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超声波电路在奶液成分检测中的应用超声波电路在奶液成分检测中的应用 一、声特性和牛奶成分检测方法与检测系统原理 1.1、超声传播特性 材料的基本以用他们的超声特性（如声速、声衰减系数、声阻抗）来表征，它们之间的关系可以由平面波在材料中传播的数学分析得出 Www.LWlM.com 声波在介质中传播时，能量的衰减决定于声波的扩散、散射和吸收。在理想介质中，吸收衰减是由于介质黏滞性，使超声波波介质中传播时造成质点间的内摩擦，从而使一部分声能转换为热能，通过热传导进行热交换，导致声能的损耗。 衰减系数可以表述为A=A0exp(ad) A0 表示初始振幅；A表示声波通过介质后检测到的振幅；表示声波通过的距离。 1.3、超声辐射的工作原理 当声速与密度联合起来，将会获得频率和其他的许多物理特性（比热率、热导点率和比热）的热物理数据信息。这些参数包括绝热缩率、体积系数、剪切黏性、真假弹性以及杨氏（Young s）系数。 二、牛奶主要营养成份检测电路的设计 2.1、超声波声速检测技术的基本原理 2.2、电路设计 该测试装置由发射接收电路、数据处理部分、计数电路、样品池和显示打印等组成。发射探头产生符合要求的超声波信号，通过样品池，由接收探头接收，单片机和计数电路实现准确计数，通过显示打印部分完成显示和打印检测结果，在对脂肪和蛋白质等多种成分的检测时，样品池需二次加热。 2.3 单片机软件设计 2.3检测电路数字设计部分 三、总结与展望 由于实际经验和经费等所限，设计上难免有考虑不周之处，还需要进行实验进行改正。在各芯片的选用上可以选择精度和等级更Www.LWlM.com高的芯片，这些还需要在今后应用时加以完善。 第 2 页 共 2 页