2022年广东省普通高中生物实验操作考查要求.pdf

广东省普通高中生物实验操作考查要求本实验操作考查要求以教育部制订的普通高中生物课程标准（实验）为依据而编制。一、考查目标根据普通高中生物课程标准（实验）“课程目标”能力中的实验要求，实验操作主要的考查目标为：1正确使用一般的实验器具；2掌握采集和处理实验材料的技能；3掌握进行生物学实验的基本操作技能；4掌握生物绘图等技能。二、考查内容与要求1考查内容根据广东省实际情况，生物实验操作考查内容为普通高中生物课程标准（实验）必修模块的生物1、生物 2、生物 3 中的以下 7 个实验。2水平要求技能性考查水平分和两个层次。其中：级指会观察、会操作 ,级指比较熟练、规范地观察和操作，能正确进行生物绘图。实验一检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 1 页，共 8 页 - - - - - - - - - - 考查项目考查要点考查水平I II 确定实验的材料器具取用实验器具和材料应井井有条、正确无误。还原糖的检测制备生物组织样液将苹果 5g 加入 5ml 水及少量石英砂充分研磨，过滤，得到滤液。配制斐林试剂用量筒量取斐林试剂甲液和乙液各1ml 加入同一试管中，摇匀即为新制斐林试剂。还原糖的检测用量筒量取 2ml 苹果组织液加入到上述装有新制斐林试剂的试管中，振荡试管。将试管放入盛有5060的温水的大烧杯中，用酒精灯加热煮沸2min 左右。观察试管中溶液颜色变化在对试管加热煮沸过程中，溶液颜色变化过程为：浅蓝色棕红色砖红色（沉淀）。脂肪的检测制备生物组织实验材料用刀片在花生子叶的横切面上平行切下若干薄片。要求操作安全、 正确。用毛笔将最薄的切片移至洁净的载玻片上。染色在花生子叶薄片上加23滴苏丹染液，染色 23min 后用吸水纸吸去染液。 再用 12 滴体积分数为 50% 的酒精洗去浮色。制作临时装片用吸水纸吸去花生子叶薄片周围的酒精，在花生子叶薄片上滴 12 滴蒸馏水，盖上盖玻片。要求操作正确，无气泡。脂肪的检测与观察正确使用显微镜。 先用低倍镜观察， 找出细胞中被染成橘黄色的圆形颗粒，再转换高倍镜观察。蛋白质的检测制备生物组织样液制备黄豆组织样液： 将几粒浸过的黄豆去皮切片加入 5ml 水及少量石英砂，充分研碎，过滤得到滤液；制备蛋白质稀释液：吸取0.5ml 蛋白液至小烧杯中，向小烧杯中加入5ml 水，搅拌均匀。蛋白质的检测取一试管加入 2ml 的黄豆组织样液（或 2ml 的蛋白稀释液），向试管中加入2ml 双缩脲试剂 A，摇荡均匀，再向试管中加入34 滴双缩脲试剂 B，摇荡均匀。观察试管中溶液颜色变化加入双缩脲试剂 A后，试管中的溶液变化不明显，再加入双缩脲试剂B后， 试管中溶液的颜色变化为蓝紫色。实验卫生实验结束后，洗刷试管、玻片，整理显微镜、实验台。实验二观察线粒体和叶绿体精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 2 页，共 8 页 - - - - - - - - - - 考查项目考查要点考查水平I II 确定实验的材料器具取用实验器具和材料应井井有条、正确无误。低倍镜观察安放显微镜一手抓镜臂，一手托镜座。显微镜安放在正前方略偏左，距桌缘10cm左右。对光低倍镜正对遮光孔，调最大光圈与反光镜，视野亮度足够。观察用粗、细准焦螺旋进行调焦，找到最合适的植物叶片细胞。用左眼正确观察。高倍镜观察对光正确转动转换器，换用高倍物镜（可同时换高倍目镜），调合适的光圈与反光镜。观察用细准焦螺旋调焦， 观察植物叶片细胞内叶绿体（线粒体）的形态和分布情况。绘一个叶绿体细胞简图要求画出叶绿体（线粒体）的形态和分布情况。实验卫生实验结束后，洗刷玻片，整理显微镜、实验台。实验三观察植物细胞的质壁分离和复原考查项目考查要点考查水平I II 确定实验的材料器具取用实验器具和材料应井井有条、正确无误。撕取洋葱表皮用镊子撕洋葱表皮，大小适中，肉眼观察不带叶肉。