七年级下册探究活动报告册答案(共2页).docx

精选优质文档-倾情为你奉上探究1 测定某种食物中的能量活动准备：1、糖类、脂肪、蛋白质、维生素、水、无机物、糖类、脂肪、蛋白质、建造。2、知识、经验、不同。3、燃烧时、热量、1、4.2、燃烧后、 燃烧前、水量、比热容、质量。4、偶然因素、平均值。5、花生。过程和方法：1、花生种子里面有没有能量？2、花生种子里面有能量、花生种子的主要成分是脂肪。3、（1）、20（2）、水中、底部。（4）、花生。（5）、下面。结果和讨论：花生9.320162472.2花生11.620162672.4花生12.320162881.2计算方法：热量=（燃烧后水温-燃烧前水温）×水量×水的比热容÷食物的质量。结论：每1克花生种子里面含有75.2焦耳的能量。讨论：1、C。2、（1）、核桃仁。（2）、有机物、无机物。3、有差别，因为一部分能量散失到周围环境中。4、不相同，因为存在偶然性误差。5、点燃种子后应该立即放到锥形瓶下面以防止热量丢失。6、食物中含有许多人体必需的微量元素和维生素，如果缺乏人会生病。提出新问题：1、点燃材料的时候应该先称量各种种子的质量。2、有效转化率=水中吸收的热量÷燃烧放出总热量。3、通过解剖针散失、散失到空气里面。探究2 馒头在口腔中的变化活动准备：1、消化道、消化腺、（口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门等）、（唾液腺、肝、胰等）。2、口腔、切断、磨碎、唾液、唾液淀粉、搅拌、唾液淀粉酶。3、37。4、淀粉、没有、有。5、不能。6、变蓝色、不变色。7、材料：碘液、消毒棉絮。实验仪器：玻璃棒、移液器、胶头滴管、烧杯。过程与方法：1、唾液是否能分解淀粉？2、唾液能够分解淀粉、唾液中含有唾液淀粉酶。3、（1）、牙齿切碎食物、舌头搅拌食物。（2）、应该准备4号试管，馒头不切碎，加入2ml清水，做对照。（3）、用1立方厘米的馒头块。、口内含一块消毒棉絮，约1分钟后用干净的镊子取出棉絮，将棉絮中的唾液挤压到小烧杯中。、保持5-10分钟，再加碘液。4、唾液、碎馒头、2毫升唾液、充分搅拌、10、颜色没有变化。、清水、碎馒头、碎馒头屑、2毫升清水、10、加入碘液变蓝色。、唾液、馒头块、馒头块、不搅拌、10、加入碘液变蓝色。、。结果与结论：1、号试管的淀粉分解了，依据是加入碘液没有变蓝色，说明淀粉被分解。、唾液中的唾液淀粉酶可以分解馒头中的淀粉。讨论：1、A。2、唾液淀粉酶。3、牙齿：切碎食物；舌：搅拌食物；唾液：分解淀粉。共同合作分解食物中的淀粉。4、细嚼慢咽有利于食物的充分分解，有利于营养物质的吸收。5、（1）、唾液有无。（2）、不搅拌、变蓝。（3）、唾液分解食物中淀粉的适宜温度是多少？（4）、搅拌的不够充分。设计 为家长设计一份午餐食谱活动准备：1、种类要齐全、各种营养素的量要合适。2、奶类及奶制品（不超过300克）、蔬菜水果类（不超过500克）、谷类薯类及杂豆（不超过400克）。（1）、水、无机盐。（2）、糖类、能量、脂肪。（3）、坏血病、夜盲症、维生素D。3、谷类、蔬菜水果、奶类、烹调油、30%、40%、30%。4、（1）、易消化、钙、铁。（2）、糖类、1。（3）、肉制品、3。（4）、肥胖的人应该少吃肉。过程及方法：1、合理营养即全面而平衡的营养。2、（1）、应该包含五类食物，他们具有的营养成分是糖类、脂肪、蛋白质、维生素、水、无机盐。结果和结论：油脂20克、鱼禽肉蛋150克、蔬菜水果400克、谷类薯类及杂豆400克。讨论：1、根据身体需要，合理安排食物种类，做到全面而平衡的营养。2、每种食物里面含有不同的营养物质，五类食物都吃才能做到营养平衡。3、（1）、C。（2）、明明、营养成分丰富。（3）、不能、多运动少吃肉。专心-专注-专业