2020舌尖上的植物学测试题复习及答案(共91页).docx

精选优质文档-倾情为你奉上舌尖上的植物学测试题复习一单选题1.植物的特点不包括（）。A、生命力非常长B、具有在自身选择的环境下生存的能力C、所做的决定不可逆D、在生长过程中会不断更新我的答案：B 2.下列物质中，属于植物光合作用的产出物的是（）。A、二氧化碳B、水C、碳水化合物D、氮气我的答案：C 3.植物的种子相当于人体发育的（）阶段。A、受精卵B、胚胎发育初期C、胚胎发育完成D、婴儿我的答案：C 4.关于植物的寄生，下列说法错误的是（）。A、寄生植物的根主要生长在寄主的树干或树皮上B、寄生植物也可以通过根部获得养分C、寄生植物叶绿体中的基因可能产生变化D、寄生的植物也必须通过光合作用获取养分我的答案：D 5.根据现有研究，防涝水稻能在短时间内迅速长高是受到了（）的影响。A、生长素B、赤霉素C、脱落酸D、乙烯我的答案：D 6.关于植物的活动能力，下列说法错误的是（）。A、达尔文与其儿子费朗西斯合作参与编写B、记载了大量植物活动的例子C、科学地解释了其中记录的植物活动的原因D、出版于1880年我的答案：C 7.在森林中存在大量植物时，可能存在的现象是（）。A、树木较多的时候，新生长的树木生长更快，侧枝更少B、树木较多的时候，新生长的树木生长更快，侧枝更多C、树木较多的时候，新生长的树木生长更慢，侧枝更少D、树木较多的时候，新生长的树木生长更慢，侧枝更多我的答案：A 8.诺曼·布劳格主导的绿色革命首先主要作用于（）。A、水稻B、玉米C、小麦D、马铃薯我的答案：C 9.野生罗汉果属于（）。A、一年生草本植物B、一年生藤本植物C、多年生草本植物D、多年生藤本植物我的答案：D 10.关于植物的发育，下列说法正确的是（）。A、植物是固定模式发育，强调固定地点B、植物是可塑性发育，强调固定地点C、植物是固定模式发育，强调可移动性D、植物是可塑性发育，强调可移动性我的答案：B 11.关于植物，下列说法错误的是（）。A、为动物和人类无偿提供食物能量B、入乡随俗，任劳任怨，开疆劈土的先驱者C、被动地逆来顺受，能够适应各种环境而不改变环境D、飘到哪里，就在那里扎根一辈子我的答案：C 12.植物可看见的光的波长大约是（）。A、300-600纳米B、300-800纳米C、500-1000纳米D、500-1200纳米我的答案：B 13.植物的庇荫反应决定了植物生长过程中（）。A、叶子见光后迅速变绿B、生物节律因光变化而变化C、植物气孔开关随昼夜变化而变化D、周边植物越多向上生长越快我的答案：D 14.地球上大部分植物通过（）来判断季节。A、光照强度B、昼夜相对长度C、温度D、降水我的答案：B 15.光周期现象最早发现于（）。A、1906年B、1918年C、1923年D、1931年我的答案：B 16.根据夜间断实验，（）的夜间断效果最强。A、绿光B、红光C、蓝光D、紫光我的答案：B 17.远红光对植物的萌发和开花的作用是（）。A、抑制萌发和开花B、促进萌发和开花C、抑制萌发，促进开花D、抑制开花，促进萌发我的答案：A 18.植物中的光敏色素随着光照量的增加而（）。A、增加B、减少C、不变D、上下波动我的答案：B 19.热质说在（）受到了广泛的质疑。A、14世纪末B、15世纪末C、16世纪末D、17世纪末我的答案：D 20.对于能量来说，可以供任何生物有效利用的能源是（）。A、光能B、化学能C、热能D、动能我的答案：B 21.自养生物的能量来源中，化能合成作用是利用体外环境中的特定（）时所释放的能量，来制造有机物的合成作用。A、有机物氧化B、无机物氧化C、有机物酸化D、无机物酸化我的答案：B 22.光合作用产生的物质包括氧气和（）。