2010月7日中物联物流师考试模拟试题及答案(共14页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上2010年11月7日物流师考试模拟试卷第一部分 客观题一、 判断题：(每题0.5分，共30分)正确的涂A,错误的涂B（国际多式联运与提单）1、 按照货物的重量与尺码综合计收运费，成为尺码吨。（错）按货物尺码2、 物流企业是指具有运输、存储、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理当中的某个或者某些功能的经济组织。（错）具有两个以上功能的经济组织运营 P13、 物流服务范围较窄，如只为家电或者食品等某一个或者相关的几个行业提供物流服务，这样更有利于物流企业发挥自身的特长，提高自身的核心竞争力。（对）运营P74、 根据物流服务内容的集成度划分为四个层次，包括集成程度较高的增值型物流和综合集成服务，集成程度较低的功能型物流和业务型物流。（错）集成程度较高的综合集成服务和系统资讯服务，集成程度较低的功能型物流和增值型物流运营P75、 货损的风险包括静止存放的风险和装卸搬运过程的风险。（对）运营P86、 无线射频技术（RF）和和射频识别技术（RFID）是一种技术。（错）7、 仓单融资实质上是一种票据抵押融资方式。（错）P39 存货抵押融资方式8、 仓单质押融资对于融资的用途没有特别的要求。（错）P40 融资用途应为针对仓单货物的贸易业务。9、 一般情况下，物流企业在承接项目物流后，要充分评估项目物流需要的物流设备有哪些，数量是多少，然后通过购买的方式来完成项目物流。（错）P48租借的方式10、呼入型呼叫中心主要为企业营销服务，如IT企业的电话营销中心、快递行业的电话营销中心。（错）呼出型呼叫中心 P6011、产业联盟开发，是一种新的物流业务模式，具体地可以通过物流企业共同投资建设物流设施（如转运站、物流中心等），共同获取收益。（对）P7012、进行投标报价的时候越报得低，获得的可能性越高。（错）P6913、为了帮助客户节省运输成本，因当地物流中心缺货而产生的异地物流中心调货运输，可以提供调货直发模式，通过这种方式减少运输环节，节省运输成本。（对）p8214、 储位需求设计中，包括两个方面，一个是需要多大的存储空间，包括总的需求空间和每个商品的需求空间，第二是该种商品应该存放在仓库的何种位置，即储位设计。（对）P8415、对于出入库频率高，需求波动小的商品可采用开放式存储方法。（错）P8816、在进行配送中心地址筛选的时候，备选位置应该越多越好，这样得出来的方案就会越优。（错）P9717、车辆的固定绩效考核就是对车辆方面关于固定成本方面的进行考核，而变动绩效考核则是对关于变动成本方面的绩效进行考核。（错）P11818、 客户满意对于第三方物流企业来说，客户满意就是自身的客户对所提供的物流服务满意。（错）P12119、 建立物流服务工作标准的首要任务是确定客户对物流服务的看法，确定客户最需要的物流服务是什么。（对）P12320、现代物流企业财务分析和评价的依据主要是企业的会计核算资料和财务报告，并以报告为主。（对）P14921、 仓储合同与保管合同是有区别的，其中仓储合同可以是有偿的也可以是无偿的，但是保管合同是双方有偿合同，同时保管合同的主体也具有一定的特殊性。（错）P16122、中华人民共和国航空法只适用于国内航空运输。（错）P16523、一家汽车发动机生产企业由于所生产的发动机只是汽车整车生产当中的部件，所以对于发动机厂而言，针对发动机所作的物流是供应物流。（错）生产物流P324、 销售物流的可控性、计划性都很强，一旦进入这一物流过程，选择性及可变性便很小。（错）p425、 日本开发出JIT看板拉式系统以解决提高瓶颈效率来提高整体企业效率。