现代高尔夫产业组织概论(学生用讲义)(共196页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上现代高尔夫产业组织概论学生讲义绪论高尔夫是一种具有西方传统文化底蕴和当代社会文化多种表现形式为一体的社会文化。在当代经济文化一体化的社会发展趋势的影响下，高尔夫作为一种社会文化，以其特有的文化向心力和经济发展的包容性，在市场经济大潮的强力推动下，逐渐形成了一种对社会经济、文化和科学技术，以及多种社会生产实践，具有广泛影响力的社会产业。中国高尔夫产业的社会发展，是伴随着中国改革开放的社会发展步伐，以及以经济建设为中心的治国策略的不断深入而悄然兴起的。自1984年中国广东中山温泉高尔夫球场开业至今，在短短二十余年的发展中，中国高尔夫运动的社会发展实践，从无到有、从小到大；从单一形式的企业经营，到呈多元化综合开发的企业市场营销；从高尔夫产品完全依赖于进口，到如今国产品牌的自主研发与生产。中国高尔夫运动的社会实践，在经济快速发展的社会背景的强力推动下，以高尔夫文化发展为依托，以市场经济的多种手段为杠杆，逐渐形成了涵盖高尔夫器具的专业生产、球场的设计与建造、产品营销与服务、高尔夫房地产、高尔夫赛事、高尔夫旅游、高尔夫专业传媒等，多层次、多领域的产业经济规模。一、高尔夫产业与产业组织释义（一）高尔夫产业定义从社会发展的历史脉络来讲，高尔夫是一种具有西方传统文化底蕴和当代社会文化多种表现形式为一体的社会文化，而本质属性则体现了当代体育文化的基本特征。虽然在社会发展进程中高尔夫所表现出的社会特征和市场行为，有别于一般意义上的体育运动，但是，作为相同领域中不同形式的社会实践，从产业的理论认识和定义上讲，高尔夫产业与体育产业存在着深层的联系。1、对关于体育产业的认识关于对体育产业的理论认识，目前国内外不仅存在着不同的理解，甚至没有一个明确的定义。国内关于体育产业的理论认识主要有广义和狭义两种观点的认识方法。从广义的认识观点，认为“体育产业就是与体育运动有关的一切生产经营活动”，是由体育物质产品和体育服务产品的生产经营两部分构成。这种观点是国内体育产业理论界的主流派。从狭义的认识观点，认为“体育产业就是体育服务业”。持这种认识观点的主要依据是当今世界广泛采用的3次产业分类法和据此形成的GNP的统计方法。而反对这种认识观点的人认为：世界上大多数国家在统计体育产值时，不仅仅把体育服务产品的生产与经营作为统计的对象，还包括了体育物质产品的生产。有学者认为：体育产业就是指体育事业中既可进入市场，又可以赢利的部分。其理由是：任何产业都是市场中真实存在的商品货币关系，没有市场的产业是不存在的。这种观点也招致了许多异议。也有人根据美国经济学家麦克尔·波特在创新传统的产业定义的认识方法，将体育产业定义为：“为社会提供直接相互竞争的体育产品或服务的体育活动或部门集合”。相比之下，由于高尔夫运动社会实践的特殊性，国内外关于高尔夫产业的相关理论研究，也没有一个明确和统一的定义。2、对高尔夫产业的认识产业的基本要素是生产与服务，生产与服务的基本对象则是社会消费。在现代社会发展进程中，社会消费，是经济与文化的重要融合点，也是经济文化一体化社会发展的重要载体。任何一种经济活动或是社会生产与服务，其立足点都是围绕着消费者的市场需求而开展的社会实践。因此，市场就是生产与消费、供给与需求、营销与服务的社会平台，是价值转化的交易所。而高尔夫消费者是以体验核感受高尔夫文化所特有的魅力作为了消费价值取向。因此，高尔夫文化则是维系生产与服务、供给与消费、经营与销售等经济关系的核心。所谓高尔夫文化，是指以高尔夫运动为核心的反映高尔夫运动的基本方法、行为特征，以及以高尔夫运动为载体的经济活动和相关社会实践的总和。高尔夫文化是一个内涵丰富外延宽泛的理论命题，从一支球具的设计与制造、一件高尔夫体恤衫的生产、一种在高尔夫运动实践中的行为习惯，到一个高尔夫球场的规划于设计、一个国家高尔夫产业的社会发展等，都可以视为高尔夫文化在某一方面的基本反映。所谓高尔夫产业，是指以高尔夫文化消费为基础的各种社会生产与服务所形成的市场部门集合，是一个多层次、多因素、动态发展的结构体系。（二）高尔夫产业社会属性按照经济学理论，所谓产业就是指基于使用价值理解，生产同一性质的产品或劳务。