A、山梨糖B、来苏糖C、木糖D、葡萄糖我的答案：D 23.光合作用主要在叶绿体的（）进行。A、淀粉粒B、核糖体C、叶绿体被膜D、类囊体膜我的答案：D 24.光合作用包括（）。A、光反应和氧反应B、光反应和碳反应C、光反应和氮反应D、光反应和氢反应我的答案：B 25.关于光合作用中的光反应，下列说法错误的是（）。A、条件是光照、光合色素、光反应酶B、场所是色素所在地C、过程中产生的化学能储存在NADPH中D、产生氧气主要是由于光解水我的答案：C 26.卡尔文循环中，（）在固碳时发挥重要作用。A、GADB、PEPCKC、RuBisCOD、AAAD我的答案：C 27.地球在（）开始才发生了光合作用的活动。A、45亿年B、38亿年C、30亿年D、22亿年我的答案：C 28.水华指的是水体中（）的含量大幅度增加后导致蓝细菌大量繁殖。（）A、氮和磷B、氮和氧C、碳和磷D、碳和氧我的答案：A29.地球上出现蓝细菌初期，其产生的氧气主要存在于（）中。A、大气B、海水C、土壤D、冰川我的答案：B 30.氧气出现后，与当时大气中富含的（）发生反应形成二氧化碳，导致地球表面温度降低，形成休伦冰河时期。A、甲烷B、乙烷C、丙烷D、丁烷我的答案：A 31.法国植物学家Schimper在（）发现并命名了叶绿体。A、1872年B、1878年C、1883年D、1886年我的答案：C 32.据估算，绿色植物每年可以制造约（）有机物。A、440亿千克B、4400亿千克C、440亿吨D、4400亿吨我的答案：D 33.得益于绿色植物的维管结构，绿色植物大量出现后，引起了空气中（）含量的下降。A、氧气B、二氧化碳C、氮气D、甲烷我的答案：B 34.地球表面温度升高，冻层融化，其中微生物大量繁殖以后，可能导致的结果是（）。A、空气中氧气含量大幅度增加B、空气中氮气含量大幅度增加C、空气中二氧化碳含量大幅度增加D、空气中甲烷含量大幅度增加我的答案：C 35.气温的升高可能导致（）。A、海水中溶解的二氧化碳增多，珊瑚类物质固定的碳元素减少B、海水中溶解的二氧化碳增多，珊瑚类物质固定的碳元素增多C、海水中溶解的二氧化碳减少，珊瑚类物质固定的碳元素增多D、海水中溶解的二氧化碳减少，珊瑚类物质固定的碳元素减少我的答案：D36.关于土豆中的马铃薯毒，下列说法错误的是（）。A、土豆芽含量较高B、霉变的部位含量较高C、在醋中加热可以破坏马铃薯毒素D、累计摄入40克土豆芽就有可能致病我的答案：D 37.关于刀豆氨酸，下列说法不正确的是（）。A、植物吸收后会导致死亡B、能够合成蛋白质C、在植物种子发育过程中为胚胎提供氮源D、是精氨酸的高度类似物我的答案：A 38.关于植物的初级代谢与次生代谢，下列说法错误的是（）。A、植物需要的蛋白质、脂肪、核酸都可以通过植物初级代谢合成B、初级代谢为生物体的生存、生长、发育、繁殖提供物质基础、能源和中间产物C、植物的次生代谢一般是以某些初级代谢产物为前体D、次生代谢会合成对植物生长有利或起到保护作用的植物生长所必须的化合物我的答案：D 39.生物碱指的是存在于自然界的一类含（）的有机化合物。A、碳B、氰C、氮D、硫我的答案：C 40.植物中合成的萜类化合物总量通常占到光合固碳的（）。A、百分之一B、百分之二C、百分之三D、百分之四我的答案：B 41.（）不属于萜类化合物。A、胡萝卜素B、松脂C、天然橡胶D、吗啡我的答案：D 42.水毒芹主要破坏（）。A、心肺功能B、肾功能C、中枢神经D、视觉神经我的答案：C 43.夹竹桃中毒素的致死量是每公斤体重（）。A、0.5毫克B、5毫克C、0.5克D、5克我的答案：A 44.蓖麻子中含有蓖麻毒蛋白，一般的蓖麻子只需要（）即可致成人死亡。A、5粒B、10粒C、15粒D、20粒我的答案：D 45.