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企业物流管理第1章 企业物流管理概述CONTENT目目 录录1.11.21.32.4企业物流企业物流管理企业物流管理与供应链管理2.5能力目标：u能识别企业物流的类型；u能意识到企业物流的重要性。知识目标：u了解企业物流的概念、分类与特点；u了解企业物流与社会物流的联系与区别。01企业物流的概念企业物流与社会物流的联系与区别企业物流的分类企业物流的特点01企业物流的概念上海宝钢的供应物流上海宝钢的供应物流 宝钢是我国近年来引进技术最多、装备水平最高的现代化超大型钢铁企业之一。宝钢创新物资管理模式，对主体生产线全面实行集中一贯管理，是宝钢现代化管理的一个重要特点。物资的集中一贯管理是指物资管理的权力和业务集中于宝钢的物资归口管理部门，后者以“一竿子插到底”的方式实行管理。从物资管理职能看，物资归口管理部门的集中一贯管理贯穿生产、维修、技术改造所需物资的供应全过程和回收全过程。从物资管理与服务的对象看，对象包括从物料进厂到成品出厂的整个生产系统的厂、部用户，做到职能机关面向基层和生产现场。宝钢物资管理已做到：统一编制，统一采购，统一仓储，统一配送，统一物资的现场管理，统一回收。 宝钢通过创新物资管理模式，确保了生产的正常进行和生产规模的扩张，多方位提高了企业的经济效益。u物流术语对企业物流（Enterprise Logistics）的定义是：“生产和流通企业围绕其经营活动所发生的物流活动”。u企业物流渗透在企业整个生产经营活动中，是具体的、微观的物流活动。企业物流活动如下图所示：02企业物流的分类1.生产企业物流2.流通企业物流1.生产企业物流u供应物流突出的类型。例如，机械设备制造、汽车制造等工业企业，供应物流比较复杂。u生产物流突出的类型。例如，装备制造、汽车制造等工业企业，其生产过程同样比较复杂。u销售物流突出的类型。例如，很多小商品、小五金等产品，加工并不复杂，但销售却要遍及全国或很大的地域范围。u回收物流与废弃物物流突出的类型。例如，从市场上召回有问题的汽车产品；如制糖、造纸、印染等工业企业，在生产过程中会形成较多的废弃物。2.流通企业物流u批发企业的物流u零售企业的物流u仓储企业物流u配送中心的物流u“第三方物流”企业的物流03企业物流的特点企业物流的特点实现价值的特点具有物流的主要功能要素物流过程的特点01020304物流运行的特点05企业物流具有二律背反性04企业物流与社会物流的联系与区别企业物流与社会物流的联系与区别1.联系企业物流是社会物流网络上的一个节点，企业物流是社会物流的基础，社会物流是企业物流赖以生存的条件。2.区别u从范围的大小上看，企业物流是微观物流，社会物流是宏观物流。u从物流所处的领域看，社会物流侧重流通物流，而企业物流侧重于生产物流。u从与商流的关系上看，社会物流以商流为条件，而企业物流不以商流为条件。u从物流的规律看，社会物流涉及面广、影响因素多、变化大，而企业物流相对稳定、规律性强、网络严谨。谢谢企业物流管理第1章 企业物流管理概述CONTENT目目 录录1.11.21.32.4企业物流企业物流管理企业物流管理与供应链管理2.5能力目标：u能正确选择企业物流的模式； u能组织实施企业物流管理。知识目标：u了解企业物流管理的含义、内容和原则；u了解企业物流的模式。01企业物流管理的含义企业物流的模式和选择企业物流管理的内容企业物流管理的原则01企业物流管理的含义唐钢：物流市场化唐钢：物流市场化 敲开效益门敲开效益门 如何既满足用户需求，又实现物流成本最优？“市场化运作为我们解决了难题。”河北钢铁集团唐钢物流公司联运经管科科长刘晓斌说。唐钢物流公司大力实施完全市场化运作，以业务需求和利润指标为核心导向，不断转变经营机制、优化资源配置，深入挖掘管理潜能，全面激发经营活力。 唐钢物流公司采取面向社会公开招标的方式，吸纳社会优质物流资源参与竞标，实现互利共赢。该单位邀请财务、生产、纪检等部门共同参与联合成立评标委员会，各投标单位资质在完全满足招标方生产使用要求的基础上，采用比质量、比服务、比价格的评标方法。评标委员会将依据公开、公正、诚信、择优原则，对投标单位的实力、服务、价格、长期合作潜力等进行评审，以确定中标单位。 唐钢物流公司制订了产品销售物流汽车承运商管理办法，对中标承运商车辆作业实施全流程规范管理、全过程严格管控，不断提高服务质量，提高市场占有率，实现品牌和效益“双提升”。