（错）P1026、 备货型生产方式交货期短、库存水平低、基本没有成品库存，用较少的零部件库存来满足产品生产的需要。（错）P13面向订单装配的生产方式27、 离散制造企业常常按照主要的生产工艺流程安排生产设备的位置，以使物料的传输距离最小。（对）P1528、 库存成本与生产批量的大小无关，具有固定成本的属性。（错）P2229、在制定主生产计划，必须首先了解约束条件，根据产品的轻重缓急来分配资源，将关键资源用于关键产品。（对）P2230、经济订货批量模型与经济生产批量模型当中，相关成本最终确定为两项，即变动订货成本和变动储存成本。（错）P2231、因为主生产计划的改变，将会引起一系列计划的改变以及成本的增加，所以，许多企业采取的做法就是设定一个时间段，使主生产计划在该时间段内不变或者轻易不得变动，这个时期也就称为“冻结”期。（对）P2532、主生产计划的冻结期越长越好，因为相对冻结能够减少生产的成本。（错）P2633、德尔菲法是依据系统的程序，通过专家多轮次的相互讨论，与调查人员共同分析得出调查结果。（错）P3234、竞争性谈判作为一种独立的采购方式，这种方式是唯一能够体现采购竞争性原则、经济效益原则和公平性原则的一种方式。（错）P5035、标单具有实盘性质，不能随意撤销。（对）P5436、供应商管理库存是一种在供应链环境下的库存运作模式，本质上，它将多级供应链问题变成单级库存管理问题，相对于按照传统用户发出订单进行补货的传统做法。（对）P5837、利用倒排工序法进行排产首先必须进行信息的汇总，就是从加工工艺文件中获得订货量、交货期和有关加工信息；从工作中心文件中得到有关的排队时间信息。（错）P7238、在物料编码的时候必须注意，一种物料可以有多个物料编码，但是一个物料编码不能有多种物料。（错）P7239、在考虑编码时最好全部采用字母，而不要用字母与数字混排，以方便软件系统的使用。（错）P7340、 MRP需要知道主生产计划和物料清单，才能把主生产计划展开成零件计划。（对）P7641、 粗能力计划关注流程中的关键路径，而细节能力计划则进一步关注关键路径活动的方面。（对）P7742、 如果粗生产能力计划表明主生产计划所产生的能力需求存在短缺，那么必须在细生产计划当中进行调整后才能够实施。（错）P8243、建立库存缓冲是从产生问题的根本原因上解决企业生产欠产问题的办法。（错）P9144、按照约束理论，瓶颈工序前的非制约工序可以用倒排计划，瓶颈工序用顺排计划，后续工序按照瓶颈工序的节拍组织生产。（对）P9545、关键路线的活动与非关键路线上的活动时间得的总和就是该项目的工期。（错）P10246、销售物流当中的产品包装主要需要考虑运输、仓储空间的利用和易于保护及搬运的可操作性。（错）销售物流P247、由于各种物流活动成本的变化模式常常表现出相互冲突的特征，所以物流规划需要考虑企业内供应链的整体效益，以追求系统总成本最优为目标。（对）销售物流P748、EIQ分析法是将量化资料做成物流特性的分析。（对）销售物流P1749、一般而言，企业库存水平越高，盈利便越多，对市场条件变化的反应能力变越强。（错）销售物流P3050、库存管理的目标就是实现成本的最优化。（错）销售物流P3051、在许多制造业作业的场合下，具体零部件的需求的产生在间隔时间上趋向于没有规律性，且需求量也是变化莫测的，这种没有规律的需求是一种独立需求。（错）P4052、联合库存管理将传统的多级别、多节点的库存管理转化为核心企业的库存管理。（对）P5453、脱离现有的分销渠道去独自改进物流系统是不行的，没有分销渠道的一体化，高效的物流系统就不能建立。（对）P6254、发票如果随货同行，一但货物不能被客户完全签收，那么，发票必须修改后才能使用，在流程上时间延长。（错）P6655、 配额系统主要是用于鼓励客户进行大订单。