从科学角度来说，截至2015年，人类确定的基本味道不包括（）。A、酸B、鲜C、辣D、脂肪味我的答案：C 46.甜味和（）的产生方式相似。A、酸味B、辣味C、苦味D、咸味我的答案：C 47.用于计量苦的味道的是（）。A、小檗碱B、奎宁C、可可碱D、芦竹碱我的答案：B 48.对咸味的感知主要是对（）的感知。A、氯离子B、氢离子C、钾离子D、钠离子我的答案：D 49.麻、辣、烫实质上都是（）感觉。A、滑车神经B、三叉神经C、外旋神经D、迷走神经我的答案：B 50.熊猫从肉食性转为植食性大约发生在（）前。A、500万年B、600万年C、700万年D、800万年我的答案：C 51.熊猫在7月主要食用（）。A、箭竹竹笋B、箭竹竹叶C、木竹竹笋D、木竹竹叶我的答案：B 52.林奈根据有花植物雄蕊的有无、数目及着生情况，分为（）纲。A、17个B、21个C、24个D、29个我的答案：C 53.林奈双名法中，第一个名是植物的（）。A、科名B、纲名C、目名D、属名我的答案：D 54.海带属于草类植物中的（）。A、蓝藻门B、褐藻门C、绿藻门D、隐藻门我的答案：B 55.酵母属于（）。A、单细胞真菌B、多细胞真菌C、霉菌D、大型真菌我的答案：A 56.关于种子植物，下列说法错误的是（）。A、最古老的种子植物化石形成于3亿多年前B、根据种子外部是否有子房壁包被，可以分为两大类C、裸子植物现存7000多种D、被子植物出现于1.3亿年前我的答案：C 57.紫杉醇主要存在于红豆杉的（）中。A、树种B、树皮C、树叶D、树根我的答案：B 58.禾本科的植物不包括（）。A、竹子B、水稻C、玉米D、烟草我的答案：D 59.下列植物中不属于豆科的是（）。A、苜蓿B、花椒C、甘草D、三叶草我的答案：B 60.关于疟疾，下列说法有误的是（）。A、是由于感染疟原虫所引起的虫媒传染病B、寄生于人体的疟原虫共有四种C、疟疾主要表现为全身交替剧烈寒冷和发热持续性发作D、全球每年大约有2亿疟疾病例我的答案：C 61.凡西达中的磺胺很容易使人产生（）。A、心肌梗塞B、肠胃炎C、过敏D、呼吸衰竭我的答案：C 62.关于青蒿，下列说法正确的是（）。A、豆科蒿属植物B、多年生木本植物C、先秦医书已经有所记载D、李时珍的本草纲目首次描述了青蒿的退热功能我的答案：C 63.青蒿素在（）被确定为疟疾特效药。A、1969年B、1973年C、1977年D、1981年我的答案：B 64.切叶蚁切割叶片运回巢穴主要是为了（）。A、作为植物肥料B、搭建巢穴C、种植该种植物D、培养特定真菌我的答案：D 65.中国现阶段正在推动（）成为第四种主食。A、高粱B、小米C、红薯D、马铃薯我的答案：D 66.曾为人类栽培利用过的植物大约有（）。A、2000种B、10000种C、20000种D、种我的答案：A 67.禾本科大约有（）。A、800多种B、1200多种C、8000多种D、12000多种我的答案：D 68.被古代中国尊为五谷之首的是（）。A、粟B、黍C、稷D、梁我的答案：C 69.禾本科在营养和繁殖器官上的特化，尤其是花部在系统发育上适应风媒的高度简化，使其可以（）。A、提高抗病能力B、增加光合作用强度C、产生大量种子D、有效延长生命我的答案：C 70.中国最早在（）时期已经有了明确的酿酒的文字记录。A、夏商B、西周C、东周D、秦汉我的答案：A 71.玉米在全球粮食产量排第（）位。A、一B、二C、三D、四我的答案：A 72.玉米原产于（）一带。A、博茨瓦纳B、墨西哥C、秘鲁D、乌拉圭我的答案：B 73.在玉米的栽培作物驯化过程中，人们更倾向于选择（）的植株。A、分蘖数为奇数B、分蘖数为偶数C、无分蘖或少分蘖D、更多分蘖我的答案：C 74.玉米在（）传入我国。