制作临时装片在载玻片中央滴1 滴水，洋葱表皮平展于水滴中，不折叠。盖上盖玻片， 操作正确，无气泡。观察洋葱表皮细胞正确使用显微镜（先用低倍镜，后用高倍镜），能观察到洋葱表皮细胞，找出大液泡，观察中央液泡的大小和原生质层的位置。诱发植物细胞质壁分离从盖玻片一侧滴入质量浓度为0.3g/ml 的蔗糖液，另一侧用吸水纸吸引，反复数次。观察植物细胞质壁分离正确使用显微镜。 植物细胞质壁分离效果显著。诱发植物细胞质壁分离复原从盖玻片一侧滴入清水，另一侧吸水纸吸引，重复数次。观察植物细胞质壁分离复原正确使用显微镜。 植物细胞质壁分离复原效果好。绘植物细胞质壁分离简图正确绘出一个质壁分离的植物细胞，能表示出液泡缩小，原生质层与细胞壁分离。位置、指示线点画得规范。精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 3 页，共 8 页 - - - - - - - - - - 实验卫生实验结束后，洗刷玻片，整理显微镜、实验台。实验四叶绿体色素的提取和分离考查项目考查要点考查水平I II 确定实验的材料器具取用实验器具和材料应井井有条、正确无误。材料处理称取 5 克绿叶，剪碎，放入研钵。叶绿体色素的提取在研钵中加入少许二氧化硅、 碳酸钙和 10mL无水乙醇迅速充分研磨。 将研磨液倒入小玻璃漏斗（漏斗基部放单层尼龙布），将滤液收集到一个小试管中，用棉塞塞住试管口。制备滤纸条将干燥的定性滤纸剪成约长10 厘米、宽 1厘米滤纸条，在其中一端剪去两角做标记，并在距这一端 1 厘米处用铅笔画一条细横线。画滤液细线用毛细吸管吸取少量滤液， 沿铅笔线均匀画出一条细而直的滤液细线， 待干后，重复 23次。要求滤液线细而均匀。叶绿体色素的分离将滤纸条（有滤液细线的一端朝下）插入到层析液中（层析液不能没及滤液细线）。叶绿体色素的观察辨别滤纸条上的色素， 要求能在滤纸条上辨认出叶绿素 a、叶绿素 b、葫萝卜素、叶黄素。实验卫生实验结束后，洗刷实验器具，整理实验台。实验五观察细胞的有丝分裂考查项目考查要点考查水平I II 确定实验的材料器具取用实验器具和材料应井井有条、正确无误。培养洋葱（或蒜）根尖广口瓶内装满清水， 让洋葱的底部接触到水面，每天换水。选取并固定根尖挑选长为 12 厘米的根，截取根尖0.2 0.3 厘米用固定液固定。制作装片解离把根尖浸入离解液（比例为1:1 的 15% 盐酸和 95酒精的溶液） 35 分钟，至根尖酥软。漂洗用镊子夹起根尖，清水漂洗，换水23 次。精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 4 页，共 8 页 - - - - - - - - - - 染色把根尖放在盛有 1的龙胆紫溶液（或醋酸洋红液）的培养皿中35 分钟，至全部细胞均染上色。制作临时装片把根尖放在载玻片中央加一滴清水，并用镊子尖把根尖弄碎，盖上盖玻片。用拇指压片，至细胞分散。观察装片低倍镜观察安放显微镜：一手抓镜臂，一手托镜座，把显微镜轻放在实验台前方略偏左处， 距桌缘约 10厘米。对光：使低倍物镜正对通光孔，光圈调到最大， 左眼朝目镜里注视， 用手把反光镜转向光源，可见圆形明亮的视野。观察：把装片放到载物台，夹上压片夹，用粗、细准焦螺旋调焦，移动临时装片，找到分生区细胞。高倍镜观察用转换器换用高倍物镜。 找到细胞有丝分裂间期和各分裂时期图像。绘一个细胞分裂简图正确绘出能表示有丝分裂中期或后期特点的一个细胞简图。实验卫生实验结束后，洗刷实验器具，整理显微镜、实验台。实验六制作 DNA 分子双螺旋结构模型考 查 项 目考查要点考查水平I II 确定实验的材料器具取用实验器具和材料应井井有条、正确无误，使用的材料常见且制作方便。物质的区分是否使用了不同的材料代表组成DNA 分子的磷酸、脱氧核糖和碱基（用不同材料或不同形状区分）。三种物质的连接是否在正确部位把三种材料连接起来（每个五碳塘连接两个磷酸和一个碱基，每个磷酸连接两个五碳糖）。