企业物流管理的含义u企业物流管理是对企业内部的物流活动进行计划、组织、指挥、协调、控制和监督的过程。 实际上是管理的职能在企业内部物流活动上的运用u企业物流管理是企业管理的一个分支u企业物流管理的根本任务：通过企业物流管理使物流功能达到最佳组合，在保证物流服务水平的前提下，实现物流成本的最低化。02企业物流管理的内容 基于生产型企业生产过程，根据企业物流涉及的内容，企业物流管理包括企业的物料管理、采购物流管理、生产物流管理、在制品物流管理、销售物流管理、仓储管理与库存控制、回收物流与废弃物物流、企业物流信息管理等内容。03企业物流管理的原则u服务原则 服务于生产经营过程u快速响应原则 是衡量物流服务质量的重要标准u经济原则 想方设法降低物流成本，创造直接或者间接经济效益u物流合理化原则 以企业物流整体最优为目的04企业物流的模式和选择(1)物流自营模式(2)物流外包模式(3)自营与外包相结合的物流模式(4)物流联盟江淮汽车的物流自营模式江淮汽车的物流自营模式 安徽江淮汽车集团股份有限公司（简称江淮汽车）是目前国内规模较大的汽车制造企业，为满足企业不断发展的需要，其在原来的江淮汽车制造厂运输车队的基础上，于2003年1月成立安徽江汽物流有限公司，江淮汽车物流业务和管理实行自营模式。 安徽江汽物流有限公司业务几乎涵盖了汽车物流的全部过程，包括整车物流、零部件仓储、配送、运输等物流业务，较好地支撑了江淮汽车的战略发展，江淮汽车已成为中国自主汽车品牌前5强。安徽江汽物流有限公司经过多年发展，也已成为专业的“汽车物流解决方案服务商”，2019年实现主营业务收入8.05亿元，是国家AAAA级物流企业。上海冠生园食品有限公司的销售物流外包上海冠生园食品有限公司的销售物流外包 上海冠生园食品有限公司是国内著名的老字号食品企业，生产上千个品种的产品。公司拥有近100辆货运车辆要承担上海市3000多家大小超市和门店的配送，往往出现淡季运力空放、旺季忙不过来的现象，每年维持车队运行的费用要上百万元。公司销售部门经过研究后决定，将公司的配送业务外包给上海虹鑫物流有限公司。物流外包后，不仅配送准时准点，加快了商品流通速度，而且节省了许多费用，使公司的销售额和利润有了较大幅度增长。自营与外包相结合自营与外包相结合的物流模式，如京东商城物流、苏宁易购物流广州安泰达广州安泰达物流联盟物流联盟 广州安泰达物流有限公司属于供应链战略合作的股权式物流联盟，其以第三方物流机构为中心，由家电行业中的多家企业投资入股构建，已经与科龙、小天鹅、惠而浦、夏普、伊莱克斯、海信、万和、长虹、美菱等多家知名企业建立了良好的合作关系。安泰达在家电生产企业与物流服务商之间构建了家电物流平台。同一行业的家电企业存在相似的物流需求，有利于第三方物流机构集中社会分散的物流获得规模经济，提高物流效率，减少社会物流资源的浪费。 安泰达通过建立物流联盟，有了大量的业务来源，同时集中各股东资源的优势，利用先进的管理方法和信息技术，达到物流流程的优化，进而节约总体物流成本和提高物流服务的水平。u企业物流模式的选择需要综合考虑多种因素，其中物流对企业运营的影响程度和企业对物流的管理能力是影响企业物流采取自营还是外包的最重要因素。u企业物流模式的选择: 如果物流对于企业的重要程度高，企业管理物流的能力也比较强，适合采用自营物流模式。 如果物流对于企业的重要程度低，企业管理物流的能力也比较弱，适合采用物流外包模式。 如果物流对于企业的重要程度高，而企业管理物流的能力比较弱，需要寻找战略伙伴。 如果物流对于企业的重要程度低，而企业管理物流的能力比较强，可以对外承接物流服务。谢谢企业物流管理第1章 企业物流管理概述CONTENT目目 录录1.11.21.32.4企业物流企业物流管理企业物流管理与供应链管理2.5能力目标：u能对企业内外供应链进行简单设计。知识目标：u了解供应链和供应链管理；u了解企业物流管理与供应链管理的联系与区别。01供应链概述企业物流管理与供应链管理的联系与区别供应链管理01供应链概述u物流术语对供应链（Supply Chain）的定义是：“生产及流通过程中，涉及将产品或服务提供给最终用户所形成的网链结构”。u供应链是指围绕核心企业，将供应商、制造商、分销商直到最终用户连成一个整体的功能网链结构。2.供应链的基本要素u供应商u厂家u分销企业u零售企业u消费者u根据供应链范围不同，分为内部供应链和外部供应链。