A、唐朝末期B、北宋末期C、元朝末期D、明朝末期我的答案：D 75.世界上大约（）的人口以小麦为主食。A、百分之三十B、百分之四十C、百分之五十D、百分之六十我的答案：B 76.用于制作意面的是（）。A、二倍体小麦B、四倍体小麦C、六倍体小麦D、八倍体小麦我的答案：B 77.世界上稻属作物的品种数量大约是（）。A、140种B、1400种C、14000种D、种我的答案：D 78.关于水稻分类，下列说法错误的是（）。A、稻米可以分为籼稻和粳稻两类B、籼稻谷粒更长C、粳稻黏性更高D、籼稻旱作更多我的答案：D 79.中国古代称菰米饭为（）。A、碧粳B、丝苗C、江米D、雕胡我的答案：D 80.茭白是菰的（）受真菌侵染后形成的。（）A、根部B、枝干C、新芽D、穗我的答案：A 81.茄科在（）种类最多。A、亚洲热带B、亚洲温带C、美洲热带D、美洲温带我的答案：C 82.茄子原产于（）。A、阿根廷B、土耳其C、埃及D、印度我的答案：D 83.辣椒原产于（）。A、东亚B、南亚C、北美D、拉丁美洲我的答案：D 84.考古学家证据标明，人类开始种植辣椒大约在（）之间。A、公元前7000年到公元前5400年B、公元前6000年到公元前4400年C、公元前5000年到公元前3400年D、公元前4000年到公元前2400年我的答案：C 85.下列属于灌木辣椒的是（）。A、朝天椒B、牛角椒C、大红袍辣椒D、墨西哥辣椒我的答案：A 86.只要（）辣椒就可以满足人一天对维生素C的需求。A、30克B、50克C、70克D、90克我的答案：C 87.史高维尔定义辣度是考察用（）稀释到多少倍才能使人感受不到辣味。A、盐水B、醋C、蒸馏水D、糖水我的答案：D 88.中餐中一般使用的最辣的辣椒的辣度大约是（）。A、30万B、44万C、72万D、103万我的答案：B 89.呈现出浓重的红色的番茄果实中，每一百克果实大约含有（）番茄红素。A、2000-3000毫克B、200-300毫克C、20-30毫克D、2-3毫克我的答案：D 90.同等重量下，马铃薯中的维生素C的含量是苹果的（）。A、4倍B、7倍C、10倍D、13倍我的答案：C 91.关于马铃薯，下列说法错误的是（）。A、马铃薯的果实有剧毒B、马铃薯的果实是紫黑色的C、马铃薯的果实形状与番茄类似D、油炸马铃薯的果实可能形成有毒的丙烯酰胺我的答案：D 92.欧洲最早食用马铃薯的是（）。A、英国人B、西班牙人C、荷兰人D、意大利人我的答案：B 93.荷兰人把（）尊为“国菜”。A、马铃薯、洋葱、番茄B、马铃薯、洋葱、胡萝卜C、马铃薯、莴苣、番茄D、马铃薯、莴苣、胡萝卜我的答案：B 94.马铃薯在法国的传播主要是得益于其（）。A、块茎B、果实C、花朵D、枝叶我的答案：C 95.马铃薯晚疫病会导致（）。A、马铃薯块茎数量减少和块茎腐烂B、马铃薯块茎数量减少和块茎中毒素含量大幅度上升C、马铃薯茎叶死亡和块茎腐烂D、马铃薯茎叶死亡和块茎中毒素含量大幅度上升我的答案：C 96.关于十字花科，下列说法错误的是（）。A、双子叶植物，白花菜目B、共有370余属，3700多种C、多为木本植物D、我国有98属，420余种我的答案：C 97.根据考古研究，大白菜在中国最早可以追溯到（）。A、新石器时代B、旧石器时代C、夏朝D、商朝我的答案：A 98.从形态到口感上都与现代大白菜类似的菘出现于（）。A、两晋B、唐朝C、宋朝D、明朝我的答案：C99.秋末冬初时温差大，导致大白菜叶子中积累大量的（），有利于提高其口感。A、水分B、叶绿素C、细胞壁D、糖分我的答案：D 100.东汉晚期的（）是野生芸薹属的驯化中心。A、两广地区B、江浙地区C、巴蜀地区D、两湖地区我的答案：B 101.李时珍描述芸薹“须采其薹食，则分枝必多”，其主要原因是因为失去了（）的影响。