中班优秀美术公开课教案详案《制作月饼》.doc

中班优秀美术公开课教案详案制作月饼设计意图中秋节是我国的传统节日，月饼是中秋节最有代表性的食物，小朋友也熟知，但对于制作过程比较生疏。为了增加幼儿对月饼的了解程度，我设计了这堂课，幼儿通过自己动手做月饼，掌握一些食品制作技能，从而发挥了想象力，体验动手操作带来的快乐。活动目标1.知道中秋节的传统习俗，体验中秋节欢乐的气氛。2.了解月饼的制作过程，学习压 、团、切、划等操作技能。活动准备1.橡皮泥，几个不同形状、花纹的月饼。2.塑料刀、尺子、花生、米、花瓣、树叶等。活动过程一、用谜语引出中秋节这一主题教师猜谜语：“又圆又方，又甜又香;平时少见，中秋用上”(月饼)让幼儿知道中秋节吃月饼的习俗，引起幼儿关于月饼的兴趣。1.每年的八月十五这一天是什么节日?(中秋节)为什么这个节日要吃月饼呢?(月饼圆圆的，象征着家家团圆的意思。)2.中秋节快到了，今天，我们就来上一次美术手工课，学做好吃的月饼。二、出示月饼范例，引导幼儿观察月饼的形状花纹等教师出示已经做好的几个“月饼”，幼儿先观察制作月饼的材料，说说自己知道的一些做法，调动幼儿制作月饼的积极性。师：大家看老师制作的这几个“月饼”，仔细观察一下它们的的颜色、形状、用料等等。这个月饼是用橡皮泥做的，圆圆的，上面有五颜六色的花纹;另外一个月饼是正方形的，周围用米、豆、花瓣、树叶等制作的花纹。下面我们也学着做一做，看谁能制作出漂亮的月饼。三、组织幼儿制作月饼教师给幼儿发放橡皮泥及其废旧报纸，带领幼儿学习压、团、切、划等操作技能。制作过程指导(1)先将报纸铺到桌子上，再将橡皮泥泥放在手中，用手心揉揉成一个球形，将球形泥放在报纸上，用手心使劲压一压，压成一个扁扁的圆形。再用塑料刀在周围边缘划出一条条小花边。(2)利用米、豆、花瓣等物品，发挥想象、创新的能力，尝试制作多种花纹、形状各异、美丽好看的月饼。四、月饼展评将幼儿制作的月饼进行展示，互相评价，制作好的进行表扬，评选出谁做的月饼最漂亮。第 3 页 共 3 页