四年级上册科学课件－4.2怎样搭配食物 ｜苏教版 (共13张PPT).ppt

1.食物金字塔分为几层？2.每一层分别有哪些食物？它们各属于哪一类？3.食物金字塔的结构有什么特点？说明我们在搭配食物时要注意什么？食物金字塔食物金字塔第一层第一层第二层第二层第三层第三层第四层第四层第五层第五层粮食类粮食类蔬菜、水果类蔬菜、水果类鱼、虾、肉、蛋类鱼、虾、肉、蛋类豆、奶类豆、奶类油盐糖油盐糖吃最多吃最多多吃多吃常吃常吃每天吃每天吃少吃少吃（粗粮（粗粮 细粮）细粮）每天还要多喝水！每天还要多喝水！一、为了营养全面合理，我们每天吃的食物种类应包括五大类，即（ ）类，（ ）类，（ ）类，（ ）类和油、盐、糖类。其中吃最多的是（ ）类，吃最少的是（ ）类，每天不能超过（ ）克。二、为了健康成长，要注意食物的合理（ ）和食物的摄入量。粮食粮食蔬菜、水果蔬菜、水果鱼、虾、肉、蛋鱼、虾、肉、蛋豆、奶豆、奶粮食粮食油盐糖油盐糖25搭配搭配食物日记食物日记1 日期：日期：11月月2日日早早 餐餐午午 餐餐晚晚 餐餐牛奶约牛奶约250克克面包约面包约100克克鸡腿约鸡腿约150克克牛肉约牛肉约200克克米饭约米饭约100克克蔬菜约蔬菜约100克克水果约水果约150克克牛肉约牛肉约200克克蔬菜约蔬菜约200克克面条约面条约100克克食物日记食物日记2 日期：日期：11月月2日日早早 餐餐午午 餐餐晚晚 餐餐豆浆约豆浆约100克克馒头约馒头约50克克米饭约米饭约50克克猪肉约猪肉约50克克蔬菜约蔬菜约50克克水果约水果约100克克米饭约米饭约50克克猪肉约猪肉约25克克蔬菜约蔬菜约50克克1.1.请你选择一位同学的食物日记，将食物日记中请你选择一位同学的食物日记，将食物日记中的食物按食物金字塔上的类别进行分类。的食物按食物金字塔上的类别进行分类。2.2.分别计算出每一类食物的食用总量。分别计算出每一类食物的食用总量。3.3.把把食物类别食物类别和和食用总量食用总量填写在空白金字塔中。填写在空白金字塔中。4.4.填写完后，跟课本上的食物金字塔进行对比，填写完后，跟课本上的食物金字塔进行对比，评价他的饮食是否合理，你有什么建议。评价他的饮食是否合理，你有什么建议。食物日记食物日记1 日期：日期：11月月2日日早早 餐餐午午 餐餐晚晚 餐餐牛奶约牛奶约250克克面包约面包约100克克鸡腿约鸡腿约150克克牛肉约牛肉约200克克米饭约米饭约100克克蔬菜约蔬菜约100克克水果约水果约150克克牛肉约牛肉约200克克蔬菜约蔬菜约200克克面条约面条约100克克食物日记食物日记2 日期：日期：11月月2日日早早 餐餐午午 餐餐晚晚 餐餐豆浆约豆浆约100克克馒头约馒头约50克克米饭约米饭约50克克猪肉约猪肉约50克克蔬菜约蔬菜约50克克水果约水果约100克克米饭约米饭约50克克猪肉约猪肉约25克克蔬菜约蔬菜约50克克食物归类算出各类食用总量填入空白金字塔中小提示真好吃“小胖墩小胖墩”“豆芽菜豆芽菜”食物日记食物日记1食物日记食物日记2 儿童肥胖会影响身体发育和智力发展，儿童肥胖会影响身体发育和智力发展，容易患上高血脂、高血压、脂肪肝、糖尿容易患上高血脂、高血压、脂肪肝、糖尿病等疾病。病等疾病。 儿童营养不良会影响骨骼生长、反应迟儿童营养不良会影响骨骼生长、反应迟缓，造成免疫力低下，容易患各种感染，缓，造成免疫力低下，容易患各种感染，如呼吸道感染、肺炎、结核病等。如呼吸道感染、肺炎、结核病等。 所以，我们要合理搭配食物，不挑食、所以，我们要合理搭配食物，不挑食、不偏食，这样才能健康成长。不偏食，这样才能健康成长。小常识小常识（1）为了身材苗条，可以只吃蔬菜、水果，不吃）为了身材苗条，可以只吃蔬菜、水果，不吃主食。（主食。（ ）（2）我们在设计食谱时，既要营养全面，又要经）我们在设计食谱时，既要营养全面，又要经济实惠。（济实惠。（ ）（3）“小胖墩小胖墩”是营养摄入不均衡造成的。（是营养摄入不均衡造成的。（ ）（4）为了合理搭配每天的食物，我们只需要考虑）为了合理搭配每天的食物，我们只需要考虑食物的种类，不需要考虑数量。（食物的种类，不需要考虑数量。（ ）XX你知道有哪些食物不能同时吃吗？你知道有哪些食物不能同时吃吗？ 提示提示健康诗五谷杂粮好活力 蔬菜多多有元气水果常吃才会美 随时动动不生病鱼虾肉蛋身体好 牛奶两杯长得高油盐和糖都要少 健康长大无价宝 设计一份一天的食谱（要求不偏食、不挑食，合理搭配食物，以“合理、好吃、省钱”为标准 ）。 作作业：业：我是小小“美食家”