A、光合作用B、膨压运动C、细胞分裂素D、顶端优势我的答案：D 102.两宋时期的轮作制度中，一般在（）种植油菜。A、春季B、夏季C、秋季D、冬季我的答案：C 103.下列植物中属于甘蓝类的不包括（）。A、西兰花B、卷心菜C、花菜D、紫菜薹我的答案：D 104.关于卷心菜的生长方式，下列说法错误的是（）。A、先生长结球叶，再生长莲座叶B、莲座叶叶子是轮生的C、莲座叶一般不用于食用D、结球叶叶柄很短甚至消失我的答案：A 105.（）培育出了绿色的西兰花。A、英国人B、德国人C、西班牙人D、意大利人我的答案：D 106.抱子甘蓝最早出现于（）。A、西班牙B、比利时C、土耳其D、意大利我的答案：B 107.被科学家选为植物的模式生物的是（）。A、水稻B、芦苇C、胡萝卜D、拟南芥我的答案：D 108.地球上现阶段人类大量食用的植物大约有（）。A、30种B、300种C、3000种D、30000种我的答案：D 109.经济到达中等发达水平后，人们会更多关注（）。A、植物高产量B、植物品种改良C、食品安全D、食品营养健康我的答案：C120.中国人均消耗的大米、小麦等谷物重量在（）开始逐步下降。A、1980年B、1985年C、1990年D、1995年我的答案：D 121.世界营养日是（）。A、4月28日B、5月20日C、6月2日D、7月15日我的答案：B 122.人类食用谷物和薯类最主要是为了获取（）。A、蛋白质B、维生素C、淀粉D、氨基酸我的答案：C 123.甘薯是植物的（）。A、块根B、块茎C、果实D、球根我的答案：A124.下列植物中不属于豆科牧草的是（）。A、苜蓿B、猫尾草C、紫云英D、田菁我的答案：B 125.关于十字花科，下列说法错误的是（）。A、十字形花冠B、通常有6个雄蕊C、植株具有辛辣味D、雄蕊中一般有2个较长我的答案：D 126.下列植物中不属于伞形科蔬菜的是（）。A、香菜B、水芹C、当归D、白萝卜我的答案：D 127.百合科的植物不包括（）。A、洋葱B、韭菜C、葱D、茴香我的答案：D 128.萱草在中国传统文化中指代的是（）。A、父亲B、母亲C、长辈D、晚辈我的答案：B 129.茨菰（慈姑）的叶子是（）。A、圆形B、戟形C、椭圆形D、掌形我的答案：B130.全球产量排名前五位的水果不包括（）。A、柑橘B、葡萄C、香蕉D、西瓜我的答案：D 131.与其他三种水果不属于同一科的是（）。A、苹果B、樱桃C、石榴D、山楂我的答案：C 132.可以抗肿瘤、抗衰老、抗感染、降血糖血脂的化合物是（）。A、谷维素B、植物多酚C、活性多糖D、磷脂我的答案：C 133.关于大刍草，下列说法错误的是（）。A、原生于美洲B、3个基因改变使其变成玉米C、种子有坚硬的外壳D、大刍草有多个茎杆我的答案：B 134.关于转座子，下列说法正确的是（）。A、主要存在于植物中B、一般是由于一段基因从原单位上断裂而非复制下来C、断裂的基因环化后插入另一位点，对其后基因没有调控作用D、又称为跳跃基因我的答案：B 135.野生稻在中国主要分布的地区是（）。A、南方海拔600米以上的江河流域B、南方海拔600米以下的江河流域C、南方海拔600米以上的丘陵地区D、南方海拔600米以下的丘陵地区我的答案：B 136.基因中（）氨基酸的变化就可能改变水稻是否容易落粒的性状。（）A、1个B、17个C、23个D、39个我的答案：A137.关于水稻的芒，下列说法错误的是（）。A、野生水稻是红芒B、野生水稻有倒刺C、栽培稻已经完全没有芒D、芒的存在可以防止鸟类啄食我的答案：C 138.绿色革命本质上是有（）的引入所驱动的。A、抗倒伏基因B、抗冻基因C、抗病基因D、矮化基因我的答案：D 139.转基因育种大约开始于（）。