脱氧核苷酸间的连接脱氧核苷酸间是否正确连接（以磷酸之间、碱基之间相连）。碱基配对是否按照碱基配对原则进行配对（AT，CG ）。模型作品模型作品是否结实、有创意、手工精美。实验卫生实验结束后，整理实验台卫生。实验七设计并制作生态瓶精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 5 页，共 8 页 - - - - - - - - - - 考 查 项 目考查要点考查水平I II 确定实验的材料器具取用实验器具和材料应井井有条、正确无误。生物材料的数量与种类搭配应该合理。选材与制作1选择合适的广口瓶生态瓶大小适宜，约400500mL ，透明。2放入河泥或湖泥在生态瓶内的底部放入适量的河泥或湖泥。3加水放入适量的河水或湖水，水的高度为瓶的1/31/2 。4加入植物和动物放入金鱼藻、 黑藻、水蚤、水丝蚓、小鱼（注意放入生物的顺序和数量， 放入的小动物个体要小，生命力要强）。5密封生态瓶盖上生态瓶盖，用蜡密封。并将生态瓶放置于室内通风、光线良好的地方，但要避免阳光直接照射。观察记录设计表格，记录每天的温度、水质和变化、生物的种类和数量变化以及水中生物的生活情况等。实验卫生实验结束后，整理实验台卫生。三、考查方式1试题命制：各地级以上市统一命题，由各校设立实验考查考场实施实验考查。2考查方法：实验考查试卷提前一星期拆卷，由各校准备实验材料器具，考生只考一道实验题，在考前通过抽签确定。考查时考生一人一桌，各自独立进行操作。每位监考老师一次监考考生人数一般不超过6 人，监考老师按考查项目和考查要点逐项评分，监考老师当场评定成绩。考查时间为 1520 分钟。四、考查结果精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 6 页，共 8 页 - - - - - - - - - - 成绩评定主要根据考生实际操作情况以及实验的结果和现象是否符合考查标准的要求来进行。实验考查成绩评定分“优秀”、“合格”、“不合格”三个等级。以考查样题为例，试题满分 100 分，分若干个评分点， 达到 80 分为“优秀”，达到60 分为“合格”，60 分以下为“不合格”。五、考查样题“观察植物细胞的质壁分离和复原”实验操作考查班级： _ 学生姓名： _ 教师姓名：_ 评价项目评价要点及标准赋分得分实验准备取用实验仪器和材料应井井有条、正确无误。5 5 制作洋葱表皮装片（1）取材取鳞片叶外表皮（不带叶肉）。5 10 大小适中。5 （2）制片用镊子将表皮平展于载玻片水滴中。5 10 用镊子加盖玻片，装片内无气泡。5 观察细胞质壁分离及其复原现象（1） 使用低倍镜与高倍物镜观察会用转换器， 低倍物镜与高倍物镜转换正确。5 25 会用反光镜和光圈， 调节视野亮度适中。5 会用粗、细准焦螺旋调焦， 物像清晰。5 会将物像移至视野中央。5 辨认出细胞壁、 液泡和原生质层的位置。5 （2） 诱发植物细胞质壁分离滴加蔗糖溶液的操作方法正确。5 20 用吸水纸引流的操作方法正确。5 出现质壁分离现象。10 精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 7 页，共 8 页 - - - - - - - - - - （3） 诱发植物细胞质壁分离复原滴加清水操作方法正确。5 20 用吸水纸引流的操作方法正确。5 出现质壁分离复原现象。10 绘图正确绘出一个质壁分离的细胞，能表示出液泡缩小、原生质层与细胞壁分离。指示线规范。5 5 实验卫生实验结束后，洗刷玻片，整理显微镜、实验台。5 5 累计得分成绩等级优秀（80100分） 合格（合格：6079分）不合格 （60 分以下）精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 8 页，共 8 页 - - - - - - - - - -