u根据供应链复杂程度不同，分为直接型供应链、扩展型供应链和终端型供应链。u根据供应链存在的稳定性划分，分为稳定的供应链和动态的供应链。u根据供应链容量与用户需求的关系，分为平衡的供应链和倾斜的供应链。u根据供应链的功能模式，分为有效性供应链、反应性供应链和创新性供应链。u根据供应链中企业地位不同，分成盟主型供应链和非盟主型供应链。02供应链管理u物流术语对供应链管理（Supply Chain Management，SCM）的定义是：“对供应链涉及的全部活动进行计划、组织、协调与控制”。u供应链管理是一种体现着整合与协调思想的管理模式，是一种先进的管理理念，是一种集成的管理思想和方法。u供应链管理把所有节点企业看作是一个整体，实现全过程的战略管理。u供应链管理是一种集成化的管理模式。u供应链管理提出了全新的库存观念。u供应链管理以最终客户为中心，这也是供应链管理的经营导向。u快速反应（QR） 物流术语对快速反应（Quick Response, QR）的定义是：“供应链成员企业之间建立战略合作伙伴关系，利用电子数据交换（EDI）等信息技术进行信息交换与信息共享，用高频率小批量配送方式补货，以实现缩短交货周期，减少库存，提高顾客服务水平和企业竞争力为目的的一种供应链管理策略”。u有效客户反应（ECR） 物流术语对有效客户反应（Efficient Customer Response, ECR）的定义是：“以满足顾客要求和最大限度降低物流过程费用为原则，能及时作出准确反应，使提供的物品供应或服务流程最佳化的一种供应链管理策略”。派昂医药有限责任公司实施供应链管理派昂医药有限责任公司实施供应链管理 派昂医药有限责任公司是陕西医药控股集团旗下主要子公司，是目前陕西省内经营业态最全、覆盖面最广、销售规模最大的药品流通企业，也是西北地区率先成为全国AAAA级医药物流企业。公司拥有4千多家供应商和4万余家客户资源，与中国制药工业百强企业保持了良好的合作关系。 派昂医药的战略定位是医药供应链解决方案提供商和药品运营服务商，即成为陕西省唯一一家能够为上下游搭建平台，持续提供增值服务、差异服务、专业服务和全面服务的药品流通企业。派昂医药基于供应链服务延伸、供应链服务的解决方案、互联网、健康服务开展多种商业模式和服务模式，依托强大的网络覆盖、成熟的运行机制、专业的营销团队三大核心优势，确保良好的市场秩序及价值链各环节利益的合理分配，从而实现产品的有效运营，并在诸多领域都保持了较大的领先优势。03企业物流管理与供应链管理的联系与区别u联系 企业物流管理只是供应链管理的一个方面企业物流管理只是供应链管理的一个方面 供应链管理是企业物流管理在企业外部的延伸供应链管理是企业物流管理在企业外部的延伸u区别 供应链管理比企业物流管理的范围宽广供应链管理比企业物流管理的范围宽广 供应链管理强调集成化管理供应链管理强调集成化管理 供应链管理比企业物流管理的目标更高供应链管理比企业物流管理的目标更高比较企业物流管理供应链管理相同点都是对物品的实体移动，包括运输、储存、包装、装卸搬运、配送、流通加工、信息处理等活动进行管理不同点范围单个企业的物流活动整个供应链的物流活动难度较小较大环节环节少，通常只限于比较企业物流管理供应链管理相同点都是对物品的实体移动，包括运输、储存、包装、装卸搬运、配送、流通加工、信息处理等活动进行管理不同点范围单个企业的物流活动整个供应链的物流活动难度较小较大环节环节少，通常只限于单个企业环节多，涉及供应链所有成员目标企业内部物流优化供应链物流整体优化单个企业环节多，涉及供应链所有成员目标企业内部物流优化供应链物流整体优化供应链管理与企业物流管理的比较比较比较企业物流管理企业物流管理供应链管理供应链管理相同点都是对物品的实体移动，包括运输、储存、包装、装卸搬运、配送、流通加工、信息处理等活动进行管理不同点 范围单个企业的物流活动整个供应链的物流活动难度较小较大环节环节少，通常只限于单个企业环节多，涉及供应链所有成员目标企业内部物流优化供应链物流整体优化谢谢第2章 物料管理CONTENT目目 录录2.12.22.32.4物料管理概述物料管理组织物料编码物料定额2.5物料计划能力目标：u能意识物料管理的重要性；u能调研分析企业物料管理的现状。知识目标：u了解物料及物料管理的概念；u了解物料管理的任务、要求与目标。01物料及物料管理的概念企业物料管理的现状物料管理的重要性物料管理的任务、要求与目标01物料及物料管理的概念某集团企业的物料管理某集团企业的物料管理 某集团企业是一家专注于泵、阀、环保设备和流体输送系统、电气控制系统等研发和制造的大型集团企业。