高中化学苯酚说课稿1新人教版必修(共6页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上苯酚一、 教材分析 （一）教材的地位及其作用 苯酚安排在选修5第三章第一节醇 酚第二课时酚，是继乙醇后的又一种烃的含氧衍生物。教材从烃切入有机物，过渡到卤代烃，继而引出烃的含氧衍生物。层层深入，步步拔高。通过乙醇这部分知识的学习，学生已初步掌握了官能团对有机物特性的决定性作用，对乙醇中官能团羟基的性质也有较深的理解和掌握。通过甲苯的学习初步形成了“分子内基团间相互影响”的思想。教材在这一基础上紧接着安排苯酚有其独特的作用。因为苯酚的结构中既含有苯环又含有羟基，通过苯酚性质的学习可进一步加强学生对羟基官能团性质的掌握。苯酚性质与乙醇、苯的性质又有一定的不同之处，从而使学生加深理解基团的性质与所处“氛围”有一定的相互影响。让学生学会全面的看待问题，能更深层次的掌握知识。教材的这一安排遵守了学生的认识规律，有利于学生思维能力、探究能力的提升。 （二）教学目标 1知识与技能通过观察和实验探究掌握苯酚的性质、结构，并了解其用途。通过与乙醇、水、苯的对比，进一步理解有机物基团之间的互相影响。掌握实验探究的学习方法。 2过程与方法通过实验探究培养学生的思维能力、观察、分析能力和动手能力。在实验结果分析讨论过程中培养学生的分析、总结、归纳能力；通过苯酚性质的探究，培养学生创新能力。 3情感态度与价值观 (1)通过实验研究苯酚这一新物质，引导学生发现问题、解决问题，培养化学学习兴趣 （2)通过探究给学生创建一个科研的环境，创造一个自主发展的空间，培养学生的创新精神和团结协作精神。(3) 通过进行科学探究活动。从中体验探究的乐趣，并感受成功的喜悦。（三） 教学重点难点重点：苯酚的化学性质难点：通过体会基团之间的相互影响学习苯酚的性质二、学情分析学生在必修2>中学习了重要的营养物质、乙醇、乙酸及有机合成材料的基本知识。懂得了官能团的含义，初步形成了“结构决定性质”的思想。通过甲苯与苯的学习体会了“分子内基团间的相互影响”的思想。具备一定的实验设计能力和自主探究的能力。渴望自己独立完成实验，有较强的求知欲。三、教学过程教师活动学生活动设计意图设置情景【PPT展示】苯酚软膏和苯酚泄露事故新闻【找找看】找到与苯酚性质相关的词语，并结合手中的苯酚，描述苯酚的性质 【各抒己见】苯酚为无色晶体，具有特殊的气味。易被空气中的氧气氧化从学生熟悉的事物入手，培养学生从身边事物发现化学问题，激发学生关注生活中的化学的热情。探究活动一【探究思考】（1） 常温下苯酚在水中的溶解性如何？（2） 苯酚在水中的溶解性随温度的变化情况。（3）苯酚能否溶解于有机溶剂中，如：苯、乙醇等？【实验探究】根据器材和实验方案【结论】室温下溶解度较小，当温度高于65时，能与水混溶，易溶于乙醇等有机溶剂中培养学生的观察能力，动手能力【展示】苯酚的结构（多媒体突出羟基与苯环）【集思广益】联系乙醇、苯在水中、有机溶剂中的溶解性，试解释苯酚的溶解性【思考交流】乙醇易溶于水，苯难溶于水，苯酚既受羟基的影响，又受苯环的影响，故常温下在水中的溶解度小，随着温度升高能与水以任意比混溶，易溶于有机溶剂等。通过联系、类比苯酚与乙醇等物质与钠的反应，帮助学生进一步形成“结构决定性质”的思想，并为由结构预测化学性质埋下伏笔【创设问题】根据苯酚的结构特点，预测苯酚的化学性质【讨论交流】1. 苯酚能与金属钠反应2. 苯酚能与溴单质发生取代反应3. 苯酚具有还原性 建立“结构决定性质”的思想探究二【创设问题】根据乙醇、水与金属钠反应的条件，如何控制实验条件使固态的苯酚与钠反应？【方案点评】对学生的三种方案进行点评，并确定第三种方案。【创设问题】对比乙醇、水与反应的剧烈程度，从中可以得出什么结论 【讨论交流】【方案一】加热使苯酚熔化【方案二】将苯酚溶解于水中【方案三】将苯酚溶解在苯中 【实验验证】将苯酚溶解在苯中，使其与金属钠反应。 【实验结论】苯酚与钠反应比乙醇、水都要剧烈，培养学生的实验设计，实验评价能力，通过小组的合作，互相启迪、互相补充、完善自己的设计方案；通过让学生讲述自己的设计，提高表述能力，感受成功的喜悦探究的快乐，激发探究热情。