A、1761年B、1930年C、1987年D、1998年我的答案：C140.关于玉米和水稻各自的杂交过程，下列说法错误的是（）。A、玉米雄花位于顶端，雌花位于下方B、玉米去雄技术含量较低C、水稻属于雌雄同花D、水稻去雄可以使用传统人力途径解决我的答案：D 141.分子标记辅助育种的特点不包括（）。A、针对性强B、效率高C、规模小D、不需要经验我的答案：C142.双单倍体育种技术是指利用诱导系诱导产生（）植株，在通过染色体组加倍使植物恢复到正常染色体数的育种方法。（）A、单倍体B、双倍体C、四倍体D、六倍体我的答案：A 143.基因定点突破技术在（）才被普遍认为获得了成功。A、1998年B、2002年C、2007年D、2013年我的答案：D 144.根据2009年数据，全球食用油消费中，占比最大的是（）。A、菜籽油B、大豆油C、花生油D、棕榈油我的答案：D145.2015年美国种植的农作物中，转基因作物占比最大的是（）。A、玉米B、棉花C、甜菜D、大豆我的答案：C 146.（）在转基因作物种植面积上仅次于美国，位于全球第二位。A、巴西B、阿根廷C、加拿大D、印度我的答案：A 147.中国农业结构中，占比第三位的是（）。A、农作物B、畜牧业C、渔业D、林业我的答案：C 148.中国农作物的种植机构上，在近20年内比例大幅度增加的是（）。A、玉米B、小麦C、水稻D、现金作物我的答案：D 149.我国橡胶的主要种植区域是（）。A、福建和广东B、福建和海南C、云南和广东D、云南和海南我的答案：D 150.现阶段开发新的天然橡胶资源是（）。A、蒲公英B、菊苣C、异株荨麻D、繁缕我的答案：A 151.稻谷在我国口粮消费中占（）。A、60%B、70%C、80%D、90%我的答案：A 152.袁隆平得以正式开始杂交稻的研究得益于在（）发现的野生水稻品种。A、广东B、云南C、海南D、广西我的答案：C 153.小偃系列小麦品种主要是小麦和（）杂交后得到的。A、硬叶偃麦草B、脆轴偃麦草C、长穗偃麦草D、中间偃麦草我的答案：C 154.草莓、香蕉等植物基本上都种植的是通过试管培育出的苗，主要是为了（）。A、避免生长初期虫害B、避免生长初期低温冻害C、得到有抗病能力的苗D、得到没有病毒的苗我的答案：D 155.关于中国转基因抗虫棉，下列说法有误的是（）。A、育成并审定品种超200个B、种植面积超过总棉花种植面积的80%C、减少农药使用65万吨D、减少了所有昆虫的数量我的答案：D 156.转植酸酶基因玉米主要是为了转化玉米中的（）。A、焦磷酸四乙酯B、氨甲酰磷酸C、植酸磷D、硫胺素焦磷酸我的答案：C 157.中国有（）种可以植物可以用作药用植物。A、300多种B、600多种C、3000多种D、6000多种我的答案：D 158.关于中国水稻的育种历程，下列说法错误的是（）。A、50-60年代，优良农家品种筛选B、70-80年代，抗病育种C、80-90年代，优势利用杂交稻D、21世纪，分子育种我的答案：B 159.中国小麦的单产在2014年可以达到每亩（）。A、168公斤B、219公斤C、273公斤D、359公斤我的答案：D 160.下列国家中，大豆单产最高的是（）。A、美国B、阿根廷C、巴西D、印度我的答案：C 161.我国水稻单产在60年代的提高主要得益于（）的利用。A、矮秆基因B、雄性不育基因C、有机化肥D、生物农药我的答案：A 162.据估算，到2020年，要弥补中国的粮食缺口，单产必须提高（）。A、2%B、8%C、20%D、28%我的答案：C 163.据调查，我国农村6-12个月儿童缺铁率为（）。A、17%B、27%C、42%D、50%我的答案：D 164.隐性饥饿指的是人体摄入（）的不足。