高尔夫产业的社会属性，具有体育运动功能和社会文化功能与经济功能“三重性”的基本特征。既高尔夫的体育属性、经济属性和社会文化属性。它们相互影响、相互作用，进而形成了当代高尔夫产业社会发展的统一体。1、体育属性北京国际高尔夫博览会场景高尔夫是由早期牧羊人自娱自乐的游戏，而逐渐演变成为的一种风靡世界的户外体育运动。从体育运动的基本规律和功能特征来讲，任何一种体育运动都是以生物运动的基本方法来表现人的体能、技能与智能，并通过运动条件、运动特征、运动规则等功能和作用，使参与体育运动的人们达到增强体质，愉悦身心的目的。高尔夫运动作为现代体育运动的组成部分，具有体育运动的基本属性，也就是说，高尔夫作为一项体育运动具有一般体育运动的基本性质、特征及其要求。首先，高尔夫运动的基本过程，必须是在符合这项运动所必备的运动条件下的一种实践过程。高尔夫球场作为这项运动的物质载体，是在自然环境中并通过人文设计的融土地、水资源、生物植被、气候等各种自然要素为一体的运动条件基础上，才能实现高尔夫运动的基本过程，这与其他体育运动对自然环境下的运动条件有着相同的基础。其次，高尔夫运动是通过生物机体的运动，并在其运动规则的约束之下，来表现生物个体的运动技能，这是一般体育运动的基本特质。虽然高尔夫运动在其漫长的历史演变与发展过程中，承载了诸多其他文化形式的表现元素，比如：高尔夫礼仪、高尔夫社交、高尔夫旅游、高尔夫商务等。但是，体现生物机体的运动过程，则是高尔夫运动始终不变的本质属性。2、经济属性高尔夫运动是现代体育总文化的组成部分，然而，在现代市场经济大潮的冲击下，包括高尔夫运动在内的各种社会文化现象，都体现出一种以经济价值来体验与感受文化价值的社会发展趋势。高尔夫运动的经济属性，也正是在这种社会发展趋势下，逐渐形成了符合市场经济规律的社会经济特征。（1）体验和感受高尔夫运动过程是消费的基本对象作为现代体育的组成部分，高尔夫既包含了竞技运动、休闲娱乐、健康文明、高雅时尚等文化元素，又折射出社会个体的生活方式与生活态度在心理与生理方面的个体情感驱动。随着社会文明的进步与经济发展，高尔夫又进一步延伸成为人们社会交往、商务洽谈、情感联谊，以及人的社会化发展需求和实现自我价值的社会平台。无论高尔夫所承载的文化元素怎样丰富，作为一种消费价值取向，体验和感受高尔夫运动的基本过程，始终是消费的基本对象。当人们把高尔夫运动所承载的文化元素作为一种消费价值的基本指向时，就必然促使为满足不同消费者需求的社会生产与服务的各种经济形式的社会发展。因此，体验和感受高尔夫运动的基本过程是消费的基本对象。高尔夫服装是众多消费者的首选（2）服务性产品的开发与设计是高尔夫产业经济发展的核心在现代市场经济环境下，高尔夫消费者是通过企业所提供的各种服务性产品，来体验和感受高尔夫运动的基本过程。因此，高尔夫俱乐部作为服务性产品开发与设计的市场主体，其产品设计与开发，即包括为满足消费需求的物质形态产品（如：高尔夫球场和各种服务硬件设施），也包括各种非物质形态的服务产品（如：各种高尔夫俱乐部会籍等）。企业（高尔夫俱乐部）为获取利润最大化，是把企业资源以不同服务档次的消费价格，作为产品设计与开发的基本策略，进而形成了围绕服务产品设计与开发的不同产品和产品价格。高尔夫俱乐部作为服务性产品设计与开发的市场主体，经营服务是企业经济利润的主要来源。因此，作为一种新兴产业，高尔夫产业是以高尔夫俱乐部服务性产品开发与设计，为产业经济发展的核心。（3）市场组织形态多元化当代经济的快速发展和以文化消费为价值取向的社会带动，促使了高尔夫消费群体的不断增长。围绕高尔夫产品的生产与消费既是一种经济过程，也是一种文化。从高尔夫产品的研发生产，到高尔夫产品的营销与服务；从凝结观众、球员、大众传媒、企业和商家赞助为一体的职业高尔夫竞赛，到以满足高尔夫旅游爱好者的服务产品设计；从以改善人们生活居住环境和提高生活质量为高端消费价值取向的高尔夫房地产开发，到突破传统服务模式利用高科技手段和跨领域技术运用的高尔夫衍生服务市场的发展。高尔夫产业充分体现了以文化发展为核心，以各种经济手段为杠杆，以不断延伸与拓展市场发展领域为目标的产业发展态势。因此，高尔夫产业是一种多元化的市场组织形态。（4）市场投资成本高、风险大，受政策影响比较大从高尔夫产业的经济链的整体发展来讲，高尔夫球场的开发与建设高尔夫产业经济的发展源头。