主题酒店设计开题报告(共10页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上三一文库（）/总结报告/开题报告 主题酒店设计开题报告 论文名称军人酒店室内装修设计一、课题的背景与意义(理论或实际)(一)、课题的背景：中国酒店室内设计的发展趋势与风格1、从单一商务酒店向会议酒店、公寓酒店、主题酒店和休闲度假店多元发展，随着综合国力的增强以及华夏大地东西南北丰富的民俗和旅游资源，在近20年城市商务酒店发展的高峰期后，在今后的数十年中。势必迎来会议酒店、主题酒店尤其是休闲度假酒店的发展良机，这些酒店无论是选地规划还是功能分布均与城市商务酒店不尽相同。客人们不懂要求此类酒店不仅仅是要有健身、休闲娱乐活动等设施，还关心对食物的选择及各种旅游项目的安排，他们要求酒店所处的景区应有鲜明的特色，丰富的历史文化内涵。而会议酒店既要安排会议中心还要有不同中、小型会议室，另外根据会议中心所接待的人员数，安排好会议就餐的大、中型餐厅以及配套设施。2、环保、绿色，可持续的具有民族和地域特色的设计，将是未来中国酒店设计发展的方向。在风格多样、百花争艳的同时将最终形成自己的新民族特色。酒店设计应高举环保、绿色和可持续发展的大旗，坚持吸收本地、本民族和民俗的母体文化。使酒店体现出一种独特的文化个性，从而确定每个酒店各自的形象。因此，酒店设计师要研究项目所在地“文化”，包括地域文化、民族文化、历史文脉，在最初方案设计中如能准确、合理地定位好酒店的文化内涵，酒店就具有了深厚的文化底蕴和无穷的魅力，从而带给客人的享受不仅仅是生理上，还情绪上的，并且是心灵上的。3、在注重本土文化的同时，风格日趋现代、简约和时尚。建筑与室内设计走到今天有太多的风格和主义。世界酒店设计的潮流经过剧烈的震荡或超越后，再次迎得了新的平衡。酒店设计师也将新古典和欧陸风琐碎的装饰抛在一边。去繁从简，以清洁现代的手法隐含复杂精巧的结构，在简约明快干净的建筑空间里发展精美绝伦的家私、灯具和艺术陈设。要让酒店保持时尚，酒店设计师要独立创新和标新立异。这是一个长期而永不间断的工作。设计师要有新思想、新创意，这种对新技术和时尚的追求才会使酒店生命之树常青。酒店装修需要的各种材料，大致有不锈钢给水管、洁具、龙头、卫浴五金、地毯、墙布、石材、木材，智能防控、开关插座、照明灯具、酒店家具、电动卷帘管状电机、厨房设备、洗衣房设备等等。纵观世界酒店发展，从整个美国酒店业百年的发展史中提炼一些要点：1.先重数量，再重质量这是一个典型的特征，整个行业早期处于圈地阶段，都在大肆发展对于整体的收益关注并不高，达到量变到质变的时候，大家几乎同时专注于收益的提升，从20世纪60年代起，整体收益有了大幅度的提升。随之而来的是，进入21世纪后，各大酒店集团再次将视角不约而同的转向有历史、有特色的品质酒店上去了。2.服务不断升级对于可人的关注和服务不断的提升，无论是从预订上、还是内部组织上，包括品牌客用品的提供都是具有划时代意义的，那么我们现在热衷讨论的六小件的取消，是不是要好好的思考一下，怎样更为妥当呢?3.市场意识的领先酒店的经营者始终是跟着消费者的需求走的，无论是在选址上、还是消费者的关注点上都是如此，这是值得我们学习的，我们的酒店行业经常是做一个东西让消费者去用，而不是消费者真正需要一个东西我们去满足他们。连锁经济型酒店的高速发展正是抓住这一市场那个空间获得了突破。4.经济危机影响巨大酒店行业是典型的第三产业特征，经济危机来临的时候必受影响，美国的经济衰退带来的影响对全球酒店业在中国都已经得到了充分的印证。5.酒店行业兼并重组不断随着规模的壮大，高速扩张以及资本市场的要求、消费者需求的满足，各大品牌间展开同档次以及跨档次的收购来服务于自己的忠诚消费者和扩大市场规模是一条必经之路，相信在5年之内，中国的酒店集团间也将上演着精彩的一幕。(二)、课题涉及的规范a、旅馆建筑设计除执行本规范外，尚应符合现行的民用建筑设计通则以及国家现行的有关标准、规范。当设计旅游涉外饭店时，应有明确的星级目标，其功能要求尚应符合有关标准的规定。b、采暖地区的旅馆客房部分的保温隔热标准应符合现行的民用建筑节能设计标准的规定。c、消防电梯的设置应符合现行的高层民用建筑设计防火规范的有关规定。d、当旅馆建筑中采用方便残疾人设施时，应符合现行的方便残疾人使用的城市道路和建筑物设计规范的有关规定。e、一、二、三级旅馆建筑餐厅标准不应低于现行的饮食建筑设计规范中的一级餐馆标准;四级旅馆建筑餐厅标准不应低于二级餐馆标准;五、六级旅馆建筑餐厅标准不应低于三级餐馆标准。