（错）P6856、 降低销售物流配送成本的策略中，混合策略是指多品种货物在配送过程中，可以混装而降低成本。（错）P7557、 延迟策略就是指通过与客户协商，推迟订单的时间从而形成订单批量，降低配送成本。（错）P7558、由于生产企业所生产产品相对品类跨度不大，在仓库管理和运输配送上不如零售复杂，大多采用自营的方式组织销售物流。（错）P9459、 在电子商务的百货仓库里，为了提高货架的利用率，在商品的货位管理上，一般采用固定拣货位的方式，每个货位即时拣货位又是存货位。（错）P10460、 B2B电子商务主要是通过网络解决了信息传递的问题，而实际的物流运作与传统的物流运作基本相同。（对）P104二、 单选题：(每题1分，共40分)每题只有一个正确答案1、物流企业的经营模式是企业应用物流功能要素进行生产经营并获得收益的（B）方式。运营P6A战略运营 B 业务运作C 资源整合 D企业运作2、资产型的为少数行业提供高集成的物流服务模式，称为（B ）运营P8 A功能物流模式 B 综合物流模式 C 专业物流模式 D 综合代理物流模式3、全球定位系统的英文简称为（B）A EDI B GPS C WMS D TMS4、（D）是传统意义的仓储P27A 普通物品仓储 B 特殊物品仓储 C危险品仓储 D保管型仓储5、仓单上的权利义务的范围，以（ B ）记载为准。P41A合同 B仓单的文字 C仓储企业实际制度 D 银行相关规定6、品牌开发客户的重点在于（A）P66A品牌形象的建立 B品牌销售 C品牌管理 D品牌形象推广7、物流投标相对于物流方案而言更多的是（A）A一种结果性描述 B一种过程性描述 C一种应对方案的描述 D一种陈述性描述8、配送中心的出入库运输成本占到总成本的（C）P94A10%-20% B30%-40% C 50%-60% D60%-70%9、（B）部分是车辆绩效考核的重点。P118A车辆绩效考核 B固定绩效考核C变动绩效考核D人员绩效考核10、 PDCA质量管理法是由美国质量管理专家（A）将其运用到质量管理中的。P127A戴明 B朱兰 C费根保姆 D德鲁克（C）是计算投资利润率和投资利税率的基础和依据。P152A现金流量表 B资产负债表 C利润表 D财务状况说明书 11、（A）利润表便于同类型企业之间进行比较，也便于前后各期利润上相应项目之间的比较，更有利于预测企业今后的盈利能力。A多步式 B多栏式 C单栏式 D单步式12、（A）是计算现代物流企业内含报酬率、财务净现值和投资回收期等反映投资项目盈利能力指标的基础。P154A现金流量表 B资产负债表 C利润表 D财务状况说明书13、在国际航空运输公约中，（C）是基本条约。P165A海牙规则 B海牙议定书C华沙公约D维斯比规则14、 我国尚未出台规范的港口经营人法律，当前使用的是基于民法通则和合同法的（C）P162A海关法 B海关对保税仓库及所存货物的管理办法 C港口货物作业规则 D中华人民共和国水路法15、在40年代，计算机系统还没有出现，为了解决（ D）的问题，人们提出了经济订购批量。P9A生产停顿 B在制品过多 C企业效率 D库存控制16、ERP的中文翻译为（B）P10A 制造资源计划 B企业资源计划 C物料需求计划 D高级计划排程系统17、 最典型的流水生产线是（D）P14A大型油轮制造 B水利工程 C桥梁建造 D汽车装配生产线18、从本质上讲，（B）完全可以被称为企业的生产物流管理系统的核心。A主生产计划B生产排程系统C总体生产计划 D物料需求计划19、在制造业处于生产计划核心地位的是（A）P27A产品结构B主生产计划 C市场需求 D生产能力20、预测是（A）管理的重要组成部分。P30 A独立需求 B宏观需求 C相关需求 D微观需求21、间接供应的本质是（A）的问题。