而围绕高尔夫球场建设所需要的土地资源，属于非再生性资源。对于非再生性资源的利用与开发，不同的政治体制反映在土地开发和使用所有权的法律规制与政策制约，存在着很大差异性。当前中国高尔夫球场的开发建设，不仅受到国家土地政策的严格限制，而且，高额的投资建设成本、不可预测的市场风险，以及高尔夫产业内部所存在的产品差别和非价格因素的竞争等，都会形成对投资者市场进入的壁垒。因此，高尔夫产业的发展，具有市场投资成本高、市场风险大，受政策影响与制约性强的发展特性。从社会经济发展的角度来讲，高尔夫运动在现代市场经济的社会发展进程中，所表现出的功能与作用，是当代经济文化一体化在不同领域社会发展的必然结果。经济文化一体化不仅体现在社会生产中各种类型的社会生产实践上，而且，从更深层的社会意义来讲，经济与文化统一还体现在了人类自身发展的需要上。人作为有意识的生物个体，不仅需要通过经济活动获得物质产品来维持生理需要，还需要通过各种文化活动获得文化产品来满足精神文化的需要。因此，社会经济发展的最终目的是促进人的全面发展，使人获得物质上的需求和精神上的满足。高尔夫文化是给人以精神上的愉悦、心灵上的快慰和行为上的健康。当人们把体验和感受高尔夫文化的魅力，作为消费价值取向并与各种形式的社会生产相结合时，就必然要反映市场供给与社会消费相统一的经济关系与市场发展规律。因此，从高尔夫运动的社会属性来讲，高尔夫是当代社会发展进程中，以文化发展为核心，以市场经济的各种组织形式为杠杆的新兴产业。因此，高尔夫运动的经济属性，主要是指围绕高尔夫运动的社会发展所能产生的经济作用与功能。高尔夫运动的经济属性可分为以下三个层次（即三个作用）一是直接经济作用，主要指围绕高尔夫运动的基本设施，即高尔夫俱乐部建设的各项投资，包括设计、建筑、设备等；高尔夫俱乐部运营的投资和收益，包括运营设备、资源性销售收入、经营性销售收入等；高尔夫运动的专用器材、设备等生产、销售等；高尔夫球场草坪养护的农药、化肥等科研、生产、销售。二是关联经济作用，主要指高尔夫运动关联产业的经营，包括赛事的电视转播、媒体宣传、广告等，还包括高尔夫俱乐部的运营对服务业、交通通讯业等方面的作用。三是间接经济作用，即高尔夫俱乐部建设和发展对城镇投资环境的改善作用，对房地产、旅游和第三产业发展的带动作用等。3、文化属性高尔夫运动的文化属性，是不同历史时期的社会发展，以及社会人文环境，所体现出的社会意识与价值取向，赋予了高尔夫运动不同的文化内涵，进而形成了人们在思想认识与行为方式上的文化特征。（1）高尔夫运动具有一般体育运动的文化特征体育是人类社会发展进程中一种文化现象，是社会文化总体发展的组成部分。高尔夫是由早期牧羊人自娱自乐的游戏，而逐渐演变成为的一种风靡世界的户外体育运动。从体育运动的基本规律和功能特征来讲，任何一种体育运动都是以生物运动的基本方法来表现人的体能、技能与智能，并通过运动条件、运动特征、运动规则等功能和作用，使参与体育运动的人们达到增强体质，愉悦身心的目的。高尔夫运动作为现代体育运动的组成部分，具有体育运动的基本属性，也就是说，高尔夫作为一项体育运动具有一般体育运动的基本性质、特征及其要求。（2）高尔夫运动具有西方传统文化的社会发展基础无论是高尔夫运动过程中的行为方式，还是高尔夫规则对参与者的行为要求；无论是高尔夫运动礼仪与礼貌规范；还是高尔夫运动参与者的“约定俗成”，人们都会把高尔夫运动视为是“绅士运动”。在高尔夫运动长达几个世纪漫长的历史发展进程中，也许早期的高尔夫运动球杆与现代运用高科技手段研发的高尔夫运动器具不可同日语；而早期人们着西装打高尔夫球的球场礼仪，也早已不能适应今天休闲运动的着装要求。无论高尔夫运动器具与运动方式如何演变，但是“尊重他人”、“保护环境”、“恪守自律与诚信”的高尔夫运动精神，则始终没有改变。高尔夫运动所追求的精神实质，与西方中世纪的社会发展的价值取向是一脉相承。这种受西方早期社会文化发展影响而形成的高尔夫文化底蕴，是高尔夫运动文化价值的核心体现。（3）高尔夫运动体现了人类价值需求的社会发展基础人作为具有社会化功能的生物个体，从生理本能的安全需要，到社会交往、受人尊重和自我实现，这种逐级发展的价值需求，体现了人类进化与演变过程的基本规律。无论是早期高尔夫游戏的“启蒙”，还是中世纪人们社交活动延伸出来的“田园社交”的基本方式；无论是西方工业革命时期社会分工加剧，推进了职业高尔夫竞技的产生，还是现代休闲经济给人们的生活方式所带来的诸多影响与变化。