“蔬菜温室工厂化育苗及高产高效栽培模式(共9页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上“蔬菜温室工厂化育苗及高产高效栽培模式研究示范”可行性研究报告一、立项的背景和意义蔬菜是我省的主导产业，产值在种植业居第一位。蔬菜也是我市的主导产业， 2010年全市蔬菜播种面积108.69万多亩，年总产量达104万吨，总产值31亿元，蔬菜产业从产量和产值来讲，已成为我市农业第一主导产业。近年来，随着中央财政资金中蔬菜产业提升项目和市菜篮子工程项目的实施，我市的设施蔬菜迅速发展,带动了一大批新旧蔬菜基地的建设和提升。如斗门镇蔬菜基地设施蔬菜面积达4000多亩，绍兴县孙端镇设施蔬菜面积也有1500多亩，位于陶堰镇绍兴绿味蔬菜有限公司新建设施蔬菜基地1000多亩。至2010年，全市设施蔬菜面积达7.17万亩，且以年10%以上的速度增长，这些基地设施的发展和改善，一方面提高了土地利用率，改变了传统露地栽培一年1-2茬，实现一年栽培3-4茬，甚至是周年生产；另一方面，配合设施栽培的蔬菜新品种及技术的应用，蔬菜产品的上市时间提早、产量增加、品质优良，提高了农户的前期经济效益和总收益。目前，国内蔬菜设施栽培较为普遍，也是蔬菜种植发展的必然趋势，育苗技术和生产模式已成为影响菜农经济效益高低的重要因素。育苗是蔬菜设施栽培的第一关，“壮苗一半收”，它科学地阐明了壮苗内在潜力可以贯穿到作物的一生，影响单季生产效益；蔬菜品种选择和搭配是设施蔬菜栽培的第二关，品种的优良和茬口搭配次数贯穿于全年蔬菜生产，影响菜农一年的收入及次年的育苗工作。据调查，我市的蔬菜设施生产中，上述两方面尚存在问题：（1）育苗技术不成熟。早春育苗采用“传统土床”或“营养钵+营养土”方式，多在大棚内采用小拱棚育苗，容易受不良天气和病虫害的危害, 壮苗率不高，容易出现高脚苗、老化苗、病虫苗。秋季育苗正值高温，容易死苗，成苗率低。（2）育苗条件设施差。我市蔬菜设施栽培中大多仍是以农户分散育苗、分散种植，设施较为简陋，高价格高要求的优质新品种育苗工作无法开展。如进口种子一粒成本0.3-0.5元，甚至1.0元，生产成本相对较高，这就要求有配套的育苗条件，保证成苗率。（3）蔬菜品种选择的盲目性。国内外众多优良品种的育成推广，使农户选择范围扩大，往往有农户因技术等问题，出现引种失败。（4）在栽培模式的传统性。许多菜农由于缺乏温室育苗等技术和设施，愿意沿用自己的老传统和老经验进行生产，茬口搭配比较松散，忽略了潜在的生产力，设施利用率低，单位面积蔬菜生产总量减少。本项目的实施，一方面，通过温室育苗技术研究，引进新型育苗盘、轻型基质以及成套配套设备，实现从“基质-种子-落籽-覆盖-苗床”实现流水线化操作、管理，提高成苗率和壮苗率，改善传统育苗周期长或短、费时费工等现象，从而使原有分散育苗、分散种植形式变为统一育苗、分散种植的形式，降低农户的育苗成本，最终实现自动化和工厂化育苗，周年为农户提供优质种苗。同时，为开展新型高产高效的生产模式提供可能，推动我市蔬菜生产向更高层次发展。另一方面，结合新优品种及技术的引选，利用设施条件和温室育苗技术，增加茬口数量，使设施蔬菜年生产4茬，甚到更多，年产值1.5-2万元，提高单位面积的蔬菜生产总量，不断产出高产优质的蔬菜，满足市场需求，提高菜农的经济效益。也符合我省蔬菜主管部门提出的“保稳定、保供给、保安全、增效益，促发展”的目标。 因此，开展适合我市的温室工厂化育苗技术，总结出相关技术操作规程，并以此为依托，开展高产高效的生产模式研究，提高单位面积蔬菜的产量和产值，对于增加菜农的经济收入和满足市场供应的社会效益，具有十分重要的意义。