精品生态放养鸡的饲养管理与技术要点.doc

生态放养鸡的饲养管理与技术要点生态放养鸡的饲养管理与技术要点 一、放养鸡的饲养管理 1、保温育雏的管理。 首先要确定雏鸡保温房，其面积要根据饲养的数量来确定，一般按每平方米40-50只雏鸡计算，如果饲养数量多，就应该分小区饲养，可确定每群在1000羽左右。场所可以利用经济林、果园等在房前屋后，或原有保温房以及经过改造的旧房亦可；如果饲养场地离家比较远，建造保温房时则应选择向阳避风，水源充足，地势干燥，地域宽阔及道路便利的地方。 2、严把脱温期管理。 仔鸡脱温饲养需要在三周后开始进行，在脱温期，外界气温情况值得特别注意，如果内外温差大，因仔鸡抗逆力低，调节功能差，那 么在短时内难以适应环境的变化，因此要选择天气暖和、温度适宜的晴朗天气放养，对于放养时间，在开始的几天，每天放养2-4小时，以后将时间逐日增加，使仔鸡逐渐适应环境变化。 3、认真防疫控疾病。 防病免疫工作至关重要，其要求质量高，剂量足，要严格按照免疫程序，逐只进行免疫注射。特别是马立克、新城疫、法氏囊等主要传染病，要高度重视，决不能放松。同时要做好定期消毒，闲置消毒，进场消毒，发现病鸡应立即隔离饲养，避免交叉感染，造成不应有的损失。 4、设置避雨防暑棚。 根据饲养鸡群多少，适当搭一些油棚给仔鸡避雨休息十分必要。棚的质量要求不高，只要能避雨、避暑、补饲、休息就行，这是必备设施，对防止鸡群被雨淋打、烈日曝晒，意外惊动等都非常重要，不可缺少。 5、园地饲养的密度。 出温房一周龄，一亩果园，以每群低于500丝网等围栏分区轮牧，放一周换一块地。放养周期一般控制在一个月左右，这样鸡粪喂养果园、经济林、作物地内的小草、蚯蚓、昆虫等，给它们一个生养息期，等下批仔鸡到来时又有较多的小草，蚯蚓等供鸡采食，如此往复形成生态食物链，达到鸡、果双丰收； 6、饲料营养及喂饲。 脱温第一周早晚在舍内喂饲，中餐在休息棚内补饲一次，全价饲料逐渐减少至零，谷物饲料逐增至代替全价饲料；第二周起中餐可以免喂，喂饲量早餐由放养初期的足量减少至7成，5周龄以上的大鸡还可以降至6成甚至更低些，晚餐一定要吃饱，五周龄后全部换为谷物杂粮，人为地促使它们在果园等地寻找食物，以增加鸡的活动量。 7、饲养品种的选择。 品种的选择是一个十分重要的问题，应根据市场的需求来确定，平时一般三口之家，只需要500-1000克左右的鸡即可美食一餐，因此应选择体型小的品种；如春节等旺销季节，则应选用体形大的品种。 8、青料补充不可少。 由于鸡群的摄食量大于野草的增长量，因此应及时予以补充青料。长年饲养应适当种植人工牧草予以补充，这对于节省饲料，提高鸡肉的品质，提高饲养效益都将发挥不可替代的作用。 9、要注意天气变化。 夏天注意风云突变，谨防刮大风下大雨。冬季注意北方强冷空气南下，特别是开始放养的头一两周，要关注天气的变化，多收听气象台的天气预报。同时还要防止天敌和兽害。 二、放养鸡管理的技术要点 1、选好场址是关键 生态鸡的养殖需要在森林环境条件下进行，所以要选择天然林地作为养鸡场，一般来说从环境条件上看，天然次生林好于原始林、阔叶林好于针叶林、天然林好于人工林，如有条件可以选择针叶和阔叶混交林。在鸡舍周围30公里范围内严禁有大的污染源，坡度在5 左右的地势比较适宜宜，并且背风向阳、取水方便，有高压线在鸡场内通过最好。 2、选好生态鸡品种 可作为生态肉鸡品种的是肉用鸡种、兼用型鸡种和蛋用鸡种的公雏及农村的笨鸡都可以，兼用型鸡种最好。从目前看，选择宫廷黄鸡做鸡种比较理想。 3、选择好育雏时间 选择3-5月份作为生态鸡合适的育雏季节最好，因为春季气温逐渐上升，阳光充足，非常有利于雏鸡生长发育，而且育雏成活率高。到中鸡阶段，由于气温比较适宜，舍外活动时间会延长，可得到充分的运动与锻炼，因而体质强健，能够适应以后天然放牧采食，对预防天敌非常有利。 4、抓好围养训练 雏鸡在舍内饲养3周后，体重可以达到130克以上，这时可以改为院内散养，可以训练它听声音采食，经过一定时间的训练之后，雏鸡听到这种声音就回来吃食。还可以在院内分区种植牧草以训练雏鸡自由采食，经过3周以上训练，雏鸡朴实的能力和预防天地的本领将会大大增强。这就给放养创造了条件。 5、管理好放养保安全 当雏鸡体重达到0.3公斤以上时，可以把它散放到林子里、水库边、草甸里，让其在广阔的田野里扑捉昆虫，吃草籽或嫩草，促使自由活动。这一时期需要15周。在放养过程中，一定要搞好安全防范，预防天敌的侵袭。雏鸡的天敌主要有鹰、黄鼠狼、山猫，它们利用天然树林做屏障，随时可能捕捉鸡只，因此，要想提高鸡成活率，抓好安全是关键。 6、必须选用好特定饲料 （1）人工饲料必须将有机饲料作为饲喂生态鸡的饲料。为此，在种植生态鸡饲料时，必须按有机食品要求耕作。对于人工补饲的动物性饲料，也必须按生产有机食品的标准执行，严禁添加各种化学药品，以保证生态鸡的品质。 （2）天然饲料。天然饲料的质量是由自然环境所决定的。主要有天然饲草、成熟的籽实和各种天然昆虫等。要想生产出高营养和滋补性强的优质产品，必须使生态鸡的天然饲料充足、营养全面。 7、抓好防疫灭病 生态鸡在生长过程中与林地、滩地等外界接触广泛，随时都有可能受到传染因素的威胁。并且生态鸡生长期相对较长，一般需要4-5个月出栏，为防患于未然，必须有计划的对鸡进行免疫接种，以获得强免疫力。第 5 页 共 5 页