不同时期的人们总是能够在高尔夫运动的社会发展实践中，找到社会交往、受人尊重、彰显自我实现的不同价值体验。因此，从高尔夫运动的社会属性来讲，高尔夫运动的社会发展实践，体现了人类价值需求的社会发展基础与社会人文特征。（4）高尔夫运动的精神实质符合当代人们休闲生活方式的价值取向高尔夫运动素以“高雅、文明、健康、时尚”的称谓被人们所认识、被人们所接受。高尔夫运动所具有文化品质，既是人们体验与感受高尔夫文化的基本目标，也是现代人们享受休闲生活的消费对象。高尔夫运动所追求的精神实质，以及外在的文化表现方式，形成了现代人们生活方式与消费价值取向的“文化坐标”。因此，高尔夫运动作为一种特殊文化现象，反映出现代人们对向往自然，以休闲性、娱乐性和趣味性的运动方式，感受人在自然环境中生物体验的社会动因，以及个体机能健康水平发展的心理诉求。因此，高尔夫运动精神所表现出的文化品质，不仅是现代休闲生活方式的“文化坐标”，也体现了人们对休闲文化消费价值认识的社会发展趋势。从三重属性分析可以看出，体育属性是高尔夫运动和高尔夫经济发展的前提，是社会经济属性产生的条件。高尔夫运动的经济属性是当代高尔夫运动社会发展的核心，对体育属性与社会文化属性有影响作用，而社会文化属性是高尔夫经济影响和作用的结果，对社会经济属性有促进作用。高尔夫运动的三重属性相互作用、相互联系、相互影响，形成了相互发展、相互促进的作用规律。由此可见，高尔夫产业，实际是围绕“运动条件经济作用文化功能”三项要素及其相互作用关系形成的一个运作体系。运动条件Sports Condition经济条件土地资源气候条件文化功能Cultural Effect生态优化文明传播文化促进经济作用Economic Function直接作用关联作用间接作用（三）高尔夫产业组织产业组织，是产业经济学的理论研究范畴。主要研究生产同类或有密切替代关系的产品、服务的企业组成的产业，分析市场和产业的运行，以及产业内部企业的市场竞争与合作行为。高尔夫产业组织，是指高尔夫产业内部的企业市场结构与市场行为的相互关系所形成的市场形态。它是高尔夫产业经济研究的主要内容，也是反映高尔夫产业经济发展现状与未来发展趋势的重要理论研究基础。二、中外有关高尔夫产业理论研究现状（一）国外高尔夫产业理论研究现状当前国外有关高尔夫产业（The golf industry）的理论认识，并没有系统的理论研究成果。这种原因并非是中国人对待高尔夫产业社会发展实践的认识能力和理论研究水平超越了国外的高尔夫运动社会实践，而实际上是中国高尔夫运动的社会发展，以及对高尔夫产业的理论认识，与欧美一些高尔夫强国存在不同的认识视角。从产业经济学的角度，欧美的主流产业经济学者认为，“产业”与“市场”是同义词，是指一定区域内（如一个国家或一个地区）生产（或提供）具有相同功能和替代功能的产品和服务的企业的集合。强调产业经济研究的是市场的运行，特别是企业拥有市场权利（market power）的不完全竞争市场的运行，主要从供给角度入手研究市场，并关注同一市场上企业的行为及其与市场结构演变过程的密切关系，以及与此相关的公共政策。 Lynne pepall，Daniel JRichards，George NormanIndustrial Organization；Contemporary TheoryPractice 【M】.3rd edition New York：South-Western，2004：3见产业经济学教程与案例干春晖，机械工业出版社，2006年7月第一版，第4页。欧美地区有着漫长而悠久的高尔夫发展历史，无论高尔夫运动实践所需要的球场设计与建造，还是相关球场维护与管理所需要的机械产品生产；无论是职业球员或普通消费者所使用的高尔夫球具的研发与生产，还是高尔夫服装和相关用品的设计；无论是职业巡回赛的组织与管理，还是业余球员的差点系统的开发与运用等等。欧美地区的高尔夫社会发展实践，始终是按照市场需求与生产供给长期存在的相互关系，形成了各自生产领域，或其他社会实践中（如：职业高尔夫赛事的组织与市场开发）长期稳定的市场发展模式。而且，在高尔夫消费与市场供给之间是呈稳步发展，并没有因为来自社会其他领域的影响和制约而反映出市场的波动与震荡。