二、国内外研究现状和发展趋势温室工厂化育苗是指在人工控制的环境条件下，通过充分利用自然资源，采用科学化、机械化、自动化等技术措施和手段，使蔬菜种苗生产达到快速、优质、高产和稳定的水平。该项技术是20世纪70年代发展起来的一项新型育苗技术，一般以穴盘作容器，用草炭、蛭石等轻质无土材料作在质，通过精量播种、覆土、浇水、催芽，然后在温室中一次性成苗。与常规育苗相比，具有成苗快、不伤根、能获高产、适合远距离运输和避免自然气候影响等优点，主要应用于蔬菜、花卉、烟草和林木的育苗方面，目前在水稻与机制花等农作物以及经济作物上也得到广泛应用。温室工厂化育苗技术在国际上已是一项成熟的农业先进技术，是现代化农业以及工厂化的重要组成部分，在荷兰、美国、意大利、日本、以色列等发达国家发展较好。在国内，温室工厂化育苗技术都普遍得到蔬菜生产部门重视，以上海市处于全国领先水平，初步研究出蔬菜瓜类育苗专用基质配方等成果。但生产实践上仍待于推广和完善。近年来，随着我省工业经济和城市化发展，农村劳动力大量向二、三产业转移，蔬菜生产向规模化、产业化生产发展，生产的机械化和自动化是必然趋势，温室工厂化育苗已作为我省蔬菜生产六大新技术之一进行推广，部分地区像台州等在蔬菜育苗上已逐步发展并初具规模，特别是出口蔬菜如西兰花等精品种子的应用上推广面积较大，但瓜类、茄果类等蔬菜的温室工厂化育苗有待于开展研究。在我市，一些蔬菜生产单位已建立育苗设施，但由于没有成熟的标准化生产技术，未能培养出高素质的秧苗，使设施未能得到分利用，因此，开展温室工厂化育苗技术研究，意义重大。生产模式上，茬口搭配凭经验为主，随意、松散，为此，省农作局、市蔬菜技术推广总站总结出适合我省和我市的蔬菜优质高效生产模式集成，并装订成册，供菜农和技术人员参考，但由于当地生产操作机械化程度低，周年生产一般只有3-4茬。近年来，高产高效栽培模式国内各地均有研究。如华中农业大学徐跃进教授总结出20种蔬菜高产高效优质搭配模式，在我省，省农作局已总结出适合我省的蔬菜优质高效生产模式集成，但由于当地生产操作机械化程度低，周年生产一般只有3-4茬，年产值在1.2万元左右。如南瓜-夏白菜-瓠瓜、毛豆-夏白菜-瓠瓜等。从实践而言，上述栽培模式在品种、茬口次数、产值上存在完善或提升的空间。通过本项目的研究，以温室育苗技术为基础，完善高产高效栽培模式，并集成标准化技术进行推广应用，提高本地及全省的蔬菜种植效益，具有十分重要的意义。三、研究开发内容和技术关键研究开发内容：1、温室工厂化育苗技术研究。引进和筛选适宜于瓜类、茄果类及叶菜类的穴盘、轻型基质育以及配套播种设备，研究各类代表性品种基质配方、温湿度控制、苗龄天数等技术，制定出适合我市的瓜类、茄果类、叶菜类温室工厂化育苗操作规程。2、引、选、推蔬菜新优品种。充分利用科研单位的优势及瓜类育种方面的研究成果，引进国内外优良品种进行比较试验，观察其适应性、熟性、产量及商品性，筛选出适宜高产高效生产模式可搭配的蔬菜新品种。3、设施蔬菜高产高效生产模式的研究。综合考虑品种、茬口、设施条件等因素，研究以瓜类、茄果类、叶菜类为主或其他蔬菜类型的搭配模式，通过增加年生产茬口数量，或者提高品种的种植技术，达到高产高效，最终筛选出适宜本地的设施蔬菜高产高效栽培模式。4、模式配套技术示范推广。集成模式的各品种标准化栽培技术、模式及配套技术，重点为品种搭配、茬口安排等栽培中的关键技术，在我市及周边地区进行示范推广5000亩。技术关键：1、研究总结出适合我市实际生产的瓜类、茄果类、叶菜类温室工厂化育苗操作规程，与高产高效生产模式相结合。2. 与工厂化育苗技术有机结合，研究总结出适合我市的环境条件的设施蔬菜高产高效生产模式，年生产4茬或以上。