P56A 库存管理 B供应商管理 C合同管理 D物流管理22、供应商管理库存的英文简称（D）A JIT B MRP C CRM D VMI23、不论企业的生产方式和生产类型是什么样子，其物流管理的核心是（B）A生产物流计划 B物料需求计划 C主生产计划D综合生产计划24、 生产物流的仓储管理包括空间布局、储位管理、存储设备和搬运设备、信息技术应用以及（A）P63A盘点 B编码 C作业管理 D出入库管理25、假定一个工作中心的利用率为0.9，效率为0.9，每天开一班为8小时，则每天的有效工时为：（B）P72A7.2 小时 B 6.48小时 C 8小时 D0.3天26、（B）是组成工艺路线的基本单位。P78A作业 B工序C工作D工作中心27、对非瓶颈资源安排作业计划我们一般（A）P93A按无限能力，用倒排方法，使之与关键资源上的工序同步。B按无限能力，用顺排方法，使之与关键资源上的工序同步。C按有限能力，用倒排方法，使之与关键资源上的工序同步。D按有限能力，用顺排方法，使之与关键资源上的工序同步。28、TOC把（A）比喻成“鼓”P95A主生产计划 B瓶颈资源 C物料需求计划 D企业最大的物流量29、 销售物流必须是以（B）为前提的。销售物流P3 A企业战略 B销售 C物流D物流运营规划30、（A）是供应链规划的首要任务，他直接影响着整个物流网络和系统的规划。销售物流P9A客户服务目标的设定 B商业模式的选择C物流网络设计 D管理流程的设计 31、 采用库存ABC管理法，对于昂贵的（A）类产品最好零库存。销售物流A A类 B B类 C C类 D 全部32、 在食品、化工及药品、零售行业基本都实行（B）P49A先到先出 B先到期先出C靠近出口先出D靠近入口先出33、 目前较多采用的销售物流渠道是（C）P63A直接销售物流渠道 B中间物流渠道C间接销售物流渠道 D代销渠道34、 销售物流服务评价指标中，（B）是概括性指标。P71 A市场份额 B客户满意度C企业形象 D客户忠诚度35、 多落点运送又叫（D）P84A直接运输 B通过配送中心的运输C通过配送中心的多点送货D送奶路线的运送36、配送中心A距配送点D和E的距离分别为12Km、20Km、DE的距离为25Km，则A一向D和E配送比A分别向D和E配送可以节约（ A ）里程。 （A）7公里 （B）12公里 （C）20公里 （D）25公里37、网上商城仓库一般采用（D）拣货方式。P104A摘果式拣货 B混合式拣货 C订单别拣货D播种式拣货38、 由于网上商城的配送一般采用快递包裹运输，因此，配送中心一般具有（A）的功能。P104A二次包装 B分拣 C预分拣 D信息处理39、 如果商店的补货规模足以获取进货规模的经济效益，配送中心应该通过（A）的方式直接将不同供应商的产品通过组合运送到不同的地点。P84 A交叉理货 B送奶路线运送 C直接运输 D商店自提40、只有（B）才能真正进行库存的预测与管理。P47A批量管理 B单品管理 C分类管理D品项管理三、 多选题：(每题1.5分，共30分)每题至少有二个或二个以上的正确答案1、储位编码的方法有（ABCD）A区段方式 B品项群别方式 C地址式 D坐标式 2、托盘堆码的方式有（ABCD）A重叠式 B纵横交错式 C正反交错式 D旋转交错式3、拣货作业的主要方式有（AB）A播种式 B摘果式 C人工拣货 D电子拣货4、针对运输对象不同，班轮航线可以分为（ABC）A普通杂货航线 B集装箱航线 C客运航线 D散货航线5、根据物流企业分类与评估指标国家标准，物流企业分为三类，包括（ACD）运营P2A 运输型物流企业 B流通加工型物流企业 C仓储型物流企业 D综合服务型物流企业6、 车辆的风险可以分为（BC）P11A违章驾驶风险 B安全事故风险 C 经营成本风险 D车辆超限风险7、 配送中心员工晋升的途径有（BD）P17A培训路径 B管理路径 C 轮岗路径 D技术路径8、 仓单是（ABC）P40A已收取仓储货物的凭证 B提取仓储货物的凭证 C 有价证券 D企业内单据9、 一般储存方式包括（AB）两种方式P84A货架储存 B堆垛存储 C露天存储 D货棚存储10、根据企业会计准则的有关规定，企业利润一般包括（ABCD）。