相应修改。5. 成员酒店保安部操作手册编写程序在本指南内，增加了“成员酒店保安部操作手册编写程序”，为酒店保安部编写操作手册提供详细的步骤和指引。四、 保安部特色1、 严谨细致安全保卫工作上结合酒店实际运作情况，细致到酒店每一个部位的安全特性。2、 专业性强针对高层建筑的特点，结合保安及消防工作要求，制定相关防火政策与程序。3、 服务角色将传统的保安工作结合酒店服务要求，强调以客为先，以为客人服务为中心。五、 成员酒店保安部操作手册编写程序5.1 用途为成员酒店保安部编写或修改其酒店保安部操作手册的过程提供指引。五、 成员酒店保安部操作手册编写程序5.2 参与者参与者角色保安部经理编写、贯彻与监督落实总经理审批、监督管理公司保安部技术支援五、 成员酒店保安部操作手册编写程序5.3 程序内容5.3.1 流程图 85.3.2 编写过程 95.3.3 软件管理 105.3.4 差异处理 115.3.5 审批、贯彻与存档 125.3.6 页码与编号 13五、 成员酒店保安部操作手册编写程序5.3 程序内容5.3.1 流程图项目总监交总经理总经理交保安部经理差异处理总经理审批贯彻存档五、 成员酒店保安部操作手册编写程序5.3 程序内容5.3.2 编写过程1. 项目总监将2009-2012版保安部操作手册交给各成员酒店总经理。2. 各成员酒店总经理将2009-2012版保安部操作手册转交酒店保安部经理。3. 酒店保安部经理根据酒店自身的具体情况对2009-2012版保安部操作手册进行修改。4. 修改完毕，递交酒店总经理审批。5. 返还保安部，由保安部经理负责落实保安部操作手册的贯彻执行。6. 修改后的保安部操作手册交酒店总经理和项目总监各一份。7. 部门内存档备查。五、 成员酒店保安部操作手册编写程序5.3 程序内容5.3.3 软件管理1. 项目总监将软件移交酒店总经理，与总经理一同签署管理软件移交清单-酒店（一式两份，项目总监一份，酒店总经理一份）。酒店总经理代表酒店签署操守承诺书-总经理。2. 酒店总经理亲自或指定专人负责项目管理软件的保管工作。3. 酒店部门经理级以上人员与酒店总经理一同签署管理软件移交清单-部门经理。部门经理级以上人员签署操守承诺书-部门经理。4. 部门经理级以上人员出现人事变动或离职，酒店应根据个人软件记录填写管理软件移交清单-离职（一式三份）促其个人在离职时准确及时交还管理公司的管理软件。5. 如酒店总经理离职，需填写管理软件移交清单-离职（酒店总经理）。项目总监以管理公司软件申请表-总经理为依据进行交接。五、 成员酒店保安部操作手册编写程序5.3 程序内容5.3.4 差异处理各成员酒店必须根据当地的具体情况作出适当的修改，进行再生产。各成员酒店在进行修改前，必须先从酒店的以下几个方面进行考虑：Ø 经营概念Ø 商业结构Ø 硬件布局Ø 行政架构Ø 市场差异通过与标准版的比较，确定适用于各成员酒店的操作指引。各成员酒店保安部经理需要：1. 熟悉整套2009-2012版保安部操作手册的内容。2. 考虑酒店经营运作的自身实际情况，针对差异，严格按照编写要求进行各项分析研究，并作好登记。3. 对管理公司标准版的保安部操作手册作出相应的调整。五、 成员酒店保安部操作手册编写程序5.3 程序内容5.3.5审批、贯彻与存档2009-2012版保安部操作手册内的岗位职责、政策与程序和运作表格均由一个个单元组成。其中各个单元的修改和增删，均需由保安部经理制定后，呈交总经理审批。各单元一经总经理审批，该单元正式生效。部门需将总经理签名的复印件派发至相关部门落实贯彻。2009-2012版保安部操作手册发放到各成员酒店后，由酒店保安部根据实际情况完成再生产后，将经总经理审批的原件装订成册，按酒店内的档案存放制度存档备查。