（中职）任务一 消防安全ppt课件.ppt

在此输入您的封面副标题（中职）任务一 消防安全个性服务 精彩纷呈 学习导航学习导航管家服务管家服务安全保障安全保障消防安全消防安全学习指导学习指导本课学习本课学习下课学习下课学习一一 任任 务务 描描 述述走进服务情境 扮演服务角色任务描述任务描述任务分析任务分析知识与技能知识与技能任务实现任务实现学习反思学习反思任务描述任务描述任务分析任务分析知识与技能知识与技能任务实现任务实现学习反思学习反思 饭店客房服务人员正在清扫房间，听到客人饭店客房服务人员正在清扫房间，听到客人“着火了着火了”的大喊声，立即奔向起火点，发现的大喊声，立即奔向起火点，发现15561556客房的客人正在用客房的客人正在用床单扑打房内火点，房内浓烟涌出。，此时床单扑打房内火点，房内浓烟涌出。，此时客房服务人员该如何处理客房服务人员该如何处理? ? 。 职业活动分析完 美 的 服 务 从 热 爱 开 始如何做好消防安全？如何做好消防安全？任务描述任务描述任务分析任务分析知识与技能知识与技能 任务实现任务实现学习反思学习反思职业活动分析 火灾防范是饭店安全控制的重中之重，饭店对全体员工都火灾防范是饭店安全控制的重中之重，饭店对全体员工都进行消防安全培训，保持极高的警惕性，做到进行消防安全培训，保持极高的警惕性，做到“三懂三懂“，即：，即：懂本岗位火灾的危险性懂本岗位火灾的危险性; ;懂预防火灾的措施懂预防火灾的措施; ;懂扑灭初起的小火。懂扑灭初起的小火。要会报警，会使用灭火器材，做到要会报警，会使用灭火器材，做到“以防为主，防消结合以防为主，防消结合”。当出现意外火灾的情况时，作为饭店员工应根据饭店的消防安当出现意外火灾的情况时，作为饭店员工应根据饭店的消防安全规定及时、有效的处理全规定及时、有效的处理。任务描述任务描述任务分析任务分析知识与技能知识与技能 任务实现任务实现学习反思学习反思二二 任任 务务 分分 析析任务描述任务描述 任务分析任务分析知识与技能知识与技能任务实现任务实现学习反思学习反思消防安全过程分析消防安全过程分析三相关知识与技能训练三相关知识与技能训练任务描述任务描述任务分析任务分析知识与技能知识与技能任务实现任务实现学习反思学习反思 火灾的预防火灾的预防 3 3、消防设备和器材的使用、消防设备和器材的使用 4 4、火灾逃生要领、火灾逃生要领 5 5、如何报火警、如何报火警? ? 任务描述任务描述任务分析任务分析知识与技能知识与技能 任务实现任务实现学习反思学习反思任务描述任务描述任务分析任务分析知识与技能知识与技能任务实现任务实现学习反思学习反思任务描述任务描述任务分析任务分析知识与技能知识与技能 任务实现任务实现学习反思学习反思任务实现任务实现-学习成果展示学习成果展示任务描述任务描述任务分析任务分析知识与技能知识与技能 任务实现任务实现学习反思学习反思 如果在上面任务中火情严重，黄强不如果在上面任务中火情严重，黄强不能扑灭，又该如何处理，请完成带领客人能扑灭，又该如何处理，请完成带领客人离开楼层的情景模拟。离开楼层的情景模拟。消防安全点评参照消防安全点评参照 内容内容项目项目学习反思与促进学习反思与促进他人评价他人评价自我评价自我评价服务能力服务能力 能够模仿完成服务任务能够模仿完成服务任务Y NY NY Y 经过指导能够合作完成服务任务经过指导能够合作完成服务任务Y Y Y Y 能够独立完成服务任务能够独立完成服务任务Y Y Y Y 相关知识相关知识 消防安全过程描述消防安全过程描述 Y Y Y Y 消防安全消防安全相关预案相关预案 Y Y Y Y 通用能力通用能力 合作和沟通能力合作和沟通能力Y Y Y Y 工作的忠诚与责任工作的忠诚与责任Y Y Y Y 真心诚意帮助客人真心诚意帮助客人Y Y Y Y 个人努力方向：个人努力方向： 服务意识？服务技能？服务经验？合作与沟通？服务意识？服务技能？服务经验？合作与沟通？ 。学习建议：学习建议： 知识补充？知识补充？ 技能强化？技能强化？ 学习途径？学习途径？任务描述任务描述任务分析任务分析知识与技能知识与技能 任务实现任务实现学习反思学习反思 今天的努力今天的努力 明天的超越明天的超越本本 课课 小小 结结任务描述任务描述任务分析任务分析知识与技能知识与技能任务实现任务实现学习反思学习反思听听从从指指挥挥及及时时报报警警参参与与救救援援传传承承服服务务文文化化消防安全过程分析消防安全过程分析本本 课课 小小 结结任务描述任务描述任务分析任务分析知识与技能知识与技能 任务实现任务实现学习反思学习反思任务描述任务描述任务分析任务分析知识与技能知识与技能 任务实现任务实现学习反思学习反思课外作业：课外作业： 完成教材本节课外作业完成教材本节课外作业 谢谢 谢谢 观观 看看