高压蒸气灭菌锅操作说明(共25页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上外觀說明維修門鍋門控制面板控制面板介紹2315411121314678910編號名稱功能1門燈鍋門關閉指示，鍋門未完全關妥時為亮紅燈。2加熱滅菌前準備，機器加熱中指示時為亮綠燈。3滅菌滅菌中指示，為亮綠燈。4烘乾烘乾中指示，為亮綠燈。5完成滅菌完成時指示，為亮綠燈並有蜂鳴聲警示。6內鍋壓力表顯示內鍋壓力。7外鍋壓力表顯示外鍋（夾套）壓力。8溫度控制器滅菌溫度設定及顯示。9滅菌定時器滅菌時間定時。10烘乾定時器烘乾時間定時。11電源燈電源開關。12程式選擇鍵一適用物品器械。13程式選擇鍵二適用物品布包。14程式選擇鍵三適用物品液體。操作說明1. 打開電源開關產生器蒸氣開始進入外鍋預熱。2. 打開鍋門放入欲滅菌物品。3. 設定滅菌時間及溫度。（請參照滅菌及烘乾時間、溫度設定參考表）4. 如需烘乾時請設定烘乾時間。（液體滅菌除外）5. 輕輕關上鍋門直至鍋門燈熄滅，當內鍋到達預設溫度時滅菌程式將會自動啟動。6. 選擇預定行程鍵器械、布包、液體。確認後電子溫控表會顯示預設之適當溫度。 7. 設定程式：a. 器械：條件設定抽真空（一次）滅菌烘乾排氣（真空乾燥）完成(內鍋壓力回至0kg/cm²)b. 布包：條件設定抽真空（四次）滅菌烘乾排氣（真空乾燥）完成(內鍋壓力回至0kg/cm²)c. 液體：條件設定滅菌排氣完成(內鍋壓力回至“0”kg/cm²)8. 在整個滅菌過程中，全程將有指示燈顯示各項步驟。9. 當滅菌完成後，完成燈會亮起，並有警示聲告知。10. 內鍋排氣閥會自動排氣直至內鍋壓力為“0”kg/cm²。11. 如果內鍋壓力顯示未到達“0”kg/cm²，打開手動排氣閥排除內鍋剩餘壓力，直到內鍋壓力為“0”kg/cm²。（請參緊急開門方式）操作手動排氣閥時管路高溫請注意防止燙傷，操作人員請佩帶手套及防護具。12. 打開鍋門前請先確認內鍋壓力為“0”kg/cm²。13. 關掉電源開關。14. 打開鍋門。15. 取出滅菌完成物品。16. 關上鍋門，當滅菌鍋不使用時請保持鍋門關閉，以防止灰塵及異物進入。高壓蒸氣滅菌鍋使用注意事項1. 當滅菌鍋發生故障時會有警示聲提醒。2. 如故障無法排除，則可以做緊急排氣開啟鍋門。3. 如無法自動排氣時，可使用手動排氣閥排氣。注意:內鍋壓力未到達”0” kg/cm²時不可打開鍋門，如強行開門會造成危險。4. 待排氣完成後，打開鍋門取出物品重新滅菌。警告:開門時要注意可能會有蒸氣冒出致燙傷危險。5. 外鍋溫度如未到達設定溫度時，此時按啟動鍵無法啟動程式，待外鍋溫度到達則會自動啟動。6. 如手動開關鍋門感覺不順暢鍋門需要上油時，請使用SILICON 油。7. 確實做好定期保養請依技術手冊實施。8. 故障排除要依正確步驟實施並注意蒸氣高溫燙傷。定期保養請依保養等級人員實施保養項目一級保養 操作人員實施保養檢查項目二級保養 工務維修人員實施保養檢查項目三級保養 專業維修人員實施保養檢查項目每日保養1. 每日擦拭檢查內鍋及濾網。注意:請用軟質布擦拭內鍋避免使用含有金屬砂之布類 如內鍋溫度很高時請勿擦拭保養以免燙傷2. 每日檢查門墊圈是否良好，如發現破損則須更換新品。3. 每日需做真空測試確認蒸氣滲透品質。注意:請依標準測試方法測試4. 檢查各管路是否有漏水現象。5. 蒸氣產生機水位管是否正常。6. 蒸氣產生機排水。每月保養1. 安全閥測試用手拉動安全閥，確認安全閥動作正常。2. 檢視鍋體及鍋架是否有腐蝕生鏽。3. 檢查鍋門門墊圈是否有磨損。4. 空壓機機油檢查。（選購品）5. 空壓機排水。（選購品）每季保養1. 檢查清洗空氣、水及蒸氣過濾網。2. 檢查電源線接頭是否鬆脫。3. 更換水過濾器。每六個月保養1. 更換5空氣過濾器。2. 更換空壓機空氣過濾器。（選購品）3. 清洗蒸氣產生機。（選購品）注意:清洗蒸氣產生機需用鍋爐專用清洗劑依保養步驟實施。每年保養1. 更換空氣壓縮機機油。（選購品）2. 更換門墊圈。3. 測試安全閥吹洩是否正常。注意:安全閥吹洩測試須有經驗之人員才可實施此工作。緊急開門方式1. 