休闲旅游课程标准(共5页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上休闲旅游课程教学标准课程代码:课程名称： 休闲旅游 英文名称： Leisure tourism课程类型: 专业基础课总 学 时： 51 讲课学时：36 实训学时：15学分： 3适用对象: 高等职业教育学生先修课程：旅游学概论、旅游心理学第一部分 课程概述一、课程性质与地位 休闲旅游是旅游专业学生的一门职业拓展课，该课程以休闲与旅游的关系为主线，涉及了休闲概述、休闲环境、休闲旅游的需求分析、休闲供给分析、休闲产品和服务设计及管理、休闲旅游城市和乡村的发展前景分析等。通过本课程的学习，要使学生了解休闲旅游及与其相关的定义，中西方学者们对于休闲旅游的现状研究，掌握休闲旅游体验、休闲旅游活动以及休闲旅游的实质，对休闲旅游产业有正确的认识；更为重要的是让学生通过本课程的学习充分认识：休闲旅游在突破传统观光型旅游，实现旅游业收入增长中所起到的重要作用，同时对休闲旅游项目与活动的经营管理有基本的认识。二、课程基本理念 1、以学生为主体，促进学生职业能力的发展。 以学生为主体，注重学生综合意识与综合能力的培养和提高，注重对学生实践意识与实践能力的培养和提高，注重对学生合作意识与团队协作能力的培养和提高，注重学生创新意识和创新能力的培养和提高，促进学生职业能力的发展。2、任务驱动型教学结合多媒体展示。 三、课程设计思路 本课程根据旅游专业工作岗位要求，相应设计学习项目，并根据所需的知识和能力目标，选择教材和编排教学内容。课程设计灵活运用多媒体、启发引导、案例分析、分组讨论等多种教学手段，让学生积极参与课堂教学。 第二部分 课程目标一、总体目标本课程的目标是通过对休闲旅游的学习，使学生了解旅游的发展趋势，了解旅游者精神世界的更高追求，感受旅游者通过情感的无拘无束的体验来获得精神的满足和自我价值的实现。本课程注重培养学生将旅游行为与旅游感受密切结合，培养学生的各种思维和创新能力，并提高学生的思想教育和职业道德水平，为以后从事旅游相关工作打下思想和知识基础。 二、具体目标（一）知识与技能目标1、能够根据休闲旅游的成因，分析我国旅游市场的发展趋势。 2、能够根据现阶段休闲旅游的具体形式，分析休闲旅游市场，总结休闲旅游的需求和供给。 3、能够根据城市和乡村的不同特点，进行休闲旅游产品设计和管理。（二）过程与方法目标1、能够积极主动地参与案例讨论和分析。 2、敢于表述自己的想法，对自己的观点有充分的自信。 3、认真地参与课内、外实训和课程设计。 4、尝试从不同角度思考问题，有独到的见解。5、能否理解别人的思路，并在与小组成员合作交流中获益。 6、培养学生认真反思自己的思考过程的意识。 （三）情感态度与价值观目标1、培养学生良好的协调和沟通能力及吃苦耐劳的精神。 2、培养学生的奉献精神。 3、培养学生为企业其他员工服务的意识。 4、培养学生较高的职业素质，热爱旅游行业。  5、培养学生的创新意识和创新精神 第三部分 课程教学内容标准知识模块教学内容知识目标能力目标1、休闲概述1.1休闲的定义与内涵1.2 休闲的分类1.3 休闲的特征1.4 休闲的理论1.5休闲的历史与现状掌握休闲的定义、分类、特征、与休闲相关的学科、历史与现状能对各种休闲活动就行分类2、休闲者2.1休闲心理2.2休闲行为2.3休闲体验掌握休闲者的休闲心理、行为和体验能区别各种休闲心理、行为和体验3、休闲环境3.1休闲与政治3.2 休闲与经济3.3休闲与教育3.4休闲与宗教3.5休闲与工作3.6 