所以，从高尔夫运动社会发展的整体角度，也就不存在从产业化的发展如何进行市场调控，如何协调产业发展与产业政策的相互关系等问题。欧美地区在高尔夫运动的社会发展进程中，所反映的市场问题，集中体现在了企业的生产产品与社会个体消费之间的供需矛盾问题，以及解决这些矛盾的技术操作性的和实际运用性的问题。在欧美经济发达的国家和地区看来，社会分工与专业化生产，是一种自然而然的事情，不成其问题，没有必要研究它存在的合理性与否。高尔夫从其社会的本质属性来讲，属现代体育运动的组成部分。而围绕高尔夫运动的社会实践，所形成的产业化的社会发展，又与当代世界范围内风起云涌的体育产业，形成了一种在理论研究与学术认识上的不确定。从当前国际体育产业的理论研究来讲，无论是基础理论研究和应用技术研究，都达到了相当的成熟与高水平的研究层面。而在高尔夫产业的理论研究上，大都将其视为体育与休闲产业的理论研究范畴。对高尔夫运动所表现出的各种社会实践不同领域中的相关问题，也都是微观技术层面的理论研究。而对于产业的宏观理论研究，并没有形成众所共识的理论体系和研究成果。另外，受国外大学教育体制的影响，国外许多综合大学对于高尔夫专业教育，也没有相对独立专业教育目录，而是将高尔夫的专业教育，融入到体育休闲教育与管理的专业目录之中。而一些国家的高尔夫专业学院，也都是针对高尔夫运动社会实践中的某一领域，所进行的具有针对性课程教育或技术培养。导致这些因素的客观原因，一方面是与国外社会分工的细化，以及不同社会分工下的生产实践所形成的相对独立的产业发展有关；另一方面，是对相关领域的社会生产实践的理论研究，又体现出认识方法上的“一元化”。比如：将体育运动不同项目的社会实践，从理论认识与研究方法上，归属到了“体育与休闲”的理论研究领域。而对不同体育运动项目的社会实践，并没有形成独立、系统的产业理论的研究体系。因此，当前国外高尔夫运动的社会发展实践，所体现出的理论研究成果，往往是针对高尔夫运动在某一方面的微观理论研究。这些成果主要体现在如下几个方面。1、针对高尔夫运动生物力学方面的理论研究针对高尔夫运动生物力学方面的研究，主要是体现在运用生物力学的基本原理，研究高尔夫运动技术的难点与关键，为建立正确的技术动作，改进与完善技术运动轨迹，提供生物力学方面的理论依据。如：阿拉斯坦尔·考西仑 约翰·斯托勃斯（英）所著的追求完美的挥杆；乔治·安德森（美）所著的像泰格·伍兹那样挥杆击球等。2、针对高尔夫职业比赛方面的赛事组织与管理的研究高尔夫职业比赛，是当今世界范围内职业竞技的一项重要赛事。以美国、欧洲等高尔夫运动发达地区为代表的高尔夫职业比赛，形成了全球职业高尔夫赛事的“旗舰”。因此，围绕职业赛事的组织与管理的相关理论研究，也比较丰富。这类的研究并没有完整的系统理论，但在相关体育产业的一些研究成果中，则反映了高尔夫职业比赛在管理与市场营销方面的理论研究成果。如：马克·D尚克（美）所著的体育营销学，以及查尔斯·布彻尔 马奇·克洛迪所著的体育运动管理等，都有高尔夫职业比赛的相关研究内容。3、针对高尔夫球场设计与建造，以及运动器具研发生产方面的技术研究这类的学术研究，相对比较庞杂。各个不同的地区反映了在某一方面的优势与水平。比如：在高尔夫球场的设计与建造方面，以英国地区的球场设计风格与相关理论研究，与美国的球场设计理念和技术风格，就有很大的差异；而在高尔夫运动器具的研发生产方面，美国与日本依据强大的经济后盾与技术优势，又各占世界半壁江山；但是在高尔夫运动服装的研发生产上，东南亚地区（以中国为首）又显示绝对的市场优势。4、针对高尔夫运动技术训练与教学的理论研究高尔夫运动技术方面的研究成果与理论研究基础，美国、英国、澳大利亚，依据国内良好的市场资源与职业教练的人力资源，在高尔夫运动技术训练与教学方面，在世界范围内具有领先地位。5、针对高尔夫球场草坪维护与保养的实验性研究 由于世界各地区受自然季节的影响，在高尔夫球场草坪维护与保养方面，具有不同的技术研究与维护保养方法。但在技术力量和相关草坪维护与保养方面的研究基础而言，美国与澳大利亚具有较强的优势。如；美国研发的高尔夫球场草种“夏威夷”、澳大利亚的“百慕大”等，在国际市场上有较强的竞争优势。6、针对高尔夫运动起源所进行的高尔夫历史与文化研究 这类研究，主要是以记实性的资料研究为主。