【创设问题】从水、乙醇、苯酚与钠反应的剧烈程度，从结构上分析为什么会这样？ 【思考】酚羟基上的氢原子比醇羟基上的氢原子及中的羟基氢原子都要活泼从理论上对实验结论做出分析，从而实现“生活实验验证理论分析”的思路【探究1】乙醇、水溶液呈中性，不与NaOH溶液反应，苯酚能与NaOH溶液反应吗？【实验验证】 苯酚能与NaOH溶液反应 【结论】苯酚有酸性 通过学生亲自动手进行实验探究，让学生亲自参与到知识的形成过程中，内容层层推进，环环相扣，实验探究与理论探究相结合，教学形式多样，使学生充分感受化学的严谨之美。【探究2】酸性强弱如何？请设计实验验证（提示：强酸制弱酸【实验验证】1.往苯酚钠中加入盐酸，观察现象2.将CO2通入苯酚钠溶液中，观察现象【结论】苯酚的酸性比碳酸还弱【设疑】苯酚钠与碳酸反应后的产物是碳酸钠还是碳酸氢钠？【PPT展示】苯酚、碳酸、碳酸氢钠的电离常数【创设问题】是否还有其他方法证明苯酚钠与碳酸反应后的产物，并实验验证【设疑】从实验能得出什么结论?【总结】由此可以看出，苯环使酚羟基活化【思考】产物为碳酸氢钠【头脑风暴】【方案参考】往溶液中加入BaCl2溶液，若无白色沉淀生成，则产物为碳酸氢钠【讨论交流】酸性强弱：H2CO3 > 苯酚 > HCO3-理论释疑与实验探究相结合，多角度处理问题。主动建构新旧知识的联系，学生的迁移能力进一步提高探究活动三【过渡】酚羟基对苯环会不会也产生影响呢？【演示实验】将浓溴水逐滴滴入苯酚溶液中，观察现象并解释现象产生的原因【讲解】做苯酚与溴水的实验时，溴水 必须是浓溴水，且要过量【讨论思考】生成的白色沉淀消失是因为白色沉淀溶解在苯酚溶液中，当苯酚消耗完全时，出现白色沉淀。根据实验现象分析、得出结论，培养学生分析问题和解决问题的能力；从而获得成功的喜悦。【设疑】如何检验水中是否含有苯酚？【过渡】有没有其他反应能检验呢？【演示实验】苯酚的显色反应【学生】往水中加入浓溴水，若有白色沉淀生成，则可证明有苯酚（学生最容易想到的）体验同一问题不同的检验方法小结 苯酚物理性质：无色晶体，具有特殊的气味，常温下在水中的溶解度较小，当温度高于65时，能与水混溶。易溶于苯、乙醇等有机溶剂。结构：苯环与羟基直接相连化学性质： 1.还原性2.酸性及酸性强弱：H2CO3 > 苯酚 > HCO3-3.与溴水发生取代反应 4.显色反应培养学生归纳总结的能力。【PPT展示】苯酚的发现历史与用途 观看 让学生体会苯酚虽然有毒，但也能为人类利用.培养学生“辩证统一”的思想。课内活动【设疑】如何分离苯与苯酚 【讨论交流】(1)加入氢氧化钠溶液,振荡,分液.上层的为苯。(2)取下层溶液通入过量的二氧化碳,分液,下层的为苯酚。巩固所学的知识，实现知识与灵活运用的完美结合课后实践【你来当工程师】通过海水提溴的原理，查阅有关资料，写一篇关于“处理工业废水中的苯酚”的小论文附：【资料链接】海水提溴 通过海水提溴的资料联想到工业废水的处理流程。加强学生的知识迁移能力。将理论知识运用到生活实践中，树立“化学服务生活”的理念；同时增强学生的成就感。 四、 板书设计 苯酚一、 物理性质 无色晶体，有特殊气味，常温下在水中的溶解度较小，当温度高于65时，能与水混溶。易溶于乙醇、苯等有机溶剂。二、 结构特点 苯环与羟基直接相连三、 化学性质1.酸性及酸性强弱：H2CO3 > 苯酚 > HCO3-2.与溴水发生取代反应 3.显色反应4.还原性 五、教学反思 本节课的基本思路为“由生活中的化学提出问题根据苯、醇的结构与性质类比分析苯酚的性质-结构预测化学性质实验探究释疑总结”，符合科学认知规律。经过探究教学，学生对苯酚的性质有了较全面正确的认识，不仅帮助学生建立新旧知识的联系，而且培养了学生“提出猜想-设计方案-得出结论“的科学研究精神。在整个教学过程中把实验探究和问题探究很好地结合起来，使学生的学习主动性得到很好的调动。 在授课过程中，鼓励学生大胆预测，但是对于学生预测的某些苯酚的性质，由于知识水平和实验条件的限制，只好一带而过。我们挑选力所能及的几点性质来实验探究，这就要求老师要控制好节奏和方向。 专心-专注-专业