2021年食品安全工作计划范本.doc

2022年食品平安工作方案范本一、抓好队伍建立强化责任追究食品药品平安工作是一项常抓不懈、不能放松的工作镇村两级要高度重视和认真抓好食品平安综合治理实在为民办实事保障人民群众生活平安对造成重大食品平安事故的要严格实行责任追究。二、营造宣传气氛扩大宣传覆盖积极探究食品药品平安宣传的有效途径利用村级网络力量和宣传园地拓宽宣传阵地让群众在潜移默化中受到教育和启发。同时积极开展诚信宣传教育和培训教育创新宣传形式比方说开展知识竞赛活动让更多的人来参与食品平安宣传。三、加强检查次数加强查处力度认真组织好辖区内食品质量监视检查对餐饮单位、校园食堂和卫活力构多监视多抽查发现有质量问题和平安隐患的立即要求改正同时对无证无照、平安条件差的餐饮业和小作坊对客观原因造成的一般性质量问题催促纠正同时给予帮助和指导对主观造成的问题追究负责人并移送相关部门进展处理。四、突出监管重点确保市场监管到位为确保全镇人民饮食用药平安放心我们将重点进展农家家宴和建筑工地食堂卫生专项整治开展保健品、药品市场专项整治等多项整治活动取缔无证无照经营户查处违法食品、药品广告没收销毁假劣食品。五、组织相关职能部门扎实开展“元旦”、“春节”、“五一”、“十一”节期间的食品平安专项整治。严厉打击食品违法行为有效地保障人民群众的饮食消费平安确保全镇20_年无一例食品平安事故发生。(六)加强食品消费经营行为专项整治。镇食安办要联络市场监视管理部门结合打击重点食品药品消费经营违法行为和食品药品“四小”整治等专项行动进一步加大对食品消费经营单位的监视检查力度：一是要强化消费环节的食品平安监管。要严格施行食品平安市场准入制度加大对获证产品和企业发证后的监管在全面排查的根底上加大对食品小企业、小作坊相对集中区域的监管力度严厉打击地下食品加工点以及为其提供消费经营场所和运输、保管、存储等条件的非法行为。二是要加大流通环节的食品平安监管。要重点做好商超、食品市场、校园及其周边的食品平安监管工作严厉查处销售不合格、假冒伪劣、“三无”、过期变质食品等违法行为。三是要重点加大对餐饮效劳环节食品平安的监视检查。要结合节日期间聚餐场次增多、餐饮消费量增大可能导致食性疾病和食物中毒事件发生几率增大的特点加大对旅游人群聚集场所及周边的餐饮效劳食品平安监视检查力度加强对易引发食品平安事故的重点产品和关键环节的监视检查。要对集中承办团聚饭、“年夜饭”、群体性聚餐的餐饮效劳单位进展专项检查。重点检查含铝食品、熟食卤味、凉菜、海鲜等高风险食品加工过程和原料进货验收、索证索票制度落实情况严厉打击采购、使用病死、毒死或死因不明的畜禽动物及其制品、劣质食用油、“地沟油”、不合风格味品、非食用原料和滥用食品添加剂等违法行为及时消除平安隐患。坚决防范群体性食物中毒事件的发生确保节庆期间餐饮效劳食品平安。四是要严厉打击保健食品消费经营违法违规行为。重点整治经营假冒保健食品文号、标志以及未经批准声称特定保健功能产品的;经营保健食品产品质量不合格或来不明的;以会议、讲座等形式违法销售保健食品等的违法违规行为。五是要加强节日期间体验式经营行为检查力度不断稳固和深化整治成果。(七)加强流动摊贩管理。城管整治办要设立流动摊贩疏导点统一管理标准标准经营秩序要结合便民效劳设施建立引导经营者进市场、超市等场所标准经营逐步取缔疏导点。要采取积极措施推进露天烧烤、凉卤菜摊点的取缔工作进程实行退路进店。要按照“主干道严禁、次干道严控、背街小巷标准”要求取缔主次干道流动商贩依法查处突出店外经营。2022年食品平安工作方案范本篇二一、强化队伍建立。落实属地管理责任对本行政区域内食品平安负总责实行食品平安监管行政首长负责制。