而且，由于受到高尔夫运动发源地文化背景与社会人文特征的影响，以英国和欧洲地区，以及美国在高尔夫历史与文化的史料研究较为丰富。如：马尔科姆·坎贝尔（英）所著的苏格兰高尔夫的起源与发展，马希尔·威廉姆斯（西班牙）所著的高尔夫历史等。对现代高尔夫运动的起源、发展，以及不同时期的社会人文特征对高尔夫运动所产生的影响等，都进行了详细的记载与论述。1988年由苏格兰圣·安德鲁斯大学体育系发起的“世界高尔夫科学大会”（WSCG），是目前世界上具有较高学术威望的高尔夫理论研究学术会议。“世界高尔夫科学大会”已经获得世界科学和运动委员会（WCSS）学科委员会的认可，成为该组织的一个分支机构。“世界高尔夫科学大会”（WSCG）至今已经举行了四次，还在其他地区举行了三次高尔夫科学研究的学术论坛。在已举办的四次“世界高尔夫科学大会”上，共有311篇学术论文，覆盖了世界高尔夫科学大会认可的4个学科11个领域。根据“世界高尔夫科学大会”对高尔夫科学研究所进行的分类，将高尔夫科学研究的不同学科划分为：高尔夫运动器材研究（包括球具的材料力学、球的空气动力学、球杆和教学辅助器材的研制等）、高尔夫运动技术与球员研究（包括运动生物力学、运动心理学、运动医学、生理学、教育学和统计学等）、高尔夫球场设计与建造研究（包括农艺学、灌溉与排水、草坪与土壤等）、高尔夫社会经济学研究(包括高尔夫产业与经济发展、职业比赛的组织与推广、高尔夫社区建设等)四大学科领域。（二）国内高尔夫产业的研究现状 中国高尔夫运动的社会发展，无论是社会实践的组织结构和组织形态，还是人们对这项“外来文化”在中国发展的社会认识，以及相关的理论研究成果，均是把高尔夫运动的社会发展实践，视为是一种相对独立发展的社会产业。而且，从高尔夫专业的教育来讲，也是把高尔夫的社会发展，作为一门独立的学科教育。1、国内高尔夫产业组织等相关领域理论研究的代表人物（1）喻小平博士，国内高尔夫产业经济与产业组织领域，最早从事理论研究的专家之一。其代表成果主要有：中国高尔夫发展战略研究、中国高尔夫产业经济发展战略研究、中国高尔夫产业投资与运营研究等。（2）吴亚初教授，硕士研究生导师，是中国最早致力于高尔夫文化和高尔夫产业市场理论研究的学者之一，近几年来的代表性研究成果有：专著高尔夫概论，论文试论我国高尔夫产业社会发展特征、等。（3）韩烈保教授、博士生导师，国际草坪学会常务理事，中国草学会草坪学术委员会副理事长，北京林业大学草坪研究所所长，北京林业大学高尔夫教育与研究中心常务副主任。韩烈保教授主持和参与的国际合作、国家与省部级重点及横向科研项目十余项，获省部奖数项，出版专著14部，发表论文80余篇，对高尔夫球场草坪管理提供了坚强的理论支持。（4）吴克祥副教授、硕士生导师、高尔夫产业研究中心主任、中国高尔夫球协会教育专业委员会理事。吴克祥2002年赴苏格兰爱姆伍德学院进修，主要研究高尔夫教育，并且学习高尔夫技巧与管理。吴克祥副教授在诸多专业期刊论著上发表论文20余篇，为我国高尔夫教育提出了许多建设性，前瞻性的建议和理论支持。2、当前国内主要高尔夫专业教育与科研机构设置的现状名称办学地点开办年份办学方向“中高协”教育科研委员会北京2005培训、科研咨询与服务指导深圳大学高尔夫学院广东深圳1997硕士、本科教育同济大学高尔夫商学院上海2003硕士、本专科、EMBA教育暨南大学旅游学院广东深圳2003硕士、本科教育河北体育学院河北石家庄2003硕士、本、专科教育北京林业大学草业科学专业北京2001硕士、本、专科教育海南大学旅游学院海南海口2005专科教育南京体育学院江苏南京2003硕士、本、专科教育长沙涉外经济学院高尔夫系湖南长沙2003专科教育英国爱姆伍德学院中国中心广东深圳2004留学预备教育北体大万柳高尔夫学院北京2001本科教育东方大学城高尔夫商学院河北廊坊2003专科教育辽宁职业学院辽宁铁岭2006专科教育海南三亚航空旅游学院海南三亚2005专科教育本章小结：高尔夫产业是以高尔夫文化为基础的各种社会生产与服务所形成的市场部门集合，是一个多层次、多因素、动态发展的结构体系。而高尔夫产业组织从产业经济的理论研究来讲，是产业经济学的理论研究范畴。高尔夫产业组织只要是指高尔夫产品企业生产的市场结构与市场行为、政府产业政策之间的相互关系所形成的市场形态。它是高尔夫产业经济研究的主要内容，也是反映高尔夫产业经济发展现状与未来发展趋势的重要理论研究成果。