休闲与科技掌握休闲与政治、经济、教育、宗教、工作与科技的相互关系能理解休闲活动必须依赖一定的休闲环境4、休闲物品业4.1休闲农业4.2休闲林业4.3 休闲渔业掌握休闲农业、休闲林业、休闲渔业的概念、特点、功能和资源及基本的产品类型能针对相似的环境设计出类似的休闲产品5、休闲服务业5.1旅游休闲业5.2户外与运动休闲业5.3康体与美容休闲业5.4文化与娱乐休闲业5.5购物与餐饮休闲业掌握休闲服务业的各种主要休闲产品及发展状况能针对相似的环境设计出类似的休闲产品6、休闲业服务与管理6.1休闲业产品设计6.2 休闲业服务质量6.3休闲业营销6.5休闲业经营管理1、掌握休闲产品的设计原则；2、休闲业服务质量的管理模式；3、休闲营销的策略和经营管理方法能对休闲业服务质量进行管理；能进行休闲营销与管理7、休闲发展7.1国外休闲发展趋势7.2我国休闲发展趋势掌握国内外的休闲发展趋势能洞察休闲社会的发展变化第四部分 课程实施建议一、各教学环节学时分配建议 知识模块讲课实训习题课合计1、休闲概述5162、休闲者5163、休闲环境62194、休闲物品业62195、休闲服务业62196、休闲业服务与管理62197、休闲发展213合计368751二、教学建议本课程是一门具有综合性质的专业基础课程，理论性比较强，在课程实施上要符合科学性、应用性和趣味性等职业教育的特点，并能运用现代化教育方法、手段完成教学任务，同时要多引导学生参与教学，激发学生学习的主动性。三、教学评价建议根据高职人才培养的要求，可将考试分为过程式考核、期末总结性考试相结合的办法。过程考试就是按照教学考核大纲的要求逐项对学生进行考核评估，促进学生平时的知识积累；期末综合性考试就是学生从独立知识点的考核递进到综合性考核，突出培养学生综合分析和解决问题的能力。期末总评成绩过程性考核成绩(占40)+期末总结性考核成绩(占60).1.过程性考核包括：平时考核成绩中出勤情况、学习态度、作业完成情况、课堂互动和讨论各占10%；2.期末总结性考核采取闭卷笔试的方式进行，考试时间定为120分钟四、推荐教材和教学参考书 目前的使用教材为休闲学概论2013年由东北财经大学出版社出版， 张维亚、汤澍主编。该教材简要地介绍休闲的定义、分类、特征、休闲者分析、休闲环境、休闲产品设计与管理，课程内容简明扼要，难度适中，比较适合高职学生学习。教学参考书为休闲管理2009年第一版，浙江大学出版社，王婉飞著。五、课程资源的利用与开发1、运用多媒体教学课件、录像、光盘等，以此类教学资源促进学生对知识的理解和掌握。2、校内外实训基地。为了使学生能够充分参与课外实训和课程设计等教学活动，在活动中更好地理解重要的旅游管理理念和方法，了解本课程前沿知识和新概念，充分利用并开发企业资源供学生参与实践，提高实践操作能力和实际工作能力。 3、图书馆资源。学校图书馆、系部图书资料室、各系网络机房应该基本满足学生课外阅读的需要，这对于扩大学生的知识面，激发学生学习兴趣都起着重要的作用。也可以引导学生充分利用校外图书馆，用以开阔学生的视野。 4、智力资源。应充分利用学校和社会上的智力资源，如邀请有关专家和企业人士为学生和教师讲课、就一些问题向专家请教、查阅相关教育的国内外资料。第五部分 附录(黑体,小3号)正文为宋体，5号字。课程标准制订人：（宋体，5号字）审核：制订日期：注： （1）页面设置为 纸型：A4；页边距：上3.5cm，下3.2cm，左2.3cm，右2.3cm。（2）标题、正文的字体及字号严格按照样本要求；标点符号要在全角状态下录入。 （3）正文行间距设为固定值18磅。段前段后间距均设为0。专心-专注-专业