P148A营业利润 B投资收益 C营业外收支净额 D补贴收入11、 国内法规当中，（ABC）为强制性法律文件。P159 A全国人大通过的法律 B国务院通过的法令C行业主管部门通过的部门规章 D国家标准12、(AD)分别从责任义务层面和实际单据操作层面对国际多式联运进行规范。P165A联合国国际货物多式联运公约 B中华人民共和国海商法C国际集装箱多式联运管理规则 D联运单证统一规则13、在产业链上物流管理可以分为（BCD）三个阶段生产P3A废弃物物流 B供应物流 C销售物流D生产物流14、 离散制造企业分为（ACD）P14A离散加工企业 B离散生产项目C离散装配企业D离散加工与装配企业15、主生产计划选定以周为单位后，必须以周来考虑生产批量的大小，其中重要考虑的因素是（AC）P22A库存成本 B 订购成本 C作业交换成本 D 固定成本16、集中采购的典型模式有（ABCD）P43A集中定价、分开采购 B集中订货、分开收货付款 C集中订货、分开收货、集中付款 D集中采购后调拨17、 物流动线的主要形式有直线型、U型、S型(AC )。P87A O型 B多层次型 C L型 D多通道型 18、设计规划各个物流网点的建设方案、内部规划（库区规划、货位规划）、运作方案都基于( BC)的基础上进行。销售物流P3A物流技术的开发和运用方案B物流网络规划C销售物流总体运作方案 D库存方案19、企业在追求产品品种多样性的同时，需要平衡由此带来的库存增加成本，（AC）的综合运用是一个有效解决这一问题的工具。P8A延迟概念B大规模定制原则 C标准化D多样化细分20、销售物流的库存管理的策略制定必须基于（BC）。P35 A企业经营策略 B销售策略 C客户发展战略D市场环境第二部分 主观题一、情景问答题：(8题，共40分)1、某仓储公司新开办了仓单质押融资业务，一家企业想办理这样的业务，但是不知道流程怎么样，作为业务员小李该如何向客户解释该项业务的办理流程。物流企业运行管理p43提供 申请 核对 协议 发放 监管 收回 发放（房贷8） 小王提供了申请 ，银行核对协议，发放贷款，成立小组监管收回与发放情况。（联想记忆）2、一家小型快递公司希望在新的市场领域进行客户的开发，决定在广告开发客户、电话/传真开发客户、基于Internet网络的客户开发三种模式当中选择自己的客户开发模式，你会给他们什么建议？你将如何去做？P61建议采用电话/传真开发客户模式进行开发。因为广告方式成本较高而且针对性不强，而基于Internet网络的客户开发模式虽然成本最低，但是针对性也不够强，实效性也较差。而电话/传真开发客户模式是三种模式当中最具时效性、最有针对性的一种，对于小型物流企业开发新兴市场是较为适用的。P62电话开发客户流程：业务员先从黄页、网页、公司已有客户名片中获得客户信息；然后对客户信息进行筛选，以获得有价值的潜在客户；与客户进行联系，并介绍公司的服务产品；与客户多次交流，以便为服务合同的签订铺路；和客户签订相关物流合同；对已有客户进行关系维护。