当前中外有关高尔夫产业组织的理论研究，存在着一定的差异性，这是中外对高尔夫产业的社会实践的认识角度的不同所产生的理论认识的差异。思考题：1、什么是高尔夫产业？2、什么是高尔夫产业组织？3、综述中外高尔夫产业理论研究的基本现状第一章 中外高尔夫产业社会发展历程综观人类文明社会的发展，人与自然、人与社会的关系，衍生了人类文化创造的历史。 “从大千世界看，整个宇宙的演化，首先是物理世界的历史，其次是包括人类在内的生物世界的历史，最后是文化世界的历史” 司马云杰文化价值论关于文化建构价值意识的学说，陕西人民出版社，2003年1月第一版，第1页。人类的出现是整个宇宙自然创造力的延伸，而人类的文化创造，则反映了人类认识宇宙和掌握世界的特殊方式。“人类在与自然母体分离之后，凭借着自己的能力，创建了一个自己的世界一个文化的、日益文明的人的世界，从此之后，人便开始成为一种追求理想、创造价值的属于人的世界的理性存在”。 李燕文化释义，人民出版社，1996年10月第一版，第12页。高尔夫是人类文化创造过程中，“反映社会个体对所积聚的文化基因，在一定环境和社会文化背景下转化成文化能力，并力图得以发挥和释放的结果”。 吴亚初高尔夫概论，人民体育出版社，2003年12月第一版，第7页。也就是说，高尔夫是社会个体基于社会因素、人格因素、情感动机、社会态度、价值取向、往来交流等基本因素，以及文化积淀、历史的无意识、社会传统习俗等更为久远的因素影响而实现的，是人类在认识世界，创造“人的世界”的社会实践中，反映人的属性与人的物种本能的一种文化创造。现代高尔夫运动，在经历了近七百年的历史发展之后，不仅成为风靡世界的体育运动，更是在当代经济文化一体化发展大趋势的影响下，以及经济发展大潮的强力冲击下，逐渐发展并演变成为一种具有广泛社会影响力和经济发展潜力的新兴产业。虽然，当前世界范围内对高尔夫产业定义的理论研究，并没有一个统一的认识，但是，无论是世界范围内高尔夫运动社会发展现状，还是在中国的社会发展实践，人们对高尔夫运动社会发展进程中经济功能的理论认识，以及以市场经济的运作方式，从高尔夫经济的理论认识角度，全面系统的研究高尔夫产业的经济问题和产业组织问题，已引起人们的高度重视。第一节 世界高尔夫运动产业化发展历程虽然当前世界范围内对高尔夫产业的理论研究，并没有一个统一的定义，但是，高尔夫运动产业化的发展态势，是一个不争的事实。从一种以牧羊人“自娱自乐”为基本游戏方法的户外运动，发展到具有广泛影响力的社会文化和产业经济，不同时期社会背景下的历史境遇，所体现出的经济发展水平和社会人文特征，都会对高尔夫运动的社会发展实践产生不同强度和不同范围的社会影响。一、中世纪欧洲“绅士文化”发展进程中的“舶来品”中世纪的欧洲，作为社会统治阶级的“贵族集团”，他们不仅在政治、经济上享有绝对的特权，而且他们所倡导的“绅士文化”，也自然成为了社会发展的“文化坐标”。十五世纪初，当高尔夫游戏的参与群体，拓展到“贵族集团”的王室成员及贵族们也积极参与时，已预示着一种“田园游戏”出现了顺应社会主流文化发展需要的文化转轨。因为，王室成员和贵族们对高尔夫游戏的参与不仅仅是一种行动上的体验，更是一种社会“强势文化”对一种来自乡村游戏娱乐方式的“文化渗透”。在中世纪的欧洲，贵族们无论出席上院议会，还是出入各种社交聚会；不管是骑马狩猎奔驰于荒郊野外，还是出席于社会名流云集的舞会，都可以看到贵族们衣冠楚楚，西服革履，其着装与行为表现都显示出因受“绅士文化”教育的影响，而处处彬彬有礼，自律谦恭。这种长期受“绅士文化”教育影响而表现出的行为品质，使他们在不同的社会场合都时刻铭记自己与众不同的身份和地位。即使是在他们后来所钟爱的高尔夫游戏中，也凸显出他们在参与游戏的着装、行为表现，乃至游戏规则等方面所具有的“绅士文化”特质。贵族们以他们自身的“文化优势”，在参与高尔夫游戏的过程中，所形成的文化影响是深刻的和具有排他性的。当中世纪西方“绅士文化”作为社会发展的“文化参照系”，并对社会发展起着文化制导作用的时候，无论是反映社会不同阶层的文化现象或是文化表现形式，都沾染了“绅士文化”的基本色彩。高尔夫作为一种原自“牧养人”自娱自乐的游戏，也必然受到以“绅士文化”为社会主流文化的强烈冲击与文化填充。