产品种类涵盖多系列共五千多种，广泛应用于市政、水利、建筑、消防、电力、环保、石油、化工、矿业、医药等领域。企业领导层一直致力于市场的开拓和产品的销售，经过二十多年的发展，企业业务量增长较快，2019年集团销售收入近30亿元，销售业绩始终保持行业前茅。该集团企业生产涉及到的物料名目种类相当繁多，但是在物料管理上一方面存在着部分物料短缺或者物料供应不及时，同时又存在着大部分物料积压，还存在部分物料长期呆料现象。客户订单延期交货现象比较严重，客户关于交货、产品质量问题的抱怨投诉也较多。 u狭义的物料：指生产制造产品所需的原料、材料、外购零部件、外协件、包装材料和在制品，一般是指直接物料。u广义的物料：除直接物料外，还包括产成品、机器设备及其部件零件、工具、燃料、动力等。1、请联系企业谈谈“巧妇难为无米之炊”的道理。2、请说出你所熟悉产品的生产需要用到哪些物料？物料管理是指对企业生产经营活动所需各种物料的请购与采购、收发、储存保管、搬运等业务活动进行的计划、实施与控制。请思考：管理的职能是什么？物料管理即是管理的职能在物料活动中的运用。02物料管理的重要性物料管理的重要性物料成本占制造成本的比例最大没有适时、适量、适质的物料供应，就没有生产力物料积存常是企业财务最大负担01020304物料的耗损，侵蚀企业应有的利润03物料管理的任务、要求与目标一、物料管理的任务任务1：建立物料管理组织任务2：物料分类编号，即物料编码任务3：物料消耗定额的制定任务4：物料储备定额的制定任务5：物料在制品定额的制定任务6：物料需用量的计算任务7：物料需求计划的编制任务8：物料采购任务9：物料仓储管理任务10：物料库存控制任务11：仓储安全管理请思考1：这些任务是按照什么编排出来的？请思考2：生产企业的运营都是围绕什么在转？二、物料管理的要求（原则）5R原则：(1)适时（Right Time）(2)适质（Right Quality）(3)适量（Right Quantity）(4)适价（Right Price）(5)适地（Right Place）请思考：5R原则在其他什么地方也提到过？三、物料管理的目标(1)不断料(2)不呆料(3)不囤料 重电制造有限公司推行提案改善制度 “公司垃圾堆里有黄金”（见教材P17-18）请同学们通过各种途径去调研一个企业的物料管理现状。谢谢第2章 物料管理CONTENT目目 录录2.12.22.32.4物料管理概述物料管理组织物料编码物料定额2.5物料计划能力目标：u能根据企业情况建立合适的物料管理组织；u能根据企业情况建立有效的物料管理组织体系。知识目标：u了解物料管理组织体系；u了解物料管理组织形式。物料管理组织01物料管理组织体系物料管理组织形式企业物料管理组织状况01物料管理组织体系请同学们思考：1、你所在的学校、班级有没有管理组织？2、你所参加的任何一项活动有没有管理组织？ 企业、企业活动也是一样离不开管理组织物料管理组织的重要性u物料管理组织是实施物料管理的保障；u一般而言，没有建立物料管理组织的企业，其物料管理水平是比较低的。1、什么是物料管理组织体系？物料管理组织体系=物料管理组织机构+职责+制度+运作流程2、物料管理组织体系有哪些类型？u传统的物料管理组织体系u高效的物料管理组织体系传统的物料管理组织体系高效的物料管理组织体系02物料管理组织形式物料管理组织的形式u权力集中式物料管理组织 （高效的物料管理组织体系即属于这种）高 效的物料管理组织体高效的物料管理组织体系u权力分散式物料管理组织 （传统的物料管理组织体系即属于这种）传统的物料管理组织体系03企业物料管理组织状况佛山市ML电器有限公司的请购与采购 佛山市ML电器有限公司是一家专门生产电器产品的公司，经过调研发现，该公司任何部门都可以请购，请购凭证只需一张内部联络函，经主管签字后，采购员就可以去采购物料了。物料需求计划由文员根据BOM表机械地转化而成。2020年6月，计划物控部在做物料需求计划时，请购一款灯头，原本只需要3600只，但写成了36000只，一下子造成了32400只的呆滞库存。在查看大五金仓库的物料存卡时发现，80mm直边盘在2020年5月时结存100个，而2020年6月18日在物料存卡记录又新补充库存43个。仓管员反映，生产部在生产过程中发现物料不够了，直接开联络函要求购买，经常造成物料库存积压。