五、 成员酒店保安部操作手册编写程序5.3 程序内容5.3.6页码与编号l 页码2009-2012版保安部操作手册采用“分层式”的页码编制方法，由数字或英文字母组成，每层之间由“-”隔开，如保安员日常管理制度中的页码“B-A-1-1”：“B-A-1-1”：总目录中的“保安”“B-A-1-1”：“保安”中的“日常管理”“B-A-1-1”：“日常管理”中的保安员日常管理制度“B-A-1-1”：保安员日常管理制度中的第1页l 编号每个岗位职责和政策与程序的编号都是由4组号码组成：第一组JDC或PNPJDC代表岗位职责（Job Description）PNP代表政策与程序（Policies & Procedures）第二组部门代码如SEC代表保安部（Security）第三组部门内分部门代码如SEA代表保安部行政人员（Security Administration）第四组顺序号从001开始五、 成员酒店保安部操作手册编写程序5.4 表格5.4.1 差异对照表 165.4.2 管理软件移交清单-酒店 175.4.3 操守承诺书-总经理 185.4.4 管理软件移交清单-部门经理 195.4.5 操守承诺书-部门经理 205.4.6 个人软件记录 215.4.7 管理软件移交清单-离职 225.4.8 管理软件移交清单-离职（酒店总经理） 235.4.9 管理公司软件申请表-总经理 24五、 成员酒店保安部操作手册编写程序5.4 表格5.4.1 差异对照表部门名称差异种类差异名称（差异种类可填写经营概念、商业结构、硬件布局、行政架构、市场差异或其他）差异描述相应影响（所影响的岗位职责、政策与程序或运作表格）修改意见制表审批日期日期五、 成员酒店保安部操作手册编写程序5.4 表格5.4.2 管理软件移交清单-酒店*国际酒店管理公司现因_酒店工作之需和_总经理之申请，现将如下管理软件移交给_总经理先生/女士。此表一式二份，供移交双方备案。软件名称编号备注12345678项目总监 总经理签署_签署_日期_日期_五、 成员酒店保安部操作手册编写程序5.4 表格5.4.3 操守承诺书-总经理本人_仅代表_酒店向*管理公司谨以至诚保证，在使用*管理公司发放的操作软件过程中必定本着专业操守，严格遵守管理公司软件的发放与保管制度（见总经理雇佣合同），尊重和维护知识产权。如有任何违反*集团之利益，或侵犯知识产权之行为：本人_代表_酒店愿承担一切法律责任。酒店名称 承诺人：（公司公章）签署_日期_五、 成员酒店保安部操作手册编写程序5.4 表格5.4.4 管理软件移交清单-部门经理以下*管理公司的管理软件因酒店工作之需现移交给_部门经理_先生/女士，此表一式二份，供移交双方备案。软件名称编号备注123456总经理 签收人签署_签署_日期_日期_备注：部门经理在领取管理公司的管理软件的同时需签署操守承诺书，酒店总经理需以此移交清单及时更新个人软件记录。五、 成员酒店保安部操作手册编写程序5.4 表格5.4.5 操守承诺书-部门经理本人_向*管理公司以及_酒店谨以至诚保证，在使用*管理公司发放的操作软件过程中必定本着专业操守，严格遵守管理公司软件的发放与保管制度（见部门经理雇佣合同），尊重和维护知识产权。如有任何违反*管理公司或本酒店之利益，或侵犯知识产权之行为：本人_愿承担一切法律责任。承诺人：签署_日期_五、 成员酒店保安部操作手册编写程序5.4 表格5.4.6 个人软件记录项目姓名职位日期软件名称软件编号备注123456789101112五、 成员酒店保安部操作手册编写程序5.4 表格5.4.7 管理软件移交清单-离职因_部门经理_先生/女士之离职，根据个人软件记录表，现将以下*管理公司的管理软件交还给酒店，此表一式二份，供移交双方备案。软件名称编号备注12345678移交人 签收人签署_签署_日期_日期_五、 成员酒店保安部操作手册编写程序5.4 表格5.4.8 管理软件移交清单-离职（酒店总经理）因_酒店总经理_先生/女士之离职，根据个人软件记录表，现将以下*管理公司的管理软件交还给管理公司，此表一式二份，供移交双方备案。软件名称编号备注12345678项目总监 总经理签署_签署_日期_日期_五、 成员酒店保安部操作手册编写程序5.4 表格5.4.9 管理公司软件申请表-总经理项目酒店总经理申请日期软件名称编号备注1234567申请人项目总监签署_意见_项目总监日期_签署_日期_备注：此表一式两份，一份总经理留存、一份项目总监备案。六、 管理公司的协助在使用或修改的过程中，各成员酒店如有任何相关疑难问题，可拨打管理公司的热线电话向管理公司相关部门进行有关咨询。电话：*各成员酒店在对操作手册作出再生产后，应将修改后的版本反馈给管理公司，以便下一个版本的改进。各酒店再生产版本可通过集团项目总监、相关部门的公告栏、邮寄或其他方式反馈至管理公司相关部门来实现。专心-专注-专业