A、碳水化合物B、脂类C、必需微量营养素D、蛋白我的答案：C 165.铁和锌的缺乏会引发（）。A、贫血症B、骨质疏松C、认知功能发育问题D、心脏疾病我的答案：C166.为了满足大部分消费者需求，在不改变甚至提高稻米营养价值的前提下改良稻米的食味品质的方法不包括（）。A、控制稻米的蛋白质含量小于8%B、提高谷蛋白含量C、提高球蛋白含量D、降低醇溶蛋白含量我的答案：C167.水稻中，淀粉的含量大约是（）。A、10%-20%B、30%-40%C、50%-60%D、70%-80%我的答案：D 168.明胶替代物转基因水稻主要是通过改变其（）性质来作为明胶或琼脂的替代物。A、膳食纤维B、脂肪C、淀粉D、蛋白我的答案：C 169.以下水稻新品种中，按照现有技术，（）可以通过非转基因方法获得。A、富含人抗胰蛋白酶的水稻B、富含氨基丁酸的水稻C、富含人乳铁蛋白的水稻D、富含人胰岛素样生长因子的水稻我的答案：B 170.西瓜起源于（）。A、非洲B、地中海C、墨西哥D、西亚我的答案：A 171.我国黄瓜的单产大约是荷兰的（）。A、三分之一B、五分之一C、八分之一D、十分之一我的答案：D172.从1999年到2010年，基因组测序成本降低了（）倍。A、一百B、一千C、一万D、一百万我的答案：D173.关于人类对疾病基因的研究，下列说法错误的是（）。A、2005年以前，每年发现的疾病基因只有1-2个B、2007年发现的疾病基因达到了66个C、目前已经发现超过3000个单基因疾病D、目前已经发现150个基因参与复杂疾病我的答案：D 174.马铃薯基因测序过程中存在的难题不包括（）。A、基因组高度杂合B、物理图谱质量低C、测序成本太高D、测序技术准确度低我的答案：D175.中国选择黄瓜基因组作为测序突破口的原因不包括（）。A、基因组小B、设施栽培第一大蔬菜C、遗传基因宽泛，遗传研究基础好D、育种基础好，资源累积较多我的答案：C 176.黄瓜起源于（）。A、南美B、印度C、西亚D、北非我的答案：B 177.番茄驯化后形成的品种是（）。A、醋栗番茄B、樱桃番茄C、大果番茄D、契斯曼尼番茄我的答案：B 178.葫芦素XG可以作为（）的替代品。A、盐B、防腐剂C、辣椒D、糖我的答案：D 179.调控黄瓜叶片苦味的基因是（）。A、BmB、BtC、BlD、Bi我的答案：C180.黄瓜的葫芦素的合成受（）基因控制。A、5个B、7个C、9个D、11个我的答案：C 181.对于大众消费需求来说，对黄瓜基因研究的目的是培育出（）的黄瓜。A、叶片和果实都苦B、叶片和果实都不苦C、叶片苦而果实不苦D、果实苦而叶片不苦我的答案：C 182.影响人对番茄风味感知的最重要的器官是（）。A、舌B、唇C、鼻D、喉我的答案：C183.要改善番茄的风味，需要提高含量的物质不包括（）。A、糖B、苹果酸C、3-甲基丁醇D、1-硝基-苯乙烷我的答案：B 184.关于马铃薯基因与育种的困难，下列说法错误的是（）。A、马铃薯为同源四倍体基因组B、马铃薯基因组杂合子非常高C、基因分析复杂D、育种积累周期长我的答案：D 185.马铃薯再驯化需要跨越的两大障碍是（）。A、自交不亲和和近交融合B、自交不亲和和近交衰退C、自交亲和和近交融合D、自交亲和和近交衰退我的答案：B 186.中国重点培育的转基因品种不包括（）。A、水稻B、土豆C、大豆D、牛我的答案：B 187.转基因水稻新品种的培育主要方向不包括（）。A、抗虫B、抗除草剂C、抗花叶病D、抗逆我的答案：C188.植物转基因技术的组成不涉及（）。A、植物组织培养B、植物种类分析C、植物克隆D、植物冠瘿瘤/根瘤病我的答案：B 189.组培苗其实利用的是（）。A、植物组织培养B、植物种类分析C、植物克隆D、植物冠瘿瘤/根瘤病我的答案：C190.