（与广告、Internet网络开发的相同）3、 恒大机电设备公司09年各月仓库库存量的数据如下表，每一单位存储数量为4，货架层数为6层，单位货架尺寸为2.2m×2.5m（满足率为95%，货架宽度与通道宽度比为2.5:4），现需要计算存储所需要的总面积（满足率为95%对应的安全系数为1.96）月份123456789101112平均库存量5005604504806004905207005505803505101） 计算平均值 5242） 平均库存量的标准差= =86.07（在此处使用n-1,在计算安全库存的时候用n）3）最佳平均库存量=安全系数*标准差+平均值=1.96*86.07+524693 4）存储区总面积=最佳平均库存量/（每一存储单位存放数量×货架层数）*单位货架尺寸=693/（4×6） ×（2.2×2.5）158.85）存储总面积=通道面积+存储区总面积货架宽度/通道宽度=2.5/4=存储区总面积/通道面积 通道面积=（4×存储区总面积）/2.5存储总面积=通道面积+存储区总面积=(4/2.5+1)×存储区总面积=2.6×158.8=412.88平方米如果通道面积占到总面积的0.35存储总面积=通道面积+存储区总面积存储总面积=存储总面积*0.35+存储区总面积总面积*（1-0.35）=存储空间面积总面积=存储空间面积/0.654、某电吹风生产企业，2009年1-6月的销售量如下表，请用一阶指数平滑法预测7月份的销售量（=0.2）,1月份的销售量预测为90（销售物流）1月2月3月4月5月6月7月实际1008070908070预测909289.685.6886.54483.2482.19新预测值=老预测值+×（销售量-老预测）2月预测值=90+0.2×（100-90）=923月预测值=92+0.2×（80-92）=92-2.4=89.64月预测值=89.6+0.2×（70-89.6）=85.685月预测值=85.68+0.2×（90-85.68）86.546月预测值=86.54+0.2×（80-86.54）85.247月预测值=85.24+0.2×（70-85.24）82.195、宏大发动机制造公司现需要采购发动机变速箱，变速箱体积较大，重量较大，物流成本较高，青山公司作为中标厂家决定在宏大发动机制造公司所在地建立工厂，现请选择供应商的供应模式，并提出管理的注意事项，并说明理由参考答案：直接供应 直接供应的适用条件，间接供应得适用条件，注意事项P55-P57 6、甲仓库A商品年需求量为30 000个，单位商品的购买价格为20元，每次订货成本为240元，单位商品的年保管费为10元，求：该商品的经济订购批量，最低年总库存成本，每年的订货次数及平均订货间隔周期。 解：经济批量EOQ(个) · 每年总库存成本TC=30 000×20十10×1 200=612 000(元) · 每年的订货次数N30 0001 20025(次) · 平均订货间隔周期T=36525=14.6(天) 7、某企业准备把他的厂内进行外包，作为企业策划部的人员，你需要做出物流外包的工作计划，你的工作计划将如何做？P958、宏大机电准备以竞争性谈判的方式进行供应商的选择，作为采购部主管，你需要拟定出该谈判的流程与计划。成立谈判小组（采购人员和专家代表组成，专家人数不少于三分之二）生产物流P50制定谈判文件确定邀请参加谈判的供应商名单谈判小组所有成员集中与单一供应商进行谈判确定成交供应商（将结果通报参加谈判的其他供应商）二、论述题：(每题10分，共30分)1、商品存放的原则 物流企业运行管理P882、阐述动线性SLP法的程序模式是什么：现代企业设施布置设计的改进SLP法怎么办：搜集资料 确定布置类型 活动分析 初步方案 方案评估 详细布置 动线分析 确定最佳方案不同：数程柔搜确活（搜索确认工作）初评，（评价标准：详细活动列出、数字程序柔软）祥动佳、数程柔基础数据：EIQRSTC 传统 PQRST高IQ人死踢CP86 3、如何选择适合的销售物流渠道？ P63三、案例分析：(共30分) “大众包餐”是一家提供全方位包餐服务的公司，服务分为：递送盒饭和套餐服务。通常每天都有顾客打电话来订购盒饭，但由于设施等原因，“大众包餐”要求顾客只能在上午10点前电话预订，以便确保当天递送到位。