f、旅客餐厅的建筑设计除应符合上述各款规定外，还应按现行的饮食建筑设计规范中有关餐馆部分的规定执行。g、一、一、二、三级旅馆建筑应设有相应的商店;四、五、六级旅馆建筑应设小卖部。设计时可参照现行的商店建筑设计规范执行。h、厨房的建筑设计除应符合上述各款规定外，还应按现行的饮食建筑设计规范中有关厨房部分的规定执行。i、各级旅馆建筑的自动报警及自动喷水灭火装置应符合现行的火实自动报警系统设计规范,自动喷水灭火系统设计规范的规定。j、给水排水设计除应符合现行的建筑给水排水设计规范及防火规范外，还应符合本节的各条规定。(三)课题的意义与目的着重培养学生综合分析和解决问题的能力和独立工作能力;同时，对学生的思想品德，工作态度及作风等诸方面都会有很大影响。对于增强事业心和责任感，提高毕业生全面素质具有重要意义。是学生在校期间的昀后学习和综合训练阶段;是学习深化、拓宽、综合运用所学知识的重要过程;是学生综合素质与工程实践能力培养效果的全面检验;是实现学生从学校学习到岗位工作的过渡环节。同时，也充分熟悉了cad这个软件的应用，巩固了专业知识，加深了对室内设计的理解，为明年的实习工作做基础。二、课题的基本内容与拟解决的主要问题：基本内容：1.酒店位置：位于xx市市区环城东路，某军人服务中心附近。2.建筑总面积约5050m,一层占地面积约为1010m，整体建筑为五层。3.各层分布情况:一层设计内容有：大堂、服务总台、办公室、厨房等，二层设计内容有：厨房和餐饮包厢，三层设计内容有:宴会厅和餐饮包厢，四层至五层设计内容有标准客房、商务套间等。拟解决的主要问题：(一)平面部分1.完成一至五层平面布置图(方案)1:1002.完成宴会厅，豪华餐饮包厢(代表性)一个，商务套房(代表性)一个，平面图和对应空间的顶棚平面图(施工图)1:100(二)立面图1.宴会厅、豪华餐饮包厢(代表性)，豪华套房(代表性)，12张立面1:1002.完成大堂、过道和标准间等不少于4张立面图1:100(三)节点详图(不少于5个)1:10(四)效果图二张表现空间：大堂(门厅)、宴会厅、餐饮包厢、商务套房、标准间等(表达形式不限)(五)设计说明和整体图纸包装1.设计说明不少于800字2.需要封面设计和整体包装(封面、目录、设计说明等)(六)图纸大小要求(a2、a3)1.平面、立面、节点图(计算机辅助)2.效果图为a3三、完成课题的方法、步骤与进度安排(一)开题报告阶段撰写开题报告，根据所给条件，结合课题，查阅相关的文献资料，撰写3000字左右的文献综述。阐述本课题要研究或解决的问题和拟采用的研究手段。(二)准备阶段熟悉设计课题，明确基地条件，深入了解建筑功能要求，酝酿初步的设计方案，大量查阅相关设计规范，图文资料，做好摘录，资料整理工作，继续充实开题报告。(三)参观实习分析研究设计任务书，明确设计的目的和要求。熟悉设计空间，确立设计主题。带着问题学校参观已装修好的同类酒店空间。(四)方案设计阶段1.一层设计重点门面和大厅设计，明确酒店主、次入口，在主入口设计应考虑人，车分流和无障碍设计，在门面处理上，要符合酒店特色，界面处理得体大方，营造一个良好的消费酒店空间。大厅空间处理要充分考虑空间的垂直高度，合理组织交通空间。2.二层和三层设计重点是宴会厅和餐饮包厢，宴会厅主题要确立，风格定位，设计理念能够反映宴会厅主题。餐饮包厢设计，普通包厢和豪华包厢要兼顾，合理划分区域，服务流线和顾客流线要分流，尽可能不要交叉。每个包厢设计都要有主题背景墙，每个包厢立面处理各异，风格要统一。3.四层和五层重点是客房空间设计，标准间和商务套房，满足使用功能，空间营造和谐统一，空间处理得体大方，交通系统组织简洁明了。4.完成各层空间平面布置图，完成具体设计空间平面和对应空间的顶棚图，完成相应空间立面和节点详图，还要绘制室内空间效果图。(五)整理成果、参加答辩：汇总完成的文字资料和设计图纸编号装袋。(六)主要参考资料室内方案经典李壮福建科学技术出版社p12p60XX.06.25商业空间室内设计系列张晶江西科学技术出版社p20p50XX.02韩国室内设计精品系列洪燕辽宁科学技术出版社p15p60XX.08餐饮空间孙恺江西美术出版社p40p80XX.01室内设计上王远平中国建筑工业出版社p1p.3室内设计下黄建军中国建筑工业出版社p3p.3建筑设计资料集4蔡镇钰中国建筑工业出版社p140p.3旅馆建筑设计规范建设部中国建筑工业出版社p1p.6专心-专注-专业