關閉電源，打開鍋門下方維修門。2. 把內鍋排氣手動閥(3)（chamber Drain manual valve）慢慢打開（與管路平行），直到內鍋壓力降到“0”kg/cm²。3. 確認內鍋壓力降到“0”kg/cm²後，以手動打開鍋門，取出滅菌物品。4. 打開鍋門時注意避免高溫燙傷，操作人員請佩帶手套及防護具。5. 鍋門開啟並取出滅菌物品後，請將手動排氣閥復歸原來位置，避免下次使用時造成蒸氣排洩。6. 待故障排除後，再放入滅菌物品重新滅菌以確保品滅菌效果。152341. Y型閥過濾器2. 氣動閥3. 內鍋手動排氣閥4. 逆止閥5. 餾水器門墊更換方法1. 關閉電源。2. 打開鍋門，鬆開門墊壓條。3. 取下舊門墊圈。4. 更換新門墊圈。5. 把門墊平均固定在圓周溝槽內。6. 用手指施壓將門墊圈平均的壓入壓條門墊凹槽。7. 確認門墊圈安裝確實沒有凸出門墊凹槽。8. 鎖緊門墊壓條。注意：門墊更換必須在鍋門冷卻後進行。故障排除說明故障現象可能原因處理方法滅菌溫度過高內鍋進氣故障溫度感應器故障檢修或更換檢修或更換滅菌溫度過低內鍋進氣故障溫度感應器故障內鍋餾水器故障檢修或更換檢修或更換檢修或更換水壓不足檢查供水系統檢查水濾網35kg/cm2清洗或更換蒸氣不足檢查中央蒸氣來源檢查壓力開關檢修校正或更換定期保養請實施定期保養破真空異常空氣進氣閥故障Air Filter阻塞更換更換內鍋壓力無法上升內鍋進氣閥故障內鍋排氣閥故障內鍋手動排氣閥未關閉外鍋壓力不足檢修或更換檢修或更換關閉手動閥檢修中央蒸氣來源排氣異常內鍋排氣閥故障內鍋進氣閥故障檢修或更換檢修或更換真空異常內鍋排氣閥故障給水閥故障空氣進氣閥故障內鍋手動排氣閥未關閉水壓不足35kg/cm²真空發生器故障檢修或更換檢修或更換檢修或更換確認及關閉確認及檢修檢修或更換溫度無法到達設定值內鍋卻水器故障內鍋溫度感應棒故障內鍋濾網阻塞更換或檢修更換清潔鍋門無法開啟內鍋尚有壓力以手動方式排除蒸氣電源燈不亮燈泡故障開關故障保險絲燒毀無電源220V進入更換更換更換5A檢查電源供應是否正常無法啟動外鍋壓力不足門未關好檢查中央蒸氣來源檢查關門定位開關滅菌及烘乾時間、溫度設定參考項目滅菌溫度滅菌時間烘乾時間器械1211520 mins1525 mins132510 mins布包(薄)1212025 mins2035 mins1321015 mins布包(厚)1212530 mins3045 mins1321525 mins液體1210.1L約15 mins0.11L約30mins13L約50mins3L約80mins 滅菌及烘乾時間的設定，可依實際滅菌物品之內容、包裝及使用者的需求條件來設定。 液體滅菌時會依容器及內容物之不同而需改變滅菌時間，請依實際需求調整滅菌時間，以確保滅菌品質。专心-专注-专业安全裝置安全閥破真空2µ空氣過濾器壓力控制器管路說明1. 蒸氣產生器2. 水壓表3. 抽水馬達4. 電磁閥5. 補水馬達6. 水位管開關7. 水位管8. 水噴射真空器9. 熱交換器7893462511. 電熱管2. 水過濾器3. 補水馬達變壓器4. 空壓過濾器5. 進水管路6. 氣動閥座7. 排水管路7643521溫度壓力對照表1大氣壓=1.01bar=1013mbar=1.033Kg/cm2=14.69psi=760mm/Hg=101kPa絕對真空=-760mmHg=-76cm/Hg=-29.96in/cm2PSIKg/cm2 mbarPSIKg/cm2 mbarin/HgpsimmHgcmHg0068100211.4771429126.9014.69760010010.070136101.9221.5471497127.8114.18733.32.679920.140204103.6231.6171566128.7213.68707.35.279830.211272105.3241.6881634129.6313.19682.07.89740.281363106.9251.7581702130.4412.72664.39.579650.352340108.4261.8281770131.3512.26634.012.69560.422408109.8271.8981