在套餐服务方面，该公司的核心能力是为企事业单位提供冷餐会、大型聚会，以及一般家庭的家宴和喜庆宴会上。客户所需的各种菜肴和服务可以事先预约，但由于这项服务的季节性很强，又与各种社会节日和国定假日相关，需求量忽高忽低，有旺季和淡季之分，因此要求顾客提前几周甚至1个月前来预定。包餐行业的竞争是十分激烈的，高质量的食品、可靠的递送、灵活的服务以及低成本的运营等都是这一行求生存谋发展的根本。近来，大众包餐公司已经开始感觉到来自愈来愈挑剔的顾客和几位新来的专业包餐商的竞争压力。顾客们愈来愈需要菜单的多样化、服务的柔性化，以及响应的及时化。公司老板最近参加了现代物流知识培训班，对准时化运作和第三方物流服务的概念印象很深，他们认为这些理念正是大众包餐公司要保持其竞争能力所需要的东西。但是他们感到疑惑，大众包餐公司能否借助第三方的物流服务。请你分析下列问题：1）大众包餐公司的经营活动可否引入第三方物流服务，并请说明理由。2）大众包餐公司实施准时化服务有无困难，请加以解释。3）在引入第三方物流服务中你有何建议？答：1.大众包餐公司的经营活动引入第三方物流服务是可行的。第三方物流是指生产经营企业为集中精力搞好主业，把原来属于自己处理的物流活动，以合同方式委托给专业物流服务企业，同时通过信息系统与物流服务企业保持密切联系，以达到对物流全程的管理和控的一种物流运作与管理方式。2.大众包餐公司实施准时化服务的方案设计：该公司主要受设施设备的限制，以及食品变质的风险，因此实施准时化服务主要考虑这些因素，采取措施：增加冷库的数量和容量：增加厨师人数：另外，为了提供全方位的服务，公司可考虑引入第三方物流的服务，在引入的过程中需要做好以下几个工作：A、第三方物流企业的选择，要求竟选，提供价廉物美的服务，在引入的过程中需要做好以下几个工作：B、合理确定配送路线，定时定点定人，提高配送效率；C、提高套餐档次，配备特色厨师。如果能达到上面的要求，就能适应顾客们对菜单多样化，服务柔性化，响应及时化的需要。3.采用第三方物流后，可以充分利用社会资源；可以集中精力发展核心竟争力，降低物流杨本，提高经济效益。因此可以引入第三方物流服务，用以进行购菜服务和递送盒饭服务，体现专业运输单位的快捷性，专业服务性和低成本性，只要实现搞好订货及盒饭配送单位的需要，使大众包餐公司与其他公司竞争中具有显著价廉物美的优势。运用5M因素法（鱼骨图）分析及解决问题的实际操作案例背景：某民营房地产集团公司下属商贸分公司，在自有房产基础上经营有超市5家，经营业种以生鲜食品、传统食品、日用日化为主，总营业面积10000平方米；百货一家，主要经营业种为服装针织、皮具、皮鞋、化妆品，小吃，营业面积4500平方米；正在筹备中的购物中心18000平方米。 问题1：经过统计商贸公司2001年9月2002年3月的销售，总体毛利率为不到8%，注意：此毛利率是在公司无低毛利的家电以及百货毛利率近20%的基础上产生的总体毛利率，相对于市场状况以及竞争对手来讲，此毛利率偏低，从中反映了占销售比重近80%的超市经营毛利不正常。 问题2：经过进一步的市场调查，针对超市每个业种安排如下数量的市调（按销售数量排名），得出以下数据比较： 注：甲连锁店为一国营零售企业，在本地有34家连锁店，拥有诸多食品、日化产品的代理批发权； 乙连锁店为一民营连锁零售企业，现有18家分店，拥有部分食品、日化产品的批发代理权； 丙为一家200平方米左右的便利店； 将市调数据经过进一步分析，发现价格问题-b我司进价比竞争对手售价高 感觉到问题的严重性，公司紧急召开了采购人员的专项会议，要求在规定时间内（一周）针对以上问题各采购主任做出解释并及时与供应商进行谈判，希望能得到实质性的解决。 一周过去了，供价问题依然没有得到明显的改善，高出比例依然居高不下。