1下u很多中小企业没有专职的物料管理部门和物控人员；u缺乏物料的整体统筹与组织；u请购和采购缺乏审核和稽查，随意请购和采购现象严重；u采购没有执行标准的采购流程，没有健全完善的物料管控制度 总体状况：中小企业物料管理混乱，公司整体物料成本居高不下。谢谢第2章 物料管理CONTENT目目 录录2.12.22.32.4物料管理概述物料管理组织物料编码物料定额2.5物料计划能力目标：u能意识物料编码的重要性；u能对企业物料进行合理的编码。 知识目标：u了解物料编码的概念及功能；u掌握物料编码的基本原则与方法。物料编码01物料编码的概念及功能物料编码的原则物料编码的方法01物料编码的概念及功能请同学们思考：日常生活中我们所知道的有哪些编码？和我们每一个人密切相关的编码有哪些？物料编码，也即货物编码。物流术语对货物编码（Goods Coding）的定义是：“按货物分类规则以简明的文字、符号或数字表示物品的名称、类别及其他属性并进行有序排列的一种方法。”简单地说，物料编码=分类+编号 二、物料编码的功能提高物料信息的正确性提高物料管理活动的工作效率有利于物料存量的控制01020304便于实施物料管理信息化 05有利于实施供应链管理请联系我们身份证号码或者学号有哪些功能？02物料编码的原则物料编码的原则u简单性u分类延展性u完整性u唯一性u一致性u伸缩性u组织性u充足性u易记性请看看身份证号码、学号具备这些原则吗？03物料编码的方法物料编码的方法编码方法数字法混合法字母法暗示法 1.数字法举例 表表2-1 2-1 阶梯式数字编号法示例阶梯式数字编号法示例来源类型品种1=自制2=外购 1=常备2=非常备 1=五金类2=电子类3=塑胶类类别分配号码类别分配号码五金类0120包材类7185电子类2150化工类86105塑胶类5170其他类106115表表2-2 区段数字编码法示例区段数字编码法示例 请说出请说出B-E-D-ABB-E-D-AB原料是什么样的原料？原料是什么样的原料？ 2.字母法举例 表表2-4 2-4 字母字母法法编码示例编码示例 采购价格物料种类物料颜色化工原料类别A：高价物料B：中价物料C：低价物料A：五金类B：塑胶类C：电子类D：包材类E：化工类A：红色B：橙色C：黄色D：绿色E：青色F：蓝色G：紫色AA：无机化工原料AB：有机化工原料AC：化学试剂AAA：无机化工原料类的酸类AAB：无机化工原料类的碱类AAC：无机化工原料类的盐类 3.暗示法举例 表表2-5 2-5 英文字母暗示英文字母暗示法法编码示例编码示例英文字母英文含义中文含义ICIntegrated Circuit集成电路SWSwitch开关STSteel Tube钢管BTBrass Tube黄铜管EPEar Phone耳机编 号螺 钉 规 格03008M3804010M41008015M81515045M154512035M123520100M20100表表2 2-6 数字暗示数字暗示法法编码示例编码示例 图2-5 混合法编码4.混合法举例 混合法是将数字法、字母法以及暗示法三种方法同时运用的一种方法，此种方法是最好的一种编码方法。 案例分析1 力达公司的物料编码问题何在？力达公司的物料编码问题何在？ 力达电子科技公司成立于20世纪90年代，是一家民营企业，主要生产电梯的有关配件，公司的业务发展形势很好，每月的生产产值在300万元左右。为应对客户对配件质量的要求，改进了产品的生产工艺，但此后经常出现停工待料现象。PMC经理叶晓明通过对停工待料的一款产品变压器ABk21000VA经过仔细调查，产品的BOM组成中，一级物料要87项，还有二级组件等，再比对原来的物料编码，明白了其中的原因。 案例分析2 该企业物料编码有哪些优点和不足？该企业物料编码有哪些优点和不足？ 类别编号类别简称描述001材料类001D电子类常用材料001J变压器类常用材料001Q不常用材料001T通用材料001Y原材料002产成品002001产成品变压器002001_1变压器类半成品002002产成品电子002002_2电子类半成品发外加工002007产成品上海产品002008机械类半成品请同学们调研所选企业的物料编码现状。谢谢第2章 物料管理CONTENT目目 录录2.12.22.32.4物料管理概述物料管理组织物料编码物料定额2.5物料计划能力目标：u能调研分析企业物料定额制订和实施情况；u能根据企业的生产技术条件制订合理的物料消耗定额和储备定额。