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（高职）第4章 连锁配送中心的规划ppt课件连锁配送实务 主讲人：刘宝 博士 教授安徽商贸职业技术学院 学习目标 通过本章的学习，了解配送中心的概念、功能、作用及其类型。掌握配送中心规划的原则和要点，掌握连锁企业配送中心规划的内容与程序。同时，要掌握连锁企业配送中心内部设计的要领以及连锁企业配送中心的内部结构。 4.1配送中心的概念与类型 4.2连锁配送中心的规划 4.3连锁配送中心的内部设计第4章 连锁配送中心的规划 配送中心建设对于连锁企业降低物流成本、提高经营效率起着至关重要的作用。但我国的一些连锁企业在进行配送中心规划设计时，尚存在很多问题，例如： 我国一家著名的物流集团在苏州建物流中心时，缺乏细致的调查研究，把托盘设计成1.21米，其货架系统也全部据此规格建设，结果找来的客户是家电制造企业，其产品尺寸与托盘不匹配，如冰箱需要用1.41.4米的托盘，造成窄巷道叉车无法叉取托盘，使物流中心的操作非常被动。 武汉和柳州的两家大型连锁超市建的配送中心，货架的通道中间有柱子，叉车很难进行操作，原因是在设计时没有考虑配送中心要用托盘式货架系统。引例 江苏某超市新建的大型配送中心在设计时忽略内部动线的规划，结果库内动线很长，平均长度达200多米。此外，一个配送中心内采用单一的拣货作业方式，在给不同业态的商场配货时效率受到影响。 浙江杭州某超市公司请了物流咨询公司作配送中心规划。在进行物流量分析时，最初只考虑了日均物流量，没有考虑商场销售高峰与平日的销售额有时相差很大。其实，连锁超市配送中心整箱商品的出货情况的确存在峰值和均值相差几乎一倍的情况，但拆零商品在节假日和平日的出货量差异不大，远远没有达到2:1的份额。但修改后的方案中，拆零作业区面积过大，造成浪费。 4.1.1 配送中心的概念 按照我国物流国家标准术语的解释，配送中心（distribution center）是指从事配送业务的物流场所或组织，应基本符合下列要求： （1）主要为特定的用户服务； （2）配送功能健全； （3）完善的信息网络； （4）辐射范围小； （5）多品种、小批量； （6）以配送为主，储存为辅。4.1配送中心的概念与类型 配送中心与物流中心和物流基地（园区）的区别配送中心与物流中心和物流基地（园区）的主要区别在于： 第一，物流结点的层次不同。配送中心的专业性非常强，它的规模要根据配送的要求，依据客户而定，处于最基础的层次；物流中心的规模一般较大，它有一定的专业性，但是它同时也具有在这个领域里面的综合性和有一定的综合功能，处于中间层次；物流基地的综合性非常强，而且规模非常大，处于最高层次。 第二，运输方式不同。物流基地是铁路、公路、航空、水运等两种或两种以上运输方式集结的一体化枢纽，物流中心和配送中心则不一定。第三，辐射范围不同。配送中心的辐射范围较小，物流中心辐射范围较大，物流基地的辐射范围最大。第四，物流基地中可以分布多个物流中心和配送中心。 【补充阅读材料1-1】 4.1.2 配送中心的功能与作用配送中心的功能与作用 1）配送中心的主要功能 （1）储存保管功能 （2）分拣配货功能 （3）货物集散功能 （4）配送加工功能 （5）衔接功能 （6）信息沟通和处理功能 2）配送中心的作用（1）使供货适应市场需求变化（2）经济高效地组织储运（3）促进物流的规模化、系统化和专业化（4）完善连锁经营体系（5）促进区域和国民经济发展 4.1.3 配送中心的类型 1）按配送中心的经济功能划分 （1）供应型配送中心 （2）销售型配送中心 （3）储存型配送中心 （4）流通型配送中心 （5）加工型配送中心 2）按配送中心的辐射范围划分 （1）城市配送中心 （2）区域配送中心 3）按配送中心的归属划分 （1）自有型配送中心 （2）共用型配送中心 4）按配送中心的运营主体划分 （1）制造商型配送中心 （2）批发商型配送中心 （3）零售商型配送中心 （4）专业物流配送中心 5）按配送货物的属性划分 根据配送货物的属性，配送中心可以分为食品配送中心、日用品配送中心、医药品配送中心、化妆品配送中心、家电品配送中心、电子产品配送中心、书籍产品配送中心、服饰产品配送中心、汽车零件配送中心以及生鲜品配送中心等。 4.2.1 配送中心规划的原则 1）动态原则 2）前瞻原则 3）适应原则 4）统筹原则 5）竞争原则 6）经济原则 7）低运费原则 8）交通原则4.2连锁配送中心的规划 4.2.2 配送中心规划的要点配送中心规划的要点 1）对周边环境进行调查分析 2）确定配送的对象或客户 3）分析配送的货品特性 4）预测货品的配送数量和库存量 5）明确配送中心的功能定位和规模 6）选好配送中心的地址位置 7）确定集装单元器具的形式和规格 8）设计配送中心管理系统 9）注重设计的整体性、均衡性和流畅性 4.2.3 连锁配送中心规划的内容 1）配送中心的定位选择 2）配送中心的数量配置 3）配送中心的人才配置 4）配送中心的管理水平 5）配送中心的装备配置 4.2.4 连锁配送中心规划的程序连锁企业配送中心的规划程序可以分为五个主要阶段，包括： 筹划准备阶段 总体规划阶段 方案评估阶段 详细设计阶段 系统实施阶段。 