2022年瑞士留学宝典热心瑞士留学生归纳瑞士各酒店管理学院真实情况 .pdf

1 2020 年 4 月 19 日瑞士留学宝典热心瑞士留学生归纳瑞士各酒店管理学院真实情况精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 1 页，共 6 页 - - - - - - - - - - 文档仅供参考2 2020 年 4 月 19 日世界经济论坛公布的旅游业竞争力报告显示，瑞士蝉联第一。瑞士，这个闻名遐迩的旅游之邦，以其独特的风光，人性化的设施及管理虏获了一批又一批海外游客的心。独特的风光是上帝对瑞士的眷顾，姿态万千、风光绮丽的阿尔卑斯山脉占据了瑞士60% 的国土面积，这成就了瑞士得天独厚的自然旅游资源；而便利准时的交通，世界一流的酒店服务以及高水准的旅游服务机构则是瑞士旅游业的人性化设施及管理。为了能够为慕名而来的外国友人提供世界一流的服务，瑞士建立了一所又一所优秀的酒店及旅游管理学校，这些优秀的酒店管理学校源源不断地向瑞士的款待业输送高素质的管理人才。全球酒店及旅游业界管理层对瑞士的酒店管理教育赞赏有嘉，历经过百年的口耳相传，成就了今天蜚声海外的瑞士酒店管理教育。中国作为对外留学大国，留学瑞士的人数也在逐年增多。但瑞士学校并没有任何一个官方的排名，这让很多学生在选择学校上遇到不少难题。虽然我们依然能够看到一些所谓的排名，但都并非官方行为，在瑞士权威的酒店管理学校协会ASEH的网站上也专门针对这一现象做了解释。为了向读者展现更为具体的瑞士酒店管理学校情况，笔者引用一位曾经留学瑞士四年的热心网友的归纳总结，这位热心网页经过总结自身的瑞士留学及生活经验，为读者全面介绍了瑞士十一因此英文授课的酒店管理学校的真实情况。精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 2 页，共 6 页 - - - - - - - - - - 文档仅供参考3 2020 年 4 月 19 日EHL - 最有历史的学校历史最悠久的酒店管理学校，1893 年建校。使用法语及英语授课，学校坐落于瑞士法语区日内瓦洛桑，距离日内瓦机场半小时车程。学校对学术要求非常严谨，入学要求也较高，高中毕业再加上高考成绩（高考成绩要达到国内本科录取线才予以考虑），雅思必须达到7 分或以上，符合条件的申请人最后还要参加EHL的面试。四年制学士学位学费、食宿费约16 万瑞士法郎，即差不多一百万人民币。四年的本科，实习时间共有36 周。当年我也想申请这个学校，无奈7 分雅思对大多数高中来说都是比较高的，我当年考了5.5 分，也算是个比较正常的水平吧。没有认识的同学读 EHL ，因此情况不算特别了解。硕士课程应该是十三个月，没有实习机会。 EHL 除了以悠久历史著称，还有极高的淘汰率也让很多酒店管理学院的学生表示膜拜，但在膜拜之余也对这所酒店百年老校望而却步。SHMS - 规模最大最漂亮的学校SHMS 位于蒙特勒，有两个校区，分别是Caux和 Leysin 校区，我在瑞士第一年就参观过这个学校的Caux校区，校舍前身是一个很大的酒店，因此校舍很宏伟，完全能够用金碧辉煌来形容，学校坐落在山顶上，能够一览整个日内瓦湖的无限风光。学校比瑞士其它酒店管理学校都要大，学生人数也比较多，各地区的人数比例还算适中。毕业那年的欧洲旅行刚好认识了四个SHMS 的学生，精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 3 页，共 6 页 - - - - - - - - - - 文档仅供参考4 2020 年 4 月 19 日当时她们其中两个已经得到美国某酒店的Offer ，另外两个打算回国发展。她们本身对SHMS 的评价还不错，学校长期保持与酒店的联系是最受学生赞扬的，每年都为实习生及毕业生举办Recruitment Fair，可能是因为SHMS 的毕业生人数比较多，去SHMS 招聘的酒店也比较多，我看过她们宣传Recruitment的 leaflet，的确有不少大酒店去她们那里招聘，大集团有Ritz, Hyatt, Four Season, 迪士尼还有瑞航，另外也有不少欧洲的高端酒店如Solmelia 、依云皇家圣地、Helios等等。三年制学士学位课程学费、食宿费大概10 万瑞士法郎，学校提供两次实习，约9-12 个月。个人挺喜欢这个学校的，但我做申请的时候中介没有推这个学校，因此当时没有选择这个学校。不过听说这个学校的学术比较难，功课也挺难，因此选择这个学校要有吃苦的心理准备。GLION -我的母校我是 Glion 毕业的，入学，对于自己学校，我能够多说一点。学校也是位于蒙特勒，在半山上，就在SHMS 下面一点点，在一个有点像悬崖的位置上，也是能够看到整个日内瓦湖的。学校有两个校区，学校周边是滑雪区，很有度假的感觉。学校硬件还不错，学校运营多年，推广做得好，知名度不错。我申请的时候，问了很多中介，去瑞士选哪个学校，她们都向我推荐Glion 。我认为 Glion原来是一个有着很好的瑞士酒店管理传统的，到我到了学校后才知道，原来Glion 和 LesRoches 在 被美国一个公司收购了，精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 4 页，共 6 页 - - - - - - - - - - 文档仅供参考5 2020 年 4 月 19 日美国人的商业气息破坏了GLION的学术气氛，而且我去那年很多亚洲人，一个几百人的学校，中国内地学校就已经占了125 个，另外，南韩、越南、印度学生也不少，当然，也有一些美国人。大一、大二时上课小组讨论经常和自己国家的同学分到一起，趁老师不注意，我们都说中文的不过老师都还不错，跟学生关系挺融洽的。不过，学费有点贵，三年半制学士学位总共收费差不多 16 万瑞士法郎（结合人民币超过一百万），而且还经常有些小费用要交。总的来说，我在那三年半时间里，过得还算开心，经常和同学去滑雪或者旅行。Cesar Ritz-站在伟人肩膀上的学校恺撒里兹酒店管理学院，创立于1982 年，有两个校舍，分别位于日内瓦湖东南边城市Le Bouveret布夫雷位于Brig 布里格市中心。恺撒里兹学院以酒店之父恺撒里兹先生命名，是恺撒里兹基金会授权的，因此也算是酒店之父的后人对里兹的一种认可吧。从整体来说，这是一个很不错的学院，很有发展潜力，我相信它很快会与 EHL齐名。 Ritz的本科课程为三年制，硕士课程为两年制。除了教授酒店及旅游管理课程，餐饮企业管理方面的课程也是这个学校的特色，还有这个学校有一门很出名的课程，就是美食艺术 Culinary art课程，听说她们这个课程的老师都很强，而且她们学校的是连续几届奥运会的瑞士屋主办方，这一点让当年的我非常羡慕！另外餐饮企业管理课程也是这个学校的强项，很多人认为读完酒店管理就只能在酒店或旅游行业工作，其实主要精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 5 页，共 6 页 - - - - - - - - - - 文档编码：KDHSIBDSUFVBSUDHSIDHSIBF-SDSD587FCDCVDCJUH 欢迎下载 精美文档欢迎下载 精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 6 页，共 6 页 - - - - - - - - - -