知识目标：u了解物料消耗定额、物料储备定额的概念；u了解物料消耗定额、物料储备定额的作用；u掌握物料消耗定额和储备定额制订的基本方法。01物料消耗定额物料储备定额01物料消耗定额u物料消耗定额是指在一定的生产技术组织条件下，生产单位产品或完成单位工作量所必需消耗的物料数量的标准。u如生产一台机床需要消耗多少千克钢材，就用kg/台来表示。2.物料消耗定额的作用是编制物料计划的重要依据是科学地组织物料控制的重要基础是促进企业厉行增产节约的重要途径01020304是开展经济核算的有力工具05是促进企业提高生产技术水平、经营管理水平和作业人员操作水平的重要手段图2-6 原材料消耗及其定额的构成(1)主要原材料消耗定额的构成 图2-6 原材料消耗及其定额的构成(2)不同行业主要原材料消耗定额的制订方法机械制造类企业主要原材料消耗定额的制订u以棒材（或型材）为例 当一根棒材用于制造同种零件时，可用下列公式计算： 一根棒材的重量=棒材单位长度重量棒材长度的毛坯数一根棒材可锯（切）出的重量一根棒材零件棒材消耗定额 锯（切）口宽度单位毛坯长度夹头长度棒材长度的毛坯数一根棒材可锯（切）出【例2-1】假设制造某零件，工艺规定零件长度为240mm，最大直径为32mm，零件两端应各留1.5mm的端面加工余量。棒材在下料车间锯成毛坯，锯口为4mm，卡盘的夹头为10mm。选用直径为36mm，长度为4000mm的45号元钢进行加工，这种钢每米（1000mm）重8kg。求：这种零件的消耗定额。解： 一根棒材可锯出的毛坯数= （根） 计算时出现的余量，为切头余料，属于工艺性损耗。 零件棒材消耗定额= （kg/根）164)25 . 1240(10400021684(2)不同行业主要原材料消耗定额的制订方法机械制造类企业主要原材料消耗定额的制订u以棒材（或型材）为例 如从一根棒材上加工几种不同长度的零件毛坯，用公式表示为： 零件单位毛坯重量=单位毛坯长度棒材单位长度重量 下料部门材料利用率零件单位毛坯重量零件棒材消耗定额%100（或长度）制造毛坯耗用棒材重量）毛坯总重量（或总长度)下料部门材料利用率（1K【例2-2】假定用一根棒材加工两种不同的零件，甲零件毛坯8个，每件重3kg，乙零件毛坯6个，每件重4kg。制造毛坯时所用棒材重量为50kg。求：甲、乙两种零件的消耗定额。解： 下料部门材料利用率= 甲零件棒材消耗定额= （kg/件） 乙零件棒材消耗定额= （kg/件）%96%100506483125. 396. 03167. 496. 04(2)不同行业主要原材料消耗定额的制订方法机械制造类企业主要原材料消耗定额的制订u以板材为例 如果在同一张板材上切割同种零件，可用下列公式计算： 件数每张板材可以切割的零每张板材的重量零件板材消耗定额 【例2-3】假设在一张规格为610mmX1830mmX1.5mm的钢板上（单重为11.77kg/m2），加工A型垫片，经合理套裁，共切割垫片114片，求：垫片的消耗定额。解： 每张钢板的重量=钢板单重钢板面积=11.770.611.8313.14（kg） 垫片钢板消耗定额= （kg/片）115.011414.13(2)不同行业主要原材料消耗定额的制订方法机械制造类企业主要原材料消耗定额的制订u以板材为例 如果在一张板材上切割几种不同零件，可用下列公式计算： %100板材重量（或面积）毛坯总重量（或总面积）材料下料利用率（1K板材下料利用率零件单位毛坯重量零件板材消耗定额 【例2-4】假设在一张规格为710mmX1420mmX1.5mm的24号钢板（重量为11.85kg）上，要裁出如图2-7所示的各种零件毛坯。求：每个零件的材料消耗定额。解： 材料下料利用率= 号零件材料消耗定额= （kg/件） 号零件材料消耗定额= （kg/件） 号零件材料消耗定额= （kg/件） 号零件材料消耗定额= （kg/件） 号零件材料消耗定额= （kg/件）%87%10085.112)335. 1355. 0192. 154. 075. 1 (01. 287. 075. 162. 087. 054. 037. 187. 0192. 141. 087. 0355. 053. 187. 0335. 1(2)不同行业主要原材料消耗定额的制订方法化工、冶金、铸造企业主要原材料消耗定额的制订u以铸造产品为例，可用下列公式计算： 配料比合格铸件成品率消耗定额铸件所需某种金属炉料)( 11tt%100各种金属炉料总重量合格铸件总重量合格铸件成品率【例2-5】假设铸造某类铸件的合格铸件成品率为70%，投入熔化炉的各种金属炉料的比例分别为：铸铁50%，旧生铁25.3%，废铁20%，硅铁2.82%，锰铁1.88%。