4.2.5 连锁配送中心的选址 1）外部条件的论证 2）内部业务的分析预测 3）地址选定 沃尔玛配送中心的作用 沃尔玛前总裁大卫格拉斯曾这样总结：“配送设施是沃尔玛成功的关键之一，如果说我们有什么比别人干得好的话，那就是我们的配送中心。”沃尔玛的配送中心是在100多家零售卖场中央位置的物流基地周围所建立的，同时可以满足100多家销售网点的需求，以此缩短配送时间，降低送货成本。沃尔玛公司为了更好地进行配送工作，非常注意配送组织的完善，其中一个重要的举措便是公司建立了自己的车队进行货物的配送。【案例精析】 同时，沃尔玛首创交叉配送的独特作业方式，进货与出货几乎同步，没有入库、储存、分拣环节。在竞争对手每五天配送一次商品的情况下，沃尔玛每天送货一次。数据表明，沃尔玛的配送成本仅占销售额的2，而一般企业这个比例高达10。沃尔玛在配送运作时，大宗商品通常经铁路送达配送中心，再由公司卡车送达商店。每店每周收到13卡车货物，60的卡车在返回配送中心的途中又捎回沿途从供应商处购买的商品。 精析：沃尔玛的配运中心和配送系统保持了高度的灵活性，能够为一线商店提供最好的服务。在降低运输成本的同时，提高了服务的质量，这使沃尔玛享有极大的竞争优势。 4.3.1 内部设计的主要目标 有效地利用空间、设备、人员和能源；最大限度地减少物料搬运；简化作业流程；缩短作业周期；力求投资最低；为职工提供方便、舒适、安全和卫生的工作环境等。 4.3.2 内部设计的要领 1）坚持系统观念 根据系统观念，运用系统分析的方法求得整体优化。同时也要把定性分析、定量分析和个人经验结合起来。4.3 连锁配送中心的内部设计 2）坚持流动观点 以流动的观点作为内部设施规划的出发点，并贯穿在设施规划的始终，因为企业的有效运行依赖于人流、物流、信息流的合理化。 3）坚持宏观与微观相结合 设计要从宏观（总体方案）到微观（每个部门、库房、车间），又从微观到宏观。例如布置设计、要先进行总体布置，再进行详细布置。而详细布置方案又要反馈到总体布置方案中去评价，再加以修正甚至从头做起。 4）减少或消除不必要的作业流程 这是提高企业生产率和减少消耗最有效的方法之一。只有在时间上缩短作业周期，空间上减少占有面积，物料上减少停留、搬运和库存，才能保证投入的资金最少、生产成本最低。 5）重视人的因素 作业地点的设计，实际是人机环境的综合设计。要考虑创造一个良好、舒适的工作环境。 6）注重与外部的衔接配送中心的主要活动是物资的集散和进出，在进行内部设施规划设计时，与外部的衔接非常重要。中心内的道路、物流路线如何与相邻的道路交通、站点设置、港口和机场的位置等因素相衔接，形成内外一体、圆滑通畅的物流通道，这一点至关重要。 4.3.3 连锁配送中心的内部结构 1）管理指挥区 2）接货区 3）储存区 4）理货、备货区 5）分放、配装区 6）外运发货区 7）加工区 8）附属区域 连锁配送中心的内部作业空间 所谓作业空间是指为了使作业活动能顺利进行所必备的空间,如作业通道、货物之间的安全间隙等。作业空间规划在整个配送中心规划中占有重要的地位。这一规划将直接影响到运营成本、空间投资与效益。 1)通道空间的布置规划 2)进出货区的作业空间规划 3)储存区的作业空间规划 4)拣货区作业空间的规划 4.4 连锁配送中心的设施设备 4.4.1 配送中心设施设备的类型 配送中心设备在完成配送中心功能中起着非常重要的作用。随着现代化配送中心的建立，相关设施与设备也在日益更新，朝着经济、实用、安全、可靠、合理、稳定等方向发展。配送中心设备的种类很多，为使其发挥最佳效用，管理人员必须进行合理的选择配置和管理使用。根据其在配送中心中的不同用途，配送中心设备可分为以下五大类。 1）装卸、搬运、分拣设备 2）计量、检验设备 3）养护、检验设备 4）通风、照明、保暖设备 5）消防设备4.4.1 连锁配送中心设施设备的选择1）选择原则（1）与配送中心的作业量、出入库作业频率相适应（2）计量和搬运作业同时完成（3）选择自动化程度高的输送装置（4）注意设备的经济性2）设备选择的考虑因素配送中心设备的选择一般要考虑物品特性、存取性、出入库量、厂房架构、作业区的场地和设备成本等因素，此外不同的配送中心以及不同的设备应该根据具体的情况加以选择。（1）物品特性（2）存取性（3）出入库量（4）厂房架构（5）作业区的场地（6）设备的成本