最早发现的植物界自然发生的转基因是（）中的基因进入了植物的基因。A、伯克氏菌B、浮霉菌C、网团菌D、农杆菌我的答案：D 200.长期来看，我国提高作物总产量的唯一途径是（）。A、增加农药化肥使用B、扩大粮食种植面积C、提高单位面积产量D、推广转基因作物我的答案：C 201.下列蔬菜中，适合用于发展脱水蔬菜的是（）。A、芋头B、南瓜C、菠菜D、毛豆我的答案：B 202.南方地区的杂交水稻和东北地区种植的粳稻的差异不包括（）。A、粳稻淀粉含量更低B、粳稻种植过程中施肥量低C、粳稻放凉后更容易回生D、杂交水稻首要目标是提高产量而忽略了品质我的答案：C 二 多选题1.植物对外界的感知需要通过（）。A、光的强度B、不同波长的光强度分布C、光方向D、光昼夜周期我的答案：ABCD 2.关于光合作用，下列说法错误的是（）。A、光合作用即光能合成作用B、绿色植物发生光反应和暗反应C、主要利用光合色素，将二氧化碳和氮气进行转化D、把光能转变为无机物中化学能并释放氧气我的答案：CD 3.植物的三套密码中包括（）。A、光合作用B、固氮作用C、呼吸作用D、次生代谢我的答案：AD 4.下列植物与其对应科的匹配中，有误的是（）。A、西瓜：葫芦科B、芋头：天南星科C、含羞草：茄科D、马铃薯：豆科我的答案：CD 5.一般认为，下列植物中起源于中国的有（）。A、水稻B、茶C、小米D、小麦我的答案：ABC 6.下列植物中，属于茄科的是（）。A、烟草B、辣椒C、枸杞D、马铃薯我的答案：ABCD 7.下列植物果实中基本不含番茄红素的有（）。A、西瓜B、番茄C、草莓D、樱桃我的答案：CD 8.宋代炒菜这种烹饪形式的出现主要因为（）。A、柴火的充足B、柴火的不足C、食用油的增多D、食用油的减少我的答案：BC 9.卷心菜通过（）传入中国。A、新疆B、云南C、福建D、东北我的答案：AD 10.下列植物中属于葫芦科的是（）。A、南瓜B、冬瓜C、丝瓜D、西瓜我的答案：ABCD 11.野生稻的特点有（）。A、匍匐生长B、易落粒C、紧穗D、短芒我的答案：AB 12.我国尚未批准产业化且未大范围种植的转基因作物有（）。A、棉花B、水稻C、玉米D、大豆我的答案：BCD 13.下列植物中，我国单产位于世界第一位的有（）。A、水稻B、小麦C、玉米D、大豆我的答案：AB 14.舌头的五味受体包括（）。A、酸B、甜C、苦D、辣我的答案：ABC 三 判断题1.种子生长的过程中，依次经历了种子萌发、见光变绿、出土三个过程。（）我的答案：×2.植物是可以通过多种方式长时间生存的。（）我的答案： 3.同种的植物可以融合生长，但是不同属的植物不可以。（）我的答案：×4.含羞草对外界刺激的反应说明植物具有传导功能。（）我的答案： 5.黄山迎客松现有的形状主要是由于周边树木较多造成的。（）我的答案：×6.植物对其生长的空间意识很强。（）我的答案： 7.诺曼·布劳格因为其提出的绿色革命而获得了诺贝尔生理学或医学奖。（）我的答案：× 8.绿色革命刚兴起时，人们并不知道植物发生变化时真正产生影响的基因是什么。（）我的答案： 9.植物一般是多次发育，而动物尤其是哺乳动物一般是一次发育。（）我的答案： 10.归根结底，为所有生命体提供能量来源的是光。我的答案： 11.发现光周期现象的实验中，光照周期被人为缩短的植物开花更晚。（）我的答案：×12.光敏色素吸收红光后，会变为有活性的吸收远红光的状态。（）我的答案：13.热力学是从微观角度研究了物质的热运动性质及其规律的学科。（）我的答案：错14.焦耳提出的电热当量概念推动了对热质说的彻底抛弃。（）15.人类属于自养生物。（）我的答案：× 16.空气中氮的间接利用主要是得益于硝化细菌。（）我的答案： 17.温度可以