求：该铸件各种金属炉料的消耗定额。解： 1t铸件的铸造生铁消耗定额= （t） 1t铸件的旧生铁消耗定额= （t） 1t铸件的废钢消耗定额= （t） 1t铸件的硅铁消耗定额= （t） 1t的锰铁消耗定额= （t）714. 0%507 . 01361. 0%3 .257 . 01286. 0%207 . 01040. 0%82. 27 . 01027. 0%88. 17 . 0102物料储备定额 u由于客户需求预测不准，为避免缺货不得不建立一定量的成品储备；u为降低生产成本，提高设备利用率和生产率，企业往往规定某种产品的最小生产批量；u为克服设备产能瓶颈，必须建立一定量的在制品储备；u为防止因采购周期长、供应商供货不及时，必须建立一定量的物料储备。u物料储备定额是指为保证生产活动正常进行，使企业生产经营取得最佳经济效益而制定的物料储存品种结构和数量标准。u物料储备定额的形式： 经常储备定额。 保险储备定额。 季节性储备定额。经常储备定额的制定。 经常储备定额=平均每天需用量经常储备合理天数 经常储备合理天数=采购间隔天数+检验入库天数+使用前准备天数平均每天需用量的确定方法：u定额计算法u统计分析法采购间隔天数的计算方法：u根据采购限额计算。这种方法主要应用于物料供应来源单一，供需关系比较稳定的情况。u按物料实际验收入库期计算。式中：m物料每次实际入库数量； t物料每次到货的实际采购间隔天数； i相应的到货次数。物料平均日需求量物料采购数量限额采购间隔天数 iimtm)(平均采购间隔天数【例2-6】某企业5月份钢材到货情况如表2-8所示。求：钢材采购间隔天数。 表2-8 钢材到货情况解：表2-8中，5月31日的40t未加入总量，因为这40t的间隔期要到6月份去计算。根据表中资料，可计算得到5月份平均采购间隔天数为：平均采购间隔天数= （天）批次批次钢材购入日期钢材购入日期钢材购入数量（钢材购入数量（t）每批到货间隔期（天）每批到货间隔期（天）加权数加权数第一批第一批5月月1日日606360第二批第二批5月月7日日709630第三批第三批5月月16日日8010800第四批第四批5月月26日日505250第五批第五批5月月31日日40合计合计 260204082602040检验入库天数的计算方法：【例2-7】某种物料进货10批，检验入库天数分别为5天的2批，4天的5批，3天的3批。求：该物料的平均检验入库天数。解： 平均检验入库天数= 批数每批检验入库天数平均检验入库天数（天）4352335425保险储备定额的制订 保险储备定额=平均每日需要量保险储备天数【例2-8】按上述表2-8有关资料计算，平均供应间隔期为8天，超过8天的误期有两次，分别为9天和10天，每次误期天数分别为1天、2天。求：平均误期天数。解： 平均误期天数= 每次供应物料入库数误期天数）（每次物料入库数备天数）平均误期天数（保险储（天）28070280170保险储备定额的制定 制定保险储备定额，也可以用计算标准差的方法。【例2-9】某种材料的统计资料如表2-9所示，若要确保库存安全性达到95%，求其保险储备量。（在95%的服务水平下，安全系数Z=1.65） 表2-9 某种材料的统计资料 月份月份预测用量（预测用量（t）实际用量（实际用量（t）预测与实际之差（预测与实际之差（t）差异值的平方差异值的平方1220225-5252260250+101003260275-152254230240-101005275280-5256270260+101007250240+101008270280-10100合计合计20352050-15775 保险储备量=式中： 标准差； 在一定的缺货概率下对应的安全系数值。 库存安全性达到95%，即缺货概率为5%，查安全系数表，Z=1.65保险储备量= =1.659.8416.24（t）即：保险储备量为16.24t时，缺货的可能性为5%。ZZ)(84.98775资料期限实践用量）（预测用量标准差2tZZ季节储备定额的制订u进料季节性的季节储备定额【例2-10】某木材加工厂，平均每天加工木材10m3，所需原木依托铁路运输而得到。而铁路每年有一个春运期（共40天），春运期间铁路运力只能满足该企业运输需求的30%。求该企业木材在春运期间的季节储备定额。