四、预期目标（一）主要技术经济指标1、制定出适宜本地瓜类、茄果类及叶菜类温室标准工厂化育苗操作规程各1套。2、研究总结出适合本地设施蔬菜高产高效模式3-4套，年产值1.5-2万元。3、在我市及周边地区示范推广模式及标准化技术5000亩。（二）应用及产业化前景目前，近110万亩的蔬菜播种面积中，80%以上的种类都需要育苗生产，以每亩2000株计算，本市每年蔬菜生产中所需要种苗约为22亿株。如果工厂化育苗覆盖率能达到10%，则每年需种苗至少2亿株左右，按每株利润0.05元计算，年新增效益1000万元。除蔬菜以外，随着瓜果、花卉等生产的专业化、集约化、规模化程度的不断提高，商品种苗将会有很大的潜在市场。以温室育苗技术和蔬菜新品种及技术为依托，开展蔬菜高产高效模式，年产值由原来的1.2万元可提高至1.5-2.0万元，每亩可3000-7000元。该项目结束，累计示范推广工厂化育苗技术及高产高效栽培模式5000亩，可新增效益1500-3500万元。五、研究方案和技术路线该项目研究方案及技术路线如图：苗龄控制穴盘、基质引选苗期温湿度调控技术研究蔬菜新品种引进温室工厂化育苗技术熟性产量商品性形成瓜类、茄果类和叶菜类育苗操作规程筛选出以瓜类、茄果类、叶菜类为主的优良的蔬菜新品种其他蔬菜类型品种增加茬口次数实现工厂化育苗各品种配套技术研究形成高产高效模式示范推广六、计划进度按排2011年：配备温室工厂化育苗所需相关设施设备，对将应用于模式研究中的各种优良品种进行温室工厂化育苗技术研究，包括不同基质的配比、温度差异育苗及苗龄控制等，同时将育成的苗用于各种栽培模式进行生产，初步总结出温室工厂化育苗技术。2012年：在第一年的基础上对温室工厂化育苗技术进行重复试验并加以技术完善，对制定的多种模式按计划进行生产布置，结合温室工厂化育苗技术，筛选出适合本地区的新型设施蔬菜高产高效生产模式向周边农户进行示范。选择具有一定基础的农户进行推广试点，与课题组基地进行实践对比，总结更多实践经验。2013年：将温室工厂化育苗与高产高效栽培模式有机结合，在示范的基础上向周边菜农推广项目成果，提供生产用工厂化育成的壮苗，对筛选出的设施蔬菜高产高效生产模式进行示范推广，做好材料的收集整理工作。七、现有工作基础和条件项目申请单位具有较强的农业新技术开发应用及推广能力，自成立以来在科研上共累计承担部省、市级科研项目168项，获得市级以上科技成果70项（其中省科技进步一等奖1项，化工部科技进步一等奖1项，农业部农业丰收奖1项，省科技进步奖15项，市科技进步奖52项），在省级以上刊物发表论文近200篇，创社会经济效益18亿元。项目设施条件完善：项目申请单位拥有设备先进的各类温室，拥有新建的自动化温控玻璃温室育苗房1008平方米，配备供暖降设施、降温设施、立体苗床及肥水供应系统；提高型连栋大棚6800平方米配备温度调节及光照控制设备；8m宽提高型大棚40300平方米并配有完善的灌溉滴灌系统、灌溉施肥系统；自控温室1500平方米，炼苗房1000平方米。试验示范合作良好，项目承担小组从事葫芦科及茄果类新品种研究推广已有十多年时间，常年开展蔬菜品种选育，在新品种推广过程中与我市主要蔬菜生产基地的大户有着紧密的联系，推广网络良好，多年来从事蔬菜相关工作经验可直接用于本项目的研究推广，保障项目的顺利有序进行。八、经费预算项目总经费：25万元，具体使用计划如下：1、设备费： 0万元2、能源材料费： 9万元3、试验外协费： 1.5万元4、资料印刷费：0.4万元5、会议及调研费：1.1 万元6、人员经费：8万元7、租赁费：3万元8、验收费：0万元9、管理费：1.25 万元10、其它费用：0.75万元专心-专注-专业