总结各采购主任的解释，主要如下： 1、甲、乙对手拥有诸多敏感商品的控制权，近水楼台先得月，人家有权利及有实力去进行降价； 2、公司政策对于供应商的通道利润要求过高，厂商在无奈情况下，只有提高供价，保持其基本利润，如果要求供应商降价，只有舍弃部分通道利润才可行； 3、公司要求的经营方式过于呆板，竞争对手部分商品是从批发市场上进行铲货来冲击市场，而公司没有此先例，都是以正常方式进行经营； 4、公司的付款方式问题：由于现金进货与押款进货的供价有区别，但是公司最低的付款要求为7天付款，因此在价格上没有办法降低； 5、竞争对手的恶意竞争行为：牺牲利润，亏本赚吆喝； 6、人手不够，杂事多，没有办法集中时间与精力与供应商谈判。 针对以上解释，公司明确回复：如果在有把握的情况下，以上由于公司自身原因造成的供价高的问题，可以放宽尺度与供应商进行交涉。 但是，一周时间过去了，问题仍然没有得到改善。 真的就是以上问题造成的吗？是主要的原因呢还是有其他的原因？ 没有过多的责怪各采购主任，在随后的中层干部例会上，我将此问题谈了出来，然后让大家了解了什么是鱼骨图分析法（5M因素分析法），希望通过大家的理解来讨论这个问题产生的根源所在，主要问题主要出现在哪些环节，哪些是需要重点解决的问题，哪些是虽然是先天的因素，但是可以通过努力去改进的环节，哪些是虽然由于条件的限制暂时不能改进但是可以通过改进其他问题予以弥补的问题。 确定大要因（大骨）时，现场作业一般从“人机料法环”着手,管理类问题一般从“人事时地物”层别，应视具体情况决定；（比方說，銷售部門業績下滑，假使所有業務員業績都比去年差，那就先排除人的因素；或是看看產品銷售是否有週期性（事的规律），檢視是否為時間的因素；再者，思考是否和區域性（地）有關：類似的產品在台灣賣不好，那麼在日本賣得如何？）产品质量价格等物5M因素包括人、机、料、法、环5个方面，“人”指的是造成问题产生人为的因素有哪些；“机”通俗一点就象战斗的武器，通指软、硬件条件对于事件的影响；“料”就如武器所用的子弹，指基础的准备以及物料；“法”与事件相关的方式与方法问题是否正确有效；“环”指的是内外部环境因素的影响。 5个方面就象鱼的“主刺”一样，每个主刺上还有很多的小刺，这些小刺就是与主刺相关的问题，来构成了一条难以下咽的鱼骨头，如果不拔掉，一不小心就会卡住喉咙，让人痛苦不堪。 了解了鱼骨图的含义以后，大家各抒己见，按照5个因素，总结出以下是影响供价高的因素，并认同表后带星项为影响事件的重要项，见表： 经过以上因素的归纳，发现： 自身因素是问题产生的最大根源。主要体现在： 1、员工素质 2、闭门造车，信息反馈不力，没有变化 3、公司政策灵活度欠少，但是没有人因此提出有建设性的建议 4、经营方式与方法有待进一步提高，公司需要发展 通过以上分析与总结，让大家明白了问题产生的根源，接下来应该找出解决问题的办法。 具体措施与目标： 1、在解决主要问题的基础上，逐步改进存在的问题，加强内部管理。公司正面临ISO9000的改版，可以通过此次改版的规范努力改善相应管理秩序的问题；时间：3个月 2、加强专题培训，提高全员素质。主要为以下几方面的专题：A、采购原则与谈判；B、促销；C、陈列；D、市场调查。时间：2周 3、科学有效的进行市调安排，充分了解和把握市场：由于前面市调数据具有片面性，应该将现有500余家供应商按照其商品比例的10%针对竞争对手做出全面、准确的市场调查，时间为一周，统计后再次市调价格异常较大的厂商，以使得数据更加准确，并且针对异常厂商的问题分析出主要原因 4、在找出价格问题原因的基础上，与供应商进行新的谈判；必要时由公司高层出面。 5、在有效谈判的前提下进行价格调整与产品结构调整，逐步缩小价高产品的比例， 6、整体毛利率得到明显的提升；（目标暂未定） 专心-专注-专业