解： 季节储备天数=40（1-30%）=28（天）所以，春运期间季节储备定额=1028=280（m3） 季节储备定额的制定u用料季节性的季节储备定额u例题见教材季节储备天数季节总天数季节总需求量季节储备定额请同学们就选取的企业调研分析企业物料定额（包括消耗定额和储备定额）制订情况和实施情况。谢谢第2章 物料管理CONTENT目目 录录2.12.22.32.4物料管理概述物料管理组织物料编码物料定额2.5物料计划能力目标：u能根据企业生产计划编制物料需求计划；u能合理确定物料需求量和订购量。知识目标：u了解物料计划的含义及作用；u了解物料需求计划（MRP）的概念和工作原理。 聚勇机电的沙滩车业务 位于台中大里，主要营业项目为沙滩车组装的聚勇机电，成立尚不满3年时间，营业成长速度却相当惊人。成立第一年营运期间仅半年，营业总额不到300万台币，但来年2004年便攀升至1.5亿台币，2005年更翻升1倍达3亿台币。沙滩车是一种多用途车辆，不仅可用于休闲娱乐场所，更可当农业运输工具。而这个产业的特性在于：除了外型由公司设计，内部功能则可根据顾客需求，做各式量身订做的组合。在业务如此快速增长的背景下，怎样让整个公司的运作流程顺畅，提高公司的物料与生产管理效率至关重要。01物料计划物料需求计划01物料计划u物料计划是指为配合企业生产或服务的顺利进行，对物料需求事先加以分析，以确定物料的需用状况。u物料计划是企业为了保证其生产能顺利地进行而制订的，它是一个企业在计划期内物料控制的行动纲领。2.物料计划的作用确定某一时期物料需用量，使产销活动得以顺利进行有了可靠的物料计划，便于早日准备采购活动依据物料计划便于资金的调度01020304依据物料计划可以控制物料的储备05可以消灭生产线断料停工的现象u直接计算法u间接计算法u物料需用量直接计算法，又称定额计算法。第1步，核定任务量第2步，核定物料消耗定额 物料消耗定额（供应定额）=工艺定额（1+供应系数）第3步，计算物料需用量 物料需用量=计划任务量该种物料的消耗供应定额【例2-12】企业下年度计划生产某种机床1500台，钢材消耗工艺定额为300kg/台，供应系数为3.5%，求：计划年度的钢材需用量。解： 1500300（1+3.5%）=465 750（kg）u对于新设计投产的产品，计算公式为： 物料需用量=计划任务量同类产品物料消耗定额调整系数【例2-13】某传统产品铸钢消耗供应定额为1520kg。企业运用价值工程理论，又推出了新一代变形产品，新产品结构简单，较之传统产品，净重减轻了20%。计划在下一年度生产新产品300台，求：下一年度生产新产品的铸钢需用量。解：下一年度新产品的铸钢需用量=3001 520（1-20%）=364 800（kg）u物料需用量间接计算法，又称比例计算法或比例预测法。 物料需用量=计划任务量单位任务的物料消耗量增减系数 【例2-14】某机械加工厂计划在下一年度生产三种机床，有关机床产量、普通铸件消耗定额和每吨普通铸件金属炉料消耗定额如表2-11和表2-12所示。 表2-11 某机械加工厂铸件金属炉料消耗统计表 表2-12 普通铸件金属炉料消耗定额求：(1)确定下一年度普通铸件需用量。 (2)确定下一年度各种金属炉料需用量。 产品名称计划产量（台）单位产品普通铸件消耗定额（t/台）A型车床1001A型钻床500.7A型镗床1500.5生铁消耗定额500废钢消耗定额375回炉料消耗定额337.5硅铁消耗定额25锰铁消耗定额12.5解： (1)计算全年普通铸件需用量： =1001+500.7+1500.5=210（t） (2)对应普通铸件需用量，计算各种金属炉料需用量： 生铁需用量= （t） 废钢需用量= （t） 回炉料需用量= （t） 铁需用量= （t） 铁需用量= （t）单位产品铸件消耗定额（计划材料量下一年度普通铸件需用105100050021075.781000375210875.7010005 .33721025. 5100025210625. 210005 .12210按照上面的计算原理，可分别算出各类铸件（如普通铸铁件、可锻铸铁件、球墨铸铁件、铸钢件、铸铜件等）的各种炉料（如生铁、废钢、回炉料、硅铁等）的需用量，然后将计算结果制表汇总，如表2-13所示。 表2-13 各种合格铸件所需金属炉料核算表铸件种类 金属炉料需用量（t）生铁废钢回炉料硅铁锰铁普通铸铁10578.7570.8755.252.625 可锻铸铁 球墨铸铁 铸钢件 铸铜件 合计