《&amp#215;&amp#215;&amp#215;&amp#215;&amp#215;》教学大纲.doc

仓储管理实务教学大纲课程名称：仓储管理实务英文名称：适用专业：物流管理学 时：48学 分：4开课学期：第一学年第二学期课程类别：职业技能课课程性质：必修课先修课程：一、课程任务和要求一、课程任务和要求仓储管理实务是物流管理专业一门重要的专业职能技术核心课程。本课程主要研究仓库的设置与布局，货仓的储存规划，商品的入库、出库和盘点管理，货仓商品的保管与储存，仓储安全管理，库存管理与控制，仓储成本与经济效益分析等内容。学生通过本课程理论学习和实践操作，应全面系统地掌握仓储及仓储经营管理、仓库和仓库设备、仓储规划设计、仓库进出库作业、仓库保管作业、仓储业务管理等库管职业岗位业务管理的基本理论和方法，具备商品储存业务基本管理知识和基本技能，为未来从事物流仓储管理业务工作奠定基础。二、教学内容和要求二、教学内容和要求第第 1 1 章章 物流仓储概述物流仓储概述教学目的与要求教学目的与要求：了解仓储的概念、作用、任务，明确仓储在物流中的战略地位；了解传统仓储和现代仓储的特点，熟悉仓储业务人员工作关系，掌握仓储业务运作流程，了解现代仓储业现状和发展方向。第一节仓储基础知识第二节传统仓储业与现代仓储业第三节现代仓储业的发展方向第第 2 2 章章 物流仓储仓库物流仓储仓库教学目的与要求教学目的与要求：了解仓库的分类；掌握仓库选址的方法和注意的因素；并熟悉仓库规划与布局方法。了解货架、叉车、托盘、自动分拣等仓储设备分类和特点，掌握自动化立体仓库的分类、特点和组成；保税仓库的概念、分类及创建要求。第一节 仓库概述第二节 仓库的布局第三节 堆场第第 3 3 章章 物流仓储储位管理物流仓储储位管理教学目的与要求教学目的与要求：了解物流仓储储位及储位管理的概念；掌握储位编码与物品编码规则与方法，以及储位管理的方法和步骤；熟悉储存策略、储位分配法则与分配模式；了解储存搬运设备的选择方法。第一节仓储储位管理概述第二节储位编码与货物编号第三节仓储储位管理方法第四节储存搬运设备的选择第第 4 4 章章 物流仓储作业物流仓储作业教学目的与要求教学目的与要求：熟悉仓储作业整个流程，准确、及时地办理货物的入库验收和交接手续；熟练掌握各种常见的货物堆码方法、货物的保养及货物的盘点方法；认识正确出库的重要性。第一节物流仓储的入库业务第二节物流仓储的商品保管第三节物流仓储的出库业务第第 5 5 章章 仓储业务的延伸服务仓储业务的延伸服务教学目的与要求教学目的与要求：了解仓储包装、加工、分拣的基本知识、基本理论和基本技术方法；掌握合理化仓储包装、合理化流通加工和分拣作业的流程步骤。第一节包装作业第二节加工作业第三节物品分拣作业第第 6 6 章章 物流仓储库存控制物流仓储库存控制教学目的与要求教学目的与要求：了解库存的含义、分类和功能；熟悉企业库存控制的目标，掌握降低库存成本的方法；熟练掌握现代库存控制的方法。第一节库存控制概述第二节库存控制的目标第三节现代库存控制的方法第第 7 7 章章 物流仓储成本物流仓储成本教学目的与要求教学目的与要求：了解仓储成本的概念、构成与计算；仓储成本管理的意义；掌握降低仓储成本的途径；掌握仓储经济效益分析的原则、指标、方法。第一节仓储成本概述第二节仓储成本的管理第三节仓储经济效益分析第第 8 8 章章 物流仓储质量与安全物流仓储质量与安全教学目的与要求教学目的与要求：了解物品保管的意义、物品养护的目的与任务；掌握库存物品养护及其影响因素，库存物品的养护方法；熟悉特种物品的保管；理解仓库安全管理的重要性；掌握各种养护技术和作业方法。第一节仓储商品养护概述第二节仓储商品养护技术与方法第三节仓储安全作业第四节仓储治安和消防第第 9 9 章章 特种仓储特种仓储教学目的与要求教学目的与要求：重点掌握危险品仓储、冷冻品仓储的管理知识，了解危险品和食品冷链的概念，掌握各种危险品的特征和爆炸品的储运特点；掌握冷藏品的仓储管理控制。第一节 危险品仓储第二节 冷冻品仓储第三节 粮食仓储第第 1010 章章 仓储信息技术应用仓储信息技术应用教学目的与要求教学目的与要求：了解条码技术的基本概念、分类；掌握条码技术在仓储管理中的应用；了解 RFID 技术的基本概念、分类；掌握 RFID 技术在仓储管理中的而应用，熟悉仓储管理信息系统的构成和功能，掌握管理信息系统在仓储管理中的应用。第一节 条码技术及其应用第二节 无线射频识别技术第三节 电子数据互换系统第四节 仓储管理信息系统三、课程学时分配三、课程学时分配序号教学内容总课时理论授课实验/实训授课1物流仓储概述222物流仓储仓库6423物流仓储储位管理6424物流仓储作业8625仓储业务的延伸服务446物流仓储库存控制6427物流仓储成本6428物流仓储质量与安全449特种仓储2210仓储信息技术应用422合计483612四、教学环节四、教学环节本课程为考试课，期末课程结束，统一出题。平时成绩占 30，期末成绩占 70。平时成绩包括出勤、听课情况、作业完成情况等。五、推荐教材和参考书目五、推荐教材和参考书目教 材:物流仓储，朱新民 ，清华大学出版社，2007 年 11 月参考书：1仓储管理实务，陆超，高等教育出版社2仓储管理，王文信 ，厦门大学出版3仓储管理学，何士君等编著，中国物资出版社