在来自“绅士文化”的社会影响以及“贵族集团”社会价值观和社会行为方式的渗透下，高尔夫也就逐渐形成了一种乡村娱乐游戏所承载下的具有强烈“绅士文化”特色的社会人文现象，成为西方“绅士文化”社会发展进程中的“舶来品”。二、俱乐部的出现确定了高尔夫高端社会地位的发展特征俱乐部是指有相同特质的人自愿组成或加入、共担成本、具有一定私密性质、小规模、非营利性的会员制组织。这里指的相同特质包括相同或相类似的社会地位、收入、兴趣爱好、职业、居住地址等。随着17世纪中后期俱乐部这一社会现象在西方的出现，以及高尔夫运动在上层社会的进一步发展，人们对以松散型的聚集方式，已经不能适应人们对参与高尔夫运动的需求，各种以“球友会”的组织方式开始出现。这些“球友会”无论组织形式，还是管理方法，都已经超越了那些松散型的既无组织，也无管理的聚集方式。1735年苏格兰爱丁堡“伯吉斯高尔夫球友会”成立，成为了一种时代标志，高尔夫运动开始走向新的历史发展。1744年“利斯绅士高尔夫球友会”成立，结束了早期高尔夫运动在纯自然的状态下，自发的无人管理的运动方式。在17世纪中后期，苏格兰地区的各种形式的“球友会”的成立，使高尔夫俱乐部成为西方俱乐部行业社会发展进程中最具代表性的一种文化现象。1754年苏格兰圣·安德鲁斯高尔夫球友会宣告成立，由于圣·安德鲁斯高尔夫球友会得到了皇家贵族的认同，威廉四世期间被国王御名为“圣·安德鲁斯皇家古老高尔夫俱乐部”，使得该俱乐部的社会地位与影响日益剧增，成为早期苏格兰地区，乃至当今世界范围内最具影响力的高尔夫俱乐部。由于这期间参与高尔夫运动的社会群体中的“贵族阶层”，不仅有着至高无上的社会地位和雄厚的财富，还有着对高尔夫运动“独有情种”。那些有着共同高尔夫兴趣与爱好的贵族们，通过自愿出资的方式，购买了原本属于社会的大片草地与海滩，并进行了符合高尔夫运动的设计与建造、维护与管理。为了保证高尔夫球场的基本维护需要，他们采取每个加盟者（会员）支付年费的方式，以保证俱乐部的正常运作。但是，作为早期的高尔夫俱乐部具有典型的非营利的性质，俱乐部都是由会员自己管理，俱乐部的规模较小，而且属于纯私人的会员制组织形式，因此，俱乐部的私密性也体现了早期高尔夫俱乐部的基本特点。三、工业革命推动了高尔夫运动的社会化由于中世纪以“贵族集团”为代表的社会群体对高尔夫游戏的广泛参与，使这种源自“牧羊人”自娱自乐的乡村游戏，逐渐成为了充满绅士文化特色的“田园社交”的基本手段。作为一种“田园社交”，人们在打高尔夫球的过程中，不仅形成了高尔夫游戏特有的文化氛围，更是把绅士文化的价值取向，塑造成为了高尔夫游戏所推崇和倡导的精神实质与行为规范。随着西方社会工业革命的兴起，社会分工的加剧，又进一步促进了高尔夫以“田园社交”为目的的娱乐文化，向着以竞技运动为目的的“竞技文化”的社会领域发展。“职业高尔夫运动”的出现，使原来参与这项运动的“松散型”的社会群体产生了“社会分化”，高尔夫运动也由此形成了“娱乐文化”与“竞技文化”并存的社会发展趋势。从1754年苏格兰的圣·安德鲁斯高尔夫俱乐部（后被国王威廉四世御封为圣·安德鲁斯皇家古老高尔夫俱乐部The Royal and Ancient Golf Club of StAndrew）成立，到1894年大西洋彼岸的美国高尔夫球协会（United States Golf Association）的成立，在此间一百多年的社会发展进程中，世界范围内的职业高尔夫运动和相关的组织，得到迅速的发展。高尔夫运动也逐渐形成了以职业竞技为目的和以休闲娱乐为目的的两种不同的社会发展群体，以及相关的社会组织。而早期的职业高尔夫运动，是处在社会边缘文化发展的另类现象。因为，早期的高尔夫职业球员，没有严格的身份界定，他们大都是通过打球赌博而获取利润。因此，而这些以打高尔夫球和参加比赛获取奖金为谋生手段的人，往往是缺乏正规教育，且涉世不深。因而，职业高尔夫球员经常遭到社会上一些高尔夫爱好者们的白眼。随着高尔夫运动的广泛开展，尤其是职业高尔夫球员有了专门的组织管理机构，职业球员无论是在参赛的资格，获取利润的条件，职业身份的考取和界定等各个方面，都有了严格的管理制度和晋级标准之后，社会各界才逐渐的转变了对职业高尔夫球员的看法。尤其是美国PGA对职业球员的培养和教育，晋级考试以及科学严谨的管理方法，更是令世人对职业高尔夫球员的身份有了重新的评价。比如：美国PGA在