838132.1611.82611.014.99470.492476111.3281.9691906132.9711.38588.717.19380.563544112.6292.0391974133.7810.97567.119.39290.633612113.9302.1092042134.5910.35536.622.390100.703680115.2312.1802110135.2109.79506.125.489110.774749116.4322.2502178136.0119.42487.127.388120.844817117.6332.32122461367128.85460.357.286130.914885118.8342.3912314137.4138.38433.532.685140.984953119.9352.4612383138.1147.95409.235.183151.0551021121.0362.5312451138.8157.44384.937.582161.1251089122.0166.87355.140.580171.1951157123.0176.32330.143.078181.2661225124.1185.81303.145.776191.3361293125195.36277.148.374201.4061361126.0204.92254.550.572214.52233.552.670223.96204.855.567233.46179.158.164243.01156.260.461252.28117.964.255261.97101.865.852271.4675.468.446280.9649.571.038290.4925.173.52629.9604.6760配電盤及鍋門系統零件表編號零件名稱規格數量1可程式控制器AXON-40MR-ES12輸入模組AXON-8YEYR-ES13雙層端子台TB-10A35P4定時器LDT-YIA 22OV-99M25溫度控制器TTM-009-R-ABE16P型電磁開關MOS-P11 2HP17蜂鳴器220V18無熔絲開關BH-2P 20A19繼電器MY-2NJ 220V310保險絲5A211壓力開關FNS-C102312真空開關SVS-1(C)113交替16照光按鈕開關有段220V白色114啟動照光按鈕開關無段220V紅色315圓形指示燈綠色220V416圓形指示燈紅色220V117壓力計DT-1/4*60*6K118壓力計DT-1/4*60*76CMHG-6119溫度控制器TTM009120門墊圈12122232425262728管路零件表編 號零 件 名 稱規 格數 量1安全閥附柄3/4" 2.8KG12電磁閥1/4"(水) 220V13電磁閥附燈6分(水) 220V14電磁閥附燈4分(蒸) 220V35電磁閥附燈6分(蒸) 220V16蒸氣減壓閥1/2”17SUS熱交換器K030*20F-118蒸氣流水器AV13 1/2"29銅蒸氣逆止閥（義）3/4"210銅蒸氣逆止閥（義）1/2"311R240過濾器細網1/2"112R241過濾器細網3/4"313SUS球塞閥1/2"214真空器大115水針閥1/4"116溫度感應棒4分管牙100m/m2M117溫度感應棒4分管牙100m/m3M618抽水機1/2HP 110/220V119壓力計AT-1/4*60*10K120壓力計AT-1/4*60*20K121SUS法蘭3/4”5K422鐵氟龍墊片3/4”5K RF223SUS法蘭1/2”5K224鐵氟龍墊片1/2”5K RF125SUS法蘭1/2”10K226空氣過濾器4分牙127SUS食品級-夾帶11/2”128SUS食品級-夾接11/2”229SUS食品級-夾接墊片11/2”130殺菌釜操作考試題目實驗室: 姓名: 分機 1. 試述大直殺菌釜之操作步驟?如遇到壓力表仍有壓力時該如何處理?當機器內部之加熱水太髒時，該如何更換?2. 試述auto殺菌釜之操作步驟?如遇到壓力表仍有壓力時該如何處理?試述殺菌釜預約使用之登記步驟？殺菌釜使用完成後應注意之事項？