因人事调整乡政府及时调整食品平安委员会组成人员明确了安委会的主要工作职责和组成部门职责。加强食品平安“四员”队伍网络建立由分管负责人任食品平安管理员;卫生院公共卫生人员任食品平安宣传员;村民委员会主任任食品平安协管员;村卫生室医生任食品平安信息员。二、强化监管才能建立。在相关法律、政策和业务知识培训和业务操作指导方面不断加强“四员”业务才能建立强化食品消费经营单位根本信息采集统计根底工作。鼓励组建各类农副产品消费经营、旅游餐饮效劳业等经营协会通过协会自律章程加强企业自身平安责任意识落实自我主动管理责任。三、强化日常监管。加大日常监视检查的频次和力度提倡对本辖区食品消费经营业主进展分类指导和管理及时解决消除群众身边存在的食品平安隐患问题。重点对大米、食用油、蔬菜果蔬、肉制品、乳制品等零售流通市场对食用农产品消费和食品加工作坊;对餐饮效劳单位等旅游接待效劳单位重点加强日常监视检查。开展对学校、社会养老机构、工厂食堂等单位的定期不定期检查。各村要落实农村集体聚餐指导申报备案工作。乡食安办要积极参与重大活动和重要节假日期间的结合平安检查。四、建立应急管理机制。同步发挥村两委成员、党员、代表、农村社区网格员和乡村食品平安监管“四员”作用及时汇总日常监视、临时抽检、投诉举报、医疗机构等各方反应信息主动排查问题或及时报送主管部门科学分析p 研判风险制定应急预案落实防控措施。加强应急工作的督查和指导建立食品消费企业风险问题报告制度加强政府值班工作和信息报告制度不断提升应急管理程度。五、推进食品平安社会共治。增加调整公安、司法部门为食品平安成员单位。食安委各成员单位要按照职责分工严格落实主管责任和监管责任。落实消费经营主体责任意识催促企业建立质量平安控制主体责任体系、严格标准操作程序加强消费经营全过程监管。重视信息公开工作选取典型反面事例进展曝光。完善投诉举报机制发挥12331举报平台作用强化和社会监视。积极开展食品药品平安知识宣传形成政府、企业、社会“三位一体”保障食品药品平安的工作格局。食品药品平安问题是根本的民生问题也是重大的社会问题关系到社会的稳定、和谐与开展。我们要在乡党委、政府的坚强领导和市食药监局、市农委等业务主管部门的有效指导下脚踏实地、勤廉工作不断进步监管工作效能为保障辖区饮食用药平安尽最有力的本职责任和社会公民责任。2022年食品平安工作方案范本篇三一、加强领导明确责任1、实在加强对食药平安工作的领导对本辖区内的食药平安负总责全面加强本区域内的食药平安监管和整治工作积极支持和配合执法监管部门开展工作。2、明确责任分工加强协调配合采取分段监管为主的方式把食安工作人员进展进一步明确责任分工把每一个饭、超市、企业食堂都责任明确到人。3、根据各个时间段食品平安情况在“春节”、“元宵节”、“五一”、“十一”、暑期、“两会”、“两节”期间。组织开展有针对性的食品专项整治工作确保特殊时段不出现一起重大食药平安事故。二、加强日常监视1、完善好三级化网格的日常监管遇到问题做到早发现、早处理、早上报。2、定时定期到食品药品经营商户进展检查发现隐患及时整改坚决杜绝过期、变质、不合格的食品药品进入人们的生活。并把每次巡察情况记录在案并要求各业主建立进销货台账如出现问题可及时追根溯杜绝发生此种情况。3、对无证经营者要积极协调相关部门协助办理通过沟通讲解使经营者认识到办理证照的重要性自觉办理相关证件对蝉联办理者将依法填写案件移交单由相关部门进展办理。三、加强宣传教育工作1、加强对食品卫生法、产品质量法、标准化法等相关法律、法规的宣传教育开展行业诚信教育和职业道德教育工作并将组织食品经营者、餐饮负责人进展一次食品平安知识培训。第 7 页 共 7 页